X

Salatalığın muhteşem faydaları ve besin değeri nedir?

Güzelliğin yediklerimiz ve içtiklerimizle bir alakası olmalı, değil mi? 

Sağlıklı beslenmek kişiyi içten ve dıştan farklı bir yolculuğa çıkarıyor. Hastalıklardan kurtarıyor, fiziksel güç kazandırıyor ve her şeyden önce cildin parlamasını/ışıldamasını sağlıyor. Sebze ve meyveler her öğününüzde mutlaka yer alması yaşam kalitenizin artmasını ve bildiğiniz gerçeklerin aslında yanlış olduğunu fark etmenizi sağlayacak. Peki ya elinizdeki salatalığı yemekle yetinmeyip güzelliğiniz hatta diğer şeyler için de kullanabileceğinizi söyleseydik? İşte salatalığın farklı kullanım alanları ve güzellik sektöründeki yeri…

Salatalığın faydaları nelerdir?

Yaz mevsiminin vazgeçilmezi salatalık, yüzde 95 oranında sudan oluşur ve bu nedenle düşük kalorilidir. Günlük su ihtiyacınızın karşılanmasında yardımcı rol oynar. Mineraller açısından ise bol miktarda potasyum, demir, kalsiyum, fosfor ve magnezyum içerir. Halk arasında sebze olarak anılsa da teknik açıdan kavun, karpuz ve balkabağı ailesine üye bir meyvedir. 

Her besinde olduğu gibi miktarını abartmadan düzenli olarak tüketildiğinde yaşamınıza yararları şu şekilde olacaktır:

  • Kansızlık, halsizlik, dikkat dağınıklığı gibi şikayetlerin nedeni B vitamini eksikliğidir, salatalık B vitamini açısından çok zengindir,
  • Kötü kokuyu yok eder,
  • Bazı kanser türlerinin gelişimini önler (meme kanseri, prostat kanseri vs.),
  • Güneş yanığı, kuruluk gibi cilt sorunlarını giderir,
  • Şişkinliği azaltır, 
  • Egzama, sedef hastalıklarını tedavi amaçlı kullanılır,
  • Bağ dokularını kuvvetlendirir: Kas dokuları, tendonları, kemikleri…
  • Tansiyonu düşürür,
  • İdrar sökücüdür ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur,
  • Bağırsaklardaki mukusu onarmaya yardımcı olur böylece mide rahatsızlıklarının önüne geçilir.

Not: Aşırı tüketilmesi halinde idrar sökücü özelliğinin etkisiyle vücutta sıvı kaybına neden olabilir.

Salatalığın besin değeri

100 gram salatalık:

  • 2.8 mg C vitamini (günlük ihtiyacın %5’si)
  • 105 IU A vitamini (günlük ihtiyacın %2’si)
  • 16.4 mcg K vitamini (günlük ihtiyacın %21’i)
  • 7 mcg folat (günlük ihtiyacın %2’si)
  • 16 mg kalsiyum (günlük ihtiyacın %2’si)
  • 0.3 mg demir (günlük ihtiyacın %2’si)
  • 13 mg magnezyum (günlük ihtiyacın %3’si)
  • 24 mg fosfor (günlük ihtiyacın %2’si)
  • 147 mg potasyum (günlük ihtiyacın %4’si)
  • 0.2 mg çinko (günlük ihtiyacın %1’i)
  • 0.1 mg manganez (günlük ihtiyacın %4’si) içerir.
Salatalığın farklı kullanım alanları
  1. Selülitlerinizden kurtulabilirsiniz… Sorunlu bölgelerinizi haftada birkaç dakika süreyle salatalık dilimleriyle ovun. Salatalıktaki fitokimyasallar derinizdeki kollajenlerin gerilmesini sağlar, dış tabakayı sıkılaştırarak selülitlerin görüntüsünü azaltır.
  2. Bitkilerinize zarar veren haşerelerden korunmanın yolu: Bahçeniz için bir alüminyum folyoya salatalık dilimlerini koyup, ortada bir yere yerleştirin. Saksılarınıza ise birkaç dilimi toprağın üzerine yine alüminyum folyo ile yerleştirin. Bütün mevsim haşerelerden kurtulacaksınız. Salatalıktaki kimyasallar alüminyum ile etkileşerek insanların algılayamadığı ama haşereleri deli eden bir koku yayar ve onların ortadan kaybolmalarına neden olur.
  3. Yemek yedikten sonra ağzınızdan kötü koku yaydığınızı hissediyorsanız bir salatalık dilimini alıp dilinizle damağınıza yerleştirin ve en az 30 saniye öyle tutun. Ağzınızda kötü kokulara neden olan bakterilerin fitokimyasallar sayesinde ölmesi nedeniyle bu sorundan kurtulmuş olacaksınız.
  4. Kalemle yazarken bir hata yaptınız öyleyse salatalık kabuğunu alıp yavaş ve nazikçe silmek istediğiniz yazıya sürtün. Boya kalemlerinde ve keçe kalem yazılarında da oldukça etkili bir yöntemdir. Özellikle çocukların duvarda yaptığı resim denemelerinde etkilidir!
Salatalık turşusu tarifi

Malzemeler:

  • 3 kg’lık cam kavanoz
  • 2 kg kornişon ya da taze tarla salatalığı
  • 5 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1,5 su bardağı sirke
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 8 su bardağı kaynamış su
  • Bir tutam maydonoz 
  • 4 adet çiğ nohut
  • 1 baş sarımsak
  • 2 adet küçük asma yaprağı

Yapılışı:

  • Salatalıkların saplarını keselim,
  • Sonra salatalıkları 2-3 yerinden bıçağın ucu ile delelim. ( sirkenin içine işleyip, olgunlaşmasını sağlaması için )
  • Limonu daire şeklinde dilimleyelim,
  • Kavanozun içine salatalıkların yarısını koyalım,
  • Üzerine sarımsak, asma yaprağı, nohut,  limon suyunu koyalım,
  • Ardından kalan salatalıkları ve kalan sarımsakları koyalım.
  • Salatalık turşusunun suyu için bir kabın içerisinde tuz, sirke ve suyu karıştıralım.
  • Daha sonra hazırladığımız turşu suyunu salatalıkların üzerine dökelim.
  • Son olarak maydanozları üzerine bütün olarak yerleştirelim (Hem malzemelerin yukarıya çıkmasını önler hem de turşunun bozulmasını engeller).

Önemli: Karanlık ve güneş almayan bir ortamda saklayalım. Salatalık turşusunu 3-4 hafta sonra tüketebiliriz. Gerekli görülürse  tuzundan dolayı suyunu dökebilir ya da tuz ekleyebiliriz.

Salatalık maskesinin faydaları

Maske yapmak için elinizin altında gerekli malzemeler olmayabilir böyle bir durumda salatalık imdadınıza yetişir. Yüksek oranda su içeren salatalık cilde uygulandığında kuruluğu ve yorgunluğu alır üstelik gerekli nemi kazanmasına yardımcı olur. Salatalık maskesi her cilt tipi için uygundur çünkü cildin doğal dengesini kazanmasına yardımcı olur.

Salatalık maskesi tarifi

Malzemeler:

  • Orta boy yarım salatalık
  • 1 yemek kaşığı sade yoğurt

Yapılışı:

Salatalığın kabuğunu soyduktan sonra rondodan geçirin ardından yoğurdu ekleyin. Hazırladığınız karışımı yüzünüze sürün ve 15 dakika beklettikten sonra soğuk suyla yüzünüzü temizleyin. Aynı tarifi yoğurt yerine aleo vera jel kullanarak da yapabilirsiniz. 

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

LEGO’dan hem çocukları hem yetişkinleri mutlu edecek en mükemmel yılbaşı hediyeleri

Yeni yıl, soğuk günleri sıcacık bir sevgiyle sarmalayan, neşe ve heyecan dolu büyülü bir dönem. Öyle ki yalnızca taptaze başlangıçların değil; sevdiklerimizi mutlu edecek fırsatların da habercisi. Bu özel dönemi daha da unutulmaz kılmanın ve yılbaşı coşkusunu sevdiklerimizle paylaşmanın en keyifli yollarından biri ise hiç şüphesiz gözlerden kalpler çıkaracak mükemmel yeni yıl hediyeleri. Peki ama gerçek anlamda mükemmel bir hediye bulmak mümkün mü?



Çocukken çok kolay olan hediye seçimi konusu, ne yazık ki yetişkinlikte zor bir hal alabiliyor. O zamanlar en sevdiğimiz karakterin yeni çıkan bir kitabı ya da havalı yeni bir oyuncak, bizi mutlu etmeye yeterdi. Ama büyüdükçe işler biraz karıştı… İhtiyaçlar, istekler, beklentiler, arzular, hepsi değişti, karmaşıklaştı. Haliyle, bir yetişkini ‘gerçekten’ mutlu edebilecek o ‘mükemmel’ hediyeyi bulmak da zorlu bir sanata dönüştü. Ama çözüm, sandığımızdan çok daha yakında olabilir. Belki de oyuna ve yaratıcılığa yeniden kucak açmak, tüm bu karmaşıklığı alıp götürmeye yetebilir. Siz de bu yıl sevdiklerinizi gerçekten heyecanlandıracak bir hediyenin peşine düştüyseniz aradıklarınızı LEGO’da bulabilirsiniz. Çocuklar için olduğu kadar yetişkinler için de oyunun, yaratıcılığın ve rahatlamanın kapılarını aralayan LEGO’da herkese uygun yüzlerce çeşit var:

Estetik ve dekoratif dokunuşları sevenlere özel

Çevrenizde gördüğü her boş duvarı doldurmak için hemen zihninde tasarım yapmaya başlayan ya da boş rafları estetik detaylarla dekore etmeye bayılan sevdikleriniz varsa, onlar için en iyi yılbaşı hediyesi bir LEGO’dan bir sanat eseri, doğadan bir parça veya mimari bir detay olabilir:

  • LEGO® Art Mona Lisa: Dekorasyonun yanı sıra sanat ve tarih meraklısı sevdikleriniz için Mona Lisa’nın 3D versiyonu şahane bir yeni yıl armağanı olabilir. Sevdiklerinizin duvarlarını süsleyerek yaşam alanlarına enerji katacak bu özel hediye, onların yaratıcı duygularını da harekete geçirebilir.
  • LEGO® Icons Yalıçapkını Kuşu: Doğanın dokunuşlarını yaşam alanlarına taşıyacak LEGO® Icons Yalıçapkını Kuşu, canlı renkleriyle sevdiklerinize yılbaşı coşkusunu yansıtırken mutluluktan gözlerinden kalpler çıkartabilir.

Enerjisini doğadan alanlara özel

Doğaya, yeşile, bitkilere düşkün, enerjisini, ilhamını büyüleyici çiçeklerden ve renklerden alan sevdikleriniz için de en mükemmel hediyeler, yine LEGO’da:

  • LEGO® Icons Orkide: Orkidelerin bitkiler aleminde çok özel bir yeri olduğu tartışılmaz. Siz de sevdiklerinize onların sizin için ne kadar özel olduğunu hissettirmek istiyorsanız bu seti kaçırmayın. 5 taban yaprağı ve 2 hava kökü ile gerçekçi bir görünüme sahip bu ikonik orkide setini görenler canlısından ayırmakta zorlanabilirler 🙂
  • LEGO® Icons Erik Çiçeği: Bu set, sevdiklerinize güzel bir kırmızı çiçeği tomurcuktan açmaya ve tam çiçeklenmeye kadar inşa etme fırsatı sunuyor. Üstelik sevdikleriniz bu seti sergilemekten de büyük haz duyacak. Hem şık bir dekor hem de yaratıcı bir yapım süreci, ikisi de bu mükemmel hediyede.

Hız, heyecan ve adrenalin tutkunlarına özel

Hız, şüphesiz ki büyük bir tutku. Özgürlüğüne düşkün, heyecanı seven, teknolojiye ve otomobil dünyasına meraklı herkes için LEGO’da şahane hediyeler bulabilirsiniz:

  • LEGO® Technic Mercedes-Benz G 500 Professional Line: Mercedes-Benz tutkusu olan herkesi heyecanlandıracak, otantik özelliklerle dolu ikonik G Serisi’nden bir model, mükemmel bir yılbaşı hediyesinden çok daha fazlası olabilir. Baştan sona adeta bir mühendislik deneyimi sunan bu modelin sevdiklerinizi çok mutlu edeceği kesin.
  • LEGO® Technic Emirates Team New Zealand AC75 Yat: Maceranın sudaki halini seven ve yelken sporuna da merak duyan sevdiklerinizi mutlu etmek için fazla düşünmenize gerek yok. Aradığınız hediye LEGO Technic Emirates Team New Zealand AC75 Yat. Biraz çılgın, biraz heyecanlı, en çok da kusursuz… Emin olun sevdikleriniz bu seti hem yaparken hem de sergilerken çok keyif alacak.

Sinemaseverlere özel

Beyaz perdenin büyüsüne kapılan sevdiklerinize, onların bu tutkusunu daha da derinleştirecek hediyelerle unutulmaz deneyimler sunabilirsiniz:

  • LEGO® Star Wars™ Millennium Falcon™: Çoğu sinemaseverin gönlünde taht kurmuş en özel serilerden biri hiç şüphesiz ki Star Wars. Star Wars™ Millennium Falcon’un kokpiti, uydu çanağı, topları ve diğer ikonik detaylarıyla sevdikleriniz inşa sürecini tamamlarken kendilerini galaksinin derinliklerinde bir macerada da hissedebilirler.
  • LEGO® Disney™ Genç Aslan Kral Simba: Sevdiklerinizin sinema tutkusunu nostaljik rüzgarlarla buluşturmak isterseniz, aradığınız mükemmel hediye yine LEGO’da. Onları LEGO® Disney™ Genç Aslan Kral Simba ile çocukluk anılarına doğru bir yolculuğa çıkarabilirsiniz.

Oyunculara ve uzay meraklılarına özel

Uzayın sınırsız gizemini merak eden ya da en zorlu oyunları bile tek hamlede geçmeyi başarabilen sevdikleriniz varsa, onlar için de en mükemmel yeni yıl hediyeleri LEGO’da:

  • LEGO® Super Mario™ Super Mario World™: Mario ve Yoshi: Mario, şüphesiz ki hem çocukların hem yetişkinlerin gönlünde büyük yer tutan en ikonik oyunlardan biri. Eğlenceli bir nostaljik tur, keyifli bir oyun deneyimi ya da rahatlatıcı bir aktiviteden çok daha fazlasını sunacak bu set, sevdiklerinize yepyeni bir dünya yaratmak için ilham verebilir.
  • LEGO® Technic NASA Apollo Ay Taşıtı – LRV: Kozmik maceracılar için en şahane hediye: NASA Apollo Ay Taşıtı (LRV) modeli. Sevdiklerinizi yıldızlara götürüp geri getirecek bu özel hediye, bambaşka dünyaların kapısını onlar için aralarken yaratıcı duygularını da harekete geçirebilir.

Bonus: Mırmır Pati ile eğlenceyi geri getirin

LEGO’nun sonsuz olasılıklarla dolu dünyasında en mükemmel hediyeler de eğlence de oyun da bitmez… Mırmır Pati, oyunu her yaştan insan için geri getiriyor ve herkesi yılın bu büyülü zamanını çok daha keyifli geçirmeye davet ediyor.

Mutlu bir yer inşa etmek isteyen herkes için mükemmel hediyeler ve çok daha fazlası LEGO’da. Hemen tıklayın ve sevdiklerinizi mutlu etmeye erkenden başlayın.

*Bu yazı LEGO katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlgili Makale