X

Midilli – Ege’nin Huzur Köşesi

Öyle bir ada düşünün ki, her bir köşesinde ayrı tatlar barındırsın. El değmemiş kilometrelerce uzunlukta kumsalları, harika bir denizi ve güneşi olsun. Sımsıcak, misafirperver insanları, her bir köşesinde geleneksel köy yaşamını tecrübe edebilme imkanı olsun. Aile işletmesi kahvehaneleri, restoranları, tavernaları, her yerinde leziz geleneksel Yunan yemekleri bulunsun. Bozulmamış balıkçı limanları, birçok yöresel festivali, her yerinde ayrı ayrı doyumsuz manzaraları olsun. Tarihi ve dini önemi haiz manastır ve kiliselere bunun yanı sıra birçok Osmanlı eserine de sahip olsun. Şifalı termal kaplıcalar, arkeolojik ve mitolojik yerler, görkemli Bizans ve Osmanlı kaleleri bir arada bulunsun. Her yerinde tarihi ve geleneksel konaklama imkânlarına, birbirinden keyifli yürüyüş parkurlarına, denizden çıkarılmış envai çeşit ürüne sahip olsun. At binmeye, kuş gözlemi yapmaya, cam gibi görünen deniz yelken ve su sporlarına imkan tanısın. Bir de üstüne üstlük UNESCO tarafından koruma altına alınmış,
benzersiz doğa harikası fosilleşmiş ormana sahip olsun…

Aristoteles’in ders verdiği, antik lirik şair Sappho ile özdeşleşen, dört bir denizde hüküm sürmüş Barbaros’un doğduğu, ünlü düşünce adamı Nâmık Kemal’in valilik yaptığı, Nobel ödüllü meşhur şair Elitis’in doğduğu, Anadolu kökenli yazar Venezis’in gözlerini yumduğu bir ada…

Mirivilis’in şiirlerine konu olmuş;

Derin mavi Ege’nin gerçek prensesi
Bir hayal
Bir mit
Bir gerçek
Bir huzur cenneti

450 yıl boyunca Türklerin ve Rumların bir arada, dostça, kardeşçe yaşadıkları Ege Denizi’nin üzerindeki dev çınar yaprağı, Ege’nin huzur köşesi, Midilli…

Midilli Adası her geçen yıl Türkiye’den daha fazla ziyaretçinin ilgisini çekiyor. Ancak bugüne kadar Midilli Adası’nı tanıtacak herhangi bir Türkçe kitabın olmayışı önemli bir eksiklikti. Mübadele öncesi Midilli’den Anadolu’ya göç etmiş bir ailenin dördüncü nesil ferdi olan Ş. Levent Deniz ve Işıl Büyükkal’ın kaleme aldıkları “Midilli – Ege’nin Huzur Köşesi” tam da bu eksikliği giderecek cinsten. Kitap, adaya gidecek Türk ziyaretçilerin ellerinden düşüremeyecekleri bir eser niteliğinde.

Kitap, adaya gidecek Türk ziyaretçilerin ellerinden düşüremeyecekleri bir eser niteliğinde.

Midilli hakkında Türkçe olarak yayınlanmış tek ve en geniş kapsamlı kaynak olan kitabın metin danışmanlığını 25 yıldır Midilli’de yaşayan ve ada hakkında büyük bir bilgi birikimine sahip olan Fatoş Lazari, Osmanlıca metin danışmanlığını ise Doç. Dr. Enfel Doğan üstlenmiş.

Midilli’nin güzelliğini, eşsiz özelliklerini, misafirperver sıcakkanlı ada halkını, tarihi kilise ve manastırlarını, arkeolojik alanlarını, Ortaçağ kalelerini, tadını damaklarda bırakan lezzetlerini Türk ziyaretçilere tanıtmayı amaçlara kitap aynı zamanda Osmanlı’nın adadaki kültürel mirasını da inceliyor. Kitapta Osmanlı döneminden camilere, okullara, kalelere, medreselere, hamamlara ve hatta adadaki en küçük Osmanlı hatıraları olan çeşmelere dahi yer veriliyor.

Kitap Midilli’nin güzelliğini, eşsiz özelliklerini anlatıyor.

Kitabın fotoğraf kalitesi de dikkat çekici. Adanın huzurunu okuyucuya hissettirmeye çalışan fotoğraflar, Ege’nin bu gizemli köşesine bir davetiye gibi. “Midilli – Ege’nin Huzur Köşesi” Midilli’yi daha iyi anlamak isteyen Türk okurlara rehberlik etmeye kararlı.

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale