X

Mutfakta harikalar yaratmanızı sağlayacak pratik tüyolar

Mutfakta harikalar yaratmak ve görenlerin iştahını kabartacak sunumlar yapmak için illa binlerce sayfalık yemek kitapları devirmek gerekmiyor. Sizin için derlediğimiz bu mutfak tüyolarıyla gündelik mutfak meselelerine şık ve pratik çözümler bulmak çok kolay:

  • Yumurtanın içine düşen kabuk parçalarını kolayca alabilmek için önce parmaklarınızı ıslatın.
  • Hashbrown ya da mücver türü yemekler yaparken waffle makinası kullanın. Sonuca bayılacaksınız!
  • Kalın omletlerinizi tost makinasında pişirmeyi deneyin.
  • Hızlı ve lezzetini koruyan bir sebze yemeği pişirmek istiyorsanız havucu, mantarları ve doğranmış ıspanağı mikrodalga fırına verin.
  • Yumurtalarınızı daha yaratıcı sunumlarla servis etmek için, onları şekilli kurabiye kalıplarının içine kırın.
  • Tazeliğini test etmek için yumurtanızı bir bardak suya atın. Batarsa taze, yüzeye çıkarsa bayat demektir.
  • Büyüleyici krepler ve pankekler yapmak için, hamuru boş bir ketçap şişesinde karıştırıp buradan tavaya dökebilirsiniz.
  • Kusursuz peynir dilimleri istiyorsanız diş ipi ya da misina kullanabilirsiniz.
  • Dondurma kaplarını derin dondurucuya koymadan önce kilitli bir poşete yerleştirirseniz, dondurmanızın yumuşaklığını korumuş olursunuz.
  • Limon sıkacağınız yoksa, yarıya kestiğiniz limonu bir mutfak maşasının arasına sıkıştırarak sıkabilirsiniz.
  • Balığınızı pişirirken kurumamasını istiyorsanız, fırına koymadan önce alüminyum folyoya sarabilirsiniz.
  • Avokadolu soslar ve püreler yaparken avokadonuzu patates ezici ile kolayca ezebilirsiniz.
  • Kolayca tavuk ızgara yapmak için iyice ısıttığınız tost makinanızı kullanabilirsiniz.
  • Tencereler için tasarlanan buharlı pişirme ızgarasını, ocakta biber közlemek için kullanabilirsiniz.
  • Peynir rendenizle aynı zamanda Hindistan cevizi soyabilirsiniz.
  • Tane baharatlarınızı öğütmek için kahve öğütücünüzü kullanabilirsiniz.
  • Büyük besinleri (kabak, kavun, karpuz vb.) keserken bıçağın üstüne buz kırma çekici ile ufak darbeler vurmayı deneyin.
  • Sangria meyvelerini dibe çökeltmek için sürahinin üstünü buzla doldurun.
  • Kahvenizin ya da sıcak çikolatanızın üzerine dilediğiniz şekilleri yapabilmek için şekilli kurabiye kalıplarından faydalanın
  • Marşmelovlarınızın nemlenmesini istemiyorsanız onları sakladığınız kavanoza biraz esmer şeker koyun.
  • Balıklarınızın kuruyup ızgaraya yapışmasını istemiyorsanız, önce limon dilimlerini ızgaraya dizerek bir yatak yapın ve balığı bu yatağın üzerinde pişirin.
  • Yaz günlerinde sodanıza ve kolanıza serinletici bir dokunuş yapmak için, limon dilimlerini buz kalıplarında dondurun.
  • Muhteşem haşlanmış yumurtalar için yumurtanızı kaynatmadan önce bir raptiye ile kabuğunda minik bir delik açın.
  • Tezgahta yeriniz kalmadığında, kesme tahtanızı açık bir çekmecenin üzerine yerleştirerek çalışmaya devam edebilirsiniz.
  • Ellerinizde kalan sarımsak kokusundan kurtulmak için, ellerinizi çelik bir yüzeye sürün.
  • Avokado dilimlerinizi bekletmeniz gerekiyorsa, renklerinin bozulmaması için üstlerine biraz limon suyu damlatın.
  • Dondurmayı herkes eşit miktarda paylaştırmak istiyorsanız kabı 30-40 saniye sıcak suda beklettikten sonra ters çevirin ve çıkan kalıbı bıçakla dilimleyin.
  • Kusursuz kek dilimleri için bıçağınızı sıcak suya batırın.
  • Sıkışmış kavanoz kapaklarını açmak için ince bir bıçağın ucunu kavanozla kapak arasına sokarak, “pıt” sesi gelene dek hafifçe yukarı kaldırın.
  • Mutfakta tek kullanımlık bir huniye ihtiyacınız varsa bir zarfı alt ucundan keserek basit bir huni elde edebilirsiniz.
  • Avokado sos hazırladığınızda renginin bozulmaması için, sosunuzu servis edene kadar bir kavanoza koyun ve üstüne biraz su ekleyin.
  • Bir fincan sıcak çikolataya bir adet trüf çikolata atarak, saniyeler içinde kendi şahane sıcak çikolatanızı hazırlayabilirsiniz.
  • Bir yemeğin fazla yağını almak için hemen yemeğin üstüne buz kalıpları koyun ve katılaşan yağı bir kaşıkla toplayın.
  • Kaynayan suyun taşmasını istemiyorsanız tencerenin üzerine bir tahta kaşığı yatay olarak koyun.
  • Taze zencefili ziyan etmeden koymanın en iyi yolu bir çay kaşığı kullanmaktır.
  • Muzlarınızın kararmaması için onları buzdolabına yerleştirmeden önce, sap kısımlarını streç film ile iyice kaplayın.
  • Seyahatteyseniz ya da o an için bir mutfağınız yoksa, sandviçinizini bir alüminyum folyoya sarın ve üstünden ütüyle geçin: Şipşak tostunuz hazır!

Kaynak:

Mentalfloss.com

 

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

LEGO’dan hem çocukları hem yetişkinleri mutlu edecek en mükemmel yılbaşı hediyeleri

Yeni yıl, soğuk günleri sıcacık bir sevgiyle sarmalayan, neşe ve heyecan dolu büyülü bir dönem. Öyle ki yalnızca taptaze başlangıçların değil; sevdiklerimizi mutlu edecek fırsatların da habercisi. Bu özel dönemi daha da unutulmaz kılmanın ve yılbaşı coşkusunu sevdiklerimizle paylaşmanın en keyifli yollarından biri ise hiç şüphesiz gözlerden kalpler çıkaracak mükemmel yeni yıl hediyeleri. Peki ama gerçek anlamda mükemmel bir hediye bulmak mümkün mü?



Çocukken çok kolay olan hediye seçimi konusu, ne yazık ki yetişkinlikte zor bir hal alabiliyor. O zamanlar en sevdiğimiz karakterin yeni çıkan bir kitabı ya da havalı yeni bir oyuncak, bizi mutlu etmeye yeterdi. Ama büyüdükçe işler biraz karıştı… İhtiyaçlar, istekler, beklentiler, arzular, hepsi değişti, karmaşıklaştı. Haliyle, bir yetişkini ‘gerçekten’ mutlu edebilecek o ‘mükemmel’ hediyeyi bulmak da zorlu bir sanata dönüştü. Ama çözüm, sandığımızdan çok daha yakında olabilir. Belki de oyuna ve yaratıcılığa yeniden kucak açmak, tüm bu karmaşıklığı alıp götürmeye yetebilir. Siz de bu yıl sevdiklerinizi gerçekten heyecanlandıracak bir hediyenin peşine düştüyseniz aradıklarınızı LEGO’da bulabilirsiniz. Çocuklar için olduğu kadar yetişkinler için de oyunun, yaratıcılığın ve rahatlamanın kapılarını aralayan LEGO’da herkese uygun yüzlerce çeşit var:

Estetik ve dekoratif dokunuşları sevenlere özel

Çevrenizde gördüğü her boş duvarı doldurmak için hemen zihninde tasarım yapmaya başlayan ya da boş rafları estetik detaylarla dekore etmeye bayılan sevdikleriniz varsa, onlar için en iyi yılbaşı hediyesi bir LEGO’dan bir sanat eseri, doğadan bir parça veya mimari bir detay olabilir:

  • LEGO® Art Mona Lisa: Dekorasyonun yanı sıra sanat ve tarih meraklısı sevdikleriniz için Mona Lisa’nın 3D versiyonu şahane bir yeni yıl armağanı olabilir. Sevdiklerinizin duvarlarını süsleyerek yaşam alanlarına enerji katacak bu özel hediye, onların yaratıcı duygularını da harekete geçirebilir.
  • LEGO® Icons Yalıçapkını Kuşu: Doğanın dokunuşlarını yaşam alanlarına taşıyacak LEGO® Icons Yalıçapkını Kuşu, canlı renkleriyle sevdiklerinize yılbaşı coşkusunu yansıtırken mutluluktan gözlerinden kalpler çıkartabilir.

Enerjisini doğadan alanlara özel

Doğaya, yeşile, bitkilere düşkün, enerjisini, ilhamını büyüleyici çiçeklerden ve renklerden alan sevdikleriniz için de en mükemmel hediyeler, yine LEGO’da:

  • LEGO® Icons Orkide: Orkidelerin bitkiler aleminde çok özel bir yeri olduğu tartışılmaz. Siz de sevdiklerinize onların sizin için ne kadar özel olduğunu hissettirmek istiyorsanız bu seti kaçırmayın. 5 taban yaprağı ve 2 hava kökü ile gerçekçi bir görünüme sahip bu ikonik orkide setini görenler canlısından ayırmakta zorlanabilirler 🙂
  • LEGO® Icons Erik Çiçeği: Bu set, sevdiklerinize güzel bir kırmızı çiçeği tomurcuktan açmaya ve tam çiçeklenmeye kadar inşa etme fırsatı sunuyor. Üstelik sevdikleriniz bu seti sergilemekten de büyük haz duyacak. Hem şık bir dekor hem de yaratıcı bir yapım süreci, ikisi de bu mükemmel hediyede.

Hız, heyecan ve adrenalin tutkunlarına özel

Hız, şüphesiz ki büyük bir tutku. Özgürlüğüne düşkün, heyecanı seven, teknolojiye ve otomobil dünyasına meraklı herkes için LEGO’da şahane hediyeler bulabilirsiniz:

  • LEGO® Technic Mercedes-Benz G 500 Professional Line: Mercedes-Benz tutkusu olan herkesi heyecanlandıracak, otantik özelliklerle dolu ikonik G Serisi’nden bir model, mükemmel bir yılbaşı hediyesinden çok daha fazlası olabilir. Baştan sona adeta bir mühendislik deneyimi sunan bu modelin sevdiklerinizi çok mutlu edeceği kesin.
  • LEGO® Technic Emirates Team New Zealand AC75 Yat: Maceranın sudaki halini seven ve yelken sporuna da merak duyan sevdiklerinizi mutlu etmek için fazla düşünmenize gerek yok. Aradığınız hediye LEGO Technic Emirates Team New Zealand AC75 Yat. Biraz çılgın, biraz heyecanlı, en çok da kusursuz… Emin olun sevdikleriniz bu seti hem yaparken hem de sergilerken çok keyif alacak.

Sinemaseverlere özel

Beyaz perdenin büyüsüne kapılan sevdiklerinize, onların bu tutkusunu daha da derinleştirecek hediyelerle unutulmaz deneyimler sunabilirsiniz:

  • LEGO® Star Wars™ Millennium Falcon™: Çoğu sinemaseverin gönlünde taht kurmuş en özel serilerden biri hiç şüphesiz ki Star Wars. Star Wars™ Millennium Falcon’un kokpiti, uydu çanağı, topları ve diğer ikonik detaylarıyla sevdikleriniz inşa sürecini tamamlarken kendilerini galaksinin derinliklerinde bir macerada da hissedebilirler.
  • LEGO® Disney™ Genç Aslan Kral Simba: Sevdiklerinizin sinema tutkusunu nostaljik rüzgarlarla buluşturmak isterseniz, aradığınız mükemmel hediye yine LEGO’da. Onları LEGO® Disney™ Genç Aslan Kral Simba ile çocukluk anılarına doğru bir yolculuğa çıkarabilirsiniz.

Oyunculara ve uzay meraklılarına özel

Uzayın sınırsız gizemini merak eden ya da en zorlu oyunları bile tek hamlede geçmeyi başarabilen sevdikleriniz varsa, onlar için de en mükemmel yeni yıl hediyeleri LEGO’da:

  • LEGO® Super Mario™ Super Mario World™: Mario ve Yoshi: Mario, şüphesiz ki hem çocukların hem yetişkinlerin gönlünde büyük yer tutan en ikonik oyunlardan biri. Eğlenceli bir nostaljik tur, keyifli bir oyun deneyimi ya da rahatlatıcı bir aktiviteden çok daha fazlasını sunacak bu set, sevdiklerinize yepyeni bir dünya yaratmak için ilham verebilir.
  • LEGO® Technic NASA Apollo Ay Taşıtı – LRV: Kozmik maceracılar için en şahane hediye: NASA Apollo Ay Taşıtı (LRV) modeli. Sevdiklerinizi yıldızlara götürüp geri getirecek bu özel hediye, bambaşka dünyaların kapısını onlar için aralarken yaratıcı duygularını da harekete geçirebilir.

Bonus: Mırmır Pati ile eğlenceyi geri getirin

LEGO’nun sonsuz olasılıklarla dolu dünyasında en mükemmel hediyeler de eğlence de oyun da bitmez… Mırmır Pati, oyunu her yaştan insan için geri getiriyor ve herkesi yılın bu büyülü zamanını çok daha keyifli geçirmeye davet ediyor.

Mutlu bir yer inşa etmek isteyen herkes için mükemmel hediyeler ve çok daha fazlası LEGO’da. Hemen tıklayın ve sevdiklerinizi mutlu etmeye erkenden başlayın.

*Bu yazı LEGO katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlgili Makale