X

Kan grubuna göre beslenme: Kan grubu diyetiyle kilo verilir mi?

Kilo vermek için denemediğimiz yol kalmadı. Bazen istediğimiz kadar protein tükettik bazen karbonhidratı sıfır aldık. Sonuçsa hep aynı oldu, verdiğimiz kiloları geri aldık. Peki zayıflamak için hiç düşünmeden uyguladığınız popüler diyetlerin vücudunuza zararlarını hiç düşündünüz mü?

Son zamanlarda “kan grubuna göre diyet” yöntemi bir hayli popüler. Bugün Dr. Peter D’Adamo’nun geliştirdiği bu diyet yaklaşımından bahsedeceğim size. Doktorumuz, kan grubumuza uygun bir şekilde beslenip, egzersiz yaparak daha sağlıklı yaşayabileceğimizi savunuyor. Peki bu teorisini neye dayandırıyor?

Kan grubuna göre beslenme şeklinin teorisi, her kan grubunun kendisine özel işaretleyicileri olduğu (antijenler) ve belirli gıdaların bu işaretleyicilere zarar vererek her türlü sağlık problemine yol açmasıdır.

Kan grubumuzun, vücudumuzun farklı besin maddeleri ile nasıl başa çıktıklarını belirlediğini söylüyor. Bu beslenme şeklinin teorisi, her kan grubunun kendisine özel işaretleyicileri olduğu (antijenler) ve belirli gıdaların bu işaretleyicilere zarar vererek her türlü sağlık problemine yol açmasıdır. Özellikle bu işaretleyicilere yararlı gıdalarla hazırlanmış bir diyetle; birçok hastalık riskinin azaldığına ve kilo kaybının olduğuna inanıyor.

Amaç kan tipine göre beslenmek 

Bu diyette kan türlerinin tarih boyunca farklı zamanlarda evrimleşmesi ile birlikte takip edilmesi gereken diyetin değişmesi gerektiği öneriliyor. “0” kan grubu ilk tespit edilen kan grubu yani avcı toplayıcı atalarımızdan bahsediyoruz! “0” kan tipi atamızın yüksek proteinli, ete dayalı bir diyetle geliştiğini söylüyor. Özellikle bu diyette süt ve süt ürünleri ile yumurta yok. Avcılık günlerinin sona ermesi ve yerine tarım türü toplulukların oluşmasıyla birlikte A kan tipi ortaya çıktı. A kan tipinin vejetaryen temelli bir diyet izlediğini belirtiyor ve eti kesinlikle yasaklıyor. B kan grubunun göçebe atalarımız sayesinde ortaya çıktığını bu nedenle et, süt, tahıl ve sebze gibi gıdalardan oluşan bir diyet uyguladığını söylüyor. A grubundan farkı tavuk eti tüketimi kesinlikle yasak. Sonunda atalarımızın modern çağa geçiş yapmasına yardım ettiği düşünülen AB kan grubunun geldiğini düşünüyor. AB kan grubuna sahip bireylerin hem kan grubu A hem de kan grubu B için uygun gıdaların karışımını yiyebileceğini söylüyor.

Kaybettiğimiz kilo kan türümüze bağlı değil, sağlıklı beslenmede olduğu gibi işlenmiş yiyecekler ve basit karbonhidrat tüketiminden uzak durulmasıdır.
Peki bu şekilde beslenerek kilo verebilir miyiz?

Hepimizin merak ettiği tek konu; kilo vermek… Nasıl verdik, sonuçlarında neler olacak çok da önemli değil. Cevabımız evet biraz kilo vermemize yardımcı olur. Fakat kaybettiğimiz kilo kan türümüze bağlı değil, sağlıklı beslenmede olduğu gibi işlenmiş yiyecekler ve basit karbonhidrat tüketiminden uzak durulmasıdır.

Kan grubu diyetin genel özellikleri bu şekildedir. Dört kan grubu da tahıl, et, süt ve sebze gibi belirli yiyecek gruplarını ortadan kaldırmaktadır. Bu da sağlığımız için gerekli besin maddelerinin yetersiz alınmasına neden olabilir. Mesela süt ürünlerini kesmek kalsiyum yetersizliği ile osteoporoza ya da et tüketmemek düşük demir alımı ile sonuçlanarak anemiye yol açabilir.

Bu nedenle tek bir besin grubuna dayalı olan bu tarz diyetleri denemek yerine, beslenme alışkanlıklarınızda değişiklikler yaparak kilo vermeye başlayabilirsiniz.

İlginizi çekebilir: İştahımızı etkileyen hormonlar ve bu hormonları dengeleme yolları

Yazarın diğer yazıları için tıklayın. Yazarın diğer yazıları için tıklayın. 

Diyetisyen Selvi Akman: Kurucusu olduğu Beşiktaş Dietista Diyet Merkezi'nde diyetisyen. Okan Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünde yüksek lisansına devam etmekte. Trakya Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2014’te mezun oldu. Kilo verme, kilo alma, ideal kiloyu koruma, sporcu beslenmesi, anne-çocuk beslenmesi, hastalıklarda beslenme, vegan-vejetaryen beslenme, iyi yaşam gibi birçok konuda bireysel ve kurumsal beslenme danışmanlığı veriyor. Bir diyetisyen olarak sağlıklı ve bilinçli beslenme ile ilgili bilimsel verilerin doğrultusunda yazılar yazıyor. Farklı lezzetler denemeyi, sağlıklı tarifler oluşturmayı, farklı şehirler ve ülkeler görmeyi ve yüzmeyi seviyor. Daha detaylı bilgi için kendisine diyetisyenselviakman.com sitesinden ulaşabilirsiniz.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale