X

Kapha dosha’yı dengelemek için ne yapmalı: Beslenme, yoga ve meditasyon önerileri

Kendinizi son dönemlerde uyuşuk hissediyor, uyanırken zorlanıyorsanız, üzerinizde ağırlık hissediyor, gün içinde yapmayı planladıklarınızı bir türlü gerçekleştirecek enerjiyi bulamıyor, sislere bulanmış zihnin etkisinde konsantre olamıyorsanız ve gününüz tembellik içinde geçiyorsa; Ayurvedik olarak Kapha dosha’nızda dengesizlik oluşmuş olabilir.

Kendinizi ne kadar isteseniz de dış dünyaya açmakta zorlanıyorsanız, içsel olarak melankolik ve ara ara depresif bir ruh haline sahipseniz yalnız değilsiniz. Mevsimsel olarak Şubat ayının ortalarından Nisan ayının son dönemine kadar devam edecek Kapha Dosha etkinliği başladı. 17 Şubat’ta başlayacak su grubu Balık burcundaki Merkür gerilemesinin etkisi ile Kapha dengesizliği artışa geçebilir.

Solunum sisteminde Kapha üşütme, öksürük, normalden fazla mukus, nezle, sinüslerde tıkanıklık, boğaz ve göğüs kısmında tıkanıklıklara sebep olabilir. 5000 yıllık geçmişi olan Ayurveda’ya göre kış mevsiminin sonları ve bahar mevsimi Kapha’nın etken olduğu dönem.

Kapha; şekillendiren, sağlamlaştıran ve birbirine bağlayan olarak toprak ve su elementleri ile ilişkilidir. Aynı zamanda sıvı enerjiler olan sevgi ve şefkati de somutlaştırır. Tüm hücreleri ve sistemlerin ihtiyacı olan suyu sağlar, eklemlerin kayganlaşması ile beraber cildin nemli kalmasına, bağışıklığın devam edebilmesine ve bedenimizdeki dokuların korunmasına yardımcı olur.

Bağışıklık sistemini düzenlemesine rağmen üst solunum yolu hastalıkları da genelde bu dönemde olur. Genelde hava değişiminden diye nitelendirdiğimiz bu rahatsızlıklar aslında Kapha’nın artmasından kaynaklı dengesizlik oluşmasıdır.

Kapha dengesizleştikçe dolaşım sisteminde de sıkıntılar yaşatabiliyor. Ciltte, kaslarda ve dokularda da etkisini görebiliyorsunuz; Lenfatik sistemde tıkanıklık, tansiyonda yükselme, kaşınma, soğuk terleme veya terlemenin kesilmesi, gücün azalması ve kilo alımı gibi. Kapha dengesizliğinin artması varislerin bedende artması ile beraber kolesterolün yükselmesine sebep oluyor.

Aşağıdaki kısa test, Kapha dengesizliği olup olmadığını keşfedebilmeniz için. Testi yapmadan önce beden tipinizi merak ediyorsanız buraya göz atabilirsiniz.

1. Kiloda artış
2. Şişkinlik
3. Fazla mukus
4. Dilinin üstünde sabah uyandığında beyaz bir tabaka
5. Sabahları zor uyanmak
6. Kendini yavaş, sıkıcı veya rehavet içinde bulmak
7. Bir şeylere bağlanmak veya takıntı yapmak
8. Fazla duygusallık
9. İnatçılık – hareketsiz kalma isteği
10. Duygusal yemeğe yönelmek

Dengeyi yeniden bulmak için, 5000 yıllık geçmişi olan Ayurveda yemek, yaşam stili ve bitkisel tedaviler olarak bize yol göstermiş. En temelde Kapha’nın harekete geçmesi gerekiyor. O her ne kadar oturmak ve yatmak istiyorsa da zıtlıklar prensibini dikkate alarak dengeye ulaşması için harekete geçirici bir şeylerin olmasına ihtiyacı var. Egzersiz, olmazsa olmazı. Toprak ve su elementlerinden oluşan Kapha’nın kuru kalmaya ve ısıya ihtiyacı var.

Boş Kase meditasyonu özellikle bahar döneminde önerilen ve bizi uyanışa geçirecek etkiye sahip bir meditasyon. Kapha dengesizliğiyle beraber aslında tüm beden tiplerini dengeleyen bir etkiye sahip.  

Kapha dengeleyici öneriler

  • Enerjisini yükseltici rutine ihtiyacı vardır. Onu hareketsizleştirenden uzak kalması iyidir.
  • Her gün bedenini ve zihnini uyandırmak iyi gelecektir.
  • Susam yağı ile 10-20 dakika masaj.
  • Koşu, bisiklet, tırmanma, dinamik yoga, dinamik dövüş sanatları sporları gibi efor harcatan, kalp ritmini yükseltici egzersizleri haftada beş kez yapmak gerekir.
  • Sıcak ve kuru kalmak gerekir.
  • Canlı ve çoşkulandırıcı müzik, koku, deneyim veya arkadaşlık onu keyiflendirecek ve depresif, melankolik ruh haline iyi gelecektir.

  • Uygun bir şekilde baharatlandırılmış çorbalar gibi sıcak, hafif ve sindirimi uyaracak yiyecekler yemesi iyi gelir.
  • Pişmiş yemekleri iki gün buzdolabında bekletmeden yemesi gerekir, yani her şey taze olmalı.
  • Sabah uyanınca bal, canı tatlı çekince bal ve boğazında sorunlar olunca bal; kısacası olmazsa olmazı bal. (Tabii her seferinde bir tatlı kaşığı ve her zaman gerçek bal, yani son dönemde glukozla üretilmiş ballar değil.)
  • Oda sıcaklığında içecekler veya sıcak soya sütü.
  • Bol bol sebze tüketmesi iyi gelir.
  • Tatlılardan uzak durmakla beraber işlenmiş gıdalar, ağır nişastalı yiyecekler ve özellikle atıştırmalıklar uzak kalması gerekenler arasında.
  • Muz yiyebilir ama süt veya yoğurtla değil.
  • Etten uzak durması gerekir.
  • Soğuk meyve sularını yemekte içmemesi gerekmektedir.
  • Meyveleri de başka bir besinle tüketmemesi önemli.
  • Yemek saatlerinin düzenli olması gerekir.
  • Huzurlu ve sakin bir ortamda yemek yemeli.
  • Timüs bezini aktifleştirmek gerekir -bağışıklık sisteminin mikroplarla savaşmasının organizasyonunu yapan bez. (Sağ elin parmakları ile köprücük kemiklerini birleştiren kemiğe doğru küçük dokunmalar-tekrarlı.)

Yoga pratiği nasıl olmalı? 

Alan yaratan, harekete geçiren, ısıtan ve canlılık katan!

Bu sebeple;

  • Temposu yükselen hızda ve yoğunlukta
  • Pozlarda ince ayar yaparak; bedende ve enerji alanında etki yaratan
  • Sıcak mekanlarda yapılan
  • Kuvvetli nefes alıp vererek – Khabalabati gibi
  • Pozu bırakırken nefes alıp sonrasında pozdan çıkarak
  • Pozlarda yukarıya doğru keskin bakışlarla bakarak
  • Pozlarda hafifliği hissederek 
  • Nefes alıp vermeler arasına boşluklar getirerek
  • Kendinizi gerekirse zorlayarak
  • Sürekli hareket ederek
  • Hizalanmanıza önem vererek

Tüm Niyet aslında HAREKET ETMEK üzerine kurulu.

Kapha dönemi meditasyon 

  1. Boş Kase meditasyonu gibi daha pasif formda bir meditasyon tekniği kullanabilirler.
  2. Bilinçteki bağımlılık ve ağırlıkları bırakma odaklı meditasyon.
  3. Mantra meditasyonu – Om, Hum, Aum. Önce sesli sonra içinden nefesle tekrar. 

Beden tipinizi öğrendikten sonra size uyan egzersizleri keşfedebilirsiniz.  

İlginizi çekebilir: Pitta dosha’yı dengelemek için ne yapmalı: Beslenme, yoga ve meditasyon önerileri

Meltem Fakabasmaz: İstanbul’da doğdum. Anaokulundan lise sona kadar okuduğum FMV Işık Lisesi’ni tamamlayarak Endüstri mühendisliği okumak için rotamı Kıbrıs’a çevirdim. 4 sene sonunda okul ikincisi olarak tamamladığım mühendislik eğitimimi yaşamda uygulama serüvenim başlamadan bitti. Dönemin ekonomik krizi ile kendimi medya alanında buldum. Dergilerle başlayan medya ilişkim Sinema-TV master ile sinema sektörüne doğru kaydı. 5 yıla yakın filmlerle yaşadığım yakın ilişki zamanla televizyon reklam prodüktörlüğüne doğru yöneltti. Gece ve gündüzün birbirine karıştığı, tatil günlerinin sayısının giderek azaldığı bir süreç içinde yogayı keşfettim. Aktif ve düzenli spor yapan biri olmama rağmen çalıştığım işin derin etkisi ile sırt, bel, diz, ve kalça ağrılarına, uykusuz gecelere ve depresif bir ruh haline geçiş yapmıştım. Yoga bir ilaç gibi, başta fibromiyaj defterini kapatmama yardımcı oldu. Yaşadığım tüm olumsuzluklara birebir yardımcı oluşunu keşfettikçe başkaları ile paylaşmak istedim ve 2015’te almaya başladığım yoga eğitimlerim Şimdiye kadar 1000 saate ulaştı. Öğretmek kadar öğrenci ruhumu da korumayı ve keyfini çıkarmayı seviyorum. RYT® 500 Yoga Alliance sertifikamla beraber Yoga Terapi, Nefes ve Meditasyon ile ilgili ayrı uzmanlık sertifikalarım var. İstanbul’da 4 ayrı stüdyoda derslerimle beraber Youtube kanalım ve yogauni sitesinden evde yogasını yapmaya devam edenlerle buluşmaya çalışıyorum. Farkındalık, Sağlıklı Yaş Alma ve Yoga yazılarımın içeriklerinde karşınıza sıklıkla çıkacak olanlar.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale