X

Kakao seremonisi nedir?

Yemeye doyamadığımız çikolatanın özü olan kakao, insan vücuduna ve psikolojisine önemli faydalar sağlıyor. Bu bitki, içindeki flavonoidler sayesinde kan akışını artırıyor, kan basıncını düşürüyor ve genel kalp sağlığını iyileştiriyor. Buna ek olarak, bu bitkinin beynin bilişsel fonksiyonlarını geliştirdiğini, stres seviyesini düşürdüğünü, serotonin salgısını artırdığını, yaşlanma sürecini yavaşlattığını ve yağ yakımını desteklediğini vurgulamak istiyoruz. Kakao, hem fiziksel hem de psikolojik faydaları sayesinde lezzetli bir içeceğin veya tatlının ana malzemesi olmakla kalmıyor. Bu bitki, saymakla bitmeyen yararları göz önünde bulundurulup çeşitli etkinliklere dahil ediliyor. Bu etkinlikler arasında en popüler olan da kakao seremonisi olarak biliniyor. Bu yazımızda, sizler için kakao seremonisinin tüm ayrıntılarını kaleme aldık.

Kakao seremonisi nedir?

Güney Amerika yerlileri tarafından düzenli olarak yapılan kakao seremonisi, eski geleneksel ritüellerden biri olup pek çok insanın ilgisini çekiyor. Bu seremoni saf kakao kullanımıyla gerçekleştiriliyor ve seremoni esnasında kakao bitkisinin kutsallığı ön plana çıkartılıyor.

Çeşitli fiziksel, manevi ve duygusal faydalarıyla anılan kakao seremonisinde ham kakao ve meditasyon, dua, şarkı söyleme ve içsel yolculuk gibi manevi pratikler birleştiriliyor. Bu seremoni esnasında bir fincan kahvenin verdiği enerji elde edilirken kahveden gelen potansiyel gerginliğin önüne geçiliyor. Bu pozitif durum, kakaonun insanları sevgi dolu canlılara dönüştürme özelliğinden kaynaklanıyor.

Kakaonun merkezde bulunduğu bu seremoniyi bir şaman veya rehber yönetiyor. Seremoni yöneticisine bağlı kalan katılımcılar, etkinlik için özel olarak hazırlanmış kakaoyu içiyorlar. Ham kakaodan elde edilen bu içeceğe bazı seremonilerde acı biber ve bal da eklenebiliyor. Bu içeceğe süt veya şeker gibi malzemeler katılmadığı için seremoni yıldızının tadı ilk başta çoğu insana acı geliyor. Her ne kadar kakaonun tadı acı olsa da bu maddenin yoğun kokusu katılımcıları içsel yolculuklarında fazlasıyla destekliyor.

Bu seremoni, çeşitli durumlar ve olaylar için düzenlenebiliyor. Örneğin, kendisini keşfetmek isteyen bireyler kakao seremonisine katılabiliyor. Buna ek olarak, topluluk ruhunu güçlendirmek ve doğum günü gibi özel günleri kutlamak için de bu etkinlikten yararlanılabiliyor. Ayrıca, zihinsel, fiziksel ve duygusal şifayı bulmak amacıyla da kakao seremonisinden destek alınabiliyor.

Kakao seremonisinin faydaları nelerdir?

İnsanların benliklerini sevmesine yardımcı olan kakao seremonisi, kalp çakrasını açarak derin bir manevi bağlanma sağlıyor. Bu seremoni, aynı zamanda kakaonun içindeki rahatlatıcı bileşikler sayesinde zihinsel ve fiziksel gevşemeyi de beraberinde getiriyor. Bunlara ek olarak, kakao içeceğindeki anandamid aracılığıyla da ruh hali iyileştirilerek mutluluk ve tatmin duygusu açığa çıkartılıyor. Kakaonun uyandırıcı görevi görmesiyle de odaklanmaya katkı sağlanıyor ve meditasyon boyunca otururken sıkılan insanların sıkıntısına çare bulunuyor. Zihinsel berraklığın öncüsü olan kakao seremonisi, topluluk bağının güçlenmesini de sağlıyor. Bu seremoniye katılan bireyler, diğer katılımcılarla derin bağlantılar kurarak anlamlı sosyalleşmelere imza atabiliyorlar. Ayrıca, bu seremoni esnasında afrodizyak etkisi de açığa çıkabiliyor ve bu sayede aşk ve şehvet gibi duygular anlam kazanıyor.

Kakao seremonisinin manevi ve psikolojik etkileriyle birlikte çeşitli fiziksel faydalar da ön plana çıkıyor. Seremoni esnasında içilen kakao, katılımcıları beyin sağlığı, kalp sağlığı, kan şekeri, kilo kontrolü ve cilt sağlığı gibi konularda destekliyor. Bu etkinliğe katılanların kakaoyu günlük hayatlarındaki diyetlerine dahil etmesi de onların fiziksel sağlığını düzenli olarak geliştirmeye devam ediyor.

Kakao seremonisi nasıl düzenlenir?

Kakao seremonisi için ilk olarak kutsal bir alan hazırlanıyor. Bu alan, mumlarla, tütsülerle ve diğer ritüel objeleriyle süsleniyor. Hazırlık aşamasından sonra, katılımcılar bu seremoniye dahil olma niyetlerini belirleyerek dile getiriyorlar. Niyet paylaşımının ardından da etkinliğin merkezi olan kakao içeceği hazırlanıyor. Bu içeceği elde etmek adına saf kakao ve sıcak su karıştırılıyor. Seremoniyi yöneten şaman veya rehber, isteğe bağlı olarak içeceği acı biber veya bal ile tatlandırabiliyor.

Kakao içeceği hazır olduktan sonra, etkinliği yöneten kişi meditasyon, şarkı söyleme ya da dua gibi manevi pratikler içeren yolculuğu başlatıyor. Bu yolculuk esnasında içecek her katılımcı tarafından yavaşça içiliyor; bu tüketim sırasında katılımcıların her yudumu niyetle ve farkındalıkla alması önem taşıyor. Kakao tüketiminden sonra, bahsi geçen manevi pratiklere başlanıyor. Pratiklerin bitmesiyle de katılımcılar deneyimlerini sözlü bir şekilde dile getiriyorlar ve seremoni bir kapanış ritüeliyle sonlandırılıyor.

Kakaoyu günlük hayatınıza dahil etmek için basit bir karışım hazırlayabilirsiniz. Bu karışım için 1 su bardağı su, 6 yemek kaşığı kakao, bir tutam acı biber ve saf bal kullanabilirsiniz. Balın tadını sevmiyorsanız içeceğinizi tatlandırmak adına organik elma suyundan veya hurma suyundan yararlanabilirsiniz. Ayrıca, isteğe bağlı olarak bu tarife çubuk tarçın, toz zencefil ve toz zerdeçal da ekleyebilirsiniz. Bu malzemeleri bir blender yardımıyla karıştırdıktan sonra elde ettiğiniz karışımı bir cezveye koyarak ısıtabilirsiniz. Elde ettiğiniz sıcak karışımı, zihinsel ve fiziksel anlamda rahatlamak istediğiniz her an tüketebilirsiniz.

İlginizi çekebilir: Kendini bulma yolculuğu: İç dünyanıza yelken açmaya hazır mısınız?

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale