Sağlığınıza faydalı avokado çekirdeğini nasıl yemelisiniz?

En son ne zaman avokado yediğinizi düşünün. Çekirdeğini atmış mıydınız? Elbette atmıştınız. Eğer bahçenize ekmeyi ya da Meksika’ya özgü guacamole mezesi yapmayı planlamıyorsanız, çekirdeği muhtemelen kullanmayacaksınızdır. Ama durun! Blogger Sophie’nin Nourish Me Whole adlı videosu avokado çekirdeğini nasıl yiyebileceğimizi anlatıyor. Sophie, Livestrong ve Daily Superfood Love gibi sağlık bloglarında araştırmalar yaptığında öğreniyor ki, avokado çekirdeği antioksidan ve suda çözünen lif içeriyor. Sophie bu mucize çekirdeğin derideki kolajeni artırdığını, saçlarımıza parlaklık kazandırdığını ve bağırsağımızı regüle ettiğini ifade ediyor.

Peki avokado çekirdeği nasıl yenmeli?

Fırınladıktan sonra ince ince dilimleyin ve blender’dan geçirin. Toz haline geldiği zaman ise smoothie’nizin içerisine ekleyin. Bu karışımın sağlığınıza oldukça faydası olacak. Daha detaylı incelemek için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz.

Kaynak:

popsugar.com