dummy

Salatalarınıza lezzet katacak pratik salata sosları

Şüphesiz ki sofraların en yeşil kahramanı ‘salatalar’ hepimizin favorisi! Bazen lezzetli yemeklerin eşlikçisi bazense tek kişilik dev kadro olarak öğünün ta kendisi olan salataların en güzel sırrı şüphesiz ki sosları! Elbette ki alıştığımız az tuz, az limon ve az zeytinyağını hızlıca karıştırarak hazırladığımız sos, pek çok salataya yakışıyor. Ancak, bazen salatalarımıza daha fazla lezzet katmak için sosları biraz renklendirebiliriz! Bu yazımızda derlediğimiz salata sosu tarifleri ile daha lezzetli ve besleyici hale getirmenize yardımcı olacağız. Hazır mısınız? İşte dünya mutfağından esintiler de barındıran birbirinden lezzetli salata sosları:

dummydummy

Zencefilli portakal sos

Tatlı-ekşi lezzetleri seviyorsanız salatalarınıza çok yakışacak bir tarif: Zencefilli portakal sos…

Malzemeler:

  • 1/4 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı bal (damak tadınıza göre azaltabilirsiniz)
  • 1/2 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

  • Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
  • Salatanın üzerine dökerek iyice harmanlayın ve servise hazır!

Tahinli salata sosu

Salatalarınıza boyut atlatacak, harika bir renk ve tat katacak, tahinin başrolde olduğu enfes bir salata sosu tarifi:

Malzemeler:

  • 1/4 su bardağı tahin
  • 1/4 su bardağı su (oda sıcaklığında)
  • 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş)
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

  • Tahini, suyu, limon suyunu ve sarımsağı bir kaseye koyun, güzelce karıştırın.
  • Tuz ve karabiber ekleyin ve tekrar karıştırın.
  • Eğer karışım çok koyuysa seyreltmek için biraz daha su ekleyebilirsiniz.

Hardallı sos

Malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı Djion hardalı
  • 100 ml zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı beyaz sirke
  • Bir tutam şeker
  • Bir tutam tuz
  • 1 çay kaşığı su

Hazırlanışı:

  • Hardalı bir kaseye alın ve zeytinyağını küçük bir çırpma teli ile yavaşça çırpın.
  • Yavaş yavaş sirke ve suyu ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • Şeker ve tuz ilave edip karıştırın.
  • Kapalı bir kavanozda bir aya kadar saklayabilirsiniz; ancak servis yapmadan önce tekrar çırpılması gerekir.

Fesleğenli salata sosu

Taptaze, mis kokulu ve bahara yakışan ferah bir salata için fesleğenli bir tarif geliyor:

Malzemeler:

  • 1 avuç taze fesleğen
  • 1/4 su bardağı balzamik sirke
  • 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
  • 1/2 diş ezilmiş sarımsak
  • Bir tutam tuz

Hazırlanışı:

  • Taze fesleğenleri ince ince kıyın.
  • Sirke, zeytinyağı ve sarımsağı güzelce karıştırın.
  • Fesleğen ve tuzu da ekleyip karıştırmaya devam edin ve hazır!

İlginizi çekebilir: Protein deposu vejetaryen ve vegan salata tarifleri

Avokadolu sos

Malzemeler:

  • 1 adet olgun avokado
  • 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş)
  • Sevdiğiniz bir tür peynir (ufalanmış, 1/2 çay bardağı)
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

  • Olgun avokadoyu kaşık yardımıyla kabuğundan ayırın ve bir kaseye alıp hafifçe bastırarak ezin.
  • Ezilmiş avokadoya sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin.
  • Ufalanmış peynirleri de dahil edin ve iyice karıştırın. İşte sosunuz hazır!

Salsa sosu

Meksika mutfağından harika bir lezzet! İster salatalarınıza ister sandviçlerinize koyabileceğiniz, dilerseniz tek başına bile tüketebileceğiniz salsa sosu tarifi:

Malzemeler:

  • 3 domates
  • 1/2 kırmızı soğan
  • 1/2 jalapeno biberi
  • 1/4 su bardağı taze sıkılmış limon suyu
  • Tuz

Hazırlanışı:

  • Domatesleri güzelce yıkayın kabuklarını dilerseniz soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
  • Soğanın kabuklarını soyun, biberin çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde doğrayın.
  • Sebzeleri güzelce karıştırın ve limon suyu ile tuz ekleyerek iyice harmanlayın.
  • İşte Meksika usulü pratik salata sosunuz hazır!

Yoğurtlu dereotlu sos

Malzemeler:

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/4 su bardağı az yağlı mayonez
  • 1/4 su bardağı süt
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1/4 su bardağı taze dereotu (ince doğranmış)
  • Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)

Hazırlanışı:

  • Yoğurt, mayonez ve sütü bir kasede karıştırın.
  • Ezilmiş sarımsak ve ince doğranmış dereotunu ekleyin.
  • Karıştırın ve tuz ve karabiberi ilave edin
  • Salatanın üzerine gezdirerek servis yapın.

Fıstıklı sos

Tay usulü bir sos ile karşınızdayız! Eğer fıstık alerjiniz yoksa ve fıstık tadını çok seviyorsanız, onu salatalarınızda da kullanmak isteyebilirsiniz. İşte Tay usulü fıstıklı sos için gerekli malzemeler:

Malzemeler:

  • 1/2 su bardağı şekersiz fıstık ezmesi
  • 1/4 su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 diş sarımsak, ezilmiş
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı toz biber (acılığı damak zevkinize kalmış)

Hazırlanışı:

  • Tüm malzemeleri bir araya getirin.
  • İyice karıştırın ve güzelce harmanlanmalarını sağlayın.
  • Eğer kıvamı çok koyu olursa çok az daha su ekleyip seyreltin.
  • Biraz bekleyip soğuttuktan sonra kullanıma hazır!

Afiyet olsun!

İlginizi çekebilir: Sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak salata tarifleri

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Anne evi rahatlığında seçimler: Anneler Günü’ne özel içinizi ısıtacak hediye önerileri

“An-ne”; iki hecesine dünyaları sığdıran; güven, sıcaklık, huzur, sevgi ve daha nice güzel duyguyla bizleri kucaklayan, yorgun günlerin ilacı, mutlu anların ortağı, düştüğümüzde koştuğumuz, sevincimizi ilk paylaştığımız o eşsiz kahraman. İki hece ama içinde bir ömür saklayan… Anne demek bir evin kalbi demek, sevgiyle hazırlanmış sofralar, kahve fincanında biriken mutlu anılar, bir koltukta kurulan huzur, sıcak bir evin rahatlığı demek. Çünkü bir annenin dokunduğu her şey, dünyayı biraz daha yaşanır kılar. İşte bu yüzden Anneler Günü yaklaşırken bu yıl onlara sadece bir hediye değil, hissettirdikleri o tarifsiz sıcaklığı, huzuru, ‘anne evi rahatlığını’ hediye etmek gerek. Ne de olsa her şeyin en iyisini, güzelini, rahatını, konforlusunu hak eden onlar.



Geçmişten günümüze dönüşümler geçirmiş olsa da bu özel ve anlamlı günün değişmeyen en önemli özelliği, kalbimizde ayrı bir yeri olan annelerimizi onurlandırmak için bir fırsat sunuyor oluşu. Şüphesiz ki annelerimizin bize kattığı güzellikleri bir güne sığdırmak mümkün değil ama bu özel günde özenle seçeceğimiz küçük bir hediye, onların bizim için ne kadar değerli olduğunu hissettirmek için şahane bir fırsat olabilir. Önemli olan, seçtiğimiz hediyeye sevgimizi katmak; tıpkı onların her lokmaya, her bakışa kattığı sevgi gibi. İşte birkaç sıcak öneri:

‘Anne kucağı’ gibi: Konforu eve taşıyacak hediyeler

Anne kucağının o benzersiz sıcaklığı, en zor zamanların bile en güzel ilacı değil mi? Ve evet aslında hiçbir hediye tam anlamıyla o sıcaklığı vermeye yetmez ama yine de biraz da olsa yaklaşabilir. Film keyfi için sıcacık ve yumuşacık bir battaniye, polar bir sabahlık, rahat terlikler, evin her köşesini anne sıcaklığına büründürecek ev tekstili ürünleri, yastıklar, kırlentler ve çok daha fazlası ile annelerinize bu Anneler Günü’nde huzur ve konforu hediye edebilirsiniz.

‘Anne eli değmiş’ gibi: Kişisel bakım ürünleri

Annelerimizin dokunduğu her yeri güzelleştirdiği aşikar… ‘Anne eli değmiş gibi’ dendiğinde her ne kadar lezzetli yemekler akıllara gelse de, bir atkının düğümünde, bir buklenin düzeltilmesinde de aynı özen var. Bazen son bir anne dokunuşu her şeyi bambaşka yapabilir. Annenizin kendisine de en az başkalarına gösterdiği kadar şefkatle ve özenle yaklaşması için kişisel bakım ürünlerinden şahane hediyeler seçebilirsiniz. Parfümler, cilt bakım ürünleri, saç şekillendiriciler, makyaj setleri ve çok daha fazlası bu özel günde annenizin yüzünde güller açtırabilir.

‘Annemin tarzı’ gibi: Zamansız, şık ve özel parçalar

Bazı parçalar vardır, bize hep annemizi hatırlatır. Onun yıllardır severek taşıdığı bir fular, özel günlerde takındığı bir broş ya da gençliğinden kalma bir ceket… Şimdi, o hatıraların yanına çok daha özellerini eklemenin tam zamanı. Zarif elbiseler, şık altın takılar, birbirinden güzel aksesuarlar, rahat ayakkabılar, yazlık kombinlerini tamamlayacak parçalar ve çok daha fazlası Anneler Günü’nde harika hediyelere dönüşebilir.

‘Anne sofrasından fırlamış’ gibi: Sofralara renk ve lezzet katan detaylar

Anne sofrası; her tabakta ayrı bir hikaye, her kasede ayrı bir emek ama hepsinde aynı lezzet. Kimi zaman dört gözle beklenen bayram sofralarının, kimi zaman okuldan eve dönüşte karşılayan leziz yemeklerin yıldızı annelerin sofralarını daha da güzelleştirecek, mutfakta geçirdikleri zamanları kolaylaştıracak pratik ve şık ürünler harika hediyeler olmaz mı? Şık yemek takımları, renkli masa örtüleri, kahve makineleri, mutfak robotları, airfryer’lar ve çok daha fazlası tek bir tık uzağınızda.

Pazarama’da ‘anne evi rahatlığında’ alışveriş

Annenize hissettirmek istediğiniz tüm bu duygular, bir hediyeye sığabilir mi? Belki tam olarak değil, ama Pazarama’da, onun kalbine dokunacak seçenekler sizi bekliyor.

Pazarama, binlerce ürün seçeneği, avantajlı fiyatlar, çok kanallı erişim imkanı ve güvenli ödeme alternatifleriyle size anne evi rahatlığında bir alışveriş deneyimi sunuyor. Bir hediye seçin, içine sevginizi katın ve annenize onu ne kadar çok sevdiğinizi bir kez daha gösterin. Aradığınız her şey Pazarama’da.

Ayrıca Anneler Günü’ne özel şahane kampanyalar da sizi bekliyor. Pazarama üzerinden yapacağınız 750 TL ve üzeri alışverişlerde geçerli “HEDIYE125” kupon kodu ile 125 TL indirim fırsatı yakalayabilir, eğer Pazarama Plus üyesi iseniz aynı tutardaki alışverişleriniz için “PLUS200” kupon kodunu kullanarak 200 TL’lik özel indirimden faydalanabilirsiniz. Hepsi ve daha fazlası için hemen tıklayın, tam anneme göre’ diyeceğiniz hediyeleri kaçırmayın.  Her şeyin en iyisini hak eden anneler için, bu Anneler Günü’nde sadece bir hediye değil, bir “teşekkür” armağan edin.

*Bu yazı Pazarama katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlgili Makale
whatsapp