Menü
dummy

Modunuzu yükseltecek leziz ve pratik tarifler

Günlük yaşam şartlarımızı düşünecek olursak gün içinde pek çok kez stres yaratıcı uyaranlara maruz kalabiliyoruz, dolayısıyla modumuz düşebiliyor, enerjimizi kaybedebiliyoruz. Ancak, doğru bir beslenme ile bu gibi durumların üstesinden gelebiliriz. Canımız sıkkın olduğunda ilk olarak şekerli, yağlı, tuzlu, paketli, işlenmiş gıdalara, yani abur cuburlara yönelme eğiliminde olsak da anlık haz vermelerinin hemen ardından bu tür yiyecek-içecekler sonrasında kendimizi daha kötü hissetmemize neden olabiliyor. Bu nedenle zor anlarda, stresle savaşırken, modumuz düşük olduğunda paketli gıdalara yönelmek yerine ne ile beslenmemiz gerektiğini bilmemiz şart.
dummydummy

Modumuzu yükselten, bizi enerjik tutan ve sağlıklı yaşam tarzımızı destekleyen besinleri içeren tarifler, yaşam kalitemizi artırmak için harika bir başlangıç noktası olabilir. İster kahvaltıda bir bowl, ister öğle yemeğinde bir salata, ister akşam yemeğinde doyurucu bir ana yemek olsun, sağlıklı tariflerle beslenmek, enerjimizi artırırken modumuzu da yükseltebilir. Gelin, iyi hissetmemizi sağlayan hormonların salınımını artıran, beyin ve zihin sağlığını koruyan, hem bedenimize hem de ruhumuza iyi gelecek lezzetli ve pratik tarifleri keşfedelim, öğünlerimizi renklendirelim:

Yaban mersinli bowl

Antioksidan ve folat zengini yaban mersini, ruh halini düzenleyen ve mutluluğu artıran dopamin ve serotonin hormonlarının salınımını artırarak çok daha iyi hissetmeye yardımcı oluyor. Yulaf, gün boyunca kan şekerini dengeleyerek enerji sağlıyor, probiyotik ve D vitamini zengini yoğurt ise depresyonla savaşıyor. Tüm bunlar birleşince de tam bir ‘mood booster’ kahvaltısı oluyor!

Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı taze yaban mersini
  • 1 kase ev yapımı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
  • 1 tatlı kaşığı bal (isteğe göre)

Hazırlanışı:

  • Balı, yoğurt ile bir kaseye alın ve karıştırın.
  • Üzerine yulaf ve yaban mersinlerini ekleyin.
  • Dilerseniz biraz Hindistancevizi tozu serperek servis edin.

Avokadolu tost

İster kahvaltıda ister ara öğünlerde tüketebileceğiniz lezzetli, enerji verici ve mod yükseltici bir tarif: Avokadolu tost. Son yolların en popüler süper besinlerinden biri olan avokado, sağlıklı yağlar, antioksidanlar, pek çok vitamin ve mineral açısından oldukça zengin. Ve bu özellikleri sayesinde bütüncül sağlığı desteklemesinin yanı sıra ruh halini de iyileştirme gücüne sahip.

Malzemeler:

  • 2 dilim tam tahıllı ekmek
  • 1 adet dilimlenmiş avokado
  • ½ limonun suyu
  • Bir tutam tuz ve karabiber
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 dilim keçi peyniri
  • 1 adet domates

Hazırlanışı:

  • Avokado dilimlerini bir kaseye alın, içerişe, tuz, karabiber, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip iyice ezin, püremsi bir kıvama getirin.
  • Elde ettiğiniz avokado ezmesini ekmek dilimlerinin üzerine sürün.
  • Keçi peynirini ve domates dilimlerini de ekleyip dilimleri kapatın.
  • İster sıcak ister soğuk olarak tüketebilirsiniz, dilediğiniz baharatları da ekleyerek lezzetini taçlandırabilirsiniz.

İlginizi çekebilir: Kardiyologların kahvaltıda tüketilmesini önerdiği besinler

Somonlu-nohutlu salata

Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olan somon, beyin sağlığı için çok önemli besinlerden biri. B vitaminleri, potasyum ve selenyum gibi besleyici bileşenler açısından da zengin olan ve yüksek miktarda protein içeren somon, sinir sistemi fonksiyonlarını desteklemede, beyin-zihin sağlığını iyileştirmede ve ruh halini düzenlemede önemli bir rol sahibi. Diğer yandan, lezzetli ve doyurucu nohut da lif, protein, folik asit açısından zengin bir baklagil ve bu sayede zihinsel sağlığı ve ruh halini düzenlemeye yardımcı. İkisini bir arada tüketebileceğiniz enfes bir salata tarifi içinse işte ihtiyacınız olanlar:

Malzemeler:

  • 200 gram somon fileto
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 su bardağı karışık yeşillikler (marul, roka, ıspanak vb.)
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet domates
  • 1 adet limonun suyu
  • Tuz ve karabiber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Ekstra limon dilimleri (servis için)

Hazırlanışı:

  • Somon filetolarını tuz ve karabiber ile marine edin ve ızgarada veya tavada pişirin. Pişen somonları parçalara ayırın.
  • Bir salata kasesine yeşillikleri, haşlanmış nohutları, dilimlenmiş salatalığı, doğranmış domatesi ekleyin.
  • Üzerine pişirdiğiniz somon parçalarını yerleştirin.
  • Servis yapmadan önce salatanın üzerine damak tadınıza göre tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirin.
  • Ekstra limon dilimleri ile servis yapın.

Fırında kuşkonmaz

Kuşkonmaz, serotonin düzeylerini artıran, depresyon ve anksiyeteyi önlemeye yardımcı olan triptofan zengini bir besin… Üstelik sağlıklı yağlar, lif ve antioksidanlar açısından da oldukça doyurucu bir gıda. İster tek başına ister yemeklerin yanında eşlikçi olarak tüketebileceğiniz bu lezzetli ve mutluluk dolu sebzeyi fırında kolayca hazırlayabilirsiniz:

Malzemeler:

  • 500 gram kuşkonmaz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber
  • Rendelenmiş parmesan (damak tadınıza göre)

Hazırlanışı:

  • Fırını 200 derecede ısıtın.
  • Kuşkonmazların alt kısımlarını doğal kırılma noktalarından kırarak ayırın ve tahta bir bıçakla kesin. Daha sonra kuşkonmazları yıkayın ve kurulayın.
  • Fırın tepsisine kuşkonmazları tek sıra halinde yerleştirin.
  • Üzerlerine zeytinyağı gezdirin, tuz ve karabiber serpin. Eğer kullanacaksanız rendelenmiş parmesan peyniri de serpebilirsiniz.
  • Yaklaşık 15-20 dakika veya kuşkonmazlar yumuşayıp hafifçe kızarana kadar pişirin.

Çikolatalı chia tohumlu puding

Hiç tatlısız olur mu! Depresyon ve kaygıyla savaşan omega-3 zengini chia, lezzetli ve mod yükseltici antioksidanlarla dolu kakao ile birleşince ortaya hem çok leziz bir tarif hem de mutluluk dolu bir kase çıkıyor. Atıştırmalık, tatlı veya kahvaltı olarak deneyebileceğiniz çikolatalı chia tohumlu pudingi hazırlamak için işte ihtiyacınız olanlar:

Malzemeler:

  • ¼ su bardağı chia tohumu
  • 1 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak badem sütü, hindistancevizi sütü veya normal süt)
  • 2 yemek kaşığı ham kakao tozu
  • 1-2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış fındık veya ceviz

Hazırlanışı:

  • Dar uzun kapaklı bir kaseye veya orta boy bir kavanoza süt ve fındık hariç tüm malzemeleri ekleyin.
  • Sütü ekleyip karıştırın, kapağını kapatın ve buzdolabında bir süre dinlendirin. (Dilerseniz bir gece önceden hazırlayabilirsiniz.)
  • Buzdolabından çıkardıktan sonra yeniden karıştırın, üzerine kıyılmış fındıkları ekleyin ve afiyetle yiyin!

İlginizi çekebilir: Kendinizi stresli hissettiğinizde tüketebileceğiniz stressavar besinler

İlgili Ürünler

Zwilling Sorrento Çift Camlı 2’li Soğuk İçecek Bardağı Seti

Zwilling Sorrento

Ronnefeldt Leafcup Jasmine Gold 13670

Ronnefeldt

Voit T55 Voit Venüs Spin Bike Gümüş Renkli Kondisyon Bisikleti

Voit
Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Anne evi rahatlığında seçimler: Anneler Günü’ne özel içinizi ısıtacak hediye önerileri

“An-ne”; iki hecesine dünyaları sığdıran; güven, sıcaklık, huzur, sevgi ve daha nice güzel duyguyla bizleri kucaklayan, yorgun günlerin ilacı, mutlu anların ortağı, düştüğümüzde koştuğumuz, sevincimizi ilk paylaştığımız o eşsiz kahraman. İki hece ama içinde bir ömür saklayan… Anne demek bir evin kalbi demek, sevgiyle hazırlanmış sofralar, kahve fincanında biriken mutlu anılar, bir koltukta kurulan huzur, sıcak bir evin rahatlığı demek. Çünkü bir annenin dokunduğu her şey, dünyayı biraz daha yaşanır kılar. İşte bu yüzden Anneler Günü yaklaşırken bu yıl onlara sadece bir hediye değil, hissettirdikleri o tarifsiz sıcaklığı, huzuru, ‘anne evi rahatlığını’ hediye etmek gerek. Ne de olsa her şeyin en iyisini, güzelini, rahatını, konforlusunu hak eden onlar.



Geçmişten günümüze dönüşümler geçirmiş olsa da bu özel ve anlamlı günün değişmeyen en önemli özelliği, kalbimizde ayrı bir yeri olan annelerimizi onurlandırmak için bir fırsat sunuyor oluşu. Şüphesiz ki annelerimizin bize kattığı güzellikleri bir güne sığdırmak mümkün değil ama bu özel günde özenle seçeceğimiz küçük bir hediye, onların bizim için ne kadar değerli olduğunu hissettirmek için şahane bir fırsat olabilir. Önemli olan, seçtiğimiz hediyeye sevgimizi katmak; tıpkı onların her lokmaya, her bakışa kattığı sevgi gibi. İşte birkaç sıcak öneri:

‘Anne kucağı’ gibi: Konforu eve taşıyacak hediyeler

Anne kucağının o benzersiz sıcaklığı, en zor zamanların bile en güzel ilacı değil mi? Ve evet aslında hiçbir hediye tam anlamıyla o sıcaklığı vermeye yetmez ama yine de biraz da olsa yaklaşabilir. Film keyfi için sıcacık ve yumuşacık bir battaniye, polar bir sabahlık, rahat terlikler, evin her köşesini anne sıcaklığına büründürecek ev tekstili ürünleri, yastıklar, kırlentler ve çok daha fazlası ile annelerinize bu Anneler Günü’nde huzur ve konforu hediye edebilirsiniz.

‘Anne eli değmiş’ gibi: Kişisel bakım ürünleri

Annelerimizin dokunduğu her yeri güzelleştirdiği aşikar… ‘Anne eli değmiş gibi’ dendiğinde her ne kadar lezzetli yemekler akıllara gelse de, bir atkının düğümünde, bir buklenin düzeltilmesinde de aynı özen var. Bazen son bir anne dokunuşu her şeyi bambaşka yapabilir. Annenizin kendisine de en az başkalarına gösterdiği kadar şefkatle ve özenle yaklaşması için kişisel bakım ürünlerinden şahane hediyeler seçebilirsiniz. Parfümler, cilt bakım ürünleri, saç şekillendiriciler, makyaj setleri ve çok daha fazlası bu özel günde annenizin yüzünde güller açtırabilir.

‘Annemin tarzı’ gibi: Zamansız, şık ve özel parçalar

Bazı parçalar vardır, bize hep annemizi hatırlatır. Onun yıllardır severek taşıdığı bir fular, özel günlerde takındığı bir broş ya da gençliğinden kalma bir ceket… Şimdi, o hatıraların yanına çok daha özellerini eklemenin tam zamanı. Zarif elbiseler, şık altın takılar, birbirinden güzel aksesuarlar, rahat ayakkabılar, yazlık kombinlerini tamamlayacak parçalar ve çok daha fazlası Anneler Günü’nde harika hediyelere dönüşebilir.

‘Anne sofrasından fırlamış’ gibi: Sofralara renk ve lezzet katan detaylar

Anne sofrası; her tabakta ayrı bir hikaye, her kasede ayrı bir emek ama hepsinde aynı lezzet. Kimi zaman dört gözle beklenen bayram sofralarının, kimi zaman okuldan eve dönüşte karşılayan leziz yemeklerin yıldızı annelerin sofralarını daha da güzelleştirecek, mutfakta geçirdikleri zamanları kolaylaştıracak pratik ve şık ürünler harika hediyeler olmaz mı? Şık yemek takımları, renkli masa örtüleri, kahve makineleri, mutfak robotları, airfryer’lar ve çok daha fazlası tek bir tık uzağınızda.

Pazarama’da ‘anne evi rahatlığında’ alışveriş

Annenize hissettirmek istediğiniz tüm bu duygular, bir hediyeye sığabilir mi? Belki tam olarak değil, ama Pazarama’da, onun kalbine dokunacak seçenekler sizi bekliyor.

Pazarama, binlerce ürün seçeneği, avantajlı fiyatlar, çok kanallı erişim imkanı ve güvenli ödeme alternatifleriyle size anne evi rahatlığında bir alışveriş deneyimi sunuyor. Bir hediye seçin, içine sevginizi katın ve annenize onu ne kadar çok sevdiğinizi bir kez daha gösterin. Aradığınız her şey Pazarama’da.

Ayrıca Anneler Günü’ne özel şahane kampanyalar da sizi bekliyor. Pazarama üzerinden yapacağınız 750 TL ve üzeri alışverişlerde geçerli “HEDIYE125” kupon kodu ile 125 TL indirim fırsatı yakalayabilir, eğer Pazarama Plus üyesi iseniz aynı tutardaki alışverişleriniz için “PLUS200” kupon kodunu kullanarak 200 TL’lik özel indirimden faydalanabilirsiniz. Hepsi ve daha fazlası için hemen tıklayın, ‘tam anneme göre’ diyeceğiniz hediyeleri kaçırmayın.  Her şeyin en iyisini hak eden anneler için, bu Anneler Günü’nde sadece bir hediye değil, bir “teşekkür” armağan edin.

*Bu yazı Pazarama katkılarıyla hazırlanmıştır.
İlgili Makale
  1. İstanbul’un en iyi Meksika restoranları

    İstanbul, dünya mutfaklarını kucaklayan yapısıyla Meksika lezzetlerini de başarıyla sunan birçok restorana ev sahipliği yapıyor.…

  2. Bu yıl Anneler Günü’nde annenize sağlık hediye etmeye ne dersiniz?

    11 Mayıs Anneler Günü geldi çattı… Annene belki bir çiçek alacaksın, belki güzel bir kahvaltı hazırlayacaksın. Peki,…

  3. Yine bir Anneler Günü ve en sevdiğim

    Birkaç hafta önce babalar ile ilgili bir yazı yazmıştım, tam da babamın ölüm yıldönümünde… Bu…

  4. Pelvik taban hastalıklarına dair tüm merak edilenler

    Pelvik taban, vücudumuzda çoğu zaman fark etmediğimiz ama sağlığımız için kritik bir rol oynayan bir…

  5. İstanbul’un en iyi kahvaltıcıları

    İstanbul, kahvaltı kültürünün en zengin yaşandığı şehirlerden biri. Boğaz manzaralı mekanlardan, mahalle arasında gizlenmiş lezzet…

  6. Ayrılmak istediğinizi eşinize nasıl söyleyebilirsiniz?

    Eşinize ayrılmak veya boşanmak istediğinizi mi söylemek istiyorsunuz? Muhtemelen yapacağınız en acılı ve zorlu sohbetlerden…

  7. Mayıs ayı için rotalar: Baharın en çok yakıştığı şehirler

    Baharın kendini en iyi şekilde hissettirdiği Mayıs ayı, doğanın kış uykusundan uyanarak canlandığı ve havaların…

  8. Suçluluk duygusu size tam olarak ne söylemeye çalışıyor?

    Pek çok terapist, danışanlarının belli bir yükü taşıdığını fark etmeyi öğrenmiş durumda ve bu yük…

whatsapp