X

Yaz diyetini bozmayacak 5 sağlıklı içecek tarifi

Sıcak yaz günlerinde siz de benim gibi içeceklerle serinlemeyi tercih edenlerdenseniz zaman zaman sıvı kalorilerin tuzağına düşüyor olabilirsiniz. “Hiçbir şey yemiyorum ama yine de kilo veremiyorum” diyorsanız belki de suçlu yediğiniz değil, içtiğiniz kalorilerdir.

Elbette kilo vermek ya da kilonuzu korumak için bu serin içeceklerden mahrum kalmanız gerekmiyor. Doğru besinleri doğru miktarda kullanarak hazırladığınız içecekleri rahatlıkla tüketebilirsiniz. İşte sıcak yaz günlerinde diyetinizi bozmayacak 5 sağlıklı içecek tarifim:

1. Ara öğünlerin tatlı yıldızı: Karpuzlu ve kavunlu maden suyu

  • 2-3 dilim karpuz
  • 2-3 dilim kavun
  • Taze nane yaprakları
  • 1 adet maden suyu

Hazırlanışı: Kavun ve karpuzları 2 saat buzlukta dondurun. Daha sonra taze nane yapraklarıyla birlikte blenderdan geçirin. Üzerine maden suyu ve buz küpleri ekleyerek tüketebilirsiniz. Dilerseniz damak zevkinize göre 1 tatlı kaşığı kadar bal da ilave edebilirsiniz.

2. Gün içinde serinleten mola: Yeşil çaylı limonata

  • 2 bardak su
  • 1 sallama yeşil çay
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 2 limon suyu
  • Tarçın çubuğu
  • 1 tatlı kaşığı bal

Hazırlanışı: Rendelenmiş limon kabuğu ve tarçın ile birlikte suyu 1-2 dakika kaynatın. Daha sonra altını kapatıp yeşil çayı ekleyin ve 3-5 dakika demlenmeye bırakın. Demlendikten sonra çayı içinden çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuyunca süzüp limon suyunu sıkın. Balı da ilave edip karıştırdıktan sonra buzdolabında soğutun. Buz küpleriyle servis yaparak tüketebilirsiniz.

3. Kahvenin en güzel hali: Hindistan cevizli buzlu kahve

  • 1 su bardağı sade kahve
  • 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • Süt

Hazırlanışı: Sade kahveyi Hindistan cevizi yağı ve vanilya ile karıştırıp, buz kalıbına yerleştirin ve donmaya bırakın. Donmuş kahve küplerini bardağınızın içine boşaltıp üzerine süt ekleyerek tüketebilirsiniz. Dilerseniz taze nane yapraklarıyla ferahlık hissini de artırabilirsiniz.

4. Ödemli günlerin kurtarıcısı: Yeşil detoks

  • 2 adet salatalık
  • ½ demet maydanoz
  • ½ demet nane
  • 1 dilim ananas
  • 1 çay kaşığı zencefil
  • 1 limon suyu
  • Su veya maden suyu

Hazırlanışı: Salatalık, maydanoz, nane ve ananası katı meyve sıkacağından geçirin. Üzerine limon suyu ve zencefili ekleyerek karıştırın. Su veya maden suyu ekleyerek tüketebilirsiniz.

5. Yaşasın soğuk yaz kahvaltısı: Chialı çilekli smoothie

  • 1 su bardağı badem sütü
  • 8-10 adet çilek 
  • 2 yemek kaşığı yulaf
  • 1 yemek kaşığı chia tohumu
  • 5 adet badem
  • Tarçın

Hazırlanışı: Blendera tüm malzemeleri atın ve pürüzsüz olana kadar çekin. Sizi serinletecek bir smoothie için çilekleri bir gece önceden buzluğa atıp dondurabilirsiniz. Afiyet olsun, tok tutsun!

İlginizi çekebilir: Dışarıda sağlıklı beslenmenin 10 kurtarıcı yolu

Yazarın diğer yazıları için tıklayın.

Betül Karakuş: 2014 yılında Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden şeref öğrencisi olarak mezun oldu. Üniversite eğitimi süresince, Hacettepe Üniversitesi Erişkin Hastanesi onkoloji, nutrisyon destek, poliklinik ve dahiliye bölümlerinde ve Özel Ankara Güven Hastanesi’nde yetişkin beslenmesi üzerine; Hacettepe Üniversitesi İhsan Doğramacı Çocuk Hastanesi’nde çocuk beslenmesi üzerine; T.C. Cumhurbaşkanlığı Genel Sekreterliği ve Hacettepe Üniversitesi Hastaneleri mutfağında kurum beslenmesi üzerine stajlarını başarıyla tamamladı. Diyabet diyetisyenliği, kardiyoloji diyetisyenliği, sporcu diyetisyenliği kursları başta olmak üzere bir çok eğitim ve kurs programına katıldı. Nisan 2014 tarihinden itibaren Mezura Kliniği’nde diyetisyen olarak çalışmaya başlayan Betül Karakuş; Mezura’nın wellness çalışmalarının yönetimi ve koordinasyonundan sorumludur. Ayrıca Mezura Kliniği’nde hasta tedavi ve eğitimi konularında, bilimsel yayın takip ve uygulama geliştirme konularında Uzm. Dyt Dilara Koçak’a yardımcı oluyor.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale