X

Portakalın inanılmaz faydaları ve çeşitli kullanımları

Özellikle kış aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biri olan portakal; güçlü bir antioksidan olan C vitaminin ve yararlı besin maddelerinin önemli bir kaynağı. Cilt temizliği ve sağlığına da iyi gelen portakal, birçok farklı hastalığın risklerini düşürüp genel sağlımız için de oldukça iyi olmasının yanı sıra aynı zamanda düşük kalorili bir besin. Gelin birlikte portakalın faydalarına ve çeşitli kullanımlarına daha yakından bakalım…

Portakal, turunçgiller familyasına ait olmakla birlikte, dünyada yetiştirilmesi en yaygın olan mahsuldür ve ülkemizde Muğla, Antalya, Mersin, Adana, Hatay ve İzmir’de yetiştirilir. Portakalın tüm dünyada bu kadar popüler olmasının başlıca nedenleri ve sayısız faydalarından birkaç tanesi kendiliğinden tatlı oluşu ve suyunun içilmesinden reçellere, yüz maskelerinden kışın soğuk algınlığı için ilaç yerine yenilmesine kadar birbirinden değişik tüketim yolları olarak sayılabilir.

Portakalın faydaları

  • Bağışıklık sistemini güçlendirir. İçerisindeki besin değerleriyle birden fazla yararı olan portakal, özellikle de kış aylarında grip tedavisinde kullanılır.
  • C vitaminine ek olarak B vitamini, kalsiyum, magnezum ve potasyum da içeren portakal, organik asitler, lifler ve doğal şeker açısından da zengin bir besin kaynağıdır.
  • Kan basıncını dengelemede ve düşürmede yardımcı. Söz konusu kan basıncını düşürmek olduğu zaman olabildiğince az sodyum tüketmeye özen göstermeliyiz ancak potasyum alımımızı artırmak da bir o kadar önemli. Yapılan araştırmalar gösteriyor ki yüksek potasyum tüketimi her türlü hastalıktan ölme riskini %20 azaltıyor.
  • Kanser riskini azaltır. Amerika’da yapılmış bir araştırmaya göre hayatımızın ilk 2 yılında portakal ve portakal suyu tüketmek lösemi riskini azaltmada yardımcı olabiliyormuş. Güçlü bir antioksidan kaynağı olan portakalın aynı zamanda kansere sebep olan hücrelerle savaşmaya da yardımcı olduğu kanıtlandı. Portakaldan gelen yüksek fiber miktarı da kolon kanseri riskini düşürmede yardımcı.
  • Kalp sağlığına yararlı. Portakalda bulunan potasyum, B ve C vitaminleri ve lif kalp sağlığını yüksek oranda destekliyor. Her kalp atışında önemli bir rol oynayan potasyum, kalbe kasılmasında ve daha sonra da tüm vücuda kan pompalamasında yardımcı oluyor.
  • Depresyon ve stresle başa çıkmada yardımcı. Oligo elementler (demir, çinko, bakır…) ve vitaminler bakımından zengin olması nedeniyle depresyon ve stresle başa çıkma konusunda çok etkilidir.
  • Beyin sağlığına önemli katkıda bulunur. İçerisinde bulundurduğu folik asit ile beyin sağlığını korumaya yardımcı olur.
  • Sindirim sistemini güçlendirir. Portakal, karın ağrılarını dindirmede ve birikmiş tortuları çözerek sindirimi kolaylıştırmada yardımcıdır. İçerdiği yüksek miktardaki magnezyum ile bağırsakların, sinir sisteminin ve kasların daha iyi çalışmasında etkilidir.
  • Demir emilimine yardımcı olur. C vitamini deposu olan meyve, demir emilimini önemli ölçüde arttırır ve özellikle de demir eksikliği sorunu yaşayan bireylere yardımcı olur.
  • Cilt sağlığını korur. C vitamini bakımından zengin olan portakalın kabuğunu ve tozunu cilt sağlığı için kullanmak oldukça yaygındır. Akne tedavisinde çok etkili olan meyve, aynı zamanda siyah lekelerin giderilmesinde de yardımcı. Toksinleri ortadan kaldırarak cilt gözeneklerinin açılmasını ve cildin nemlenip hava almasında çok etkilidir.

Gelin birlikte portakal tüketiminin en yaygın iki türü olan reçelinin ve suyunun yararlarına bakalım:

Portakal reçelinin yararları

   

  • Mide, akciğer ve göğüs üşütmelerine iyi gelir.
  • Egzama ve vücuttaki kaşıntıları gidermeye yardımcı olur.
  • Baş ve mide ağrılarını keser.
  • Çeşitli cilt hastalıklarını iyileştirir.
  • Lifli bir besin olduğu için kalp hastalıkları riskini azaltır.

Portakal suyunun yararları

  • Yaşlılık karşıtıdır; erken yaşlanmayı engeller.
  • Sağlıklı kan akışını sağlar.
  • Kolay ve dengeli kilo verimine yardım eder.
  • Kolestrolü düzenler.
  • Toksinleri arındırıp vücudu besleyerek içerisindeki C vitamini sayesinde ateşi düşürmede yardımcı olur. 

Rafine şeker ilavesiz portakal reçeli tarifi

Malzemeler:

  • 8-10 adet portakal 
  • Birkaç tatlı kaşığı bal 
  • 3 adet çubuk tarçın (isteğe bağlı olarak vanilya da eklenebilir)
  • 10-12 adet karanfil 

Yapılışı: 

  • Portakalları iyice yıkadıktan sonra 6 adet portakalı soyup 4 tanesinin de suyunu sıkın. 
  • Soyduğunuz kabukları 10 dakika kadar haşlayın.
  • Haşladığınız kabukları ve 2-3 tatlı kaşığı balı (ağız tadınıza göre değişkenlik gösterebilir) rondodan geçirin.
  • Büyükçe bir tencereye rondodan geçirdiğiniz karışımı, önceden soymuş olduğunuz portakal içlerini ve portakal suyunu ilave ederek 20 dakika kadar kaynatın.
  • Üzerine tarçın ve karanfilleri de ekleyip (vanilya da ilave edebilirsiniz) 1 dakika kadar daha kaynatıp altını kapatın.
  • İyice soğuduktan sonra kavanozlara doldurup afiyetle yiyebilirsiniz. 

Şeker ilavesiz portakallı kek tarifi

Malzemeler:

  • 2 adet yumurta 
  • 6 adet hurma 
  • 1 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • 1 tane portakal kabuğu rendesi
  • 1 tane limon kabuğu rendesi
  • 1 çay kaşığı vanilya 
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • İsteğe bağlı olarak 2 avuç kuru üzüm

Yapılışı:

  • Hurmaları 5 dakika kadar sıcak suda beklettikten sonra blenderda püre haline getirin.
  • yumurta, hurma püresi, vanilya, kabartma tozu, portakal suyu, portakal ve limon kabuğunu hep birlikte mikser ile çırpın.
  • Unu da ilave edip tekrar çırpın.
  • Eğer istiyorsanız kuru üzümleri de ilave ettikten ve biraz daha karıştırdıktan sonra 180 derece fırında 30-35 dakika pişiriniz. 

Portakallı smoothie tarifi

Malzemeler:

  • 4 adet kabuğu soyulmuş portakal
  • 1 çay bardağı süt (erişiminiz varsa badem ya da Hindistan cevizi sütü de kullanılabilir)
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 su bardağı buz 

Yapılışı: 

  • Bütün malzemeler iyice karışıp sıvı haline gelene kadar blenderda karıştırın. İhtiyaç duyarsanız biraz daha buz ilave edebilirsiniz. 

 

Kaynaklar:
medicalnewstoday.com
nasilkolay.com
haber7.com
sagligabiradim.com
acil.net
doalmeyve.com

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

LEGO’dan hem çocukları hem yetişkinleri mutlu edecek en mükemmel yılbaşı hediyeleri

Yeni yıl, soğuk günleri sıcacık bir sevgiyle sarmalayan, neşe ve heyecan dolu büyülü bir dönem. Öyle ki yalnızca taptaze başlangıçların değil; sevdiklerimizi mutlu edecek fırsatların da habercisi. Bu özel dönemi daha da unutulmaz kılmanın ve yılbaşı coşkusunu sevdiklerimizle paylaşmanın en keyifli yollarından biri ise hiç şüphesiz gözlerden kalpler çıkaracak mükemmel yeni yıl hediyeleri. Peki ama gerçek anlamda mükemmel bir hediye bulmak mümkün mü?



Çocukken çok kolay olan hediye seçimi konusu, ne yazık ki yetişkinlikte zor bir hal alabiliyor. O zamanlar en sevdiğimiz karakterin yeni çıkan bir kitabı ya da havalı yeni bir oyuncak, bizi mutlu etmeye yeterdi. Ama büyüdükçe işler biraz karıştı… İhtiyaçlar, istekler, beklentiler, arzular, hepsi değişti, karmaşıklaştı. Haliyle, bir yetişkini ‘gerçekten’ mutlu edebilecek o ‘mükemmel’ hediyeyi bulmak da zorlu bir sanata dönüştü. Ama çözüm, sandığımızdan çok daha yakında olabilir. Belki de oyuna ve yaratıcılığa yeniden kucak açmak, tüm bu karmaşıklığı alıp götürmeye yetebilir. Siz de bu yıl sevdiklerinizi gerçekten heyecanlandıracak bir hediyenin peşine düştüyseniz aradıklarınızı LEGO’da bulabilirsiniz. Çocuklar için olduğu kadar yetişkinler için de oyunun, yaratıcılığın ve rahatlamanın kapılarını aralayan LEGO’da herkese uygun yüzlerce çeşit var:

Estetik ve dekoratif dokunuşları sevenlere özel

Çevrenizde gördüğü her boş duvarı doldurmak için hemen zihninde tasarım yapmaya başlayan ya da boş rafları estetik detaylarla dekore etmeye bayılan sevdikleriniz varsa, onlar için en iyi yılbaşı hediyesi bir LEGO’dan bir sanat eseri, doğadan bir parça veya mimari bir detay olabilir:

  • LEGO® Art Mona Lisa: Dekorasyonun yanı sıra sanat ve tarih meraklısı sevdikleriniz için Mona Lisa’nın 3D versiyonu şahane bir yeni yıl armağanı olabilir. Sevdiklerinizin duvarlarını süsleyerek yaşam alanlarına enerji katacak bu özel hediye, onların yaratıcı duygularını da harekete geçirebilir.
  • LEGO® Icons Yalıçapkını Kuşu: Doğanın dokunuşlarını yaşam alanlarına taşıyacak LEGO® Icons Yalıçapkını Kuşu, canlı renkleriyle sevdiklerinize yılbaşı coşkusunu yansıtırken mutluluktan gözlerinden kalpler çıkartabilir.

Enerjisini doğadan alanlara özel

Doğaya, yeşile, bitkilere düşkün, enerjisini, ilhamını büyüleyici çiçeklerden ve renklerden alan sevdikleriniz için de en mükemmel hediyeler, yine LEGO’da:

  • LEGO® Icons Orkide: Orkidelerin bitkiler aleminde çok özel bir yeri olduğu tartışılmaz. Siz de sevdiklerinize onların sizin için ne kadar özel olduğunu hissettirmek istiyorsanız bu seti kaçırmayın. 5 taban yaprağı ve 2 hava kökü ile gerçekçi bir görünüme sahip bu ikonik orkide setini görenler canlısından ayırmakta zorlanabilirler 🙂
  • LEGO® Icons Erik Çiçeği: Bu set, sevdiklerinize güzel bir kırmızı çiçeği tomurcuktan açmaya ve tam çiçeklenmeye kadar inşa etme fırsatı sunuyor. Üstelik sevdikleriniz bu seti sergilemekten de büyük haz duyacak. Hem şık bir dekor hem de yaratıcı bir yapım süreci, ikisi de bu mükemmel hediyede.

Hız, heyecan ve adrenalin tutkunlarına özel

Hız, şüphesiz ki büyük bir tutku. Özgürlüğüne düşkün, heyecanı seven, teknolojiye ve otomobil dünyasına meraklı herkes için LEGO’da şahane hediyeler bulabilirsiniz:

  • LEGO® Technic Mercedes-Benz G 500 Professional Line: Mercedes-Benz tutkusu olan herkesi heyecanlandıracak, otantik özelliklerle dolu ikonik G Serisi’nden bir model, mükemmel bir yılbaşı hediyesinden çok daha fazlası olabilir. Baştan sona adeta bir mühendislik deneyimi sunan bu modelin sevdiklerinizi çok mutlu edeceği kesin.
  • LEGO® Technic Emirates Team New Zealand AC75 Yat: Maceranın sudaki halini seven ve yelken sporuna da merak duyan sevdiklerinizi mutlu etmek için fazla düşünmenize gerek yok. Aradığınız hediye LEGO Technic Emirates Team New Zealand AC75 Yat. Biraz çılgın, biraz heyecanlı, en çok da kusursuz… Emin olun sevdikleriniz bu seti hem yaparken hem de sergilerken çok keyif alacak.

Sinemaseverlere özel

Beyaz perdenin büyüsüne kapılan sevdiklerinize, onların bu tutkusunu daha da derinleştirecek hediyelerle unutulmaz deneyimler sunabilirsiniz:

  • LEGO® Star Wars™ Millennium Falcon™: Çoğu sinemaseverin gönlünde taht kurmuş en özel serilerden biri hiç şüphesiz ki Star Wars. Star Wars™ Millennium Falcon’un kokpiti, uydu çanağı, topları ve diğer ikonik detaylarıyla sevdikleriniz inşa sürecini tamamlarken kendilerini galaksinin derinliklerinde bir macerada da hissedebilirler.
  • LEGO® Disney™ Genç Aslan Kral Simba: Sevdiklerinizin sinema tutkusunu nostaljik rüzgarlarla buluşturmak isterseniz, aradığınız mükemmel hediye yine LEGO’da. Onları LEGO® Disney™ Genç Aslan Kral Simba ile çocukluk anılarına doğru bir yolculuğa çıkarabilirsiniz.

Oyunculara ve uzay meraklılarına özel

Uzayın sınırsız gizemini merak eden ya da en zorlu oyunları bile tek hamlede geçmeyi başarabilen sevdikleriniz varsa, onlar için de en mükemmel yeni yıl hediyeleri LEGO’da:

  • LEGO® Super Mario™ Super Mario World™: Mario ve Yoshi: Mario, şüphesiz ki hem çocukların hem yetişkinlerin gönlünde büyük yer tutan en ikonik oyunlardan biri. Eğlenceli bir nostaljik tur, keyifli bir oyun deneyimi ya da rahatlatıcı bir aktiviteden çok daha fazlasını sunacak bu set, sevdiklerinize yepyeni bir dünya yaratmak için ilham verebilir.
  • LEGO® Technic NASA Apollo Ay Taşıtı – LRV: Kozmik maceracılar için en şahane hediye: NASA Apollo Ay Taşıtı (LRV) modeli. Sevdiklerinizi yıldızlara götürüp geri getirecek bu özel hediye, bambaşka dünyaların kapısını onlar için aralarken yaratıcı duygularını da harekete geçirebilir.

Bonus: Mırmır Pati ile eğlenceyi geri getirin

LEGO’nun sonsuz olasılıklarla dolu dünyasında en mükemmel hediyeler de eğlence de oyun da bitmez… Mırmır Pati, oyunu her yaştan insan için geri getiriyor ve herkesi yılın bu büyülü zamanını çok daha keyifli geçirmeye davet ediyor.

Mutlu bir yer inşa etmek isteyen herkes için mükemmel hediyeler ve çok daha fazlası LEGO’da. Hemen tıklayın ve sevdiklerinizi mutlu etmeye erkenden başlayın.

*Bu yazı LEGO katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlgili Makale