X

Liderlikte “yeni” olan: Eskiyi bırakabilmeye ne kadar gönüllüyüz?

‘Peşinden gidecek cesaretin varsa, bütün hayaller gerçek olabilir…’
Che Guevara

Hayat alışkanlıklarımız üzerinden ilerler. Hep aynı yoldan gideriz örneğin, genel olarak bildiğimiz yerde kahve içeriz, bildiğimiz yerden alışveriş yaparız. Bildiğimiz kişilerin sözlerini dinleriz, sevdiğimiz yazarları okuruz. Daha fazla bilgi sahibi olduğumuz konular üzerinde konuşulduğunda ilgimizi çeker. Fakat ‘lider’ bu kadar kısıtlı bir bilgi çevre anlayışa mı sahip olmalıdır?

Kaçımız bir Cuma gecesi hiç bilmediğimiz bir ortama tek başımıza girmek cesaretini göstermekteyiz? Hiç bilmediğimiz bir ülkeye yanımızda beş para bile olmadan gidebilmek çılgınlığını taşıyoruz? Kaçımız ‘bilmiyorum’ diyebilecek kadar cesuruz? Kaçımız sonunu bilen kahraman olamaz cümlesini gerçekten hayatımıza yansıtabiliyoruz? Kaçımız bulunduğumuz ortama yeni bir insan geldiğinde ondan ne alabilirim, yeni olan neyi bana öğretebilir (benim de bilmediğim daha ne kadar çok şey var!) diyebilecek kadar egomuzu bir kenara itebiliyoruz?

Kaçımız yeni bir kişi işe başladığında onun arkasında dağlar kadar kocaman bir bilgi birikimi de getirdiğini görebiliyoruz? Kaçımız bu bilgi birikimini kullanmak için gönüllü olabiliyoruz da ‘bu böyle yapılır’ diyerek ‘yeni’ olanı, olasılıkları, olmasını isteyebileceklerimizi, hayalleri bloklamadan öylece ortaya saçılmalarına ve bize de ‘yeni’ bir şeyler öğretmelerine izin verebiliyoruz? Kaçımız “evet bu ‘yeni’ ve benim de aklıma gelmeyen bir fikirdi, neden olmasın, denemeye değer” diyebilecek kadar alçakgönüllü davranabiliyoruz? Bastırmak, kapıları kapatmak, uçan bir kuşa birazcık olsun hava kazandırmak, onu daha da güzelleştirerek uçurmak yerine kaçımız ‘yeni’ olan her şeye tehlikeli diye bir etiket yapıştırarak sadece ‘bundan bir şey çıkmaz’ diyerek elimizin tersiyle itiyoruz?

İşte liderlik yeniyi kucaklamayı böylesine derin bir şekilde gerektirir. Yeni olanı konuşmayı, bilinmeyene aç olmayı, bilinenden bilinmeyene giderken yeni şeyler öğrenmeyi, yaşımız her ne olursa olsun, tecrübemiz her ne olursa olsun, fikrin geldiği yer bizlerden daha tecrübeli veya daha tecrübesiz olsun, gerçek liderlik onu yargılamadan dinleyerek ona yaşamak şansını vermek ile gerçekleşir… Gerçek liderlikte baskı, gerçek liderlikte yeni olana düşman olmak, gerçek liderlikte sadece hep bildiğimiz yoldan gitmek yoktur… Öğrenmek, her gün en fazla yaptığımız yemek bile olsa yeni bir tarifle örneğin kızartmak yerine haşlayarak örneğin nane yerine kekik kullanarak, zeytinyağı yanına biraz da tereyağı katarak yepyeni bir lezzete kucak açabilmektir…

Liderlik küçücük de olsa değişiklik yapabileceğimiz, yeniye, yeni olana, yeni ve bu zamana kadar belki karşımıza çıkmamış olana tarafsızca olabilmek şansını verebilmektir. Bu yeni bir insanla tanıştığımızda merhaba diyebilmek kadar basitken, yeni bir yatırım yapmak konusunda risk almak kadar kompleks olabilir; fakat her durumda bilinmeyeni sevmeyi, hayatın bize getirdiği bu yeni teklifleri ‘önyargılardan’ bağımsız olarak değerlendirebilmeyi gerektirir…

Benim güzel liderlerim, siz bu ‘yeni’ günde yeninin neresindesiniz?

Pınar Özeken (Ulus): 2007 yılında Boğaziçi Üniversitesi Moleküler Biyoloji ve Genetik bölümü ile Kimya bölümlerini bitirdi. Aynı üniversitede Biyomedikal Mühendisliği ve İspanya Pompeu Fabra üniversitesinde master derecelerini aldı. Özellikle 2011’den bu yana moda ile ilgili çalışmalara ağırlık verdi ve hala moda üzerine yazı dizileri, farklı moda kaynaklarında yayınlanmaktadır. Yoga eğitmeni olma yolunda ilerleyen Pınar, bir Arjantin Tango aşığı. Gerçek tutkularından bir diğeri ise seyahat etmek."Dünya üzerinde ayak basılmadık toprak kalmasın" mottosu ile dünyayı dolaşmaya devam ediyor.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale