X

Sahilde keyifle yiyebileceğiniz atıştırmalık tarifleri

Yüzmek sizi de çok acıktırıyor mu? Cevabınız evetse, sahilde atıştırmalık tariflere ihtiyaç duyuyor olabilirsiniz. Hem hazırlaması kolay olsun hem de karnım lezzetle doysun diyorsanız bu yazımız tam size göre. Tatlı-tuzlu, pratik, sahilde kolayca tüketebileceğiniz, akmayan, kokmayan, eriyip keyfinizi kaçırmayan birbirinden lezzetli tarifler yazımızda. İşte sahilde keyifle yiyebileceğiniz atıştırmalık tarifler:

Humuslu salatalık gondolları

Biraz yaratıcılıkla sahil keyfinizi ikiye katlamaya ne dersiniz? Üstelik hem çok lezzetli hem de pratik bir tarifle; tabii nohutları önceden haşlarsanız. 😊

Malzemeler:

-İki bardak haşlanmış nohut
-Yarım limon suyu (damak zevkinize göre artırıp azaltabilirsiniz)
-Bir tatlı kaşığı tahin (damak zevkinize göre artırıp azaltabilirsiniz)
-Bir yemek kaşığı zeytinyağı
-Tuz-karabiber ve eklemek istediğiniz baharatlar (kimyon, sarımsak tozu vb.)
-Salatalık
-Sebze oyucu

Yapılışı:

-Haşlanmış nohutları mutfak robotundan geçirirken limon suyu, zeytinyağı, tahin ve baharatları da ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
-Humusu hazırladıktan sonra salatalıkları ortadan ikiye (dikine) kesin ve içlerini sebze oyucu ile çıkarın.
-Boşalttığınız yerleri humus ile doldurun ve serin serin tüketmek için bir süre buzdolabında bekletin.
-Dilerseniz yanınıza almadan önce daha kolay tüketebilmek için dilimlere ayırabilir ya da herkes için en az bir humuslu salatalık hazırladığınızdan emin olabilirsiniz.

Ton balıklı avokadolu wrap

Avokadoyu her tarife çok yakıştıranlardan ve öğünlerinde sık sık yer verenlerdenseniz, bu wrapleri çok seveceğiniz kesin.

Malzemeler:

-1 adet olgun avokado
-2 çay kaşığı kıyılmış jalapeno biberi (çekirdekleri çıkarılmış)
-Tabasco sosu (isteğe bağlı)
-Ton balığı
-1/2 yemek kaşığı limon suyu
-Lavaş
-1 adet havuç ve salatalık
-Tuz-karabiber
-1/4 su bardağı kıyılmış taze soğan

Yapılışı:

-Avokadoyu ince ince dilimleyerek çatal yardımıyla ezin.
-Tuz-karabiber, limon suyu ve Tabasco sosu ile avokadoyu güzelce karıştırın.
-Elde ettiğiniz avokadolu harcı lavaşın içine sürün.
-İnce ince kıyılmış taze soğan, jalapeno biberi, dilimlenmiş havuç, salatalıkları ve ton balığını da ayrı bir yerde karıştırıp avokadolu ezmenin üzerine eşit şekilde dağıtın.
-Lavaşları sıkıca sardıktan sonra dağılmaması için wraplerin boyutuna uygun bir kaba yerleştirin.

Minik kanepeler

Küçük tuzlu atıştırmalıkları seviyorsanız, minik kanepeler hem size hem de çocuklarınıza çok uygun olabilir.

Malzemeler:

-Kürdan
-Dilediğiniz türde dilim ekmekler (kepekli, tam buğday, çavdarlı vb.)
-Labne
-Salatalık
-Cherry domates
-Füme salam (isteğe bağlı)

Yapılışı:

-Ekmek dilimlerini kare olacak şekilde küçük küçük kesin.
-Her birine labne sürerek hazırlayın ve ince ince doğradığınız küçük salatalık ve cherry domates dilimlerini, dilerseniz ufak parçalar halinde kesilmiş füme salamı da koyarak üst üste ekleyin.
-Kürdan yardımıyla yukarıdan tüm malzemeleri tutturun ve dağılmamaları için kapaklı bir kutuya güzelce yerleştirdikten sonra plaj çantanıza atın.

Tortilla cips

Buz gibi içeceğinizin yanına çıtır çıtır bir cips çok yakışmaz mı? Hem de en sağlıklısından.

Malzemeler:

-4-5 adet lavaş (zevkinize göre; tam buğday vb.)
-1.5 yemek kaşığı zeytinyağı
-Tuz ve dilediğiniz baharatlar
-Pişirme kağıdı

Yapılışı:

-Lavaşları üst üste koyup keskin bir bıçakla önce ortadan daha sonra yanlardan üçgen şekiller elde edecek şekilde kesin.
-Elde ettiğiniz üçgen lavaş dilimlerini geniş bir kapta zeytinyağı, tuz ve dilediğiniz baharatlar ile karıştırın.
-Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yağlanmış ve baharatlanmış lavaşları yerleştirin ve 10-15 dakika 180 derecede pişirin.
-İyice kızarıp cips formuna gelene kadar fırında bekletin.
-Daha sonra yumuşamamaları ve cips sertliğinde kalmaları için iyice soğuduktan sonra yanınıza alacağınız kaplara koyabilirsiniz.

Kuru üzümlü yulaf topları

Hiç tatlısız olur mu? Olmaz. Lezzetle ve gönül rahatlığıyla yiyebileceğiniz doyurucu ve pratik bir tarif. Enerji depolarınızı doldurup hemen yüzmeye devam edebilirsiniz.

Malzemeler:

-1 su bardağı yulaf ezmesi
-4-5 adet hurma
-1 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
-Bir avuç kuru üzüm

Yapılışı:

-Hurmaları çekirdeklerini çıkartıp sıcak suda bekletin.
-İyice yumuşadıktan sonra çatalla ezip püre kıvamına getirin.
-Yulaf ezmesini, kuru üzümleri ve fıstık ezmesini hurma püresi ile güzelce harmanlayıp top şeklinde yuvarlayın.
-Kısa bir süre hurmaların sıcaklığının gitmesi için buzdolabında beklettikten sonra kaplara yerleştirebilirsiniz.

Fıstık ezmeli kurabiye

Yüzmenin çok acıktırdığı ve enerji gerektirdiği kesin. Hem lezzetli hem de enerjik bir başka tarif sahil coşkunuzu artırabilir.

Malzemeler:

-250 gr fıstık ezmesi
-100 gr esmer şeker
-1 adet yumurta
-1 paket vanilin

Hazırlanışı:

-Tüm malzemeleri hamur haline gelene kadar yoğurun.
-Elinizle yuvarlak şekil verip çatal yardımı ile dikey ve yatay olarak üzerine bastırın.
-Fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Limonlu cupcake

Ferah ve hem yaza hem sahile çok yakışacak limonlu tariflere de plaj çantanızda yer vermenizi öneririz.

Malzemeler

-200 gr yumuşatılmış tereyağ
-1 su bardağı şeker
-2 yumurta
-1 tatlı kaşığı vanilya özü
-2 çay kaşığı kabartma tozu
-1/2 su bardağı süt (dilediğiniz türde)
-1 limonun suyu

Yapılışı

-Büyük bir kasede tereyağını ve şekeri hafif ve kabarık olana kadar çırpın.
-Yumurtaları, vanilya özünü, limon suyunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
-Unu, kabartma tozunu ve sütü ayrı bir yerde karıştırın ve yavaş yavaş diğer karışıma ekleyin.
-Elde ettiğiniz harcı cupcake kalıplarına dağıtın ve yaklaşık 20 dakika 180-200 derecede pişirin. (Kürdan ile ortasına batırdığınızda temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.)
-Tamamen soğuduktan sonra kekleriniz sahil için hazır.

Meyve salatası

Meyveler, yaz-kış demeden öğünlerimizin vazgeçilmezi olsa da yaz meyvelerinin tadı kesinlikle bir başka.

Malzemeler:

-1-2 dilim karpuz
-1 dilim kavun
-1 adet şeftali
-1 adet kivi
-Bir avuç kiraz, vişne, böğürtlen ya da sevdiğiniz herhangi çeşit kırmızı meyveler
-Buz küpleri

Hazırlanışı:

-Tüm meyveleri küp küp doğradıktan ve kiraz veya vişnelerin çekirdeklerini çıkardıktan sonra derin bir kapta karıştırın.
-Serin serin tüketebilmek için erimeyeceklerinden emin olduğunuz bir soğutucu çantanız ve ısı geçirmez kaplarınız varsa meyve küplerinin içine buz parçalarını ekleyerek muhafaza edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

İlginizi çekebilir: Yaz aylarına çok yakışacak limonlu tarifler

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

‘Evdeki herkes barista’: Bosch VeroBarista ile kahve deneyiminizi zirveye taşıyın

Kahve, şüphesiz ki pek çoğumuz için lezzetli bir içecekten çok daha fazlası; adeta bir tutku, bir ritüel… Sabahın ilk ışıklarında enerji veren, gün içindeki küçük molalarda kendimizi şımartmamızı sağlayan, bazense sohbetlerin tadını ikiye katlayan en keyifli eşlikçi. O yüzden günün farklı anlarını, farklı kahvelerle taçlandırmak gibisi yok; ne de olsa her anın kendine has bir kahvesi var. Güne enerjik bir başlangıç yapmak için yoğun aromalı bir americano ya da gün içinde en sevdiğimiz tatlının yanında yumuşak içimli bir cappuccino en iyi seçim olabilir.



Peki ya bu seçimlerimizi evde barista ustalığıyla hazırlayabilir miyiz? Elbette. Bosch Tam Otomatik Kahve Makinesi VeroBarista ile günün her anına ve her damak tadına uygun lezzetli kahveler hazırlamak mümkün; çünkü VeroBarista ile evdeki herkes barista. Her fincanınızı ustalık eserine dönüştürmeye hazırsanız, işte VeroBarista ile yapabilecekleriniz:

Kahve çekirdeklerini dilediğiniz gibi öğütebilirsiniz

Barista ustalığında lezzetli kahveler hazırlayabilmenin ilk adımı, kahve çekirdeklerini doğru bir şekilde öğütmekten ve tazeliği korumaktan geçiyor. Güzel haber; VeroBarista tüm bunları sizin için yapıyor. CreamDrive, yüksek kaliteli seramik kahve öğütme ünitesi ve özel aroma koruyucu çekirdek haznesi ile günün her saati taze çekilmiş kahve çekirdekleriniz hazır.

Üstelik çekirdek öğütme inceliğini de dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Arka arkaya iki öğütme ve ısıtma sayesinde ekstra güçlü kahvenizi tadı daha az acı olacak şekilde hazırlayabilirsiniz. AromaDouble Shot Fonksiyonu ile kahve aromasından ödün vermeden ekstra yoğun kahveler hazırlamak da mümkün. E bir barista daha ne ister, öyle değil mi?

Farklı anları, farklı kahve çeşitleriyle taçlandırabilirsiniz

Taze çekilmiş kahve çekirdeklerinin mis kokusunun yanı sıra kahve hazırlamanın en güzel yanlarından biri de hiç şüphesiz her damak zevkine uygun farklı seçenekler yapabilmek. Sert tatları sevenler, yumuşak içim tercih edenler ya da daha eğlenceli köpüklü bir şeyler arayanlar… VeroBarista’da herkes için bir şeyler var. Cappuccino, flat white, latte macchiato, sütlü kahve, OneTouch Function ile hepsini tek tuşla hazırlayabilirsiniz. Dahası, yoğun tatları seviyorsanız americanonuz da VeroBarista ile hazır.

Belirtmekte fayda var ki; bir barista ustalığında kahve hazırlayabilmek için özellikle sütlü kahvelerde doğru lezzeti yakalayabilmenin en önemli sırrı sütün sıcaklığını ve kıvamını doğru ayarlayabilmek. Neyse ki VeroBarista, ideal demleme sıcaklığı konusunda tam bir usta. Sütlü kahvelerde bile mükemmel sıcaklığı yakalıyor, süt köpüğü ve sıcak su hazırlama seçenekleri ile her kahve türünü lezzetten ödün vermeden hazırlıyor. Ayrıca sütlü kahveleriniz için de hortumlu süt adaptörü sayesinde esnek çözümler sunuyor. İster kutudan, ister şişeden, ister kendi termosundan süt alın, VeroBarista ile sonuç hep aynı; hep mükemmel.



Kişisel tercihlerinizi kaydedebilirsiniz

Geçek bir barista kahve hazırlarken mutlaka kişisel dokunuşlarıyla fark yaratır; VeroBarista da evdeki herkesin kendi ‘barista’ dokunuşunu ekleyebilmesi için kişiselleştirilmiş tercihlere göre 4 adede kadar favori kahve kaydedebilme özelliğine sahip. Böylece her yudumda tam da istediğiniz gibi bir lezzete kavuşabilirsiniz. Ayrıca evinizde baristalığı başkasına devretmeniz gereken anlarda da kahvenizin yine tam istediğiniz gibi hazırlanacağından da emin olabilirsiniz 🙂 Sıfır risk, bol lezzet…

En sevdiğiniz kahveyi, en sevdiğiniz fincanda içebilmeniz için de VeroBarista üstüne düşeni yapıyor ve yüksekliği ayarlanabilir kahve çıkışı sayesinde 15 cm yüksekliğe kadar ayarlanabiliyor. En uzun latte macchiato bardaklarınızı bile rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Zamandan ve enerjiden tasarruf edebilirsiniz

Kahve hazırlarken lezzet kadar önemli bir şey daha varsa; o da şüphesiz ki zamandan ve enerjiden tasarruf edebilmek. VeroBarista, minimum ısınma süresiyle 45 saniye gibi çok kısa bir zamanda kahvenizi hazır hale getiriyor. Ayrıca her kahveden sonra autoMilkClean süt temizleme sistemi ile tam otomatik temizlik sunuyor ve kolayca çıkartılabilir damlama tepsisi, kahve posası kabı ve süt ağızlıkları bulaşık makinesinde yıkanabiliyor. Yani kahve keyfiniz bittiğinde sizi temizlikle hiç yormuyor. Ve son olarak ZeroEnergy Auto-off otomatik kapanma özelliği ile belirlenen saatten sonra enerji tasarrufu yapmak için kapanıyor, sizi düşündüğü kadar çevreyi de düşünüyor. Kim hem çok lezzetli kahveler yapan hem de akıllı özellikleriyle kahve hazırlamayı mükemmel bir deneyime dönüştüren böylesi bir yardımcıyı evinde istemez ki?

Siz de evinizin baristası olmaya hazırsanız, en lezzetli kahveleri kendi damak tadınıza göre ayarlamak ve her defasında mükemmel sonuçlar elde etmek için hemen tıklayabilir, VeroBarista ile tanışabilirsiniz.

*Bu yazı Bosch katkılarıyla hazırlanmıştır.





21 Günde Ustalaş: Hayatınızı dönüştürmenin kısa rehberi

Günümüz dünyasında insanlar hızlı ve etkili çözümler ararken, uzun vadeli değişikliklerin ne kadar süre gerektirdiği sorusu akıllarda yer ediyor. Araştırmalar, bir alışkanlık kazanmanın 21 günlük bir süreç olduğunu belirtiyor. Bu gerçek, “21 Günde Ustalaş” serisini şekillendiren temel düşünce. Omega Yayınları’nın yayımladığı ve Marie-Claire Carlyle, Leon Nacson ve David A. Phillips gibi alanında prestijli yazarların katkıda bulunduğu seri, hayatın farklı alanlarında bir dönüşüm yaşamak isteyen okurlara kısa ama derinlemesine bir yolculuk sunuyor. Peki, bu serinin her kitabı, okura nasıl dokunuyor? Gelin, seriye birlikte göz atalım.



Marie-Claire Carlyle-Para Mıknatısı: Zenginliğe Giden Yolda Bir Yol Haritası

Serinin ilk kitabı olan Para Mıknatısı, parayla olan ilişkimize yeni bir perspektif getiriyor. Carlyle, paranın sadece maddi bir unsur olmadığını, aynı zamanda kişisel değerimizin ve başkalarına sunduğumuz katkının bir yansıması olduğunu öne sürüyor. Kitap, okuyucuları “zengin” olmanın ötesine taşıyarak, yaşamlarında gerçekten neye değer verdiklerini sorgulamalarına yardımcı oluyor. Paranın bir enerji olduğu fikri üzerine kurulu bu kitap, hayata daha fazla refah çekmek isteyenler için önemli adımlar sunuyor. Okur, mevcut finansal alışkanlıklarını gözden geçirmeye ve “para mıknatısı” olma yolunda ilerlemeye davet ediliyor. Carlyle’ın dili basit ama etkileyici. Kitap, “Paranın Değeri” ve “Niyet Etmenin Gücü” gibi bölümlerle, paraya olan bakış açınızı tamamen değiştirebilir. Ancak bu kitap, sadece bir kişisel gelişim kitabı değil; alışkanlıkları kökten dönüştürmek isteyen herkes için bir rehber niteliğinde. Para ve refah konusunda mevcut düşünce kalıplarını yıkmak isteyen okurlar için güçlü bir başlangıç noktası sunuyor.

Leon Nacson-Rüyalar: Bilinçaltınızı Keşfetmek İçin Bir Araç

Serinin ikinci kitabı olan Rüyalar, sadece uyku sırasında yaşadığımız olayların ötesinde, bilinçaltımızın derinlerine bir yolculuk yapmamıza yardımcı oluyor. Nacson, rüyaların anlamını çözebilmek için onları hatırlamanın önemini vurgularken, okuyuculara kendi rüya günlüğünü tutmanın faydalarından bahsediyor. Modern yaşamın karmaşasında, rüyalarla ilgili sembollerin ve temaların nasıl çözüleceğine dair pratik bilgiler sunuyor. Kitap, rüya yorumlamada bireysel deneyime önem vererek okuyucunun kendi rüyalarının dilini öğrenmesini sağlıyor. Rüyaların sembolizmi üzerine yoğunlaşan bölümler, okurun bilinçaltına dair ipuçlarını yakalamasını kolaylaştırıyor. “Düşmek, Uçmak ve Kovalanmak” gibi herkesin yaşamış olabileceği rüya temalarına açıklık getirirken, kişinin ruhsal yolculuğunda bir rehber olma niteliği taşıyor. Nacson, rüyaların günlük hayatımızdaki yansımalarına dikkat çekiyor; bu da kitabı okura bilinçaltıyla ilgili derin bir keşif fırsatı sunan önemli bir araç haline getiriyor.

David A. Phillips-Numeroloji: Sayıların Gizemli Dünyası

Üçüncü kitap Numeroloji ise, yaşamın derin sırlarını anlamak için sayıların gücüne odaklanıyor. Phillips, Pisagor’un öğretilerine dayanan bu kadim bilim dalını modern hayata uyarlayarak, insanların kendilerini ve çevrelerindekileri daha iyi anlamalarına yardımcı olmayı hedefliyor. Numeroloji, sadece kişilik analizi değil; aynı zamanda kariyer seçimleri, ilişkiler ve ruhsal gelişim açısından da rehberlik sunuyor. Phillips, kitabında sayılara dair teorik bilgilere ek olarak, gerçek dünyadan ünlü örnekler sunarak konuyu daha somut bir hale getiriyor. “Ruh Sayıları” ve “Adların Gücü” gibi bölümler, okurların kişisel yaşamlarına dair önemli çıkarımlar yapmasına olanak tanıyor. Numerolojiye ilgi duymayanlar bile, bu kitap sayesinde yaşamlarını yeni bir gözle değerlendirmeye başlayabilir.

21 Günlük Yolculuk: Alışkanlıklar ve Dönüşüm

Bu seri, alışkanlıkların nasıl şekillendiğine ve yaşamda yeniye yer açmanın neden önemli olduğuna dair kapsamlı bir rehber niteliğinde. Her kitap, 21 gün boyunca okuru derin bir içsel yolculuğa çıkarıyor ve bir yandan kısa süreli bir rehber gibi görünse de her birinin arkasında büyük bir felsefi altyapı bulunuyor. Para Mıknatısı, finansal refahın anahtarlarını sunarken; Rüyalar bilinçaltımızı çözmemize yardım ediyor ve Numeroloji kişisel potansiyelimizi anlamamıza kapı aralıyor. Bu serinin en büyük gücü, herkesin hayatında bir noktada değişiklik yapma ihtiyacını hissetmesi ve 21 gün boyunca süren bu küçük ama etkili adımların, büyük dönüşümlere yol açma potansiyelinde yatıyor. Her kitap, farklı bir tema etrafında dönse de ortak payda: Bireyin kendi gücünün farkına varmasını sağlamak ve bunu bir alışkanlığa dönüştürmek.



Sonuç olarak, “21 Günde Ustalaş” serisi, hayatta bir adım öne geçmek ve yeni bir başlangıç yapmak isteyenler için ilham verici bir çalışma. Her kitabın derinliği, okurun kendine dair yeni keşifler yapmasına olanak tanıyor. Seriyi okurken hem kişisel gelişiminize katkıda bulunacak hem de alışkanlıklarınızı yeniden gözden geçireceksiniz. Hayatta yeni bir sayfa açmak için siz de bu 21 günlük yolculuğa çıkmaya hazır mısınız?

Bu yazı Deniz Poyraz tarafından kaleme alınmıştır.

İlginizi çekebilir: Yaratıcılık bir hayal mi? Yaratıcı olmak mümkün mü? İyi ama nasıl?





İlgili Makale