X

Mutluluk Hormonu (Serotonin) Salgılatan Bilmediğiniz 8 Besin

Günümüzün temposu ve stresi yüksek yaşam tarzı, kişilerin ruh halini olumsuz yönde etkilemektedir. Fakat bazı zamanlar mutluluğu arttırmanın daha kolay yolları da var! Serotonin, mutluluk hormonu olarak bilinir. Çoğunlukla sağlıklı bir ruh halinin anahtarıdır. Unutmayın ki beslenme de bu konuda önemli bir yere sahiptir. Haydi gelin hep beraber serotonin salgılatan 8 besini incelemeye alalım.

1. Çikolata

Kakao içeriğinde serotonin üretimini teşvik eden triptofan bileşeni yer alır. Bu bileşen, anksiyetenin de azalmasına yardımcı olur. Triptofan eksikliği yaşadığınızda kaygı bozuklukları da başlar, bir şeyleri unutmaya başlarsınız ve depresyon gibi rahatsızlıklarla karşılaşırsınız. O nedenle abartılı olmamakla beraber gün içinde birkaç parça çikolata yiyebilirsiniz. Kakao oranı genelde %35’dir ve yeterlidir.

Kaliteli bir çikolata satın almak istiyorum diyorsanız dilediğiniz zaman Liva Pastacılık web sitesinden çikolata siparişi verebilirsiniz.

Benim tatlı krizimi ancak kocaman bir yaş pasta sakinleştirir diyorsanız da şeker hamurlu pastalardan sipariş ederek gününüze mutluluk katabilirsiniz!

2. Somon Balığı

Lezzeti ile büyüleyen somon balığı içerisinde omega 3 yağ asidi ve protein yer almaktadır. Az evvel de bahsi geçen triptofan bileşeni açısından son derece zengindir. O nedenle belirli aralıklarla tüketilmesi gereken bir besindir.

3. Tahıllar

Tam tahıl gevreği, yulaf ezmesi gibi sağlıklı tahıllar vücudun düzenli olarak serotonin hormonu salgılamasını destekler. Diyet dönemlerinde kişi gergin olabilir, özellikle yulaf ezmesi tüketildiğinde mutluluk hormonları ortaya çıkmaya başlayacaktır.

4. Kabuklu Kuruyemişler

Badem, ceviz, Antep fıstığı, badem gibi kuruyemişlerden her gün bir avuç kadar tüketmenin birçok rahatsızlığın önüne geçtiği kanıtlanmıştır. Ayrıca her biri de triptofan içeriğine sahip olduğu için kişinin stresi azalmaya başlar ve serotonin salgılama sürecine geçilir.

5. Süt ve Süt Ürünleri

Triptofan içeriği süt ve süt ürünlerinin hemen hemen hepsinde bulunmaktadır. Kendini dinç ve mutlu hissetmek isteyen herkes düzenli olarak süt ürünleri tüketmelidir. Ayrıca bu besinlerin tüketilmemesi durumunda kemik erimesi gibi can sıkıcı rahatsızlıklar ortaya çıkabilir.

6. Yumurta

Kan plazmasında yer alan triptofan düzeyinin artmasını sağlayan yumurta, oldukça faydalıdır. Aynı zamanda antioksidan açısından güçlüdür ve bol protein içerir. Tüm bu özellikler birleştiğinde mutluluk hormonu ortaya çıkar.

7. Hindi Eti

Her daim özel günlerin başrolünde olan hindi eti, kendine has lezzeti ile çok sevilir. Hindi eti, aynı öteki protein kaynaklarında olduğu gibi triptofan açısından zengin bir besindir. Ayrıca selenyum ihtiyacınızın belli bir kısmını da hindi eti ile karşılayabilirsiniz.

8. Ananas

Ananasın içerisinde bromelain yer alır. Bromelain bir protein çeşididir. Sayısız hastalığın tedavisinde görev alan bu enzim, triptofan kaynağı olarak bilinir. Düzenli olarak ananas tüketen biri serotonin hormonu salgılar.

Siz de bahsi geçen tüm yiyecekleri düzenli olarak tüketmeye dikkat etmeli, yaşamınız boyunca stresten uzak durmalısınız. Mutlu günler dileriz!

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale