Yaz geldi, havalar iyice ısındı. Artan sıcaklıklarla birlikte, hepimiz gün boyu tüketebileceğimiz, sağlıklı ve lezzetli soğuk içeceklerin arayışına girdik. Faydaları saymakla bitmeyen yeşil çay, aslında yalnızca sıcak olarak tüketebileceğimiz değil; farklı tariflerle yaz aylarında da ferahlatıcı etkisinden yararlanabileceğimiz bir seçenek.
Yeşil çayla hazırlayabileceğiniz lezzetli, soğuk yaz tariflerine geçmeden önce, yeşil çayın faydalarını bir kez daha hatırlatmamız gerekirse:
- Yeşil çayın güçlü antioksidan içeriği arınmanıza, yenilenmenize ve hafiflemenize yardımcı olur.
- Yeşil çayın L-teanin içeriği, beyindeki dopamin seviyesini artırarak daha mutlu hissetmenize yardımcı olur.
- Yeşil çay, antioksidan içeriğinin yanı sıra UV ışınlarına karşı koruyucu etkisiyle de cildinizin sağlığını ve güzelliğini destekler.
- Yeşil çay, sağlıklı kafein içeriğiyle gün boyu daha zinde kalmanızı sağlar ve zihninizi berraklaştırır.
İşte yazın kendini iyice hissettirmeye başladığı bugünlerde, soğuk çaylardan dondurmaya, yeşil çay kullanarak hazırlayabileceğiniz, ev yapımı ve rafine şekersiz yaz lezzetleri:
Yeşil Çaylı Buz Küpleri
Yeşil çaylı buz küpleri, isterseniz gün içinde tükettiğiniz suyu tatlandırmak, isterseniz de içeceklerinize farklı lezzetler katmak için yararlanabileceğiniz harika bir yöntem.
Yapılışı:
- 4 poşet Doğadan Yeşil Çay’ı, 300 ml suda, 3 dakika demleyin ve yarım saat soğumaya bırakın.
- Soğumasını beklerken buz kalıplarına çilek, böğürtlen, salatalık, limon gibi farklı meyveler ekleyin.
- Soğuttuğunuz Doğadan Yeşil Çay’ı, buz kalıplarına doldurup buzluğa kaldırın.
- Donduğu zaman, buzlar hazır demektir.
- Buz küplerini, sürahideki suya ekleyip suyunuzu renklendirin.
- Dilerseniz, bal ile tatlandırın.
Yeşil çaylı buz küplerini hazırlarken, canlandırıcı baharat dokunuşları için Doğadan Yeşil Çay Chai, egzotik dokunuşlar için Doğadan Yeşil Çay Yaseminli, doğal meyve lezzetleri için Doğadan Yeşil Çay Nar-Yaban Mersinli gibi farklı yeşil çay lezzetlerini kullanabilirsiniz.
Yeşil Çaylı Ananaslı Sorbe
Yaz sıcaklarında şekersiz, yeşil çaylı ve sağlıklı bir sorbe ile serinlemek çok hoş olmaz mıydı? Cevabınız evetse, @daysinhealthy’nin yeşil çaylı ananas sorbe tarifine bir göz atın:
Malzemeler:
- 2 dilim ananas
- 1 küçük muz
- 1 tatlı kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 çay bardağı önceden demlenmiş Doğadan Açai – Ananaslı Yeşil ÇayDoğadan Açai –
Yapılışı:
- Tüm malzemeleri blenderdan geçirin ve donmaları için buz kalıplarına doldurun.
- Donduktan sonra blendera alıp 2 yemek kaşığı yoğurt ekleyerek yeniden çektirin. Homojen bir kıvama geldikten sonra ister sade isterseniz külahla tüketebilirsiniz.
Açai – Ananaslı Soğuk Yeşil Çay
Açai ananaslı, ev yapımı soğuk yeşil çayın serinletici lezzeti, yaz aylarınızın vazgeçilmezi olacak.
Malzemeler:
- 4 poşet Doğadan Yeşil Çay Açai – AnanaslıDoğadan Yeşil Çay Açai –
- 3 tatlı kaşığı bal
- 2 dilim küp küp doğranmış ananas
- 8-10 küp buz
Yapılışı:
- 4 poşet Doğadan Açai – Ananaslı Yeşil Çay’ı 400 ml taze kaynatılmış su ile 3 dakika demleyin.
- Poşetleri çıkardıktan sonra 400 ml soğuk su ekleyin.
- İçine bal ekleyip karıştırarak çözünmesini sağlayın.
- Ardından dilimlere ayrılmış ananasları ekleyin.
- 8-10 küp buz ekleyip servis edebilirsiniz.
Armut ve Bademli Yeşil Çaylı Smoothie
Sağlıklı bir protein kaynağı olan badem ve lif içerikli armut ile, yeşil çaylı smoothielerinize farklı bir tat katabilirsiniz.
Malzemeler:
- ½ kase badem
- 1 donmuş, soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış armut
- 1 adet donmuş muz
- 2 poşet Doğadan Yeşil Çay
Yapılışı:
- 2 poşet yeşil çayı demleyin ve buzdolabında 1 saat soğumaya bırakın.
- Armutu soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
- Soğuttuğunuz yeşil çaya tüm malzemeleri ekleyerek blenderda pürüzsüz kıvama gelene kadar çekin.
Yeşil Çaylı Salatalıklı Arınma Suyu
Yeşil Çaylı Salatalıklı Arınma Suyu, gün içerisinde su içimini keyifli hale getirecek.
Malzemeler:
- 3 poşet Doğadan Yeşil Çay Sade
- 2 adet salatalık
- Yarım limon
- 2 adet çubuk tarçın
- 10-15 yaprak taze nane
Yapılışı:
- 3 poşet Doğadan Yeşil Çay’ı 400 ml taze kaynatılmış su ekleyerek 3 dakika demleyin.
- Poşetleri çıkardıktan sonra 500 ml oda sıcaklığında su ekleyerek bazı hazırlayın.
- Ardından salatalığı ve limonu kabuğuyla beraber yuvarlak dilimler halinde keserek çayınıza ekleyin.
- Son olarak tarçın çubuklarını ve nane yapraklarını ekleyip en az 3 saat buzdolabında beklettikten sonra gün içinde aralıklarla tüketebilirsiniz.
Limonlu Soğuk Yeşil Çay
Limonlu Soğuk Yeşil Çay, yeşil çayın lezzetini limonun ferahlatıcı etkisiyle birleştirmek isteyenler için pratik ve sağlıklı bir lezzet.
Malzemeler:
- 4 poşet Doğadan Yeşil Çay Limonlu
- 3 tatlı kaşığı bal
- Yarım limon
- 6-7 yaprak taze nane
- 8-10 küp buz
- 2 çubuk tarçın
Yapılışı:
- 4 poşet Doğadan Yeşil Çay Limonlu’yu 400 ml taze kaynatılmış su ile 3 dakika demleyin.
- Poşetleri çıkardıktan sonra 400 ml soğuk su ekleyin.
- İçine 3 tatlı kaşığı bal ekleyip, karıştırarak çözünmesini sağlayın.
- Ardından dilimlenmiş limonu, nane yapraklarını ve tarçını ekleyin.
- Son olarak 8-10 küp buz ekleyerek servis edebilirsiniz.
Avokadolu Yeşil Çaylı Smoothie
Yaz sıcaklarında, şekersiz ve buz gibi bir yeşil çaylı smoothie harika olmaz mıydı? Üstelik lezzetli olduğu kadar doyurucu da olan bu tarif, ara öğün olmak için de ideal.
Malzemeler:
- 3 poşet Doğadan Yumuşak İçimli Yeşil Çay
- 10 yaprak ıspanak
- 2 adet yeşil elma
- 2 adet avokado
- 5 küp buz
Yapılışı:
- 4 poşet Doğadan Yumuşak İçimli Yeşil Çay’ı 500 ml taze kaynatılmış su ile 3 dakika demleyin.
- Poşetleri çıkardıktan sonra demlenmiş çayı yarım saat buzdolabında soğuması için bekletin.
- Tüm malzemeleri ekleyerek pürüzsüz hale gelene kadar blenderda çekin ve servis edin.
Çilekli Kavunlu Soğuk Yeşil Çay
Yazın en sevilen meyvelerinden olan çilek ve kavunun yeşil çayla lezzetli birlikteliğinden oluşan bu tarif, gün boyu sıvı alımınızı da artıracak.
Malzemeler:
- 4 poşet Doğadan Yeşil Çay
- 3 tatlı kaşığı bal
- 6-7 çilek
- 1 dilim küp şeklinde kesilmiş kavun
- 8-10 küp buz
Yapılışı:
- 4 poşet Doğadan Yeşil Çay’ı 400 ml taze kaynatılmış su ile 3 dakika demleyin.
- Poşetleri çıkardıktan sonra 400 ml soğuk su ekleyin.
- İçine 3 tatlı kaşığı bal ekleyip, karıştırarak çözünmesini sağlayın.
- Ardından çilekleri ikiye bölerek ve yuvarlak kavun dilimlerini dörde bölerek ekleyin.
- Buz ekleyip servis edebilirsiniz.
Yeşil Çaylı Dukan Birası
Yeşil çay ve sodanın bir araya gelmesiyle oluşan, serin ve hafifletici bir tarif olan Dukan Birası, son zamanların en popüler tariflerinden biri. Denemek isteyenler işte için @kiloverenadam‘ın tarifi:
Malzemeler:
- 5 poşet Doğadan Yeşil Çay Ananas-Açaili
- 500 ml kaynar su
- Buz küpleri
- Maden suyu
Yapılışı:
- 5 poşet Doğadan Yeşil Çay Ananas-Açaili’yi, 500 ml kaynar suda 15 dakika boyunca demleyin.
- Çayları suyun içinden çıkararak soğumasını bekleyin.
- Oda sıcaklığına ulaşan çayınıza buz küplerini ekleyin.
- Bardağın yarısına soğuk yeşil çay, yarısına soda ekleyerek tüketin.
- Dilerseniz ince limon dilimleriyle süsleyebilirsiniz.
Probiyotikli Yeşil Çay Açai Ananaslı Smoothie
Soğuk yeşil çay tarifleriyle ferahlarken, probiyotik desteği de almak isteyenler için de harika bir tarifimiz var:
Malzemeler:
- 4 poşet Doğadan Probiyotikli Açai Ananaslı Yeşil Çay
- 300 ml kaynamış su
- 3 dilim karpuz
- 15-20 adet böğürtlen
- 8-10 küp buz
Yapılışı:
- 300 ml (1,5 su bardağı) kaynatılmış ve 80 C’ye düşmesi için birkaç dakika bekletilmiş su ile 4 poşet Doğadan Probiyotikli Açai Ananaslı Yeşil Çay’ı 3 dakika demleyin.
- Üzerine 3 büyük dilim karpuz, 15-20 adet böğürtlen ve 8-10 küp buz ekleyerek blender yardımıyla karıştırıp içime hazır hale getirebilirsiniz.
Doğadan Yeşil Çay ile #gününüyeşillendir
Doğadan, yeşil çayı sevdiren lezzetleri ile günün her anını yeşillendiriyor. Yaz sıcaklarına birebir, serinletici ev yapımı diğer tarifler için Doğadan Instagram hesabını da ziyaret edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Bu içerik Doğadan katkılarıyla hazırlanmıştır.