X

Yılbaşı sofrası için tarifler: Uplifers’tan yeni yıl menüsü

Yılbaşı akşamı ne pişireceğine karar veremeyenler, zengin ve farklı bir menü oluşturarak arkadaşlarını şaşırtmak isteyenler; vegan ya da vejetaryen beslenen, şeker tüketmeyen, glutensiz lezzetler arayanlar için bol seçenekli, her biri lezzetli mi lezzetli ancak hazırlaması bir o kadar pratik yılbaşı sofrası tariflerini bir araya getirdik. Başlangıçlardan ana yemeklere, tatlılardan kokteyllere Uplifers’ın en sevilen tariflerinden oluşturduğumuz menümüze bakmadan yılbaşı sofrası hazırlıklarınıza başlamayın.

Herkesin içini ısıtacak sıcacık bir başlangıç için çorba tarifleri

Her yemeğe değil ancak, yılbaşı yemeği gibi özel bir akşam yemeğine yakışır bir başlangıç için önden sıcacık bir çorba servis etmenin konuklarınızı fazlasıyla sevindireceğine eminiz. Sonbahar ve kış aylarındaki mevsim meyve ve sebzeleriyle hazırlanabilecek lezzetli, sağlıklı, son derece renkli ve klasik çorba tariflerinden oldukça farklı çorba tariflerimizi aşağıdaki yazılarımızda bulabilirsiniz: 

Sohbet ederken çatalın ucuyla ufak ufak tırtıklamalık meze tarifleri

Yılbaşı akşamında aşırı yemek istemese de sofrada mutlaka çeşitlilik arayan, damak tadına olduğu kadar göze de hitap eden aperatiflerle sofrasını şenlendirmek isteyenler yılbaşı sofrasında her türlü içeceğin de yemeğin de yanına çok yakışan mezelerimizden en az ikisine mutlaka menüsünde yer vermeli. Ana yemeği beğenmeyenler, çeşitli besin gruplarına hassasiyetleri olanlar ve damak tadından emin olamadığınız misafirleriniz için hazırlayacağınız bu mezelerin gecenin sonunu görmeyeceklerine eminiz.

Ayrıca, tüm mezelerin yanında harika gidecek iki harika atıştırmalık için:

Vitamin deposu ve renkli bir sofranın olmazsa olmazı salata tarifleri

Zengin besin öğeleriyle lezzetli olduğu kadar sağlıklı da bir sofra hazırlamak ve ana yemeğin yanına garnitür hazırlama derdinden kurtulmak isteyenler için sofraları renklendirecek, birbirinden lezzetli salata tariflerimiz sadece yeşilliklerden ve otlarla değil, sürpriz içerikleriyle tüm konuklarınızı şaşırtacak.

Kendisi küçük lezzeti büyük ara sıcak tarifleri

Kutlama sofralarında ana yemeğe geçmeden önce damakları şenlendiren, lezzetiyle çoğu zaman ana yemeği bile aratmayan ara sıcaklar yılbaşı sofrasının olmazsa olmazı. Sıcak servis edilmesi gerektiği için çoğu zaman yemekten kalkıp hazırlamanız gereken ara sıcaklardan, soğusa da lezzetini koruyacak, hatta ertesi gün bile tüketilebilecek ara sıcak tariflerimizde elbette veganlar ve vejetaryen beslenenler için de muhteşem seçenekler mevcut.

Gecenin yıldızı olacak ana yemek tarifleri

Başlangıçlardan ve mezelerden sonra sıra tüm maharetlerinizi gösterebileceğiniz, ziyafetin baş aktörü olacak ana yemekte! Yılbaşı sofrası denildiğinde her ne kadar akla ilk gelen şey fırında hindi ya da hindi dolması olsa da, hem et yemeyen hem de hindinin lezzetinden pek de hoşlanmayan sevdikleriniz için aşağıdaki farklı ana yemek alternatifleriyle bu geceyi özel kılabilmeniz mümkün. 

Ana yemek tabii ki garnitürsüz olmaz. Ana yemeğinizi hem görsel hem de lezzet açısından tamamlayacak garnitür tarifleri için:

Geceyi şeker tadında sonlandırmak isteyenler için yılbaşına özel tatlı tarifleri

Kutlama sofrası tabii ki tatlısız da olur, ancak tatlı bir sonla ‘çok başka’ olur! ‘Yemeği çok kaçırdım, tatlı çok ağır gelecek.’ diye endişelenenler, şeker tüketmese de tatlıya hayır diyemeyenler, sıcak içeceklerle tatlı ihtiyacını karşılayanlar ya da sıcak içeceğinin yanına lezzetli bir ‘yancı’ arayanlar için sağlıklı, fit ama bir o kadar da lezzetli tatlı tariflerimizi bir araya getirdik.

Çocukları da düşündük: Çocukların bayılacağı yemek tarifleri

Her ne kadar muhteşem yemekler yapsanız da, yetişkinlere göre çok daha seçici olan ve her yemeği beğenmeyen çocuk misafirleriniz için aşağıdaki lezzetli ve eğlenceli sunumlara sahip tariflerimize mutlaka göz atmanızı öneriyoruz. 

Sofranızın bereketi, yeni yılın mutluluğu, sevdiklerinize sarılmanın huzuruyla sarmalanmış, keyifli bir yılbaşı geçirmeniz dileğiyle!

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale