X

Sokak lambalarının organik rakibi: Kendiliğinden ışık saçan ağaçlar

Gelecekte yol kenarlarında sokak lambaları yerine ışık saçan ağaçlar görebiliriz… Ya da belki hava kararmaya başladığında evimizde ışıkları açmak yerine, kitabımızı masamızın üzerindeki bir bitkinin yaydığı ışığın yanında okuyabiliriz…

Yol kenarlarında sokak lambaları yerine böyle kendiliğinden ışık yayan ağaçlar görmek ister miydiniz?

Massachusetts Institute of Technology (MIT)’den mühendisler bu vizyonu gerçeğe çevirmek için ilk adımı attı. Uzmanlar, tere yapraklarına nanoparçacıklar enjekte ederek yaklaşık 4 saate kadar ışık yaymalarını sağladı. Çalışmaların sürdürülmesiyle ise bu bitkilerin bir çalışma alanını bir gün boyunca aydınlatacak kadar ışık saçabileceğine inanıyorlar.

Kimyasallar sayesinde yanında rahatlıkla kitap okuyabileceğiniz kadar ışıldayan bu bitkiler, tıpkı ateşböcekleri gibi bir yapıya sahip. Araştırmacılar, luciferase (ışıtan enzim) adı verilen bu enzimi kullanarak lahana, tere, ıspanak ve roka gibi bitkilere enjeksiyon yaparak nanobiyonik ışıldayan bitkileri ortaya çıkardılar. Bu nanoparçacıklar hem bitkilerin biyolojik olarak ışık saçmasına yardım ediyor hem de bitkiler için toksik olmasının önüne geçiyor. Sonuç olarak ise bir masa lambası gibi kullanılabilecek tere yaprakları ortaya çıkıyor!

Kitap okumak için masa lambası kullanmak yerine bitkinizi kullanmanız mümkün hale gelebilir.

Araştırmacılar, çalışmaların ilerlemesiyle bu teknolojinin bir çalışma alanını ya da koca bir sokağı aydınlatmaya yetecek kadar parlak ışık sağlayabileceğine inanıyor. Araştırmacılardan kimya mühendisi profesör Michael Strano “Vizyonumuz bir masa lambası gibi kullanılabilen bir bitki yapmaktı. Hem de prize takmak zorunda olmadığınız bir lamba. Işık doğrudan bitkinin kendi metabolizmasındaki enerjiden elde ediliyor.

Bitkilerin daha güçlü ve uzun süre ışık yaymasını sağlamak için çalışmalar devam ediyor.

Bu ilginç teknolojiyi hayata geçiren araştırma ekibi, bu teknolojinin ilerleyen süreçlerinde, bitkilerin yapraklarına nanoparçacıkları boya gibi sürebilecekleri ya da sprey kullanarak püskürtebilecekleri bir yol geliştirmeyi umuyor. Böylece ağaçları ya da daha büyük bitkileri ışık kaynağına çevirmenin imkanlı hale getirilmesi amaçlanıyor ve ev ya da iş yerlerinde kullanılan ışıklardan sokak lambalarına kadar bu bitkilerin ışık kaynağı olarak kullanılabileceği gelişim sağlanmaya çalışılıyor. Siz bu gelişme hakkında ne düşünüyorsunuz?

Bu bitkileri yakından incelemek için aşağıdaki videoya göz atabilirsiniz:

Kaynaklar:
The Space Academy
MIT News
New York Post

 

İlginizi çekebilir: Sporda açılan çığır: Giyilebilir teknolojinin dünü, bugünü ve geleceği

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale