X

Plansız olmanın dayanılmaz hafifliği

Uzun yıllar boyunca hep kendime koyduğum hedefler, ulaşmak istediğim yerler, amaçladığım varış noktalarıyla boğuştum. Boğuştum diyorum çünkü biri bitmeden diğerine, o bitmeden bir başkasına sarıldım… Önce sınavlar, tercihler, işler, iş değiştirmeler… Bir sonraki adımı değil sonrasının da ötesini hesapladım hep. Şimdi bu bitsin, sonra şunu yaparım, oradan oraya geçerim, hep bir hedef, hep bir program, sonu gelmeyen bireysel kalkınma planları… Bir an bile durmadım, okurken, çalışırken; stresin tüm hücrelerime nüfuz ettiğini beyazlayan saçlarımdan, kıvrandıran migren ağrılarından fark etsem de frenleyemedim kendimi, durmaya zorlayamadım.

Kimse bana şart koşmadı, önüme hedefler koymadı. Kendim, kendimi zorlu yolculuklara sürükledim hep; tipik bir aslan burcu. Sürece hiç odaklanmadım, hep bitiş çizgisine varmaktı hedefim. Kendi yolumda, kendi hızımda, kulvarımda olan ya da olmayan kimseye takılmadan, sadece kendi işlerime odaklanarak.

Yıllarca sürdü bu sancılar. Sonra hiç olmadık bir anda, hiç beklenmeyen bir şekilde durma fırsatı çıktı karşıma. Günlerce, aylarca süren karar verme seanslarından sonra, evet dedim, durabilirim ve durmalıyım da. Yaklaşık 1 sene önce uzun bir ara vermeyi, her şeyden elimi eteğimi çekmeyi planlarken, evet planlarken; çünkü o hiçliğin veya boşluğun da bir planı olmalıydı bana göre; nasıl olacaktı, ne kadar sürecekti, hiç mi bir şey yapmayacaktım…

Bir an gelen bırakma isteği ile ‘yok’ dedim ‘bu sefer plan da yok hedef de yok’. Ha hiç hedefsiz olur mu derseniz, hayatta her zaman bir hedefi olmalı insanın, belki de çok büyük, çok yüksekte, kısa zamanda ulaşamayacağı ve bu yüzden hep daha çok çalışacağı; ama bu seferki öyle değildi. Hayatımın duraklatma tuşuna basabilmeliydim ve bir deli cesareti ile durdum. Derin nefesler, uzun molalar armağan ettim kendime. Gerçekten düşünmeden, şimdi ne yapacağım demeden.

Önüme farklı, belki de öncekilerden daha güzel fırsatlar da çıktı durabildiğimde ama o an ‘acaba sonradan pişman mı olacağım’ diye düşünsem bile, bir şey yapmadan beklemede kalabildim. Çünkü bir karar almıştım ve kendime izin vermeliydim, daha yeni başlamıştım.

Daha öncesinde hissettiğimi hatırlamadığım bir duygu kapladı içimi günler sonra; bir şeyler olacaktı, daha önce olanlardan çok daha iyi bir şeyler. İyi de ben bir şey yapmamaya, durmaya karar vermiştim, nasıl olacaktı o güzel şeyler, nereden geleceklerdi, ben onları aramadan onlar beni bulabilir miydi? Bulabilirlermiş ve buldular. Belki de ilk kez çırpınmadan, yıpranmadan, aslında beni daha çok mutlu eden işlerin içinde buldum kendimi. Ne oldu, nasıl oldu, hepsi nasıl gelişti, detaylarını hatırlamıyorum bile, sadece hissettiğim huzur ve mutluluğu hatırlıyorum.

“Durmak” da hayati bir ihtiyaçmış, insanın bazen en ihtiyacı olan şey oymuş ve en güzel fırsatlar durup, kendini dinlemeye başladığında yakalanıyormuş.

Dumas’ın da dediği gibi “Herşey olması gerektiği için olur ve yaşanması gerektiği için yaşanır.”; yersiz hırslara, gereksiz yıpranmalara gerek olmadan da başarı, mutluluk ve huzur bir arada gelebiliyormuş. Sadece durmalı; görmeye, dinlemeye, kendine izin vermeli…

Ecem Şenyurd Efecan: Selam, ben Ecem! Boğaziçi Üniversitesi’nden mezun olduktan sonra çeşitli özel kurumlarda çalışıp akademi özlemiyle soluğu yine üniversitede aldım, daha öğrenilecek çok şey vardı! Mindfulness üzerine tez yazıp 'an'da kalmayı hala başaramayan biri olarak insana iyi gelen ne varsa bulmaya, uygulamaya, hayatımın bir parçası haline getirmeye çalışıyorum. Tam bir kahve severim, günlük sınırsız doz alımıyla hayatımın olmazsa olmazı. Üretmeye bayılıyorum! :)

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale