X

Kutunun dışında düşünmek artık “out”, Yalın Altı Sigma “in”

“Kutunun dışında düşünmek yerine, kutudan kurtulun.” – Deepak Chopra

Güzel Türkçemize “kutunun dışında düşünmek” olarak çevrilen bir öğüt, hatta hayat tarzı var. Bu kutu meselesi anlam olarak bakıldığında açık olabilir ama çıkış noktası bakımından kafada soru işaretleri yaratıyor aslında. İnsan düşüncesi ve potansiyeli bu denli büyükken, neden bir kutu olmak zorunda? Düşüncelerimizi içine sıkıştırdığımız düşünülen bu kutu nerede, sınırları nasıl çiziliyor? En önemlisi de, bu kutudan nasıl kurtulabiliriz?

Gelenekselin, alışılmışın dışında düşünmek, fırsatları görüp değerlendirmede herkesten önce davranmak gibi anlamlara gelen kutunun dışında düşünmek (thinking outside the box) bir yandan faydalı bir nasihat gibi gelirken, öte yandan kendimizi bir şeylere hapsettiğimizi kanıtlıyor. Sizin anlayacağınız, kutunun dışında düşünmek artık “out”, kutudan kurtulup algıları açmak “in”. Bunun için de garantili yollardan biri; Yalın Altı Sigma yöntemi.

Yalın Altı Sigma nedir, ne işe yarar?

Yalın Altı Sigma, dünya üzerinde pek çok başarılı şirket ve girişimin uyguladığı bir problem çözme ve verimlilik artırma yaklaşımıdır. Bu başarılı şirketler arasında General Electric, Toyota ve dünyanın hakimi olmaya hazırlanan Amazon’un olduğunu söylersek, bu yaklaşımın gücü daha iyi anlaşılabilir.

Yıllardır kullanılan Altı Sigma (verileri bilimsel yaklaşımla iyileştirme yöntemi) ile Yalın Yönetim adı verilen, değer/israf dengesi gözeten yöntemin sentezinden oluşan Yalın Altı Sigma pek çok başarılı yöntem gibi bir ekip çalışmasıdır. Ekipler oluşturarak iyileştirilecek ya da verimliliği artırılacak alanları saptamak ve bunları ayrı projeler olarak ele almak, bu yöntemde esastır.

Yalın Altı Sigma kapsamında beklenenin aksine altı değil, beş faz vardır:

  • Tanımlama (yol haritası çizme, problemi tanımlama, beyin fırtınası)
  • Ölçme (veri toplama, örnekleme, süreçleri anlama)
  • Analiz (Tukey testi, korelasyon gibi matematiksel analiz yöntemleri kullanarak sonuçlar çıkarma)
  • İyileştirme (israf azaltma, verimlilik ve değer artırma yöntemlerini uygulama)
  • Kontrol (olası hataları saptayıp düzeltme, ileride ortaya çıkabilecek sorunları öngörüp engelleme adımları atma)

Yalın Altı Sigma’nın en önemli hedeflerinden biri maddi ve manevi israfı azaltmaktır. Materyal ve ürün fazlalığı, yetenek yönetiminde eksiklik, beklemekten kaynaklanan zaman kaybı, gereksiz hareket, gereksiz ulaşımda kaybedilen zaman, beklenenden fazla üretmeye ya da kaliteyi gereksiz yere artırma uğraşı gibi, bir girişime ilk bakışta akla gelmeyebilecek pek çok israf kalemi vardır. Bu durumda yapılacak şey “Bu gerçekten gerekli mi?” diye sormak ve yanıt konusunda dürüst olmaktır.

 

İlginizi çekebilir: Ünlü girişimcilere ait 6 başarı öyküsü

 

Kaynaklar:
Life Hack
SigmaCenter

Şule Kulein: Lisede “yapabildiği için” sayısal bölümü seçti ve Boğaziçi Üniversitesi Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü’ne girdi. Üniversitede katıldığı Mühendislik Kulübü’nün dergisi StepS’e aşık olduğunda, içine sözelci kaçmış bir sayısalcı olduğunu fark etti. Yazım kuralları konusunda etrafındakileri itinayla delirten Şule, 2 yıl boyunca StepS’in editörlüğünü yaptı, üniversitede ve sonrasında okul ve şirket dergileri ile çeşitli bloglara yazılar yazdı. Seyahat etmeyi, okumayı, öğrenmeyi seviyor. Basılı materyalin hastası, fakat çevrimiçi de fena durmuyor. Şule kendini bildi bileli yazıyordu; artık bir de Uplifers’ta yazıyor.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale