X

Toskana’da şarapları ve dondurmasıyla ünlü bir adres: San Gimignano

Dar sokakları, yüzyıllar öncesinden kalma evleri, nefes kesen manzarasıyla San Gimignano’yu Toskana kasabalarından ayıran bir özelliği var: Devasa Ortaçağ kuleleri! Günümüze kadar sadece 14 tanesi gelebilmiş ama yüzyıllar önce kulelerin sayısı 70’i geçiyormuş. Bu nedenle kasaba Ortaçağ’ın Manhattan’ı olarak ünlenmiş. Bologna gibi San Gimignano’da da kuleler bir zamanlar şehri savunma amaçlı kullanılsa da aslında birer zenginlik sembolü. Şehrin varlıklı aileleri tarafından güçlerini göstermek amacıyla inşa edilen kuleler ne kadar yüksekse aile o denli zengin sayılıyormuş.

San Gimignano’yu Toskana kasabalarından ayıran bir özelliği var: Devasa Ortaçağ kuleleri!
San Gimignano’ya nasıl gidilir?

San Gimignano’ya en kolay ulaşım yolu Floransa ve Siena’dan. Floransa Santa Maria Novella tren istasyonundan bir aktarma ile kasabaya ulaşmanız mümkün. Çünkü Floransa’dan trenle San Gimignano’ya direkt ulaşım bulunmuyor. Tren sizi Poggibonsi kasabasında bırakıyor. Tren istasyonunun önünden kalkan 130 numaralı otobüse binip yarım saatte San Gimignano’ya gidebilirsiniz. San Gimignano küçük bir kasaba, gününüzü iyi planlarsanız yarım günde burayı bitirebilir, kalan zamanınızı Siena’da değerlendirebilirsiniz. Poggibonsi’den kalkarak San Gimignano’ya gelen 130 numaralı otobüs sizi yarım saatte Siena’ya götürüyor.

San Gimignano araç trafiğine kapalı olduğu için çok rahat gezebiliyorsunuz. Eğer arabayla geldiyseniz kasabanın girişinde geniş bir otopark da mevcut. Sağlı sollu dükkanlar girer girmez dikkatinizi çekiyor. Deri çanta, ayakkabı, eldiven satan mağazaların yanı sıra şarküteri ürünleriyle birlikte lokal şarap dükkanlarını da sıkça göreceksiniz. Buraya gelmişken nefis Toskana şaraplarını deneyebilir, San Gimignano’ya özgü Vernaccia beyaz şarabını satın alabilirsiniz. Şarap kültürüne önem veriyorsanız kasabadaki şarap müzesini de gezebilirsiniz. Museo del Vino’ya giriş ücretsiz, küçük bir ücret ödeyerek şarap tadımı yapabilirsiniz.

Sağlı sollu dükkanlar girer girmez dikkatinizi çekiyor.

San Gimignano’nun nefes kesen Toskana manzarasına bir de tepeden bakayım derseniz Torre Grossa’ya çıkabilirsiniz. 1298 yılından günümüze gelen kule tam 58 metre uzunluğunda. Kuleye çıkmak isterseniz 6 euro ödüyorsunuz ama manzara için değer! Piazza Della Cisterna ise kasabanın en canlı meydanlarından biri. Kahve molası için uğrayabilir, lezzetli Toskana pizzalarının tadına bakabilirsiniz. Meydandaki meşhur kuyuya para atıp dilek dilemeyi ise sakın unutmayın.

Meydandaki meşhur kuyuya para atıp dilek dilemeyi ise sakın unutmayın.
Dünyanın en lezzetli dondurmasını denemeye ne dersiniz?

San Gimignano şarapları kadar dondurmasıyla da ünlü. Bu nedenle sokaklarda dolaşan herkesin ellerinde külah görebilirsiniz. İki yıl üst üste dünyanın en iyi dondurması unvanını kazanan Gelateria Dondoli’nin önündeki kuyruk bir an olsun eksilmiyor. Kuyruğa aldırmayın ve sıraya girin, onlarca çeşit dondurma arasında seçim yapmakta zorlananlar için ufak bir tavsiye: Limoncello ve çilekliyi mutlaka deneyin. Belki dönüşte bir külah daha almak isteyebilirsiniz! Tarihi surları, kuleleri, otantik dükkanları ve bozulmamış yapısıyla San Gimignano İtalya’nın görülmesi gereken kasabalarından biri. Floransa’ya yolunuz düştüğünde yarım gününüzü bu Toskana güzeline mutlaka ayırın!

Seyahatlerime dair daha fazla fotoğraf ve video için Instagram ve YouTubeInstagram  hesaplarıma göz atabilirsiniz.

 

İlginizi çekebilir: Masal diyarları gibi bir rota: Alsace Şarap Yolu

Birten Çankaya: 2010 yılında Türk Dili ve Edebiyatı bölümünden mezun olduktan sonra çeşitli dergilerde editörlük yapmaya başladım. Yıllardır okumaya ve yazmaya dair yoğun bir ilgim vardı. Son dört-beş yıldır buna bir de seyahat tutkusu eklenince beni heyecanlandıran keşiflere doğru yola çıktım. Yeni bir ülkeye ayak basmak, bir şehrin sokaklarında kaybolmak en büyük motivasyon kaynağım haline geldi. Seyahat deneyimlerimi başkalarıyla da paylaşmak için www.seyahatimgeldi.com sitesini açtım. 3 yıldır bir içerik ajansında editör olarak çalışıyorum ve her fırsatta seyahat planları yapıyorum. Çünkü hayat gezince güzel!

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale