X

Nazilli’nin asırlık çınarlarından mesajınız var: Uzun ve sağlıklı bir ömür için kendi yaşam gayenizi bulun

Türkiye’nin en uzun yaşayan ve aktif, yani ayakta yaşlanan insanlarının bulunduğu yer Nazilli’dir. Ben de 27 yıldır ‘dağlarından yağ, ovalarından bal akan’ diye tabir edilen bu ilçede yaşıyorum. Adımınızı Nazilli’den dışarı atmadığınız sürece bu kenti diğerlerinden ayıran özelliklerin farkına varamazsınız. Çünkü ne devasa büyüklükteki yapılarıyla ne de turistik özellikleriyle tanıtabileceğiniz bir yer değil Nazilli. Ancak 7’den 70’e bu kentte yaşayan herkes bilir ki, Türkiye’nin asırlık çınarları Nazilli’de yaşar. 100 yaşını geçen bu insanlar sizinle sohbet eder, bahçesini ekip biçer ve alışverişini kendisi yapar. İlçe nüfusunun yaklaşık yüzde 25’i 60 yaşın üzerindedir. Uzun yaşamın sırrını sorduğunuzda size yeteri kadar uyumanızı, sofradan karnınızı tıka basa doldurmadan kalkmanızı, alkol ve sigaradan uzak durmanızı tavsiye ederler. Ancak bunları hepimiz biliyoruz.

Kendi yaşam gayenizi bulun

Nazilli’de her hafta Perşembe günü büyük bir pazar kurulur. İlçe halkının büyük bir kısmı alışverişini bu pazardan yapar. Hatta çevre il ve ilçelerden bile insanlar sokak aralarına yayılan bu pazardan taze sebze ve meyve almak için sabah erken saatlerde yola koyulur. Bildiğiniz sebze ve meyvelerin yanı sıra yöreye özgü çok çeşitli otları bu pazarda görebilirsiniz. Bu otların salatasından tutun da böreğine kadar pek çok şey yapılır. Zeytin, incir ve kestanenin anavatanı da Nazilli’dir. Bu ilçede herkes yemeğini hatta kızartmasını yaparken bile zeytinyağı kullanır. Satıcıların yaş ortalaması da oldukça yüksektir. 70 yaşı aşkın pek çok insan gün ağarmadan satacağı ürünleri toplayıp pazara getirir. Müşterilerini tanır ve onlarla iletişim halindedir. Burada yaşayan insanlar için yaşlanmak hayattan kopmak anlamına gelmez. Her zaman bir yaşam amaçları vardır. Uzun ve sağlıklı bir ömür için bunun çok önemli olduğuna inanıyorum. Yaşınız kaç olursa olsun her zaman bir yaşam gayenizin olması köklerinizi dünyaya bağlar.

Kübra GİRGİN (98) – Fotoğraf: Zeki YAVUZAK

Akışı yakalayın

Nazilli’de insanların yaşamları sade ve düzenlidir. Ertesi gün uyandıklarında ne yapacaklarını, nereye gideceklerini bilirler. Belirsiz bir yaşam, insan üzerinde psikolojik bir baskı oluşturur. Bu baskı zamanla artar ve zihninizdeki karmaşıklık yaşamınızı da etkilemeye başlar. Sürekli uyarı halindeki zihin bedeninizi zaman içerisinde yıpratır. Bu nedenle kendi yaşamınızı kendiniz planlayın. Sadeleşin ve detaylara özen gösterin.

ALİ FİDAN(98) – Fotoğraf: İsmail ERTİN

Yavaşlayın

Nazilli halkının bir diğer özelliği ise yöresel tabirle ‘olu gide’ kelimelerine odaklı yaşam tarzıdır. Bazen kendi istekleriyle yapmadıkları bazen de ellerinden geleni yaptıktan sonra olduramadıkları şeyleri kendilerine dert etmeden bu tabiri kullanırlar. Hatta Nazilli’ye dışarıdan gelen insanlar bu yörenin insanının halk oyunları gibi ağırkanlı olduğunu söyler. Ancak dünyaya yetişmeye çalışmak ne kadar akıllıca? Bu yüzden, yavaşlayın.

BEKİR DEVECİ (102) ve EŞİ – Fotoğraf: İsmail ERTİN

İletişim halinde kalın

Nazilli’de insanlar geleneklerine bağlıdır. Komşuluk ilişkileri hala güçlüdür. İnsanlar birbiriyle sürekli iletişim halindedir. Yaşadığınız sokakta yalnız hayatını sürdüren biri varsa o gün yaptığınız yemekten bir tabak da onun için ayırırsınız. Modern çağda yüz binlerce insan yalnız yaşıyor ve iletişim kurduğu insan sayısı çok az. Hatta pek çoğu yalnızca alışveriş yaptığı marketin kasiyeri ve benzinlikteki görevli dışında gün içinde kimseyle konuşmuyor. Yaşlanmak zihinden ve ruhtan başlar. Zihninizi genç tutmak için iletişim halinde kalın.

FATMA BAYKARA (92) – Fotoğraf: İsmail ERTİN

80 yaşına dinç bir şekilde girebilmek ayrıcalıktır. Her zaman ileriye dönük planlar yapın. Daha çok şükretmeyi ve affetmeyi bilin. Empati kurmayı ve sevmeyi becerin. Bir ömre çok şey sığdırmayı değil, akışı yakalamayı ve dingin kalabilmeyi hedefleyin. Bir sonraki yazıma kadar sağlıcakla kalın.

Nazilli’de bir asırlık yaşamlar 

AKKIZ KAÇAN (102) – Fotoğraf: REFİK KARACAOĞLU
BEKİR DEVECİ (102) – Fotoğraf: İsmail ERTİN
EMİNE ESEN (93) – Fotoğraf Turhan KESKİN
Kübra GİRGİN (98) – Fotoğraf: Zeki YAVUZAK
VASFİYE CANDAŞ (90) – Fotoğraf: Esat ÜLKÜ
ALİ FİDAN (98)- Fotoğraf: İsmail ERTİN

 

İlginizi çekebilir: Dingin bir yaşam için: Hayatınızın her alanında minimalizme giriş

Yağmur Aşık Mola: Yağmur Aşık Mola, 1993 yılında Aydın’da doğdu. Gazi Üniversitesi İletişim Fakültesi’nden mezun olduktan sonra çeşitli ajans ve gazetelerde muhabirlik yaptı. Halen bir kamu kurumunda editörlük görevine devam etmektedir. Türkiye’nin en uzun ömürlü insanlarının yaşadığı Nazilli’de hayatını sürdüren Mola, minimalizm, dijital detoks, sağlıklı yaşam konularında araştırmalar yapmış, çeşitli gazete ve dergilerde yazılar kaleme almıştır. İletişim: yagmurasik1@gmail.com https://www.instagram.com/yagmurmola/

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale