X

Yaz sofralarınıza renk katacak çilekli tarifler

Tam mevsimi gelmişken, mis kokulu, capcanlı çileklerle sofralarınızı şenlendirmeye ne dersiniz? Parlak kırmızı rengi, tatlı ve sulu yapısıyla sadece görsel şölen sunmakla kalmayan, aynı zamanda tariflere kattıkları eşsiz lezzetle de sofralarımızı zenginleştiren çilek, birbirinden şahane tariflerin en güzel başrol oyuncusu. İşte ister tatlı ister tuzlu isterseniz de ekşi lezzetleri bir arada değerlendirebileceğiniz pratik ve enfes çilekli tarifler:

Çilekli bruschetta

Eğer tatlı ve tuzlu tatları bir arada tüketmeyi seviyorsanız hem hafif hem çok pratik hem de çok lezzetli bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir atıştırmalık olarak sofralarınızı renklendireceği de kesin.

Malzemeler:

  • 1 adet dilimlenmiş baget ekmeği
  • 1 su bardağı taze çilek
  • ½ su bardağı ricotta peyniri (veya dilediğiniz bir peynir türü)
  • 1 yemek kaşığı balzamik sirke
  • 1 yemek kaşığı bal
  • Taze fesleğen yaprakları

Hazırlanışı:

  • Baget dilimlerini fırında hafifçe kızartın.
  • Her dilimin üzerine ricotta peyniri sürün.
  • Çilekleri dilimleyin ve çilek dilimlerini ricotta peynirinin üzerine yerleştirin.
  • Balzamik sirke ve balı karıştırarak çileklerin üzerine gezdirin.
  • Taze fesleğen yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.

Çilekli cheesecake

Eğer yazın taze ve ferahlatıcı bir tatlı arıyorsanız, çilekli cheesecake tam size göre. Hafif dokusu ve çileğin doğal tatlılığıyla bu cheesecake, misafirlerinizin ve tüm aile üyelerinin yeni favorisi olacak.

Malzemeler:

  • ¼ su bardağı eritilmiş tereyağı
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • 1,5 su bardağı bisküvi kırıntısı
  • 2 paket labne
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı taze çilek püresi
  • Süslemek için çilek dilimleri

Hazırlanışı:

  • Fırını önceden 175°C’de ısıtın. Bisküvi kırıntılarını ve eritilmiş tereyağını karıştırarak taban oluşturun ve bir kek kalıbının tabanına bastırın.
  • Kelepçeli bir cheesecake kalıbı kullanmanız, sonrasında işinizi kolaylaştırmaya yardımcı olacaktır.
  • Labneyi ve toz şekeri derin bir kapta çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Vanilya özütünü ve çilek püresini ekleyin ve homojen bir şekilde karışana kadar çırpın.
  • Karışımı bisküvi tabanının üzerine dökün ve 50-60 dakika pişirin.
  • Fırından çıkardıktan sonra soğuyana kadar bekleyin, ardından buzdolabında alın en az 4 saat dinlendirin.
  • Üzerini çilek dilimleriyle süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Çilekli smoothie

Serinlemek ve enerji depolamak için ideal bir içecek olan çilekli smoothie, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı taze çilek
  • 1 adet muz
  • 1 su bardağı yoğurt
  • ½ su bardağı dilediğiniz türde süt
  • 1 yemek kaşığı bal (isteğe göre)
  • Buz küpleri

Hazırlanışı:

  • Tüm malzemeleri blendera koyun ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Buz küplerini ekleyerek ve bardaklara dökerek soğuk servis yapın.

Çilekli limonata

Yazın buz gibi bir şeyler içmeyi hangimiz sevmeyiz ki! Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif olan çilekli limonatayı bu yaz sofralarınızdan eksik etmek istemeyeceksiniz…

Malzemeler:

  • 1 su bardağı taze çilek
  • 1 su bardağı taze limon suyu
  • ½ su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı soğuk su
  • Buz küpleri
  • Taze nane yaprakları

Hazırlanışı:

  • Çilekleri ve limon suyunu bir blenderda püre haline getirin.
  • Püreyi ince bir süzgeçten geçirerek posasını ayırın. Suyunu bir yerde toplayın.
  • Toz şekeri ve soğuk suyu karıştırarak çözünmesini sağlayın.
  • Çilek-limon karışımını suya ekleyin ve güzelce karıştırın.
  • Buz küpleri ekleyip taze nane yaprakları ile servis edin.

Çilek reçeli

Kahvaltılarınızı renklendirmek için ev yapımı çilek reçelinden daha harika bir seçenek olamaz!

Malzemeler:

  • 1 kilogram taze çilek
  • 750 gram toz şeker
  • 1 limonun suyu

Hazırlanışı:

  • Çilekleri yıkayıp saplarını temizleyin.
  • Büyük bir tencereye çilekleri ve şekeri ekleyin, karıştırın ve bir gece beklemeye bırakın.
  • Ertesi gün limon suyunu tencereye ekleyin ve kısık ateşte karıştırarak iyice kaynatın.
  • Çilekler yumuşayıp şeker eriyene kadar pişirin, bu esnada tencerenin ağız kısmında oluşan köpüğü sık sık alın.
  • Reçeli kavanozlara doldurun ve soğuduktan sonra kapaklarını kapatarak muhafaza edin. Yaz boyunca afiyetle yiyin!

Çilekli semizotu salatası

Hafif ve sağlıklı bir salata arıyorsanız, semizotu ve çilekli salata tam size göre. Çileğin tatlılığı ve semizotunun ferahlatıcı lezzetiyle bu salata, yaz sofralarınıza çok yakışacak.

Malzemeler:

  • 1 demet semizotu
  • 1 su bardağı çilek
  • ¼ su bardağı beyaz peynir
  • Bir avuç ceviz içi
  • 1 yemek kaşığı balzamik sirke
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

  • Semizotunu güzelce yıkayın, ayıklayın ve yapraklarını bir salata kasesine alın.
  • Üzerine çilek dilimleri, ufalanmış beyaz peynir ve kıyılmış cevizi ekleyin.
  • Balzamik sirke, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırarak sos yapın.
  • Salatanın üzerine gezdirin ve servis yapın.

Çilek dolgulu truffle çikolata

Hem göz alıcı hem de ağızda eriyen bir lezzet: Çilek dolgulu truffle çikolata… Üstelik çok da pratik.

Malzemeler:

  • 200 gram bitter çikolata
  • 100 ml krema
  • 1 su bardağı taze çilek
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • Kakao tozu (kaplamak için)

Hazırlanışı:

  • Kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtın, ardından ocaktan alın.
  • Çikolatayı küçük parçalara bölün ve sıcak kremaya ekleyin. Karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  • Karışımı buzdolabında 2 saat boyunca soğumaya bırakın.
  • Küçük küçük doğranmış çilek dilimlerini, vanilya özütüyle karıştırın.
  • Çikolata karışımından küçük parçalar alarak elinizle yuvarlayın ve ortasına biraz çilek karışımından koyun, ardından tekrar yuvarlayarak top şekline getirin.
  • En son çilekli çikolata toplarını kakao tozuna bulayın ve buzdolabında sertleşene kadar bekletin.
  • Dilerseniz üzerine kurutulmuş çilek kıtırtıları ekleyerek de servis edebilirsiniz.

İlginizi çekebilir: Şeftali, nektarin ve kayısı ile yapabileceğiniz birbirinden lezzetli tarifler

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

LEGO’dan hem çocukları hem yetişkinleri mutlu edecek en mükemmel yılbaşı hediyeleri

Yeni yıl, soğuk günleri sıcacık bir sevgiyle sarmalayan, neşe ve heyecan dolu büyülü bir dönem. Öyle ki yalnızca taptaze başlangıçların değil; sevdiklerimizi mutlu edecek fırsatların da habercisi. Bu özel dönemi daha da unutulmaz kılmanın ve yılbaşı coşkusunu sevdiklerimizle paylaşmanın en keyifli yollarından biri ise hiç şüphesiz gözlerden kalpler çıkaracak mükemmel yeni yıl hediyeleri. Peki ama gerçek anlamda mükemmel bir hediye bulmak mümkün mü?



Çocukken çok kolay olan hediye seçimi konusu, ne yazık ki yetişkinlikte zor bir hal alabiliyor. O zamanlar en sevdiğimiz karakterin yeni çıkan bir kitabı ya da havalı yeni bir oyuncak, bizi mutlu etmeye yeterdi. Ama büyüdükçe işler biraz karıştı… İhtiyaçlar, istekler, beklentiler, arzular, hepsi değişti, karmaşıklaştı. Haliyle, bir yetişkini ‘gerçekten’ mutlu edebilecek o ‘mükemmel’ hediyeyi bulmak da zorlu bir sanata dönüştü. Ama çözüm, sandığımızdan çok daha yakında olabilir. Belki de oyuna ve yaratıcılığa yeniden kucak açmak, tüm bu karmaşıklığı alıp götürmeye yetebilir. Siz de bu yıl sevdiklerinizi gerçekten heyecanlandıracak bir hediyenin peşine düştüyseniz aradıklarınızı LEGO’da bulabilirsiniz. Çocuklar için olduğu kadar yetişkinler için de oyunun, yaratıcılığın ve rahatlamanın kapılarını aralayan LEGO’da herkese uygun yüzlerce çeşit var:

Estetik ve dekoratif dokunuşları sevenlere özel

Çevrenizde gördüğü her boş duvarı doldurmak için hemen zihninde tasarım yapmaya başlayan ya da boş rafları estetik detaylarla dekore etmeye bayılan sevdikleriniz varsa, onlar için en iyi yılbaşı hediyesi bir LEGO’dan bir sanat eseri, doğadan bir parça veya mimari bir detay olabilir:

  • LEGO® Art Mona Lisa: Dekorasyonun yanı sıra sanat ve tarih meraklısı sevdikleriniz için Mona Lisa’nın 3D versiyonu şahane bir yeni yıl armağanı olabilir. Sevdiklerinizin duvarlarını süsleyerek yaşam alanlarına enerji katacak bu özel hediye, onların yaratıcı duygularını da harekete geçirebilir.
  • LEGO® Icons Yalıçapkını Kuşu: Doğanın dokunuşlarını yaşam alanlarına taşıyacak LEGO® Icons Yalıçapkını Kuşu, canlı renkleriyle sevdiklerinize yılbaşı coşkusunu yansıtırken mutluluktan gözlerinden kalpler çıkartabilir.

Enerjisini doğadan alanlara özel

Doğaya, yeşile, bitkilere düşkün, enerjisini, ilhamını büyüleyici çiçeklerden ve renklerden alan sevdikleriniz için de en mükemmel hediyeler, yine LEGO’da:

  • LEGO® Icons Orkide: Orkidelerin bitkiler aleminde çok özel bir yeri olduğu tartışılmaz. Siz de sevdiklerinize onların sizin için ne kadar özel olduğunu hissettirmek istiyorsanız bu seti kaçırmayın. 5 taban yaprağı ve 2 hava kökü ile gerçekçi bir görünüme sahip bu ikonik orkide setini görenler canlısından ayırmakta zorlanabilirler 🙂
  • LEGO® Icons Erik Çiçeği: Bu set, sevdiklerinize güzel bir kırmızı çiçeği tomurcuktan açmaya ve tam çiçeklenmeye kadar inşa etme fırsatı sunuyor. Üstelik sevdikleriniz bu seti sergilemekten de büyük haz duyacak. Hem şık bir dekor hem de yaratıcı bir yapım süreci, ikisi de bu mükemmel hediyede.

Hız, heyecan ve adrenalin tutkunlarına özel

Hız, şüphesiz ki büyük bir tutku. Özgürlüğüne düşkün, heyecanı seven, teknolojiye ve otomobil dünyasına meraklı herkes için LEGO’da şahane hediyeler bulabilirsiniz:

  • LEGO® Technic Mercedes-Benz G 500 Professional Line: Mercedes-Benz tutkusu olan herkesi heyecanlandıracak, otantik özelliklerle dolu ikonik G Serisi’nden bir model, mükemmel bir yılbaşı hediyesinden çok daha fazlası olabilir. Baştan sona adeta bir mühendislik deneyimi sunan bu modelin sevdiklerinizi çok mutlu edeceği kesin.
  • LEGO® Technic Emirates Team New Zealand AC75 Yat: Maceranın sudaki halini seven ve yelken sporuna da merak duyan sevdiklerinizi mutlu etmek için fazla düşünmenize gerek yok. Aradığınız hediye LEGO Technic Emirates Team New Zealand AC75 Yat. Biraz çılgın, biraz heyecanlı, en çok da kusursuz… Emin olun sevdikleriniz bu seti hem yaparken hem de sergilerken çok keyif alacak.

Sinemaseverlere özel

Beyaz perdenin büyüsüne kapılan sevdiklerinize, onların bu tutkusunu daha da derinleştirecek hediyelerle unutulmaz deneyimler sunabilirsiniz:

  • LEGO® Star Wars™ Millennium Falcon™: Çoğu sinemaseverin gönlünde taht kurmuş en özel serilerden biri hiç şüphesiz ki Star Wars. Star Wars™ Millennium Falcon’un kokpiti, uydu çanağı, topları ve diğer ikonik detaylarıyla sevdikleriniz inşa sürecini tamamlarken kendilerini galaksinin derinliklerinde bir macerada da hissedebilirler.
  • LEGO® Disney™ Genç Aslan Kral Simba: Sevdiklerinizin sinema tutkusunu nostaljik rüzgarlarla buluşturmak isterseniz, aradığınız mükemmel hediye yine LEGO’da. Onları LEGO® Disney™ Genç Aslan Kral Simba ile çocukluk anılarına doğru bir yolculuğa çıkarabilirsiniz.

Oyunculara ve uzay meraklılarına özel

Uzayın sınırsız gizemini merak eden ya da en zorlu oyunları bile tek hamlede geçmeyi başarabilen sevdikleriniz varsa, onlar için de en mükemmel yeni yıl hediyeleri LEGO’da:

  • LEGO® Super Mario™ Super Mario World™: Mario ve Yoshi: Mario, şüphesiz ki hem çocukların hem yetişkinlerin gönlünde büyük yer tutan en ikonik oyunlardan biri. Eğlenceli bir nostaljik tur, keyifli bir oyun deneyimi ya da rahatlatıcı bir aktiviteden çok daha fazlasını sunacak bu set, sevdiklerinize yepyeni bir dünya yaratmak için ilham verebilir.
  • LEGO® Technic NASA Apollo Ay Taşıtı – LRV: Kozmik maceracılar için en şahane hediye: NASA Apollo Ay Taşıtı (LRV) modeli. Sevdiklerinizi yıldızlara götürüp geri getirecek bu özel hediye, bambaşka dünyaların kapısını onlar için aralarken yaratıcı duygularını da harekete geçirebilir.

Bonus: Mırmır Pati ile eğlenceyi geri getirin

LEGO’nun sonsuz olasılıklarla dolu dünyasında en mükemmel hediyeler de eğlence de oyun da bitmez… Mırmır Pati, oyunu her yaştan insan için geri getiriyor ve herkesi yılın bu büyülü zamanını çok daha keyifli geçirmeye davet ediyor.

Mutlu bir yer inşa etmek isteyen herkes için mükemmel hediyeler ve çok daha fazlası LEGO’da. Hemen tıklayın ve sevdiklerinizi mutlu etmeye erkenden başlayın.

*Bu yazı LEGO katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlgili Makale