X

Suyun dinler için önemi ve kutsal su

Yüzyıllar boyunca kutsal sayılan birçok madde olmuştur. Ancak su neredeyse her inançta kutsal olarak kabul edilmiştir. Suyun hayatımızdaki önemi, iyileştirme gücü ve şifası ona saygı duyulmasındaki en önemli neden olarak sayılabilir.

Hemen hemen bütün dinler yenilenme ve arınma amacıya farklı şekillerde suyu kullanmaktadır. Din kitaplarında ve mitolojide, su her zaman adından sıkça bahsettirir. Bazen su kaynağının kutsal olduğu, bazen de kutsal kişilerin suyu kutsadığı görülmektedir. Bununla birlikte bazen, su ile yapılan işlemin kutsallığı da vardır.

Kutsal olarak kabul edilen su
Ganj Nehri’nde kutsal suyla yıkanan bir yerli.

Birçok din, belirli kaynakların veya su cisimlerinin kutsal veya en azından uğurlu olduğunu düşünmektedir; örnekler arasında Roma Katolikliği’nde Lourdes suyu, bazı Hıristiyan kiliselerinde Ürdün Nehri (en azından sembolik olarak), İslam’da Zemzem suyu ve Hinduizm’da Ganj Nehri sayılabilir.

Tüm bu kutsal suların ortak özelliği, suyun yine kutsal sayılan bir zat tarafından sunulmuş olmasıdır. Bu nedenle, kutsal su içenlere şifa verdiğine inanılmaktadır. Örneğin Fransa’da bulunan Lourdes suyunun kutsal Meryem Ana tarafından kutsandığı kabul edilmektedir. Suyun şifasına inan milyonlarca kişi her yıl bu su kaynağından içmek ve yıkanmak için Lourdes’i ziyaret eder.

Lourdes suyu gibi, Zemzem suyu da kutsanmış sular arasındadır. Zemzem suyunu ve önemini hepimiz biliriz. İslam dinindeki yeri son derece kutsaldır. Şifa verdiği inanılan Zemzem suyunu içme ritüeli ise, diğer kutsal sulardan biraz farklıdır: ayakta, besmele çekilerek ve kıbleye dönülerek içilmesi gerekmektedir.

Zemzem suyunun hafızası

Daha önce de suyun bir hafızası olduğunu belirtmiştik. Tüm adı duyulmuş şifalı ve kutsal suların mikroskop altındaki molekül yapısını inceleyen araştırmacı Masaru Emoto, Zemzem suyunun hafızasının da temiz olduğunu, yani içen kişilere şifa verdiğini kanıtlamıştır. Donmuş Zemzem su damlasının mikroskop altından inceleyen araştırmacı Emoto, düzgün altıgen kristal yapısı ile Zemzem suyunun görselini birçok kitabında da kullanmıştır.

Zemzem suyunun altıgen kristal görünümü

İlgili yazı: Suyun temiz olması yetmez, hafızasının da temiz olması gerekir 

Su ile “ritüel yıkanma” Hıristiyanlık, Hinduizm, Budizm, Sihizm, Yahudilik, İslam, Bahai Dini, Şinto, Taoizm ve Rastafari hareketi suyu ayin yıkaması olarak kullana inançlar arasında sayılabilir. Hristiyanlığın başlıca ayinleri arasında kişinin su ile yıkanması (daldırılması veya su serpilmesi) vardır (buna vaftiz olmak denir); ayrıca, Yahudiliğin (mikvah) ve Sihizm (Amrit Sanskar) dahil olmak üzere diğer dinlerin de bir parçasıdır. Kutsal su, bir din adamının üyesi veya bir dini figür tarafından kutsanmış sudur. Temizlik için kullanılan vaftiz ve ruhsal temizlik, Hıristiyanlığın Sihhism’e kadar birçok dinin ortak olduğu bir temizliktir. Kötülere karşı korunmak için kutsal olarak kutsal su kullanımı Anglikan ve Roma Katolikleri arasında yaygın olarak görülür. Bunun dışında, Yahudilik ve İslam dinleri de dahil olmak üzere birçok dinde vefat eden kişinin temiz su ile bir ritüel yıkanması gerçekleştirilir. İslam’da beş vakit namaz öncesi için su ile abdest alınması, yani belli bölgelerin su ile yıkanması İslam dininin ritüelidir. Şinto’da su neredeyse herkesin veya yerin temizlenme ritüelinde kullanılmaktadır.

Hristiyanların kutsal suda yıkanma ritüelinde kullandıkları metal havan.

Okunmuş su, içilecek suyun bir din adamı tarafından kutsanmasıdır. Din adamları suya çeşitli iyi sözler, ilahileri, dualar okuyarak suyun kutsanması sağlanır. Bu sayede, suyu içen kişiler şifa kazanır. İslam dininde de buna benzer bir şekilde su kutsama şekli vardır. Dua okuyan kişinin önüne su verilir (bazen tuz, şeker, pirinç gibi besinler de verilir). Dua sonrasında suyun okunmuş su olması nedeni ile kutsal kabul edilir ve şifa niyetine dağıtılıp içilir. Suyun önemi ve kutsallığı, İslam dininde birçok ayette vurgulanmaktadır. Özellikle insanların bir damla sudan yaratıldıkları vurgulanmaktadır. Kabala öğretisinde de suyun önemi oldukça ön plandadır. Kabala öğretisinde de suyun kutsanması ve içen kişinin şifa kazanması esastır.  

Su Tanrıları

Su tanrıları genelde belirli su kaynaklarında ya da kutsal kuyularda ilahileşmişlerdir, ancak daha soyut okyanus tanrıları ve “suyunu” soyut bir unsur olarak temsil eden tanrılar da vardır, örneğin Zerdüştporada Aban gibi.  

Kutsal suyun resmi olmayan kullanım alanları

Kutsal su, efsanevi kötü yaratıklara ve vampirlere karşı bir silah olarak kullanıldığına inanılmıştır. Doğu Avrupa’da, şüpheli bir vampir cesedin üzerine, onu yok etmek veya etkisiz hale getirilmesi amacıyla kutsal su serpilebilir. Bu inanış, daha sonra bilim kurgu yaratıklarında farklı şekillerde kullanılmaya devam etmiş ve çoğalmıştır.

Oya Milli Sülün: Sulak bir ülke olan Hollanda'da doğup, büyümeme rağmen, kendimi bildim bileli bir bardak su içmez, üniversite yıllarında okurken de içme suyu ile ilgili hiçbir çalışma yapmak istemezken, yaşam beni "canlı su" uzmanı yaparak hayatın ne kadar ironik olduğunu kanıtladı. Ben de hayatın bana verdiği cevaba karşılık, suyun bilinmeyenlerinde önce bir güzel kayboldum sonra da kendimi de bulup çıktım… Siz de su deyip geçmeyin, çünkü SU: aşktır, sanattır, sevgidir, barıştır, bununla birlikte aynı zamanda şifadır, enerjidir, yakıttır, güçtür, bazen de afettir, seldir, çığdır...

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale