dummy

Maş Fasulyeli Pırasalı Çorba

pırasalı maş fasulyeli çorbapırasalı maş fasulyeli çorba

Merhabalar! Dün akşam eve biraz geç geldim ve karnım açtı. Hem pratik hem sağlıklı hem de saat geç olduğu için hafif bir şey ne yapabilirim diye düşünürken, aklıma bu maş fasulyeli pırasalı çorba geldi. Maş fasulyesinin en önemli özelliği hücre yenileyici olmasıdır. Çorbalarda, salatalarda kullanılır. Ayrıca filizlendirip de kullanılabilirsiniz. Büyük süpermarketlerde maş fasulyesini kolaylıkla bulabilirsiniz. Dilerseniz tarifimize geçelim:

dummydummy

Malzemeler: 

-2 sap pırasa

-1 su bardağı maş fasulyesi

-2 yemek kaşığı zeytinyağı

-1 yemek kaşığı biber salçası

-Tuz

-Süslemek için maydanoz

dummydummy

Yapılışı:

1) Tencereye zeytinyağını döktükten sonra küçük küçük doğranmış pırasayı koyup  pırasalar yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz.

2) Üzerine maş fasulyesini ve salçayı ekliyoruz. Salça dağılana kadar karıştırıyoruz.

3) Yaklaşık 3-4 su bardağı su ile tuzunu ekleyip tencereyi kapatıyoruz.

4) Maş fasulyeleri piştikten sonra çorbanız hazır demektir.

Yanına lezzetli bir tarif için: Glutensiz lor peynirli mısır ekmeği tarifi

Afiyet olsun.

Satenay Ünal: Lisans eğitimini Uluslararası İlişkiler, yüksek lisans eğitimini ise Gazetecilik bölümünde tamamladı. 18 yaşından itibaren Türkiye’de ve Hindistan’da spiritüel anlamda birçok eğitime katıldı. Her yaştan kadına dişilik eğitimleri veriyor. Kadınların her anlarını seygiyle kutladıkları bir dünya hayal ediyor. Bunun yanında 9 yaşında beri yemek yapıyor. Değişik lezzetler denemeyi ve yemeyi çok seviyor. Sağlıklı yemek tarifleri hazırlıyor. Yemeklerini hazırlarken bunu büyük bir tutkuyla yapıyor.
İlgili Makale
whatsapp