Kombucha ile hazırlayabileceğiniz lezzetli kokteyl tarifleri

Söz konusu sağlıklı beslenme alışkanlıkları olduğunda, aslında doğa sayısız seçenekler sunuyor. Aslında tükettiğimiz her şeyin daha sağlıklı olanını bulmak mümkün. Aynı şey alkol için de geçerli. Son dönemde alkolü azaltmak veya tümden kesmek istiyorsanız, kombucha ile hazırlanmış kokteyller tam aradığınız şey olabilir.

Kombucha aslında simbiyotik bakteri ve maya kolonisinden oluşan bir mantar tarafından fermente edilerek tatlandırılmış, köpüklü, hafif ekşimtırak tatlı, sirkeyi andıran hafif kokulu bir içecek. İçeriğindeki probiyotikler, vitaminler ve detoks özelliğiyle sayısız faydası olan kombucha’yı başka malzemelerle karıştırarak değişik kokteyller hazırlamak mümkün. İşte size evde hazırlayabileceğiniz ve alkollü kokteyller yerine tüketebileceğiniz kombucha kokteyl tarifleri:

1. Zencefilli ahududulu kombucha kokteyl

Özel günler için hazırlayabileceğini bu kokteyl, biraz eğlenmek istediğiniz ortamların vazgeçilmez içeceği olabilir. Kokteyl bardağına taze ahududu koyun ve bir kaşık yardımıyla hafifçe ezin. Üzerine kombucha ve bir miktar cin koyun. Dilediğiniz kadar buz ekleyin ve en üstüne zencefil şurubuyla tatlandırın. Süslemek için birkaç nane yaprağı ve 2-3 ahududu koyabilirsiniz.

2. Kombucha lime margarita

Bildiğiniz margarita kokteyllerini unutup kombucha ile yeni bir lezzet yakalayabilirsiniz. Margarita kadehinizin etrafını lime ile ıslatın ve tuza batırın. Daha sonra hazırladığınız taze lime suyu, buz ve kombucha’yı karıştırın. Şimdiden afiyet olsun.

3. Zencefil ve şeftalili kombucha sangria

Partilerin vazgeçilmez içeceği sangria’yı bir de kombucha ile deneyebilirsiniz. Bir şişe beyaz şarap, dilimlenmiş taze zencefil, kombucha, dilimlenmiş taze şeftali ve çileği karıştırın. Biraz dinlendirdikten sonra istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.

4. Yabanmersini kombucha kokteyl

Eğer alkolsüz bir içecek arıyorsanız, bu kokteyl tam sizlik. Zencefil, yabanmersini ve kombucha’yı karıştırın. Üzerine biraz gazoz veya soda ekleyin. Servis etmeden önce bir dal biberiye koymayı unutmayın.

5. Sade kombucha

Dilerseniz kombucha’yı sade olarak da tüketebilirsiniz. İçine biraz zencefil ve lime koyarak tatlandırabilirsiniz. Alkollü bir seçenek arıyorsanız, kokteylinize biraz rom ekleyebilirsiniz.