X

Tarihten bugüne minimalizm: 2 bin 300 yıl öncesinden bugüne uzanan aydınlanma

Minimalizm tarihi dendiğinde 1960’lardan bu yana süren ve son 15 yılda popüler hale gelen bir süreçten bahsedilir. Ancak bu süreci iyi okuduğunuzda minimalizm tarihinin milattan önce 400’lere dayandığını hemen anlarsınız. Diyojen, Epikür, Montaigne, Freud, Hegel, Nietzsche, Descartes ve daha sayamadığım pek çok isim bize minimalizm tarihinin çok eskilere dayandığını kanıtlar. Minimalizm kavramı 2. Dünya Savaşı sonraları kullanılmaya başlasa da felsefi olarak 2 bin 300 yıl öncesine dayanır.

Helenistik dönem Yunan filozofu Epikür (M.Ö. 341- M.Ö 271), mutlu ve huzurlu olmayı amaçlayan bir yaşam felsefesi ortaya atmış, bir insanın arayabileceği en büyük iyiliğin mütevazı zevkleri olduğunu savunmuştur.

Epikür Felsefesi, insan ilişkileri, beslenme ve maddi yönelimlerde ılımlı olmayı öğütlerken, aynı zamanda sahip olduklarımız için minnet duymayı öğretir. Burada önemli olan ölçüdür.

Georg Wilhelm Friedrich Hegel (1770-1831) minimalizmi “sade ama basit olmayan, yalın ama yavan olmayan” diye tanımlar.

Zaman içerisinde yaşamdan sanata, beslenmeden insan ilişkilerine kadar her alana yayılan minimalizm, pek çok filozof ve bilim insanını etkilemiş ve düşüncelerine yön vermiştir.

Kendi odak noktasında önüne çıkan tüm engellerden; bunlar nesneler, insanlar ya da atıl düşünceler olabilir, sıyrılmak isteyenler minimalizmi bir çıkış noktası olarak görmüşlerdir.

Hatta rivayet odur ki, sanatta minimalizmi benimseyenlerin kişi ile eser arasındaki iletişimi bozmamak ve ona yapay yönlendirmeler eklememek adına eserlerine isim vermekten dahi kaçındıkları söylenir.

İşte yaşamın her alanında karşımıza çıkan minimalizm kavramı, biricikliği, ölçülülüğü ve öznelliği ile sürekli tüketmek üzerine kurulu olan yaşamlarımızın önünde, karşı koyamayacağımız cazibesi ile öylece durur.

Karmaşık şeylerin güzel olduğunu düşünmek insanların ortak yanlışıdır” der Descartes. Evimize aldığımızda salonumuzu daha iyi göstereceğine inandığımız koltuk takımının, hayatımıza girdiğinde yaşamlarımızı daha eğlenceli kılacağına inandığımız insanların, diğer renginin yüzümüze daha çok yakışacağına inandığımız kıyafetlerin asla sonunun gelmeyeceğini öğrenmek hepimiz için iyi bir başlangıç olacaktır. Çünkü yaşamlarımızın mutlu kısımlarını mutlu yapan, daha az mutlu kısımlarıdır. Bu nedenle sürekli bir sonraki büyük şeyi aramaktan vazgeçin.

Size sürekli yön vermeye çalışan dış uyarıcılardan kurtulun. Birden fazla sosyal medya hesabı kullanmaktan ve vaktinizin büyük bir kısmını buna ayırmaktan kaçının. Gereksiz harcamalarınıza dur deyin. Sade düşünün, sade konuşun. Uzun zaman önce aldığınız ve varlığından bile bir haber olduğunuz kıyafetlerinizle vedalaşın.

Minimalizm, hayat standartlarınızı düşürmenin aksine sizi daha az stresli bir yaşama yaklaştırır. Böylece en çok şeye sahip olmanın değil en az şeye ihtiyaç duymanın verdiği rahatlıkla yolumuza devam edebiliriz.

Bir sonraki yazımda gardırobumuzdan başlayarak evimizin tüm alanını sadeleştirmenin yollarını sizinle paylaşacağım. Kendinize ve dünyaya iyi bakın. Sağlıcakla kalın.

İlginizi çekebilir: Dingin bir yaşam için: Hayatınızın her alanında minimalizme giriş

Yağmur Aşık Mola: Yağmur Aşık Mola, 1993 yılında Aydın’da doğdu. Gazi Üniversitesi İletişim Fakültesi’nden mezun olduktan sonra çeşitli ajans ve gazetelerde muhabirlik yaptı. Halen bir kamu kurumunda editörlük görevine devam etmektedir. Türkiye’nin en uzun ömürlü insanlarının yaşadığı Nazilli’de hayatını sürdüren Mola, minimalizm, dijital detoks, sağlıklı yaşam konularında araştırmalar yapmış, çeşitli gazete ve dergilerde yazılar kaleme almıştır. İletişim: yagmurasik1@gmail.com https://www.instagram.com/yagmurmola/

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale