X

Oryantiring: Bir tür hazine avı

Geçen Pazar uzun aradan sonra IOG (İstanbul Oryantiring Grubu) tarafından düzenlenmiş oryantiring (yön bulma) antrenmanına katıldım. 20 sene önce İsviçre’de ortaokuldayken, beden eğitimi dersleri yerine oryantiring yapardık, o zamanlardan beri yapmadığım bu sporu iki sene önce İstanbul’da tekrardan yapma şansı buldum.

İki sence önce katıldığım ( bu hafta sonu tekrar katılacağım ) Kurabiye macera yarışına hazırlanmak için oryantiring antrenmanına gitmiştim. Haritayı elime aldığım anda çok şey unuttuğumu fark ettim. Fakat, ormanda olduğumuzdan dolayı, içimdeki maceracı çocuk canlandı ve yavaş yavaş hatırlamaya başladım.

Çocukluğumdan beri her oryantiring yaptığımda, ormanda çukurların içinde gizli hazineler bulacağımı düşünür ve heyecanlanırdım. Üstünden kaç sene geçmesine rağmen, her oryantiring yaptığımda içimdeki çocuk yeniden canlanıyor. Pusula ve harita yardımıyla turuncu-beyaz hedefleri bulmak adeta bir hazine avı benim için.

Farklı ölçeklerde haritalar var. Harita üzerinde 1 cm olarak gösterilen mesafenin gerçekte kaç metre olduğunu belirtiyor. Mesela 1:10 000 haritadaki 1 cm, gerçekte 100 metredir. Topografik haritada ise farklı renkler ile doğada ne olduğu gösteriyor.

Harita üzerinde nehirler, göller, dereler ve çeşmeler mavi renkle, ormanlar ise yeşil veya beyaz renkle gösterilebilir. Haritadaki yeşil ormanlar koşulması zor bir alan olduğunu gösterir, yeşil koyulaştıkça koşması çok zor/geçilemez çalılarla kaplı olduğunu gösterir. Beyaz renkle gösterilmiş orman ise ormanın düz ve koşulabilir bir yer olduğunu simgeler. Açık alanlar ve ağaçsız ortamlar sarıyla gösterilir çünkü güneş ışığı alırlar. Patikalar, kayalıklar, yollar, binalar, duvarlar ve kaya setleri gibi yerleşimler harita üzerinde siyah renkle belirtilir. Haritaya ilk baktığınızda göze biraz karışık gelebilir ama ilk on dakikadan sonra beyniniz alışmaya başlayacak.

Yarışlarda veya antrenmanlarda haritalarınızın üzerine yuvarlak noktalar konarak hedefler çiziliyor. Yarışı kazanmak için çizilmiş hedeflerin hepsinin harita ve pusula yardımıyla bulunması gerekiyor. Pusula kullanımını ilk antrenmanlarda öğretiyorlar, fakat sadece pusulaya güvenmeyip, doğal navigasyon yolunu da öğrenmeniz gerekebilir. Doğal navigasyon; çevrede olup biteni hafızamıza kaydetmektir. Haritaya bakıp ilerlerken sağınızda ve solunuzda olan taşlar, nehirler, göller ve sapaklar gibi göze batan nesneleri aklınızda tutmaya çalışın. Oryantiring yaparken, pusuladan çok doğal navigasyon işe yarayacaktır.

Oryantiring çok faydalı bir spor. Her şeyden önce mükemmel bir interval kardiyo antrenmanı. İki dakika koşmak, sonra durmak, haritaya bakmak, biraz yürümek, tekrar koşmak, bir eğime tırmanmak, durmak ve pusula ile bir teyit almak. Bu hareketler nabzın devamlı yükselmesine ve düşmesine sebep olarak dayanıklılığı artırıyor.

Aynı zamanda, oryantiring meditasyonun yapmanın verdiği huzuru bulmaya da yardımcı olabilir. Tek başına ormanda olmak, kuş seslerini dinlemek, toprak kokusu almak, ağaçtan düşmüş yapraklara basmak, bir dere üstünden atlamak, kısacası ormanı yaşamak. Etrafta haritanız, kendiniz ve tabiattan başka kimse yok.

Oryantiring aynı zamanda beyni güçlendirmek için birebir. Haritaya bakıyorsunuz ve bir hedefe nasıl gideceğinize kendiniz karar veriyorsunuz. Bazen hemen hedefi bulamayacaksınız, biraz geri döneceksiniz, farklı bir patikaya gireceksiniz. Hata yapınca, tek suçlu kendiniz olacaksınız. Yanlışlarınızdan ders alıp, doğruya odaklanmayı öğreneceksiniz. Ayrıca, oryantiring yapmak hızlı ve yaratıcı düşünmeyi de geliştiriyor.

Siz de bu maceranın bir parçası olmak isterseniz, IOG her Pazar sabah Belgrad Ormanı’nda antrenman düzenliyor. Antrenmanda farklı 4 parkur var: başlangıç, kısa, orta ve uzun. Yeni başlayanlar için antrenman başlamadan önce harita ve pusula eğitimi veriliyor. Harita ve SI ( elektronik zaman tutucu ) 14 TL ve öğrenciler için 5 TL. Detaylı bilgiyi www.iog.com.tr‘da bulabilirsiniz. Antrenman duyuruları ile ilgili bilgi almak isterseniz IOG mail grubu turkey_o-subscribe@yahoogroups.com adresine boş bir e-posta atabilirsiniz. Başka sorunuz varsa benimle irtibat geçebilirsiniz.

Yazarın diğer yazıları için tıklayınız. 

Coraline Chapatte: İsviçreliyim ama neredeyse 10 senedir Türkiye'de oturup çalışıyorum. Neuchatel'de 4 sene ekonomi okudum. İsviçre'de doğan her çocuk bütün sporları küçük yaşta öğrenir. Bu yüzden spor hayatım çok yönlüydü ve çok erken yaşta sporcu beslenmesi, dinlemesi ve yaşam felsefesi gibi konular, her çocuk gibi bana da öğretildi. Mezun olduktan sonra dalmaya başladım ve çok hoşuma gitti. İsviçre'de üst düzey bir yöneticiyken her şeyi bırakıp dalmaya gittiğim Kaş'tan çok etkilenip Kaş'a yerleştim ve deniz rehberliği ve sualtı fotoğrafçılığı yaptım. 2011'de İstanbul'a taşındım. 2013 ve 2015 arasında birçok uzun mesafe (50 km ve 80 km) koşu yarışlarına katıldım. Her koşudan yeni şeyler öğrendim. Uzun koşularda kaçış noktası ve erteleme şansı yoktur. Başlarsınız ve bitirirsiniz. Bu, benim için yaşam felsefesi oldu. Ekim 2015 de “Likya Yolu Ultra Maratonu”na katılıp 6 günde 250 km koştum. Bu yolda tek başınadır herkes. Bu yolculuk sadece fiziksel değildir. Vücut ile başlar ama zihinle biter. Mayıs 2016 ilk triatlon yarışına katıldım ve 3. oldum. Dört ay sonra Eylül ayında Kuşadaşı'nda Türkiye Triatlon Şampiyonası'nda 30+ yaş kategorisinde üçüncülüğü kazandım ve Ekim ayında Antalya'da Gloria Ironman 70.3 yarışında 5. oldum. O kadar kısa bir sürede böyle sonuçlara ulaşmak disiplin, azim, sağlıklı ve dengeli bir beslenme ve iyi bir planlama ister. O dönemde istediğim sağlıklı tatlıyı bulamadığım için kendi keklerimi yaratmaya ve pişirmeye başladım; glütensiz ve rafine şekersiz "Cora'nın Kekleri” macerası bu şekilde başladı. Beş dil (Fransızca, Türkçe, İngilizce, Almanca, İtalyanca) konuşuyorum. Çeşitli konularda motivasyon seminerleri veriyor, şirketler için ve bireysel spor koçluğu yapıyor, koscora.com blogunda (Avrupa'nın en iyi 3 koşu blogu arasına seçildi) ve Türkiye'de ve İsviçre'de spor ve sağlıklı yaşam konularında yazılar yazıyor, sosyal medya danışmanlığı yapıyor ve ayrıca çeşitli dillerde tercümanlık yapıyorum. Eylül 2016'den itibaren Marmara Üniversitesi'nde Spor Psikolojisi ve Spor Yöneticiliği yüksek lisans yapıyorum.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale