dummy

Pratik turşu yapımı: 1 haftada lezzetli turşu yapımı

tursu yapımı ana gorsel

Bu hafta sizlere yapımı çok basit ve pratik olan bir turşu tarifi vereceğim. Siz de benim gibi turşu sevenlerdenseniz bu tarif tam size göre.

dummydummy

tursu yapımı ana gorseltursu yapımı ana gorsel

Malzemeler:

  • Turşuluk salatalık
  • Turşuluk yeşil domates
  • Kelek
  • Havuç
  • Biber
  • Acur
  • Üzüm sirkesi
  • Sarmısak
  • Nohut ( mayalanması için)
  • Üzeri için maydonoz
  • Zeytinyağı
  • Salamura tuz

Hazırlanışı:

1) Kavanozları hazırlayıp, en altına 3-5 adet nohut koyuyoruz.
2) Üzerine soyulmuş sarımsakları ekleyip ( istediğiniz kadar) kavanoza alabildigine turşuluk malzemeleri ekliyoruz.
3) Kavanoza göz kararı yarı yarıya sirke, su ve en az 2 avuç salamura tuzu ekliyoruz.
4) Kavonoz bu sirkeli su karışımı ile dolduktan sonra kavanozun üzerini maydonoz ile kapatıp hava almaması için zeytinyağı döküyoruz.
5) Kavanozu kapatıp buzdolabına koyuyoruz.

Yaklaşık 1 hafta sonra turşumuz hazır.

Afiyet olsun 🙂 

 

Yazarın diğer tarifleri için tıklayınız. tıklayınız. 

Satenay Ünal: Lisans eğitimini Uluslararası İlişkiler, yüksek lisans eğitimini ise Gazetecilik bölümünde tamamladı. 18 yaşından itibaren Türkiye’de ve Hindistan’da spiritüel anlamda birçok eğitime katıldı. Her yaştan kadına dişilik eğitimleri veriyor. Kadınların her anlarını seygiyle kutladıkları bir dünya hayal ediyor. Bunun yanında 9 yaşında beri yemek yapıyor. Değişik lezzetler denemeyi ve yemeyi çok seviyor. Sağlıklı yemek tarifleri hazırlıyor. Yemeklerini hazırlarken bunu büyük bir tutkuyla yapıyor.
İlgili Makale
whatsapp