X

Mevsim geçişlerinde tazelenmenizi sağlayacak 10 faydalı besin

İçinizden bir ses “Kalk, hareket et, kımılda!” diye serzeniş ederken, sesi duymamak için elinizden geleni yapıyor musunuz? Üstelik bu halsizlik durumundan hiç hoşnut olmadığınız halde, kolunuzu kaldıracak gücü kendinizde bulamıyor musunuz? Eğer hayatta tembelliği yaşamayı seçmediyseniz, mevsim geçişlerinin en can sıkıcı etkisi yorgunluğun kapanına kısılmış olabilirsiniz.

Mevsim geçişindeki yorgunluğun semptomlarını; hâlsizlik, bitkinlik, baş ağrısı, sırt ağrıları, hazımsızlık, huzursuzluk (karakter yapısı dışında), dikkat eksikliği, unutkanlık, beynin algılama seviyesinin düşmesi, kasların yorulması gibi ana başlıklarda toplayabiliriz.

Sorunları listeledik, şimdi sıra çözümde. Bu semptomlarla yaşamayı siz de sevmiyorsanız yazımı okumaya devam edin! Lezzetli ama bir  o kadar da sağlıklı çözümler sunacağım.

Yulaf ezmesi

Lif oranı yüksek olan yulaf, kahvaltıda tüketildiğinde tüm gün kan şekerinizi dengelemeye ve tok hissetmenize yardımcı olur. Ayrıca B1 vitamini içerdiği için de, yorgunluk ve halsizlikle etkili bir biçimde savaşır.

Somon balığı

Proteini bol ve  omega-3 deposu bu balık, metabolizmayı hızlandırırken enerjinizi de yükseltir. Eğer mümkünse vahşi somonu tercih edin.

Ceviz

Kendinizi biraz bulanık mı hissediyorsunuz? 3 tane ceviz yiyerek modunuzun karamsarlıktan mutluluğa nasıl geçiş yaptığına oldukça şaşıracaksınız.

Kepekli tost

Kompleks karbonhidratlar, kan şekerinizi aniden yükseltmeden ihtiyacınız olan enerjiyi sağlar.

Kapya biber

C vitamini, zihin ve bedenine tazelik enjekte etmekte tam bir ustadır. Stres ve enerji azalmasının sorumlusu kortizol hormonunun salgılanmasını azaltmaya yardımcı olur. 1 büyük boy kapya biberini dilimleyip limon ve nar ekşisiyle tatlandırarak yiyebilirsiniz.

Matcha çayı

Matcha çayı; bol miktarda klorofil, antioksidan ve lif içerir. Çayı toz halinde tükettiğiniz için yaprağın tamamını ve içerdiği klorofilin tüm yararlı etkilerini vücudunuza alırsınız. 1 bardak matcha çayı, neredeyse 10 bardak yeşil çay antioksidan demektir. 1 bardak matcha çayını yudumlarken, yorgunluğunuz da bedeninizden akıp gidecek.

Kinoa

Gluten içermeyen ve proteinden zengin kinoa tahılı, spor sonrası kaslarınızın tamirine yardım ederken aynı zamanda yorgunluğunuzun da azalmasını sağlar. Yeşilliklerle dolu salatanıza 2 yemek kaşığı haşlanmış kinoa eklemek de ayrı bir lezzet denemesi yaşatacaktır.

Yaban mersini

Dört bir yanımız serbest radikallerle çevriliyken, antioksidan içeriği yüksek yaban mersini kurtarıcımız olabilir. Serbest radikaller, hücrelerimize zarar verir ve yorgunluğa neden olur. Antioksidanlar ise serbest radikallerle savaşır. İster salatanıza, ister yoğurdunuza ekleyerek veya sadece kendisini yiyerek faydalarından yararlanabilirsiniz.

Mercimek

İçeriğindeki selenyum ruh halinizi düzenlemeye yardımcı olurken, yüksek lif oranı da kan şekerinizi dengelemeye yardımcı olur.

Ispanak

Temel Reis zihnimizde hep “güçlü, kaslı kollar ve bir kutu ıspanak”la canlanır. Evet! Ispanak; protein, lif ve antioksidan içeriğiyle enerji yükseltir ve yorgunluğunuzu alır.

 

Selin Şahin: Araştırmayı, içimdeki öğrenme ateşini hep canlı tutmayı, okumayı, kalemimi kağıtla buluşturmayı ve yeni şeyler öğrenmeyi kendine görev edinmiş bir diyetisyenim. Psikoloji, felsefe, moda, spor, farklı tatlar, doğa ve hayvanlar ise ilgi alanlarım arasında. Üretmeyi ve üretim deviniminin içinde yer almayı seviyorum. Üniversite eğitimimden sonra sektörün önde gelen sağlık gruplarından birinde stajımı tamamladım. "Leptin Direnci ve İnsülin" alanında yazdığım tezimle mezun oldum. Şu anda ofisimde sağlıklı beslenme ve diyet danışmanlığı yapıyorum.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale