X

Ruh halimizi gıdalarla iyileştirmemiz mümkün mü?

Hepimiz zaman zaman hayatımızın çeşitli noktalarında stresli, endişeli, sinirli ve depresif olabiliyoruz. Ancak birçoğumuz vücudumuzdaki hormonal ve nörolojik olan dengesizliklerin vücudumuzun fiziksel ve zihinsel strese tepki verme biçimi olabileceği gerçeğini bilmiyoruz. Son dönemlerde bilimsel araştırmalar, vücudumuzun strese tepkisinin, beslenme yetersizliklerine, sindirim sorunlarına, kilo değişikliklerine, egzamaya, alerjilere, yorgunluğa, depresyona, yaşlanmaya ve dejeneratif hastalıklara neden olduğunu gösterdi.

Kendimizi stresli hissediğimiz zaman vücudumuzda hem adrenalin hem de kortizol hormonu artar. Bu hormonlar, vücudumuzu tehdit edici koşullarla baş etmeye hazırlamak için kalp atışımızı ve kan basıncımızı yükseltir. Bu durum uzun süreli olduğunda stres tepkisi dokularımıza ve organlarımıza zarar vermeye başlar.

Serotonin, ne kadar kolay uykuya daldığımızı, stresle nasıl baş ettiğimizi ve hayata bakışımızın ne kadar pozitif olduğunu doğrudan etkileyen bir hormondur. Eksikliğinde ise kendimizi mutsuz ve huzursuz hissederiz. Bu hormon birçok besinde bulunan bir aminoasit olan triptofanın etkisiyle üretilir. Triptofan vücudumuzda serotonin salınımını sinyalize edip sinir sistemimize dağıtır. Dolayısıyla, vücudumuzda serotonin düzeyini artırmak istiyorsak, triptofan bakımından zengin besinleri yemeye odaklanmalıyız.

Stresi doğru gıdalarla yönetin

Peki, şimdi stresin vücudumuzu nasıl etkilediğini bildiğimize göre, bununla ilgili ne yapılması gerekiyor onu konuşalım. Hipokrat’ın “Besinler ilacınız, ilacınız besinler olsun.” sözü ile her gün yemeyi seçtiğimiz gıdalarla ruh halimizi iyileştirmeye başlayalım. Doğru yemek yediğimiz zaman daha fazla enerjimiz olur, düşüncelerimiz daha nettir, daha iyi uyuruz, ruh halimiz daha kararlıdır ve günlük hayatımızın stresleri ile daha iyi mücadele edebiliriz.

Vücudumuzu, doğal olarak  ruh halimizi iyileştirmeye yardımcı olan besinler:

Yulaf: Daha fazla enerji ve daha iyi bir ruh hali  için yulaf en iyi besinlerden biridir.  Vücudumuzdaki serotonin salınımını  iyileştirmeye yardımcı olur. Aynı zamanda B vitaminleri, demir, magnezyum ve çinko gibi sağlıklı bir beyin için ihtiyacımız olan vitamin ve mineralleri içerir. Yulaf ayrıca, muhteşem bir lif kaynağıdır.

Somon: Omega-3 yağ asitleri, protein, selenyum, B vitaminleri, iyot ve magnezyum kaynağıdır. Araştırmalar omega-3 yağ asitlerinin depresyon ve stresi azalttığını göstermektedir. Ayrıca ceviz, keten tohumu ve chia tohumu da omega-3 yağ asitlerini içerir.

Yoğurt: Triptofan amino asidi, B vitaminleri, kalsiyum ve probiyotikleri içerir. Ruh halimizi iyileştirmek ve protein ihtiyamızı karşılamak için harika bir besindir.

Yeşil yapraklı sebzeler: Stres ile mücadele etmek için ihtiyaç duyduğumuz magnezyumu ve klorofili içerir. Araştırmalara göre, magnezyum ve klorfil, ruh sağlığını ve zihinsel gücü geliştirmektedir. Brokoli, ıspanak, brüksel lahanası gibi sebzeler sağlıklı beslenme planının önemli bir parçası olmalıdır.

Maca: Peru’ da kökten yapılan ve hormonlarımızın dengeye kavuşmasına yardımcı olan, doğal olarak ruh halimizi iyileştiren süper bir besindir.

Muz: Vücudumuzda serotonin üretimini destekleyen triptofan, B6 vitamini ve magnezyumu içerir.

Yaban mersini: C vitamini içeriği ile stres seviyelerini düşürür, antioksidan sayesinde beyin ve kalp sağlığını korur. Lif içeriği sayesinde kan şekeri düzeylerini yavaşlatarak hormonal dengesizliklere yol açabilecek kan şekeri salınımlarını önler. Beslenmemize bu mükemmel besini taze veya dondurulmuş olarak ekleyebiliriz.

Badem: Magnezyum, B6 vitamini, sağlıklı yağlar içerir. Magnezyum gibi B6 vitamini de sinir sistemini sakinleştirmeye yardımcı olur ve kendimizi daha iyi hissetmemizi sağlar.

Kakao: İşlenmemiş kakao zihnimizi destekleyen sakinleştirici besin maddeleri ve

magnezyum içerir.

Avokado: B6 vitamini, amioasitleri tekli doymamış yağlar, lif ve stres zamanında kalbin oksidatif stresini azaltan bir E vitaminin kaynağıdır.

Artık, tükettiğimiz gıdaların zihnimiz ve bedenimiz üzerinde güçlü bir etkisi olduğunu biliyoruz. Dolayısıyla şeker, alkol, aşırı kafein, işlenmiş gıdalar, beyaz ekmek ve hamur işleri ile beslenme sadece stresi daha da kötüleştirir. Yeterli su tüketimi, enerjimizi artırmaya ve daha dikkatli olmamıza yardımcı olur. Ayrıca egzersiz stresin azaltılması ve  genel sağlığın iyileştirilmesi için yapabileceğimiz en iyi şeylerden biridir.

Unutmayalım ki, tükettiğimiz besinlerle  nasıl hissedeceğimizi ve yaşamak istediğimizi seçebiliriz.

Diyetisyen Selvi Akman: Kurucusu olduğu Beşiktaş Dietista Diyet Merkezi'nde diyetisyen. Okan Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünde yüksek lisansına devam etmekte. Trakya Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2014’te mezun oldu. Kilo verme, kilo alma, ideal kiloyu koruma, sporcu beslenmesi, anne-çocuk beslenmesi, hastalıklarda beslenme, vegan-vejetaryen beslenme, iyi yaşam gibi birçok konuda bireysel ve kurumsal beslenme danışmanlığı veriyor. Bir diyetisyen olarak sağlıklı ve bilinçli beslenme ile ilgili bilimsel verilerin doğrultusunda yazılar yazıyor. Farklı lezzetler denemeyi, sağlıklı tarifler oluşturmayı, farklı şehirler ve ülkeler görmeyi ve yüzmeyi seviyor. Daha detaylı bilgi için kendisine diyetisyenselviakman.com sitesinden ulaşabilirsiniz.

LEGO’dan hem çocukları hem yetişkinleri mutlu edecek en mükemmel yılbaşı hediyeleri

Yeni yıl, soğuk günleri sıcacık bir sevgiyle sarmalayan, neşe ve heyecan dolu büyülü bir dönem. Öyle ki yalnızca taptaze başlangıçların değil; sevdiklerimizi mutlu edecek fırsatların da habercisi. Bu özel dönemi daha da unutulmaz kılmanın ve yılbaşı coşkusunu sevdiklerimizle paylaşmanın en keyifli yollarından biri ise hiç şüphesiz gözlerden kalpler çıkaracak mükemmel yeni yıl hediyeleri. Peki ama gerçek anlamda mükemmel bir hediye bulmak mümkün mü?



Çocukken çok kolay olan hediye seçimi konusu, ne yazık ki yetişkinlikte zor bir hal alabiliyor. O zamanlar en sevdiğimiz karakterin yeni çıkan bir kitabı ya da havalı yeni bir oyuncak, bizi mutlu etmeye yeterdi. Ama büyüdükçe işler biraz karıştı… İhtiyaçlar, istekler, beklentiler, arzular, hepsi değişti, karmaşıklaştı. Haliyle, bir yetişkini ‘gerçekten’ mutlu edebilecek o ‘mükemmel’ hediyeyi bulmak da zorlu bir sanata dönüştü. Ama çözüm, sandığımızdan çok daha yakında olabilir. Belki de oyuna ve yaratıcılığa yeniden kucak açmak, tüm bu karmaşıklığı alıp götürmeye yetebilir. Siz de bu yıl sevdiklerinizi gerçekten heyecanlandıracak bir hediyenin peşine düştüyseniz aradıklarınızı LEGO’da bulabilirsiniz. Çocuklar için olduğu kadar yetişkinler için de oyunun, yaratıcılığın ve rahatlamanın kapılarını aralayan LEGO’da herkese uygun yüzlerce çeşit var:

Estetik ve dekoratif dokunuşları sevenlere özel

Çevrenizde gördüğü her boş duvarı doldurmak için hemen zihninde tasarım yapmaya başlayan ya da boş rafları estetik detaylarla dekore etmeye bayılan sevdikleriniz varsa, onlar için en iyi yılbaşı hediyesi bir LEGO’dan bir sanat eseri, doğadan bir parça veya mimari bir detay olabilir:

  • LEGO® Art Mona Lisa: Dekorasyonun yanı sıra sanat ve tarih meraklısı sevdikleriniz için Mona Lisa’nın 3D versiyonu şahane bir yeni yıl armağanı olabilir. Sevdiklerinizin duvarlarını süsleyerek yaşam alanlarına enerji katacak bu özel hediye, onların yaratıcı duygularını da harekete geçirebilir.
  • LEGO® Icons Yalıçapkını Kuşu: Doğanın dokunuşlarını yaşam alanlarına taşıyacak LEGO® Icons Yalıçapkını Kuşu, canlı renkleriyle sevdiklerinize yılbaşı coşkusunu yansıtırken mutluluktan gözlerinden kalpler çıkartabilir.

Enerjisini doğadan alanlara özel

Doğaya, yeşile, bitkilere düşkün, enerjisini, ilhamını büyüleyici çiçeklerden ve renklerden alan sevdikleriniz için de en mükemmel hediyeler, yine LEGO’da:

  • LEGO® Icons Orkide: Orkidelerin bitkiler aleminde çok özel bir yeri olduğu tartışılmaz. Siz de sevdiklerinize onların sizin için ne kadar özel olduğunu hissettirmek istiyorsanız bu seti kaçırmayın. 5 taban yaprağı ve 2 hava kökü ile gerçekçi bir görünüme sahip bu ikonik orkide setini görenler canlısından ayırmakta zorlanabilirler 🙂
  • LEGO® Icons Erik Çiçeği: Bu set, sevdiklerinize güzel bir kırmızı çiçeği tomurcuktan açmaya ve tam çiçeklenmeye kadar inşa etme fırsatı sunuyor. Üstelik sevdikleriniz bu seti sergilemekten de büyük haz duyacak. Hem şık bir dekor hem de yaratıcı bir yapım süreci, ikisi de bu mükemmel hediyede.

Hız, heyecan ve adrenalin tutkunlarına özel

Hız, şüphesiz ki büyük bir tutku. Özgürlüğüne düşkün, heyecanı seven, teknolojiye ve otomobil dünyasına meraklı herkes için LEGO’da şahane hediyeler bulabilirsiniz:

  • LEGO® Technic Mercedes-Benz G 500 Professional Line: Mercedes-Benz tutkusu olan herkesi heyecanlandıracak, otantik özelliklerle dolu ikonik G Serisi’nden bir model, mükemmel bir yılbaşı hediyesinden çok daha fazlası olabilir. Baştan sona adeta bir mühendislik deneyimi sunan bu modelin sevdiklerinizi çok mutlu edeceği kesin.
  • LEGO® Technic Emirates Team New Zealand AC75 Yat: Maceranın sudaki halini seven ve yelken sporuna da merak duyan sevdiklerinizi mutlu etmek için fazla düşünmenize gerek yok. Aradığınız hediye LEGO Technic Emirates Team New Zealand AC75 Yat. Biraz çılgın, biraz heyecanlı, en çok da kusursuz… Emin olun sevdikleriniz bu seti hem yaparken hem de sergilerken çok keyif alacak.

Sinemaseverlere özel

Beyaz perdenin büyüsüne kapılan sevdiklerinize, onların bu tutkusunu daha da derinleştirecek hediyelerle unutulmaz deneyimler sunabilirsiniz:

  • LEGO® Star Wars™ Millennium Falcon™: Çoğu sinemaseverin gönlünde taht kurmuş en özel serilerden biri hiç şüphesiz ki Star Wars. Star Wars™ Millennium Falcon’un kokpiti, uydu çanağı, topları ve diğer ikonik detaylarıyla sevdikleriniz inşa sürecini tamamlarken kendilerini galaksinin derinliklerinde bir macerada da hissedebilirler.
  • LEGO® Disney™ Genç Aslan Kral Simba: Sevdiklerinizin sinema tutkusunu nostaljik rüzgarlarla buluşturmak isterseniz, aradığınız mükemmel hediye yine LEGO’da. Onları LEGO® Disney™ Genç Aslan Kral Simba ile çocukluk anılarına doğru bir yolculuğa çıkarabilirsiniz.

Oyunculara ve uzay meraklılarına özel

Uzayın sınırsız gizemini merak eden ya da en zorlu oyunları bile tek hamlede geçmeyi başarabilen sevdikleriniz varsa, onlar için de en mükemmel yeni yıl hediyeleri LEGO’da:

  • LEGO® Super Mario™ Super Mario World™: Mario ve Yoshi: Mario, şüphesiz ki hem çocukların hem yetişkinlerin gönlünde büyük yer tutan en ikonik oyunlardan biri. Eğlenceli bir nostaljik tur, keyifli bir oyun deneyimi ya da rahatlatıcı bir aktiviteden çok daha fazlasını sunacak bu set, sevdiklerinize yepyeni bir dünya yaratmak için ilham verebilir.
  • LEGO® Technic NASA Apollo Ay Taşıtı – LRV: Kozmik maceracılar için en şahane hediye: NASA Apollo Ay Taşıtı (LRV) modeli. Sevdiklerinizi yıldızlara götürüp geri getirecek bu özel hediye, bambaşka dünyaların kapısını onlar için aralarken yaratıcı duygularını da harekete geçirebilir.

Bonus: Mırmır Pati ile eğlenceyi geri getirin

LEGO’nun sonsuz olasılıklarla dolu dünyasında en mükemmel hediyeler de eğlence de oyun da bitmez… Mırmır Pati, oyunu her yaştan insan için geri getiriyor ve herkesi yılın bu büyülü zamanını çok daha keyifli geçirmeye davet ediyor.

Mutlu bir yer inşa etmek isteyen herkes için mükemmel hediyeler ve çok daha fazlası LEGO’da. Hemen tıklayın ve sevdiklerinizi mutlu etmeye erkenden başlayın.

*Bu yazı LEGO katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlgili Makale