X

Modunuzu yükseltecek leziz ve pratik tarifler

Günlük yaşam şartlarımızı düşünecek olursak gün içinde pek çok kez stres yaratıcı uyaranlara maruz kalabiliyoruz, dolayısıyla modumuz düşebiliyor, enerjimizi kaybedebiliyoruz. Ancak, doğru bir beslenme ile bu gibi durumların üstesinden gelebiliriz. Canımız sıkkın olduğunda ilk olarak şekerli, yağlı, tuzlu, paketli, işlenmiş gıdalara, yani abur cuburlara yönelme eğiliminde olsak da anlık haz vermelerinin hemen ardından bu tür yiyecek-içecekler sonrasında kendimizi daha kötü hissetmemize neden olabiliyor. Bu nedenle zor anlarda, stresle savaşırken, modumuz düşük olduğunda paketli gıdalara yönelmek yerine ne ile beslenmemiz gerektiğini bilmemiz şart.

Modumuzu yükselten, bizi enerjik tutan ve sağlıklı yaşam tarzımızı destekleyen besinleri içeren tarifler, yaşam kalitemizi artırmak için harika bir başlangıç noktası olabilir. İster kahvaltıda bir bowl, ister öğle yemeğinde bir salata, ister akşam yemeğinde doyurucu bir ana yemek olsun, sağlıklı tariflerle beslenmek, enerjimizi artırırken modumuzu da yükseltebilir. Gelin, iyi hissetmemizi sağlayan hormonların salınımını artıran, beyin ve zihin sağlığını koruyan, hem bedenimize hem de ruhumuza iyi gelecek lezzetli ve pratik tarifleri keşfedelim, öğünlerimizi renklendirelim:

Yaban mersinli bowl

Antioksidan ve folat zengini yaban mersini, ruh halini düzenleyen ve mutluluğu artıran dopamin ve serotonin hormonlarının salınımını artırarak çok daha iyi hissetmeye yardımcı oluyor. Yulaf, gün boyunca kan şekerini dengeleyerek enerji sağlıyor, probiyotik ve D vitamini zengini yoğurt ise depresyonla savaşıyor. Tüm bunlar birleşince de tam bir ‘mood booster’ kahvaltısı oluyor!

Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı taze yaban mersini
  • 1 kase ev yapımı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
  • 1 tatlı kaşığı bal (isteğe göre)

Hazırlanışı:

  • Balı, yoğurt ile bir kaseye alın ve karıştırın.
  • Üzerine yulaf ve yaban mersinlerini ekleyin.
  • Dilerseniz biraz Hindistancevizi tozu serperek servis edin.

Avokadolu tost

İster kahvaltıda ister ara öğünlerde tüketebileceğiniz lezzetli, enerji verici ve mod yükseltici bir tarif: Avokadolu tost. Son yolların en popüler süper besinlerinden biri olan avokado, sağlıklı yağlar, antioksidanlar, pek çok vitamin ve mineral açısından oldukça zengin. Ve bu özellikleri sayesinde bütüncül sağlığı desteklemesinin yanı sıra ruh halini de iyileştirme gücüne sahip.

Malzemeler:

  • 2 dilim tam tahıllı ekmek
  • 1 adet dilimlenmiş avokado
  • ½ limonun suyu
  • Bir tutam tuz ve karabiber
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 dilim keçi peyniri
  • 1 adet domates

Hazırlanışı:

  • Avokado dilimlerini bir kaseye alın, içerişe, tuz, karabiber, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip iyice ezin, püremsi bir kıvama getirin.
  • Elde ettiğiniz avokado ezmesini ekmek dilimlerinin üzerine sürün.
  • Keçi peynirini ve domates dilimlerini de ekleyip dilimleri kapatın.
  • İster sıcak ister soğuk olarak tüketebilirsiniz, dilediğiniz baharatları da ekleyerek lezzetini taçlandırabilirsiniz.

İlginizi çekebilir: Kardiyologların kahvaltıda tüketilmesini önerdiği besinler

Somonlu-nohutlu salata

Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olan somon, beyin sağlığı için çok önemli besinlerden biri. B vitaminleri, potasyum ve selenyum gibi besleyici bileşenler açısından da zengin olan ve yüksek miktarda protein içeren somon, sinir sistemi fonksiyonlarını desteklemede, beyin-zihin sağlığını iyileştirmede ve ruh halini düzenlemede önemli bir rol sahibi. Diğer yandan, lezzetli ve doyurucu nohut da lif, protein, folik asit açısından zengin bir baklagil ve bu sayede zihinsel sağlığı ve ruh halini düzenlemeye yardımcı. İkisini bir arada tüketebileceğiniz enfes bir salata tarifi içinse işte ihtiyacınız olanlar:

Malzemeler:

  • 200 gram somon fileto
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 su bardağı karışık yeşillikler (marul, roka, ıspanak vb.)
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet domates
  • 1 adet limonun suyu
  • Tuz ve karabiber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Ekstra limon dilimleri (servis için)

Hazırlanışı:

  • Somon filetolarını tuz ve karabiber ile marine edin ve ızgarada veya tavada pişirin. Pişen somonları parçalara ayırın.
  • Bir salata kasesine yeşillikleri, haşlanmış nohutları, dilimlenmiş salatalığı, doğranmış domatesi ekleyin.
  • Üzerine pişirdiğiniz somon parçalarını yerleştirin.
  • Servis yapmadan önce salatanın üzerine damak tadınıza göre tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirin.
  • Ekstra limon dilimleri ile servis yapın.

Fırında kuşkonmaz

Kuşkonmaz, serotonin düzeylerini artıran, depresyon ve anksiyeteyi önlemeye yardımcı olan triptofan zengini bir besin… Üstelik sağlıklı yağlar, lif ve antioksidanlar açısından da oldukça doyurucu bir gıda. İster tek başına ister yemeklerin yanında eşlikçi olarak tüketebileceğiniz bu lezzetli ve mutluluk dolu sebzeyi fırında kolayca hazırlayabilirsiniz:

Malzemeler:

  • 500 gram kuşkonmaz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber
  • Rendelenmiş parmesan (damak tadınıza göre)

Hazırlanışı:

  • Fırını 200 derecede ısıtın.
  • Kuşkonmazların alt kısımlarını doğal kırılma noktalarından kırarak ayırın ve tahta bir bıçakla kesin. Daha sonra kuşkonmazları yıkayın ve kurulayın.
  • Fırın tepsisine kuşkonmazları tek sıra halinde yerleştirin.
  • Üzerlerine zeytinyağı gezdirin, tuz ve karabiber serpin. Eğer kullanacaksanız rendelenmiş parmesan peyniri de serpebilirsiniz.
  • Yaklaşık 15-20 dakika veya kuşkonmazlar yumuşayıp hafifçe kızarana kadar pişirin.

Çikolatalı chia tohumlu puding

Hiç tatlısız olur mu! Depresyon ve kaygıyla savaşan omega-3 zengini chia, lezzetli ve mod yükseltici antioksidanlarla dolu kakao ile birleşince ortaya hem çok leziz bir tarif hem de mutluluk dolu bir kase çıkıyor. Atıştırmalık, tatlı veya kahvaltı olarak deneyebileceğiniz çikolatalı chia tohumlu pudingi hazırlamak için işte ihtiyacınız olanlar:

Malzemeler:

  • ¼ su bardağı chia tohumu
  • 1 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak badem sütü, hindistancevizi sütü veya normal süt)
  • 2 yemek kaşığı ham kakao tozu
  • 1-2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış fındık veya ceviz

Hazırlanışı:

  • Dar uzun kapaklı bir kaseye veya orta boy bir kavanoza süt ve fındık hariç tüm malzemeleri ekleyin.
  • Sütü ekleyip karıştırın, kapağını kapatın ve buzdolabında bir süre dinlendirin. (Dilerseniz bir gece önceden hazırlayabilirsiniz.)
  • Buzdolabından çıkardıktan sonra yeniden karıştırın, üzerine kıyılmış fındıkları ekleyin ve afiyetle yiyin!

İlginizi çekebilir: Kendinizi stresli hissettiğinizde tüketebileceğiniz stressavar besinler

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

LEGO’dan hem çocukları hem yetişkinleri mutlu edecek en mükemmel yılbaşı hediyeleri

Yeni yıl, soğuk günleri sıcacık bir sevgiyle sarmalayan, neşe ve heyecan dolu büyülü bir dönem. Öyle ki yalnızca taptaze başlangıçların değil; sevdiklerimizi mutlu edecek fırsatların da habercisi. Bu özel dönemi daha da unutulmaz kılmanın ve yılbaşı coşkusunu sevdiklerimizle paylaşmanın en keyifli yollarından biri ise hiç şüphesiz gözlerden kalpler çıkaracak mükemmel yeni yıl hediyeleri. Peki ama gerçek anlamda mükemmel bir hediye bulmak mümkün mü?



Çocukken çok kolay olan hediye seçimi konusu, ne yazık ki yetişkinlikte zor bir hal alabiliyor. O zamanlar en sevdiğimiz karakterin yeni çıkan bir kitabı ya da havalı yeni bir oyuncak, bizi mutlu etmeye yeterdi. Ama büyüdükçe işler biraz karıştı… İhtiyaçlar, istekler, beklentiler, arzular, hepsi değişti, karmaşıklaştı. Haliyle, bir yetişkini ‘gerçekten’ mutlu edebilecek o ‘mükemmel’ hediyeyi bulmak da zorlu bir sanata dönüştü. Ama çözüm, sandığımızdan çok daha yakında olabilir. Belki de oyuna ve yaratıcılığa yeniden kucak açmak, tüm bu karmaşıklığı alıp götürmeye yetebilir. Siz de bu yıl sevdiklerinizi gerçekten heyecanlandıracak bir hediyenin peşine düştüyseniz aradıklarınızı LEGO’da bulabilirsiniz. Çocuklar için olduğu kadar yetişkinler için de oyunun, yaratıcılığın ve rahatlamanın kapılarını aralayan LEGO’da herkese uygun yüzlerce çeşit var:

Estetik ve dekoratif dokunuşları sevenlere özel

Çevrenizde gördüğü her boş duvarı doldurmak için hemen zihninde tasarım yapmaya başlayan ya da boş rafları estetik detaylarla dekore etmeye bayılan sevdikleriniz varsa, onlar için en iyi yılbaşı hediyesi bir LEGO’dan bir sanat eseri, doğadan bir parça veya mimari bir detay olabilir:

  • LEGO® Art Mona Lisa: Dekorasyonun yanı sıra sanat ve tarih meraklısı sevdikleriniz için Mona Lisa’nın 3D versiyonu şahane bir yeni yıl armağanı olabilir. Sevdiklerinizin duvarlarını süsleyerek yaşam alanlarına enerji katacak bu özel hediye, onların yaratıcı duygularını da harekete geçirebilir.
  • LEGO® Icons Yalıçapkını Kuşu: Doğanın dokunuşlarını yaşam alanlarına taşıyacak LEGO® Icons Yalıçapkını Kuşu, canlı renkleriyle sevdiklerinize yılbaşı coşkusunu yansıtırken mutluluktan gözlerinden kalpler çıkartabilir.

Enerjisini doğadan alanlara özel

Doğaya, yeşile, bitkilere düşkün, enerjisini, ilhamını büyüleyici çiçeklerden ve renklerden alan sevdikleriniz için de en mükemmel hediyeler, yine LEGO’da:

  • LEGO® Icons Orkide: Orkidelerin bitkiler aleminde çok özel bir yeri olduğu tartışılmaz. Siz de sevdiklerinize onların sizin için ne kadar özel olduğunu hissettirmek istiyorsanız bu seti kaçırmayın. 5 taban yaprağı ve 2 hava kökü ile gerçekçi bir görünüme sahip bu ikonik orkide setini görenler canlısından ayırmakta zorlanabilirler 🙂
  • LEGO® Icons Erik Çiçeği: Bu set, sevdiklerinize güzel bir kırmızı çiçeği tomurcuktan açmaya ve tam çiçeklenmeye kadar inşa etme fırsatı sunuyor. Üstelik sevdikleriniz bu seti sergilemekten de büyük haz duyacak. Hem şık bir dekor hem de yaratıcı bir yapım süreci, ikisi de bu mükemmel hediyede.

Hız, heyecan ve adrenalin tutkunlarına özel

Hız, şüphesiz ki büyük bir tutku. Özgürlüğüne düşkün, heyecanı seven, teknolojiye ve otomobil dünyasına meraklı herkes için LEGO’da şahane hediyeler bulabilirsiniz:

  • LEGO® Technic Mercedes-Benz G 500 Professional Line: Mercedes-Benz tutkusu olan herkesi heyecanlandıracak, otantik özelliklerle dolu ikonik G Serisi’nden bir model, mükemmel bir yılbaşı hediyesinden çok daha fazlası olabilir. Baştan sona adeta bir mühendislik deneyimi sunan bu modelin sevdiklerinizi çok mutlu edeceği kesin.
  • LEGO® Technic Emirates Team New Zealand AC75 Yat: Maceranın sudaki halini seven ve yelken sporuna da merak duyan sevdiklerinizi mutlu etmek için fazla düşünmenize gerek yok. Aradığınız hediye LEGO Technic Emirates Team New Zealand AC75 Yat. Biraz çılgın, biraz heyecanlı, en çok da kusursuz… Emin olun sevdikleriniz bu seti hem yaparken hem de sergilerken çok keyif alacak.

Sinemaseverlere özel

Beyaz perdenin büyüsüne kapılan sevdiklerinize, onların bu tutkusunu daha da derinleştirecek hediyelerle unutulmaz deneyimler sunabilirsiniz:

  • LEGO® Star Wars™ Millennium Falcon™: Çoğu sinemaseverin gönlünde taht kurmuş en özel serilerden biri hiç şüphesiz ki Star Wars. Star Wars™ Millennium Falcon’un kokpiti, uydu çanağı, topları ve diğer ikonik detaylarıyla sevdikleriniz inşa sürecini tamamlarken kendilerini galaksinin derinliklerinde bir macerada da hissedebilirler.
  • LEGO® Disney™ Genç Aslan Kral Simba: Sevdiklerinizin sinema tutkusunu nostaljik rüzgarlarla buluşturmak isterseniz, aradığınız mükemmel hediye yine LEGO’da. Onları LEGO® Disney™ Genç Aslan Kral Simba ile çocukluk anılarına doğru bir yolculuğa çıkarabilirsiniz.

Oyunculara ve uzay meraklılarına özel

Uzayın sınırsız gizemini merak eden ya da en zorlu oyunları bile tek hamlede geçmeyi başarabilen sevdikleriniz varsa, onlar için de en mükemmel yeni yıl hediyeleri LEGO’da:

  • LEGO® Super Mario™ Super Mario World™: Mario ve Yoshi: Mario, şüphesiz ki hem çocukların hem yetişkinlerin gönlünde büyük yer tutan en ikonik oyunlardan biri. Eğlenceli bir nostaljik tur, keyifli bir oyun deneyimi ya da rahatlatıcı bir aktiviteden çok daha fazlasını sunacak bu set, sevdiklerinize yepyeni bir dünya yaratmak için ilham verebilir.
  • LEGO® Technic NASA Apollo Ay Taşıtı – LRV: Kozmik maceracılar için en şahane hediye: NASA Apollo Ay Taşıtı (LRV) modeli. Sevdiklerinizi yıldızlara götürüp geri getirecek bu özel hediye, bambaşka dünyaların kapısını onlar için aralarken yaratıcı duygularını da harekete geçirebilir.

Bonus: Mırmır Pati ile eğlenceyi geri getirin

LEGO’nun sonsuz olasılıklarla dolu dünyasında en mükemmel hediyeler de eğlence de oyun da bitmez… Mırmır Pati, oyunu her yaştan insan için geri getiriyor ve herkesi yılın bu büyülü zamanını çok daha keyifli geçirmeye davet ediyor.

Mutlu bir yer inşa etmek isteyen herkes için mükemmel hediyeler ve çok daha fazlası LEGO’da. Hemen tıklayın ve sevdiklerinizi mutlu etmeye erkenden başlayın.

*Bu yazı LEGO katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlgili Makale