X

Yılbaşını geçirebileceğiniz İstanbul’un en iyi GastroMekanları

‘Fine Dine’ mı olsun, ‘Fasıl’ mı ‘Eller Havaya’ mı derken yoksa siz de hala yılbaşı gecesi ‘ne yapsak’, ‘nereye gitsek’ sorularının cevabını veremeyenlerden misiniz? Ya da planınız hazır ama içinize mi sinmedi? Bu özel gecenin telaşından sizi biraz olsun kurtaralım istedik! Türkiye’nin ilk ve tek yeme içme kulübü GastroClub olarak, yılbaşı gecesi için İstanbul’un en iyi GastroMekanlarını seçtik.

Banyan, Ortaköy
Banyan Ortaköy

‘Food for the Soul’ sloganı ile tanıdığımız, Asya baharatlarını dünya mutfağı ile harmanlayarak yarattığı çok özel lezzetlerle ve Ortaköy camisini, boğazı ve Boğaziçi köprüsünü kucaklayan kaptan köşkünü anımsatan manzarası ile tanınan Banyan; kuşkusuz yılbaşı gecesi için İstanbul’un en iyi GastroMekanlarından. 2017’yi boğaz manzarasına nazır, şömine başında ve DJ Ömür Kara’nın müzikleri eşliğinde karşılamak istiyorsanız Banyan en doğru adres.

Banyan’ın ödüle doymayan mutfağı bu sene de harika da bir yılbaşı menüsü hazırlamış. Fırınlanmış balkabağı çorbası, sashimi kek, yaban mantarlı risotto ve nar sorbenin ardından ana yemek olarak ‘Sakede dinlendirilmiş Izgara Bonfile ve Kara Melek sosu’ sizleri bekliyor. Limitsiz yerli içkinin de dahil olduğu menünün kişi başı fiyatı 450 TL. GastroClub üyelerinin %15 indirimli ağırlandığı Banyan’a rezervasyon için 0212 259 90 60’dan ulaşabilir ulaşabilir ya da bize bir e-mail atabilirsiniz!

AzzuR Restaurant/Skyline Club Lounge, Mövenpick Hotel
AzzuR Restaurant/Skyline Club Lounge, Mövenpick Hotel

Yeni yılı, Mövenpick Hotel İstanbul’un İtalyan Baş aşçısı Giovanni Terraciano tarafından hazırlanan seçkin lezzetler, Hande Ateş ve orkestrasının geçmişten günümüze en sevilen parçaları seslendireceği canlı müzik performansı ve DJ’in hareketli ritmleri eşliğinde AzzuR Restaurant’ta kutlayarak, sevdiklerinizle güzel bir yılbaşı gecesi geçirebilirsiniz. Saat 20.30 da başlayacak olan Yılbaşı Yemeği limitsiz yerli içkiyle kişi başı 350 TL olup AzzuR’daki yılbaşı yemeği ve Skyline Club Lounge’daki yılbaşı partisini içeren program ise 460 TL.

20. kattaki Skyline Club Lounge’da düzenlenecek olan yılbaşı partisi de 22.30 da başlayacak ve günün ilk ışıklarına kadar canlı DJ performansı ve danslarla devam edecek. Sadece Skyline Club Lounge’daki parti ise yine limitsiz yerli içkiyle 195 TL. 5-12 yaş arası çocuklar için palyaço gösterisi, yüz boyama aktivitesi ve çocuklara özel lezzetlerin ayrı bir salonda sunulduğu açık büfe kişi başı 110 TL. GastroClub üyelerinin %15 indirimli ağırlandığı AzzuR’a detaylı bilgi ve rezervasyon için 0212 319 29 29’dan ulaşabilir ya da bize bir e-mail atabilirsiniz!

IZAKA Restaurants-Bar-Lounge, Gümüşsuyu
IZAKA Restaurants-Bar-Lounge, Gümüşsuyu

İstanbul’un en büyük boğaz manzaralı terası Izaka’da yılbaşı programı Gala Yemeği ile başlayacak. Yılbaşı özel menüsü CVK Park Bosphorus Hotel’in Executive Chef’i Eyüp Çevik tarafından hazırlanıyor. Pınar Hatipoğlu & Orkestra ‘da yerli yabancı repertuarıyla sahne alacak. 20:00 da karşılama kokteyli başlayacak olan gecenin menüsü oldukça geniş. Yemek faslı çikolata çayı ile tatlandırılmış kestane çorbası ile başlıyor. Ardından gelecek deniz ürünleri tabağında kavrulmuş renkli biberli somon pastası ile somon lakerda; kajun fıstıklı avokado salsa, somon havyar ve Trabzon hurması sos ile servis edilecek. Gecenin lezzeti olarak betimledikleri patates mantosu ile kapatılmış keçi peynirli ve kuru domatesli enginar dolması, safranlı enginar sos ile servis ediliyor. Taze baharatlı hindi sarma veya fırında dana bonfile olarak iki alternatifli devam eden ana yemeklerin tercihi size kalmış. Tatlı olarak çikolata küresi içerisinde Lebkuchen mus ve ahududu, yaban mersini sosu, Amaretto ve mavi haşhaş dondurması ve Pötifur ile servis edilecek. Program fiyatı kişi başı 390 TL olarak belirlenmiş. 12 yaş altı çocuklar için kişi başı 125 TL, açık büfe çocuk menüsü var. Yılbaşı konseptine özel olarak hazırlanan Izaka Restaurants’a detaylı bilgi ve rezervasyon için 0212 377 88 88’den ulaşabilir ya da bize bir e-mail atabilirsiniz! Unutmayın, GastroClub üyeleri yılbaşı gecesi de %25 indirimli ağırlanacak!

Butcha Steakhouse, Park Dedeman Levent
Butcha Steakhouse, Park Dedeman Levent

Park Dedeman Levent’te yer alan Butcha Steakhouse Butchery & Grill’de düzenlenen özel yılbaşı programı hem kulağa hem de damağa hitap eden cinsten. Genellikle jazz ve blues tarzında müzikler dinlediğimiz Özge Erdeniz’in sahne aldığı gecenin ilerleyen saatlerinde biraz daha hareketli Türkçe pop şarkılar da duyabilirsiniz. Steakhouse konseptinde hizmet veren Butcha yılbaşı gece misafirlerine enfes et lezzetleri ve limitsiz yerli içkisiyle nefis bir menü sunuyor. Et füme, peynir tabağı, taze üzüm ve taze otlarla başlangıç yapılıyor. Marguez sosis ve mozzarella köfte ara sıcak olarak servis ediliyor. Kestane ve porcini mantarlı risotto ana yemek olarak verildikten sonra lime sorbe tatlı olarak geliyor. Devamında bresaola ve mantar dolgulu bonfile sarması ile hardallı patates püresi var. Sonrasında ise çikolatalı kestaneli tart, dondurma ile servis ediliyor. İlerleyen saatlerde işkembe çorbası ve mercimek çorbası servisi var. Program fiyatını 300 TL olarak belirleyen Butcha Steakhouse’a detaylı bilgi ve rezervasyon için 0212 939 01 91’dan ulaşabilir ya da bize bir e-mail atabilirsiniz! Unutmayın, GastroClub üyeleri Butcha Steakhouse’da yılbaşı gecesi %15 indirimli ağırlanacak!

Sardunya Yalı, Karaköy
Sardunya Yalı, Karaköy

Sardunya Karaköy yılın son gecesinde misafirlerini Şef Çiğdem Alagök’ün hazırladığı yılbaşı menüsü ve Tolga Seçkin’in canlı müzik performansına davet ediyor. Gala yemeği şampanya ve mini atıştırmalıklar ile başlıyor. Narenciye soslu jumbo karides ile taze kekikli fava ve kişnişli kereviz ile başlangıç yapılıyor. Daha sonra tel kadayıfında wasabili somon, safran ve limonlu sos eşliğinde servis ediliyor. Ana yemek olarak fırında taze otlu kestaneli bonfile, sotelenmiş sarıkız mantarları ve kremalı tatlı patates risottosu ile ızgara levrek, portakallı rezene ve fırında bebek patates arasında ana yemek seçiminizi yapıyorsunuz. Tatlı olarak konyaklı çikolata bar ve kırmızı orman meyveleri var, tatlı olarak bir diğer seçenek de ananas carpaccio. Kapanışta sıcak Kastamonu ekmeği ile kış çorbası servis ediliyor. Limitsiz yerli içki ile servis edilen yılbaşı programı için kişi başı 380 TL. 10 kişi ve üzeri gruplarda 360 TL, sadece bar girişi ise 3 kadeh yerli içki ile 120 TL. GastroClub üyelerinin %15 indirimli ağırlandığı Sardunya Karaköy’e 0212 249 10 92’den ulaşabilir ya da bize bir e-mail atabilirsiniz!

Mia Mensa, Kuruçeşme
Mia Mensa, Kuruçeşme

Deniz kenarında boğazın en güzel noktalarından birinde olan Mia Mensa, yılbaşı özel menüsüyle misafirlerini ağırlıyor. Klasik bir İtalyan restoranı gibi hoş geldiniz içkisi olarak Prosecco ile başlayan gecede başlangıç olarak bruschetta ve kremalı balkabağı çorbası veriliyor. Ara yemeklerde incirli dana carpaccio, Gamberetti della Casa di Peperoncino, mango salatası arasından tercih yapılıyor. Ana yemekler için 4 alternatif var; patlıcan beğendi yatağında fırında kuzu, iç pilavlı ve kestane soslu fırında hindi, jumbo karides, ızgara levrek fileto. Tatlı olarak orman meyveli milföy var. İçki olarak Frontera Merlot, Frontera Chardonnay, Lamberti Blush şarap tercihleri; Efes bira ve Yeni Rakı da diğer tercihler. Yemek için kişi başı 330 TL ücret belirlenmiş. Yemekten sonra Club’a devam etmek isterseniz ücret 660 TL. GastroClub üyelerinin %15 indirimli ağırlandığı Mia Mensa’ya detaylı bilgi ve rezervasyon için 0212 263 42 14’ten ulaşabilir ya da bize bir e-mail atabilirsiniz!

La Mancha, Kuruçeşme
La Mancha, Kuruçeşme

Yılbaşını boğaz manzarasına nazır, özel lezzetler ve DJ Mehmet Koçan’ın müzikleri eşliğinde karşılamak isteyenleri Kuruçeşme’deki La Mancha’ya çağırıyoruz. İsteyenler La Mancha’nın a la carte menüsünü tercih edebilir ama özel yılbaşı menüsünü çok başarılı. Kuşkonmaz çorbasıyla başlayan yemekte ara yemek olarak somon havyarlı somon veya levrek tartar kulesi tercihleri var. Orecchiette ve ev yapımı luganega, nar sorbe, yaban mantarlı ve kestaneli dinlenmiş bonfile diğer yemekler. Tatlı olarak portakal ve fesleğenli cheesecake servis ediliyor. Limitsiz yerli içki dahilindeki menü 295 TL, limitsiz yerli yabancı içki dahilindeki menü 395 TL olarak belirlenmiş. Detaylı bilgi ve rezervasyon için La Mancha’ya 0212 257 11 44’ten ulaşabilir ya da bize bir e-mail atabilirsiniz!

Taps, Bebek
Taps, Bebek

Yılbaşı gecesi için Taps Bebek, boğaz manzaralı yalısında yeni yıl partisine hazır! Gecenin müziklerini DJ Ata Emre’nin yaptığı yeni yıl partisinde Taps taze biralarını ve iddialı mutfağını bir kez daha konuşturacak. Şef Hüseyin Kocabey tarafından hazırlanan yılbaşı menüsü, soğuk ve sıcak başlangıçlar, zeytinyağlı tabağı, ana yemek tatlı ve limitsiz yerli-yabancı içkiden oluşuyor. Ana yemek için fıstıklı ve bademli iç pilav eşliğinde kestaneli hindi veya baharatlı patates ve haşlanmış mevsim sebzeleri ile ızgara New York Steak var. Yeni yıl yemeği 19:30’da başlıyor, gecenin ilerleyen saatlerine kadar devam eden partinin ücreti 250 TL. Sadece yeni yıl partisine katılmak isteyenler için parti 22:45’te başlıyor ve ücreti 160 TL. GastroClub üyelerinin %10 indirimli ağırlandığı Taps Bebek’e detaylı bilgi ve rezervasyon için 0212 263 87 00’dan ulaşabilir ya da bize bir e-mail atabilirsiniz!

IST TOO ve Shang Palace, Shangri-La Bosphorus
IST TOO ve Shang Palace, Shangri-La Bosphorus

Executive Şef Oliver Pistre’nin hazırladığı 7 aşamalı yılbaşı özel menüsü ile 2017’ye güzel bir başlangıç yapmanın en iyi adreslerinden biri olan IST TOO’da yeni yıl yemeğine saat 20:00’den itibaren başlayan canlı müzik performansı eşlik edecek. Limitsiz yerli içecek dahil deniz manzaralı masalar için 750 TL, diğer masalar için 690 TL fiyat belirlenmiş. 5 aşamalı çocuk menüsü ücreti ise 160 TL.

İstanbul’un en iyi Çin restoranı Shang Palace’ta ise Şef Bing Li tarafından hazırlanan 8 aşamalı yılbaşı menüsü Çin – Kanton mutfağı meraklılarını bekliyor. Egzotik tatlar ve otantik atmosfer eşliğinde yılbaşı yemeği limitsiz yerli içki dahil kişi başı 490 TL. Çocuklara özel 5 aşamalı menü 150 TL. Ayrıca Şef Bing Li vejetaryen menü de oluşturmuş.

Harika yemekler sonrası canlı DJ performansı eşliğinde enfes kokteyllerle dolu kadehlerinizi yeni yıla kaldırmak için 22:00den sonra Shangri La’nın Le Bar’ında da parti var. Limitsiz yerli içki ve atıştırmalıklardan oluşan tapas büfesi ile kişi başı 160 TL. IST TOO ya da Shang Palace tarafında gala yemeğine katılan misafirler için ise 100 TL. GastroClub üyelerinin %20 indirimli ağırlandığı Shangri-La restoranlarında yılbaşı rezervasyonları ve detaylı bilgi için 0212 275 88 88’den ulaşabilir ya da bize bir e-mail atabilirsiniz!

White Mill, Cihangir
White Mill, Cihangir

Açıldığı günden beri ‘Mutfakta Mutlak Lezzet’ ve ‘Barda Başka Bir Dünya Var’ sloganları ile kalite ve yenilik yaratmaktan ödün vermeyen White Mill, yılbaşında da Cihangir’deki rahat ev ortamında sizleri ağırlamak için tüm hazırlıklarını tamamladı. Özel soslu hindi ve iç pilavlı geleneksel yılbaşı menüsü, a la carte menüsü ayrıca Dj Ferhat Sinici’nin yılbaşı setiyle önce lounge ve jazzy lounge, daha sonra cover, pop, funk, Türkçe rock gibi hareketlenerek sabahın erken saatlerine kadar sürecek bir ev partisine sizleri bekliyor. GastroClub üyelerinin %15 indirimli ağırlandığı; rahat, şık ve samimi bir ortamda yılbaşını geçirmek isteyenlerin tercihi olacak White Mill’e detaylı bilgi ve rezervasyon için 0212 292 28 95’ten ulaşabilir ya da bize bir e-mail atabilirsiniz!

Pera Palace Hotel Jumeirah, Beyoğlu
Pera Palace Hotel Jumeirah, Beyoğlu

Pera Palace Hotel Jumeirah’da yeni yıla gerçek bir yılbaşı balosuyla girmek isteyenler için “belle époque” temasıyla hazırlanan özel programı var. Yılbaşı gecesi 20. yüzyıl Pera’sının en görkemli yıllarından esinlenerek dekore edilecek Grand Pera Balo Salonu’nda; Ceyda Köybaşıoğlu Band; bossanovalardan, caza, dans müziğinden Türkçe ve yabancı pop şarkılarına, Latin, salsa ve tango klasiklerine kadar zengin müzik repertuarıyla sizlere 20’li 30’lu yılların ihtişamını yaşatacak. Canlı DJ performansıyla devam edecek geceye Executive Şef Arif Kemal Doğan ve ekibinin hazırladığı yeni yıl menüsü eşlik edecek. Gecenin başlangıcında marine İskenderun karidesi ve palamut tartara; portakallı ve cevizli kereviz salatası, narenciye segment ve pancar kreması var. Ara sıcak olarak konfit hindili ve kestaneli lazanya servis edilirken; gecenin finali ise tane hardallı süt kuzu filetosu ve ağır ateşte pişmiş dana kaburga ile gerçekleştirilecek.  Zencefilli sable breton arasında mango curd tatlı sohbetlerinize eşlik edecek. Bu muhteşem programın kişi başı fiyatı 525 TL. Detaylı bilgi ve rezervasyon için 0212 377 40 00’ı arayabilir ya da bize bir e-mail atabilirsiniz!

info@gastroclub.com.tr

GastroClub: GastroClub, 600'den fazla seçkin mekanda, üyelerinin %50'ye varan avantajlarla ve ikramlarla ağırlanmasını sağlayan Türkiye'nin ilk ve tek elit yeme-içme kulübüdür. Ücretsiz indirebileceğiniz IOS ve Android uygulama sayesinde bulunduğunuz yere en yakın GastroMekanları hızlıca bulabilir, restoran hakkında bilgi alabilir, seçtiğiniz mekanlardaki GastroClub ayrıcalıklarını hemen öğrenebilirsiniz. Ziyaret ettiğiniz restoranlarda ister üyelik kartınızı gösterin ister akıllı telefonunuza yüklü olan GastroClub mobil uygulamasından anlık olarak Mobil Kartınızı üretin.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale