X

Mutluluk hormonu serotonini artırmanın 6 doğal yolu

Hepimiz hayatta mutlu olmanın yollarını arıyoruz. Peki ruh halimizden uyku düzenimize, iştah dengemizden sindirim ve bağışıklık sistemimize kadar pek çok sağlık ve mutluluk göstergesinin serotoninle ilişkisi var desek ne düşünürdünüz?

Mutluluk hormonu nedir?

Mutluluk hormonu olarak da bilinen serotonin, vücut tarafından üretilir ve sinir hücreleri arasında elektrik sinyallerini taşımakla görevlidir. Beyin serotonin üretmek için triptofan isimli bir amino asit kullanır. Mutluluk hormonu beyinde salgılanmakla birlikte, merkezi sinir sisteminde ve mide-bağırsak kanalında bulunur.

Serotonin vücumuzda yeterli seviyede olduğunda enerjimiz ve mutluluk düzeyimiz yükselir. Uykumuz düzene girer, iştahımız dengelenir ve daha zinde hissederiz. Düşük serotonin ise depresif ruh hallerine, uyku ve yeme bozukluklarına yol açabilir. Bu kadar önemli bir fonksiyona sahip serotonin hormonumuza iyi bakmakta ve onu doğal yollarla desteklemekte fayda var.

Peki mutluluk hormonu olarak da bilinen serotonini doğal yollarla nasıl artırabiliriz?

1. Triptofan açısından zengin yiyecekler tüketin.

Muz, kivi ve ananas gibi tropikal meyveler serotonin hormonunuzu yükseltmenize yardımcı olur.

Triptofan serotonin üretiminde kullanılan bir amino asittir. Triptofan açısından zengin besinler tüketmek serotonin seviyenizi arttırmaya yardımcı olacaktır. Bu besinlerin başında; yumurta, peynir, soya, hindi eti, somon ile muz, kivi, ananas gibi tropikal meyveler ve ceviz, fındık, badem gibi kuru yemişler gelmektedir.

2. Masajın nimetlerinden faydalanın.

Yapılan araştırmalara göre masaj, serotonin seviyesini yükseltmekte etkili yöntemlerden bir tanesi. Masaj yaptırdığınızda bedeniniz rahatlar ve kendinizi iyi hissederseniz. Hissedilen bu etkinin yanı sıra masaj sayesinde stresle yakın ilişkisi olan kortizol seviyenizi de düşürmeniz mümkün. Kortizol, stres durumunda böbreküstü bezlerinden salgılanan bir hormondur. Bir numaralı sağlık düşmanı olarak anılan kortizol, kilo alımından, tansiyona, kolestroldan, kalp hastalıklarına kadar pek çok sağlık sorununa neden oluyor. Araştırmacılar, doğru tekniklerle yapılan masajın kortizol seviyesini %31 seviyelerinde düşürdüğünü söylüyor.

3. B vitaminlerini unutmayın.

B12, B6 ve B9 vitaminleri serotonin üretimini destekler. Doğal yollarla B vitamini almak için beslenmenize özen göstermeniz gerekir. B9 vitamini açısından zengin gıdalar; tüm sebze ve meyveler, tam tahıllar, baklagiller. B6 vitamini açısından zengin gıdalar; tavuk ve hindi eti, balık, baklagiller ve koyu yeşil yapraklı sebzeler ile portakal ve kavun. B12 açısından zengin gıdalar ise; süt, yumurta, tavuk, balık ve kırmızı et gibi hayvansal besinler.

4. Güneşten faydalanın.

 

Depresyon ve stres ile mücadele için güneşle barışın. Açık hava egzersizleri serotonin miktarınızı arttırmayı destekler.

Serotonin seviyesini yükseltmenin en doğal yollarından biri de güneş ışığından faydalanmak. UV ışınları vücudun D vitamini üretimini desteklemekte önemli bir etkiye sahip. D vitamini ise pek çok fonksiyonun yanı sıra serotonin üretiminde de önemli bir rol oynuyor. Modern zaman hastalığı olarak da anılan depresyon ve stres ile mücadele için güneşle barışın. 

5. Egzersiz yapın.

Doğru bir şekilde yapılan egzersizin faydaları saymakla bitmiyor, serotonin üretimini ve salınımını desteklemek de buna dahil. Yapılan araştırmalar, egzersizin bu etkisini kanıtlar nitelikte. Özellikle tempolu yürüyüş, koşu, bisiklet ve yüzme bu anlamda etkili egzersizler arasında. Ayrıca yoga yapmayı sevenleri sevindirecek bir haber daha var; yapılan araştırmalar gösteriyor ki nefes ve meditasyon çalışmalarını da içeren yoga pratiği stres hormonu olan kortizol seviyesini düşürüyor ve mutluluk hormonu serotonin seviyesini yükseltiyor. Egzersizi günlük rutininizin bir parçası haline getirerek serotonin üretiminizi desteklemeyi ihmal etmeyin, eğer yeni bir egzersiz planı oluşturacaksanız 15-20 dakikalık açık hava yürüyüşleri ile başlamak iyi bir fikir olabilir.

6. Meditasyonu günlük rutininize ekleyin.

Yapılan pek çok araştırma meditasyonun zihin ve beden üzerindeki olumlu etkilerini ortaya koyuyor. Günümüzde hastalıkların tedavisini desteklemek amacıyla hastanelerde meditasyon eğitimleri ve etkinlikleri düzenleniyor. Siz de günde birkaç dakika ayırarak yapacağınız meditasyonla stres ve kaygı seviyenizi azaltabilir, serotonin hormonunuzun üretimini destekleyerek daha sağlıklı, zinde ve dingin bir hayatın kapılarını aralayabilirsiniz.

 

İlginizi çekebilir: 

Farkındalık meditasyonu neden bu kadar etkili?

Mutluluk ve mutlu olmak üzerine 10 etkili TED konuşması

Kaynak:
Harvard Health
The power of ideas
Psychology today

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale