X

Psikolojide wellness’ın rolü: Wellness trendlerinden nasıl faydalanabiliriz?

Özellikle son yıllarda, karşımıza sık sık çıkan kelimelerden biri olan wellness, ilk kez doktor Halbert L. Dunn tarafından 1961 yılında “Yüksek Seviye Wellness” isimli kitapta kullanılarak tıp literatürüne kazandırılmış olan bir kavramdır. Wellness kelime olarak Türkçede zindelik ve iyi oluş anlamlarına karşılık gelmektedir.

Wellness küresel büyüklüğü 4.2 trilyon dolar olan dev bir sektör. Her alanda olduğu gibi welness sektöründe de trendler mevcut ve trendleri öngören sektör kaynaklarından biri de “Global Wellness Summit” (Küresel Wellnes Zirvesi). Psikolojik sorunları holistik olarak ele almanın gerektiğini savunan bir psikolog olarak wellness benim de yakından takip ettiğim bir kavram. Holistik olmaktan kastım psikolojik problemlerin spor, yaşam biçimi, beslenme gibi öğelerin de göz önünde bulundurularak değerlendirilmesi.

Örneğin psikolojik bir problemi için psikologlardan ya da psikiyatristlerden destek alan bir kişinin bu desteğin yanı sıra herhangi bir sağlık sorunu yoksa spor yapması, aldığı besinlere dikkat etmesi (endişe bozukluğu yaşıyorsa fazla kafein tüketmemesi gibi)…

Şimdi dilerseniz “Global Wellness Summit 2019″un ortaya çıkardığı wellness trendlerine bir göz atalım…

İyi moda

Modanın sadece tüketime yönelik doğası, ekolojik dengesi bozulmuş olan dünyamıza artık pek uymuyor. İşte tam da bu yüzden modada ekolojiyi korumaya yönelik trendler baş gösteriyor. Bu trendlerden biri olan “modada geri dönüşüm” trendi, sürdürülebilir bir moda geleceğini amaçlıyor. Bu trendde bazı moda markaları kullanılmış giysileri belli bir ücret karşılığında geri alıyor. Yine aynı trendde giysilerin kumaşları başka alanlarda kullanılmak üzere geri dönüştürülüyor. “İyi moda”nın öne çıkan bir başka trendi ise 3D ve AI (Yapay Zeka) aracılığıyla tasarlanan ve üretilen daha “akıllı” kıyafetler. Bunların yanı sıra “kiralanan gardıroplar” ve ikinci el kıyafetler de bu trendin gözdelerinden (Global Wellness Summit, 2019).

Bir reçete olarak doğa

Doğanın insanın ruhuna ve bedenine çok iyi geldiği hepimizin malumu. Artık bazı doktorlar hastalarına reçete olarak doğada yürüyüş yapmayı yazıyorlar. Washington’da yaşayan Dr. Robert Zarr bu doktorlardan biri. Dr. Zarr sanki bir ilaç önerircesine, hastaları için yazdığı reçetelere hastalarının hangi parka, haftada kaç kere gitmeleri gerektiğini yazıyor (Forest Bathing on Prescription: Park Over Pills). Hareketli olmanın insan yaşamını olumlu etkilediğinden bahseden insanlardan biri de “The Blue Zones” kitabının yazarı Dan Buettner. Buettner bu çok satanlar listesine giren kitabında dünyada 100 yaşını geçen insanların, vücutlarını devamlı hareket ettiren insanlar olduğunu ortaya koymuş. Doğayı reçete olarak sunma trendinin geleceğinde, DNA testlerinden yola çıkılarak bize hangi iklim tarzında yaşamanın uygun olacağının belirlenmesi gibi trendler olduğu tahmin ediliyor (Global Wellness Summit, 2019).

Koku

Hayır, Patrick Süskind’in aynı adlı romanından bahsetmiyorum. Koku şu an wellness endüstrisinin öne çıkan trendlerinden biri. Bu trendde psikolojimizi etkileyerek bizi eski bir anımıza götüren yeni nesil parfümler de var, şehirlerin en stresli yerlerinde kurulacak aromaterapi odaları da.

Her ne kadar aromaterapi binlerce senelik bir geçmişe sahip olsa da 21. yüzyılın olanakları önümüze yeni nesil parfüm üretme teknolojileri sunuyor. Örneğin Cleveland merkezli Aeroscena isimli şirket, patentini aldığı formüllerle ürettiği aromaterapi ürünlerinin endişeye, mide bulantısı ve ağrıya iyi geldiğini iddia ediyor.

Kokuların bizi geçmişe götürebildiğini siz de mutlaka deneyimlemişsinizdir. Örneğin 16 yaşında kullandığınız ama artık hayatınızda yeri olmayan bir parfümü koklamak sizi anında bluğ çağınıza geri götürür. İşte araştırmacılar kokunun bizi geçmişe götürebilme gücünden Alzheimer araştırmalarında da faydalanmış.

New York’taki bir bakım evi koku firması IFF ile ortak bir çalışma içine girerek “Oyunun Kokuları” isimli bir “hafıza” kiosku geliştirmişler. Bu kioskun içinde bir beyzbol oyununda rastlanabilecek sosisli sandviç ya da patlamış mısır gibi 6 öne çıkan koku kullanmışlar. Kioskların amacı içeriye giren Alzheimer’lı kişilerin bu 6 kokuyu kokladığında eskiden izledikleri beyzbol maçlarını hatırlamalarıymış (Global Wellness Summit, 2019). Bu arada ofislerin de kokulardan faydalandığını belirtmekte fayda var. Brown Üniversitesi’nde psikoloji profesörü olan Rachel S. Herz yaptığı araştırmada güzel kokular eşliğinde çalışan insanların ofiste daha verimli olduğunu ortaya koymuş.

Evet sizler için “Global Wellness Summit 2019” raporundan derlediğim bazı wellness trendleri bunlar. Bu arada size bir eğitim haberim var. WhatsApp ya da FaceTime üzerinden bire bir görüşmeler şeklinde ilerleyen üç haftalık Öz Sevgi eğitimimle ilgileniyorsanız bilgi için rsolaker@gmail.com adresine yazabilirsiniz. Psikoloji ile ilgili egzersizler paylaştığım Instagram hesabım ise @ranakutvanrsolaker@gmail.com .

Bu yazının tüm hakları Rana Kutvan’a ve Uplifers’a aittir. İzinsiz ve uygun şekilde referans verilmeksizin kopyalanması, çoğaltılması ve başka mecralarda paylaşılması kesinlikle yasaktır.

Kaynaklar:
Forest Bathing on Prescription: Park Over Pills. http://www.forestbathing.com/in-the-news/forest-bathing-on-prescription-park-over-pills/
Herz, R. Do scents affect people’s moods or work performance? https://www.scientificamerican.com/article/do-scents-affect-peoples/
2019 Wellness Trends, from Global Wellness Summit.

İlginizi çekebilir: Şikayet etmek her zaman kötü değildir: Verimli şikayet nedir?

Psikolog Rana Kutvan: İstanbul doğumlu olan Rana Kutvan lise öğrenimini Nişantaşı Kız Lisesi’nde tamamladı. Önce LCC’de bir sene akabinde de İstasyon Sanat Merkezi’nde iki sene süren bir moda eğitimi aldıktan sonra çeşitli firmalarda stilist olarak görev aldı. 1997-2008 tarihleri arasında New York’ta ikamet etti. Türkiye’de almış olduğu moda eğitimini Parsons School of Design’dan almış olduğu derslerle pekiştirdi. Kutvan moda eğitiminin yanı sıra City University of New York’a bağlı Hunter College’da Psikoloji ve Sanat Tarihi üzerine çift anadal lisans eğitimi görerek cum laude (yüksek onur) derecesiyle mezun oldu. Hunter College’a devam ettiği süre zarfında dünyanın önde gelen psikologlarından Albert Ellis’in Enstitüsünde staj yaptı. Bu staj süresince Ellis’in bulmuş ve de geliştirmiş olduğu Rational Emotive Behavior Therapy (REBT)’i yakından inceleme fırsatı buldu. Kutvan, Albert Ellis Enstitüsündeki stajının yanı sıra New York’un önemli psikoloji enstitülerinin düzenlediği workshoplara katıldı. Kutvan 2008 Mayıs ayında Türkiye’nin ilk Kişisel Gelişim ve Stil Danışmanlığı merkezi Karakter A’yı kurdu. Kurumsal ve bireysel hizmetler veren Rana Kutvan’ın referansları arasında Braun, CNN TÜRK, Aras Kargo, TURKCELL, Kuveyt Türk, Doğan Holding gibi şirketler vardır. Kutvan bireylere ve kurumlara Stres Yönetimi, Kadın Liderliği, İş Özel Yaşam Dengesi, Zaman Yönetimi, Kadın Ruhu isimli workshop çalışmaları düzenlemektedir. Kutvan Karakter A’nın yanı sıra 2008-2012 tarihleri arasında Profesör Dr. Kerem Doksat’dan süpervizyon aldı. Kutvan psikoloji ve kişisel gelişim çalışmalarında holistik bir yaklaşım uygulamaktadır. Rana Kutvan anadili olan Türkçe’nin yanı sıra anadili düzeyinde İngilizce, iyi derecede Fransızca, İtalyanca konuşmaktadır.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale