dummy

Yerken vicdanınızı sızlatmayacak bir tarif: Dereotlu, peynirli, glütensiz kış poğaçası

Soğuk kış aylarında evimizde birbirinden lezzetli tarifler yapmak, tüm bu güzel tariflerin kokusunun eve yayılması ve sonrasında sıcacık çayımızı alıp lezzetli bir atıştırmalık saati yapmak kışı en çekilebilir kılan şeylerden biridir. Elbette yaz ayları yaklaşırken aldığımız kilolardan yakınmamak ve kendimizi sağlıklı ve dinç hissetmek için kış aylarında da sağlıklı beslenmek büyük önem taşıyor. Bunu mümkün hale getirebilmenin en pratik yollarından biri de atıştırmalıklarınızı sağlıklı hale getirebilmek.

dummydummy

Yerken vicdanınızın sızlamasını istemiyorsanız bu lezzetli ve sağlıklı kış poğaçasını mutlaka deneyin!

Yağsız ve glütensiz bir kış poğaçası.
Malzemeler:
  • 300 gr karnabahar
  • 2 adet yumurta
  • 1 orta boy soğan
  • 3-4 dal dereotu
  • 3 yemek kaşığı nohut unu
  • 150 gr cheddar peyniri (lor peyniri de kullanabilirsiniz)
  • 1 tatlı kaşığı Himalaya tuzu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Karabiber, kırmızı biber
  • Çörekotu (üzeri için)


Fırından çıkar çıkmaz yumuşacık, mis kokulu poğaçalarımızla aşk yaşayabiliriz.

Yapılışı:
  • Öncelikle karnabaharı küçük parçalara ayırıp rondoda çekiyoruz ve un haline getiriyoruz.
  • Un haline gelen karnabaharı karıştırma kabına alıyoruz.
  • Soğanları minik minik doğrayıp biraz suyla, orta ateşte tavada öldürüyoruz (Evet evet, yanlış duymadınız su koyup tavada öldürüyoruz).
  • Daha sonra karıştırma kabına yumurtayı ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
  • Sonrasında nohut ununu, soğanı, peyniri ve diğer malzemeleri ekleyip şekil verilebilecek kıvama gelinceye kadar yoğuruyoruz (Çok katı bir kıvamı olmuyor. Soğana bağlı olarak hamur kıvamı değişebiliyor. Kıvamını nohut unuyla ayarlamanız mümkün).
  • Şekil verilebilecek kıvama geldiğinde şekil vererek yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
  • 170 derecedeki fırında 20-30 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
  • Fırından çıkar çıkmaz yumuşacık, mis kokulu poğaçalarımızla aşk yaşayabiliriz. Afiyet olsun!

 

İlginizi çekebilir: Nasıl 30 kilo verip durmadan gülen 32 diş birine dönüştüm?

Ezgi Köse: 20 yaşına kadar daima tombiş, iri yarı bir kız çocuğuydum. Bu süre boyunca hiçbir zaman istediğim kıyafeti giyemedim, istediğim ruhu yaşayamadım. Daha sonra kendi çabalarımla 30 kg verdim ve adeta kendimle tanıştım, aslında bir mühendisim. Aynı zamanda bendeniz sağlıklı beslenme ve yaşam koçu. Kilo verme süreci boyunca edindiğim deneyimleri herkesle paylaşıyor, sağlıklı tarifler üretiyorum. Yoga ve pilates hayattaki en zevkli tutkum. En sevdiğim şey anda kalmak, doyasıya.. Ne öncesi ne sonrası.. En büyük arzumsa herkesin sağlıklı beslenmenin önemini anlaması..Öyle işte, ortaya karışık...

Anne evi rahatlığında seçimler: Anneler Günü’ne özel içinizi ısıtacak hediye önerileri

“An-ne”; iki hecesine dünyaları sığdıran; güven, sıcaklık, huzur, sevgi ve daha nice güzel duyguyla bizleri kucaklayan, yorgun günlerin ilacı, mutlu anların ortağı, düştüğümüzde koştuğumuz, sevincimizi ilk paylaştığımız o eşsiz kahraman. İki hece ama içinde bir ömür saklayan… Anne demek bir evin kalbi demek, sevgiyle hazırlanmış sofralar, kahve fincanında biriken mutlu anılar, bir koltukta kurulan huzur, sıcak bir evin rahatlığı demek. Çünkü bir annenin dokunduğu her şey, dünyayı biraz daha yaşanır kılar. İşte bu yüzden Anneler Günü yaklaşırken bu yıl onlara sadece bir hediye değil, hissettirdikleri o tarifsiz sıcaklığı, huzuru, ‘anne evi rahatlığını’ hediye etmek gerek. Ne de olsa her şeyin en iyisini, güzelini, rahatını, konforlusunu hak eden onlar.



Geçmişten günümüze dönüşümler geçirmiş olsa da bu özel ve anlamlı günün değişmeyen en önemli özelliği, kalbimizde ayrı bir yeri olan annelerimizi onurlandırmak için bir fırsat sunuyor oluşu. Şüphesiz ki annelerimizin bize kattığı güzellikleri bir güne sığdırmak mümkün değil ama bu özel günde özenle seçeceğimiz küçük bir hediye, onların bizim için ne kadar değerli olduğunu hissettirmek için şahane bir fırsat olabilir. Önemli olan, seçtiğimiz hediyeye sevgimizi katmak; tıpkı onların her lokmaya, her bakışa kattığı sevgi gibi. İşte birkaç sıcak öneri:

‘Anne kucağı’ gibi: Konforu eve taşıyacak hediyeler

Anne kucağının o benzersiz sıcaklığı, en zor zamanların bile en güzel ilacı değil mi? Ve evet aslında hiçbir hediye tam anlamıyla o sıcaklığı vermeye yetmez ama yine de biraz da olsa yaklaşabilir. Film keyfi için sıcacık ve yumuşacık bir battaniye, polar bir sabahlık, rahat terlikler, evin her köşesini anne sıcaklığına büründürecek ev tekstili ürünleri, yastıklar, kırlentler ve çok daha fazlası ile annelerinize bu Anneler Günü’nde huzur ve konforu hediye edebilirsiniz.

‘Anne eli değmiş’ gibi: Kişisel bakım ürünleri

Annelerimizin dokunduğu her yeri güzelleştirdiği aşikar… ‘Anne eli değmiş gibi’ dendiğinde her ne kadar lezzetli yemekler akıllara gelse de, bir atkının düğümünde, bir buklenin düzeltilmesinde de aynı özen var. Bazen son bir anne dokunuşu her şeyi bambaşka yapabilir. Annenizin kendisine de en az başkalarına gösterdiği kadar şefkatle ve özenle yaklaşması için kişisel bakım ürünlerinden şahane hediyeler seçebilirsiniz. Parfümler, cilt bakım ürünleri, saç şekillendiriciler, makyaj setleri ve çok daha fazlası bu özel günde annenizin yüzünde güller açtırabilir.

‘Annemin tarzı’ gibi: Zamansız, şık ve özel parçalar

Bazı parçalar vardır, bize hep annemizi hatırlatır. Onun yıllardır severek taşıdığı bir fular, özel günlerde takındığı bir broş ya da gençliğinden kalma bir ceket… Şimdi, o hatıraların yanına çok daha özellerini eklemenin tam zamanı. Zarif elbiseler, şık altın takılar, birbirinden güzel aksesuarlar, rahat ayakkabılar, yazlık kombinlerini tamamlayacak parçalar ve çok daha fazlası Anneler Günü’nde harika hediyelere dönüşebilir.

‘Anne sofrasından fırlamış’ gibi: Sofralara renk ve lezzet katan detaylar

Anne sofrası; her tabakta ayrı bir hikaye, her kasede ayrı bir emek ama hepsinde aynı lezzet. Kimi zaman dört gözle beklenen bayram sofralarının, kimi zaman okuldan eve dönüşte karşılayan leziz yemeklerin yıldızı annelerin sofralarını daha da güzelleştirecek, mutfakta geçirdikleri zamanları kolaylaştıracak pratik ve şık ürünler harika hediyeler olmaz mı? Şık yemek takımları, renkli masa örtüleri, kahve makineleri, mutfak robotları, airfryer’lar ve çok daha fazlası tek bir tık uzağınızda.

Pazarama’da ‘anne evi rahatlığında’ alışveriş

Annenize hissettirmek istediğiniz tüm bu duygular, bir hediyeye sığabilir mi? Belki tam olarak değil, ama Pazarama’da, onun kalbine dokunacak seçenekler sizi bekliyor.

Pazarama, binlerce ürün seçeneği, avantajlı fiyatlar, çok kanallı erişim imkanı ve güvenli ödeme alternatifleriyle size anne evi rahatlığında bir alışveriş deneyimi sunuyor. Bir hediye seçin, içine sevginizi katın ve annenize onu ne kadar çok sevdiğinizi bir kez daha gösterin. Aradığınız her şey Pazarama’da.

Ayrıca Anneler Günü’ne özel şahane kampanyalar da sizi bekliyor. Pazarama üzerinden yapacağınız 750 TL ve üzeri alışverişlerde geçerli “HEDIYE125” kupon kodu ile 125 TL indirim fırsatı yakalayabilir, eğer Pazarama Plus üyesi iseniz aynı tutardaki alışverişleriniz için “PLUS200” kupon kodunu kullanarak 200 TL’lik özel indirimden faydalanabilirsiniz. Hepsi ve daha fazlası için hemen tıklayın, tam anneme göre’ diyeceğiniz hediyeleri kaçırmayın.  Her şeyin en iyisini hak eden anneler için, bu Anneler Günü’nde sadece bir hediye değil, bir “teşekkür” armağan edin.

*Bu yazı Pazarama katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlgili Makale
whatsapp