X

Bardakları tokuşturmak için gitmeniz gereken modern meyhaneler

Her ne kadar eski meyhanelerimizin yeri ayrı olsa da şimdi hem tabaklardaki farklılıklarıyla hem de inovatif menüleriyle ön plana çıkan modern meyhaneler revaçta.

Narlı firik tabulesinden, sakızlı patlıcan ezmesine, mangolu ciğerden, ananaslı rakısına kadar herşeyin özenle bir araya getirildiği bu menüler size hem tanıdık bir şarkı söyleyecek hem de yeni bir gastronomi macerasına başlatacak.

Eğer rakı keyfinizi yerel ancak modern tatlarla çeşitlendirmek isterseniz bu restoranlara göz atın:

Küçük Klüp, Nişantaşı

Nişantaşı’nda, Amerikan Hastanesi’nin karşısına açılan Küçük Kulüp de modern bir meyhane burası. Beyaz örtülü masaları, siyah sandalyeleri ve gri duvarlarıyla sade ama şık bir görüntü veren Küçük Klüp; humus, Girit ezmesi, köpoğu ile meşhur.

Adres: Teşvikiye, Prof. Dr. Müfide Küley Sk., 34365 Şişli/İstanbul

Safi Meyhane, Nişantaşı

Yüksek tavanlı mavi-beyaz dekorasyonu ve eski 45’liklerden oluşan bir müzik listenin eşliğiyle normal meyhaneleri gözlerinizi kapatınca aratmıyor. Lokasyonu harika ve fiyatları ise orta yollu diyebiliriz. Ayrıca yenilikçi ve teknolojik değişimlere ayak uyduran bir yer olduğunu dört dilde hazırlanmış iPad’le sunulan menülerinden anlayabilirsiniz.

Adres: Asmalı Mescit, Meşrutiyet Cad. No:84, 34430 Beyoğlu/Istanbul

Kalamata Meyhanesi, Akaretler

Akaretler’de 2009’da açılan Kalamata Meyhanesi, klasik meyhane kültürüne şıklığı ve menüsüyle modern bir yorum getirenlerden. Kalamata’nın menüsü her mevsim değişiyor ve mevsimsel malzemelerle hazırlanıp fiks menüyle sunuluyor. Fiks menüde başlangıçlar, ara sıcaklar, seçmeli ana yemek ve tatlı var. Kalamata’da Çarşamba akşamları Coşkun Sabah ve orkestrası sahne alıyor.

Adres: Vişnezade Mh., Süleyman Seba Cad. No:45, 34357 Beşiktaş/Istanbul

Münferit, Galatasaray

Beylerbeyi Rakı’nın sahibi Ferit Sarper, heyecanla beklenen modern ve şık meyhanesi Münferit’i Galata Residence’ın hemen girişinde açılalı çok oldu. Ancak açılış o açılış senelerce ama senelerce yer bulmak imkansızdı. Kağıtta beyaz peyniri, ciğeri ve humusu en ön plana çıkanlardan.

Adres: Yeni Çarşı Cad. No:19, Galatasaray, 34425

Aheste, Pera

Beyoğlu’nun gün geçtikçe güzelleşen ve değerlenen bölgelerinden Şişhane’de bulunan Aheste Pera’dan damağınızda yer eden lezzet çözümleriyle ayrılacaksınız.

Adres: Asmalı Mescit, Meşrutiyet Cd. 107/F, 34430 Beyoğlu/İstanbul

Duble Meze, Şişhane-Asmalımescit

Tam olarak tarihi Pera’da, Palazzo Donizetti Hotel’in muhteşem manzaralı terasında yerini alan bu modern meze bar hem şarkılarıyla hem de manzarasıyla tam olarak bir modern meyhane diyebiliriz!

Adres: Asmalı Mescit Mah., Meşrutiyet Cad., 34420 İstiklal/Beyoğlu/İstanbul

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale