X

Hem bedeninize hem ruhunuza detoks yapacak tarifler

Özellikle yılbaşına girerken, hem kendinizi hem de ruhunuzu daha hafif hissetmek isteyebilirsiniz.

Bunun için 31 Aralık günü, tıka basa yemek yiyip, ertesi sabah mide sancılarıyla uyanmaktansa, tüy gibi hafif hissedeceğiniz bu detoks tariflerini deneyebilirsiniz.

İnsanın içi neyse dışı öyledir mantalitesiyle organlarınıza, bedeninize,sağlığınıza kısacası size iyi gelecek 3 yemek tarifine bir göz atın.

Detoks Çorbası Tarifi:
  • 1 çay bardağı kırmızı mercimek
  • 1/2 adet adet kereviz
  • 1 adet kabak
  • 1 adet patates
  • 3 adet biber
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 3 diş orta boy sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı taze zencefil
  • 3 yemek kaşığı ıspanak veya karalahana
  • 2 litre su
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Patates, soğan, kereviz ve sarımsağın kabuklarını soyup dilimleyin ve büyük bir çorba tenceresine alın.

Mercimeği yıkayıp süzdükten sonra, küp kesilmiş kabaklarla beraber çorba tenceresine ekleyin.

Sivri biber, zencefil ve ıspanağı doğrayıp diğer malzemelerin üzerine ilave edin.

Tencereye suyu ekleyip iyice karıştırın ve orta dereceli ateşte yaklaşık 20-30 dakika, malzemeler yumuşayana kadar pişirin. Pul biberi ekleyerek servis edin.

Sebze Kuleleri Tarifi:
  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet kabak
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 2 adet Kaliforniya biber
    4 tane domates
    12 tane fesleğen yaprağı
    Balzamik sirke
    Zeytinyağı

Tüm sebzeleri eşit yuvarlaklar halinde kesin. Domates hariç hepsini ızgaralayın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Üst üste kule haline getirerek aralarına fesleğen yaprakları serpin. Üzerine zeytinyağı ve balzamik sirke dökerek servis edin.

Avokadolu Turunçgil Salatası Tarifi:
  • 1 adet avokado
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 pembe greyfrut
  • 2 iri portakal
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • 2 çorba kaşığı portakal suyu, taze sıkılmış
  • 2 çorba kaşığı greyfrut suyu, taze sıkılmış
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1/4 tatlı kaşığı tuz
  • 1 kırmızı soğan, halka halinde doğranmış

Avokadonun çekirdeğini çıkardıktan sonra bir kaşıkla çıkarıp dilimleyin. Büyük bir kâseye koyarak, zeytinyağı, biberiye ve karabiber serpiştirip karıştırın.

Sularının ziyan olmaması için bir kâsenin üstünde çalışarak greyfurt ile portakalların kabuklarını ve beyaz renkli dış zarlarını soyun. Salatalık gibi yuvarlak halkalar halinde dilimleyin. Dilimleri bir tabağa koyup, kâsede biriken suyu saklayın.

Geniş ve düz bir servis tabağına greyfurt ve portakal dilimlerini ve avokadoları da üstlerine yerleştirin.

Limon suyu, portakal suyu, greyfurt suyu, sirke ve tuzu, kâsede birikmiş meyve sularına karıştırıp, salatanın üstüne dökün. Kırmızı soğanları da serpip servis edin.

Kaynak:

mindbodygreen.com

foodnetwork.com

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale