X

Migreni tetikleyen 10 besin ve migren tedavisi

Günümüzde en yaygın hastalıklardan birisi de migrendir ve maalesef yediklerimiz ve içtiklerimiz de dahil olmak üzere pek çok şey migren atağını tetikleyebilir. Migren Araştırma Vakfı’na göre, migreni tetikleyen yiyecekler ancak diğer tetikleyicilerle birleştiğinde migreni tetikleyebilir. Ancak bu kombinasyonlar genel olarak son derece bireyseldir ve araştırmayı zorlaştırır. Evrensel bir migren tetikleyicisi diye bir şey olmasa da migren ataklarına neden olabilecek veya katkıda bulunabilecek bazı yaygın tetikleyiciler vardır.

1. Kafein

Çok fazla kafein tüketimi migreni tetikleyici olabilir. Ancak Amerikan Migren Vakfı’na göre kafein aslında çok ılımlı miktarda kullanıldığında  yaklaşan migren ataklarını durdurmaya yardımcı olabilir. Ayrıca ara sıra kullanıldığında baş ağrısını hafifletebilir. Kafein içeren yiyecek ve içecekler şunları içerir:

  • Kahve
  • Çay
  • Çikolata

2. Yapay tatlandırıcılar

Birçok işlenmiş gıda, yapay tatlandırıcı içerir. Bunlar, tatlılık katmak için yiyecek ve içeceklere eklenen şeker alternatifleridir. Ancak bu tatlandırıcılar migrene neden olabilir. Özellikle aspartam, migren ataklarını tetiklediği gözlenmiştir.

3. Alkol

Hepimizin tahmin ettiği üzere Alkol de, migreni tetiklediği düşünülen en yaygın ürünlerden biridir. Bir araştırmaya göre, migreni olan katılımcıların %35’inden fazlası alkolün ortak tetikleyicilerinden biri olduğunu bildirdi.

Alkolü tetikleyici olarak bildiren katılımcıların %77’sinden fazlasında özellikle kırmızı şarap tetikleyici olarak bildirilmiştir. Alkol, baş ağrılarının gelişmesinde önemli bir rol oynayan dehidrasyona neden olabilir.

4. Çikolata

Amerikan Migren Vakfı’na göre, çikolatanın alkolden sonra migren ataklarını tetikleyen en yaygın ikinci madde olduğu düşünülüyor. Migren atağı geçiren kişilerin tahmini yüzde 22’sini etkilediğini söylüyorlar.

Çikolata, bazı insanlarda baş ağrısını tetikleyebilen hem kafein hem de beta-feniletilamin içerir.

5. MSG içeren gıdalar

Monosodyum glutamat (MSG), vücudumuzda doğal olarak bulunan bir glutamik asit sodyum tuzudur. MSG belirli gıdalarda daha çok gıda katkı maddesi olarak bulunur. Tüketimi güvenli kabul edilir, ancak bazı araştırmacılar bunu migren ataklarıyla ilişkilendirir.

Amerikan Migren Vakfı, migreni olanların yüzde 10 ila 15’inde şiddetli migren ataklarını tetikleyebileceğini belirtiyor. Diğer koruyucular da bazı kişilerde tetikleyici olabilir.

6. Şarküteri etler

Şarküteri etleri, jambon, sosisler dahil olmak üzere tütsülenmiş etlerin tümü, rengi ve tadı koruyan nitrat adı verilen koruyucular içerir. Bu yiyecekler, beyindeki kan damarlarını genişlettiği düşünülen nitrik oksidi kana salabilir. Nitrik oksidin migrene neden olabileceğine veya migrene katkıda bulunabileceğine dair bazı kanıtlar var.

7. Yıllanmış peynirler

Yıllanmış peynirler, tiramin adı verilen bir madde içerir. Bir gıdanın yaşlanması proteinlerin parçalanmasına neden olduğunda oluşur.

Peynir ne kadar uzun süre bekletilir ve yıllanırsa tiramin içeriği o kadar yüksek olacaktır. Tiramin, baş ağrılarını ve migreni tetiklediği söylenen başka bir kimyasaldır. Tiramin içeriği yüksek yaygın peynirler şunları içerir:

  • Beyaz peynir
  • Rokfor
  • Parmesan Peyniri

8. Salamura ve fermente gıdalar

Eski peynirler gibi, salamura edilmiş ve fermente edilmiş gıdalar da yüksek miktarda tiramin içerebilir. Bu yiyecekler şunları içerir:

  • Turşu
  • Kefir
  • Kombucha (alkol içeriği de olabilir)
  • Pancar turşusu

9. Dondurulmuş gıdalar

Dondurulmuş yiyecekler ve içecekler, şiddetli, bıçak saplanır gibi ağrıları tetikleyebilir. Hızlı bir şekilde soğuk yiyecekler yerseniz, egzersiz yaptıktan sonra veya aşırı ısındığınızda migren ataklarına dönüşen baş ağrıları yaşamanız muhtemeldir.

10. Tuzlu yiyecekler

Tuzlu yiyecekler özellikle zararlı koruyucular içerebilen tuzlu işlenmiş yiyecekler, bazı insanlarda migreni tetikleyebilir. Yüksek düzeyde sodyum tüketmek kan basıncını artırabilir, baş ağrılarına veya migren ataklarına neden olabilir.

Migren tedavisi

Migren tedavisi, reçeteli ve reçetesiz (OTC) ilaçlar ile alternatif ilaçların bir kombinasyonunu içerebilir.

Ara sıra baş ağrısı veya migren ağrısı için, ağrıyı hafifletmek için Excedrin Migren gibi OTC ilaçları alabilirsiniz. Doktorunuz ayrıca ağrıyı azaltmak için triptan ilaçları reçete edebilir.

Düzenli migren atakları yaşıyorsanız, doktorunuz muhtemelen önleyici ilaçlar yazacaktır. Bunlar, kan basıncını düşürebilen ve migren ataklarını azaltabilen beta blokerlerı içerebilir. Antidepresanlar bazen depresyonu olmayanlarda bile migren semptomlarını önlemek için reçete edilir.

Bazı alternatif ilaçların migren tedavisine yardımcı olabileceğine dair kanıtlar var. Bunlar:

  • Migren ataklarının sıklığını azaltabilecek masaj terapisi
  • Migren ataklarını önlemeye yardımcı olabilecek B2 vitamini (riboflavin)
  • Magnezyum takviyeleri

Migren atakları ağrılı olabilir ve hayatınızı ciddi manada kesintiye uğratabilir. Neyse ki, bunları önlemenize yardımcı olabilecek bazı yaşam tarzı değişiklikleri ve benimsemeniz gereken alışkanlıklar var. Bunlar:

  • Düzenli yemek yemek ve asla öğün atlamamak
  • Kafein alımını sınırlamak
  • Düzenli uyumak
  • Yoga, mindfulness veya meditasyon deneyerek hayatınızdaki stresi azaltmak
  • Parlak ışıklara veya doğrudan güneş ışığına baktığınız süreyi sınırlamak, her ikisi de duyusal migrene neden olabilir
  • Televizyon, bilgisayar ve diğer ekranlardan sık sık “ekran molaları” almak
  • Baş ağrısını tetikleyebilecek herhangi bir gıda alerjisini veya intoleransını belirlemenize yardımcı olacak bir eliminasyon diyeti denemek

İlginizi çekebilir: Stresle mücadelede en faydalı vitamin ve mineraller

Hanife Kara: Diyetisyen Hanife Kara, Ondokuz Mayıs Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünden başarıyla mezun oldu. Üniversitede aldığı eğitim süresince birçok kamu ve özel sağlık kuruluşunda uzun dönemli stajlar yaptı. Sağlıklı yaşam ve zihinsel gücün insan vücudu üzerine etkisi kavramları ile yakından ilgili olan Pozitif Diyetisyen; 2018 yılında aldığı eğitim programını başarı ile tamamlayarak, “Yaşam Koçu” unvanını kazanmış ve mesleğine yeni bir boyut katmıştır. Ege Üniversitesi Fitorerapi Yüksek Lisansı ile eğitim hayatı devam etmektedir. Şu an İzmir'de Pozitif Diyetisyen Hanife Kara beslenme ve diyet danışmanlığı merkezinin kurucu diyetisyenidir.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale