X

Kafein tüketimini azaltmak isteyenler için zihni canlandıran ve enerji veren soğuk çay tarifleri

Yaz sıcaklarında işlerinize odaklanmakta ya da zihninizi canlandırmakta zorluk yaşıyor musunuz? Ve bu gibi durumlarda kahveye başvurmaktan sıkıldınız ama ne içeceğinizi de bir türlü bulamıyor musunuz? Öyleyse bu yazımız tam size göre. Kafeini azaltmak isterken bir yandan da enerjinizi yükseltme isteğinize cevap verecek muhteşem tarifleri sizler için bir araya getirdik. Kahve içmeden de daha uyanık olmanızı sağlayacak hem rahatlamanıza hem de lezzetli bir mola vermenize yardımcı olacak kafein içermeyen soğuk ve canlandırıcı bitki çayları ile bilişsel performansınızı artırabilir, gün içinde veriminizi yükseltebilirsiniz; nasıl mı? Tabii ki bitkilerin gücünden faydalanarak. İşte yaz sıcaklarında hem serinlemenize hem de zihninizi canlandırmanıza ve yorgunluğunuzu hafifletmenize yardımcı olacak kafeinsiz soğuk çay tarifleri:

Nane çayı

Nanenin lezzetli yemek tariflerinden aromaterapiye kadar uzanan geniş bir kullanım alanı olduğu kesin. Bu sefer ise karşımıza çay olarak çıkıyor. Sindirime iyi gelmesiyle bilinen nane, aynı zamanda ruh halini ve bilişsel becerileri iyileştirmeye de yardımcı oluyor. Daha içmeden kokusuyla bile zihninize berraklık getirecek daha iyi odaklanmanızı sağlayacak ve kafeinsiz bir enerji verici alternatif  nane çayı için işte tarif:

Malzemeler:

-2 litre kaynar su
-2 litre soğuk su
-1 su bardağı nane yaprağı
-2-3 yemek kaşığı şeker, bal veya tercih ettiğiniz bir tatlandırıcı
-Birkaç dilim limon
-Buz küpleri

Hazırlanışı:

-Nane yapraklarını kaynayan suya atıp soğumaya bırakın.
-Dilerseniz vaktiniz varsa ve daha yoğun bir tat istiyorsanız bir gece nane yapraklarını dinlenmeye bırakabilirsiniz.
-Nane yapraklarını süzün ve tercih ettiğiniz tatlandırıcı ekleyerek çözünene kadar karıştırın.
-Üzerine soğuk su ekleyin ve hazır.
-Buz küpleri ve limon dilimleri ile servis edin.

Zencefil çayı

Zencefilin adını duyar duymaz aklınıza kış mevsimi geliyor olabilir ama bu tarif yaz günlerinizin vazgeçilmezi olabilir. Hazımsızlığı yatıştırmanın yanı sıra bağışıklık sisteminizi de destekleyecek enerji dolu bir kupa zencefil çayı için işte ihtiyacınız olan tarif:

Malzemeler:

-3 poşet siyah çay
-1/4 bardak limon suyu
-1/4 bardak bal (tercihinize göre farklı bir tatlandırıcı da olabilir)
-1 parça zencefil
-1 su bardağı su
-Büz küpleri
-Limon dilimleri

Hazırlanışı:

-Zencefili soyun ve dilimleyin.
-Çay poşetlerini ve zencefil dilimlerini bir kaba alıp kaynar su ile buluşturun.
-10 dakika demlendirip poşetleri çıkarın.
-Soğumaya bıraktıktan sonra bal ile tatlandırın ve limon suyunu ekleyin.
-Buz küplerini ve limon dilimlerini de dahil edip servis edin.

Melisa çayı

Melisa çayının ruh halini iyileştiren etkisini mutlaka duymuşsunuzdur. Ancak bir önemli etkisi daha var ki kesinlikle kahve ile yarışır; o da bilişsel performansı artırmak. Yapılan bir araştırmaya göre, melisa çayı içen katılımcılar içmeyenlere göre daha başarılı bir zihinsel performans sergiliyorlar. Bu yaz işlerinize mola verdiğinizde zihninizi tazelemenin yanı sıra sizi canlandıracak kahveye alternatif bir içecek arıyorsanız işte soğuk melisa çayının tarifi:

Malzemeler:

-Bir avuç melisa yaprağı
-1 litre sıcak su
-İsteğe göre bal
-Limon dilimleri
-Buz küpleri

Hazırlanışı:

-Melisa yaprakları sıcak suda yaklaşık 10 dakika demleyin.
-Yaprakları süzdükten sonra soğumaya bırakın.
-Soğutulmuş çayınızı bal ve limon dilimleri ile tatlandırıp bol buzla servis edin.

Biberiye çayı

Sıcak yaz günlerinde işlerin en yoğun, zihninizin en bulanık olduğu zamanda sizi kendinize getirecek, daha zinde hissetmenizi sağlayacak buz gibi bir çaya ne dersiniz? Odaklanmayı iyileştiren, hafızayı geliştiren ve uyanıklılığı artıran biberiyeden yardım alabilirsiniz. Üstelik benzer özelliklere sahip nane ile birleştirip harika etkiler yaratabilirsiniz. Araştırmalara göre, biberiye aroması zihinsel performansı artırıyor, konsantrasyonu artırıyor ve ruh halini iyileştiriyor. İşte ihtiyacınız olan biberiye çayı:

Malzemeler:

-1/2 çay kaşığı kurutulmuş biberiye
-1 tatlı kaşığı kuru nane (dilerseniz taze nane yaprakları da kullanabilirsiniz)
-1 su bardağı sıcak su
-Buz küpleri

Hazırlanışı:

-Biberiyeleri havanda biraz ezin. İsterseniz bu adımı atlayabilirsiniz ama daha yoğun bir tat elde etmenize yardımcı olur.
-Biberiye ve naneleri sıcak suda yaklaşık 5 dakika bekledikten sonra süzün ve soğumaya bırakın.
-Buz küplerini ekleyip servis edin.

Adaçayı çayı

Kötü enerjiyi temizlemesi ile ünlü olan adaçayını bu kez zihnimizi temizlemek için kullanıyoruz ve çayını içiyoruz. Araştırmalar, adaçayının yorgunluğu azalttığına ve bilişsel aktiveleri artırdığına dikkat çekiyor. Üstelik, bu mucizevi bitki Alzheimer gibi nörodejeneratif hastalıklardan korunmayı da sağlıyor. Öyleyse hem lezzetli hem zihin tazeleyici hem de enerji verici bir yaz çayı için işte tarif:

Malzemeler:

-4 su bardağı sıcak su
-1-2 avuç taze adaçayı yaprağı
-2 yemek kaşığı şeker, bal veya dilediğiniz bir tatlandırıcı
-3 yemek kaşığı limon suyu
-1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi

Hazırlanışı:

-Sıcak suyun içine adaçayı yapraklarını, şekeri, limon kabuğu rendesini ve limon suyunu ekleyerek iyice karıştırın.
-Ara sıra karıştırarak 20-30 dakika demlenmeye bırakın.
-Ardından süzün ve büz küpleri ile servis edin.

Ginseng çayı

Son yılların en popüler bitkilerinden biri olan ginseng, enerji artırıcı özelliği nedeniyle birçok farklı formda tercih ediliyor. Özellikle sporcular tarafından fiziksel performansı artırmak amacıyla da kullanılabiliyor. Yapılan bir araştırma, 200 mg ginsengin zihinsel performansı artırdığına ve yorgunluğu azalttığına dikkat çekiyor. Ginsengin uyarıcı etkisinden faydalanmak için çay formunu deneyebilirsiniz; ancak dikkat edin uykunuzu kaçırmaması için gece içmemenizde fayda var.

Malzemeler:

-50 gr taze ginseng
-5 kurutulmuş hünnap
-2.5 litre su
-1 tatlı kaşığı bal
-Buz küpleri

Hazırlanışı:

-Ginsengi temiz bir bezle ovalayıp temizleyin ve kurulayın.
-Kurutulmuş hünnapları durulayın.
-Suyu tencereye koyun ve ginseng ile hünnapları ekleyerek kaynatmaya başlayın.
-20-25 dakika kısık ateşte kaynatın, daha sonra süzün ve soğumaya bırakın.
-Bal ve buz küpleri ile servis edin.

Ginkgo biloba çayı

Ginkgo, dünyanın en eski ağaç türlerinden biri olarak kabul ediliyor. Beyindeki kan dolaşımını hızlandırma yeteneği ile ün salan ginkgodan yaz sıcaklarında keyifli bir mola vermek ve zihninizi canlandırmak için faydalanabilirsiniz. İşte lezzetli ve etkili soğuk ginkgo çayı tarifi:

Malzemeler:

-Bir avuç kurutulmuş ginkgo biloba yaprağı
-2 su bardağı sıcak su
-Buz küpleri

Hazırlanışı:

-Sıcak suyun içine ginkgo yapraklarını atın ve 10 dakika denlenmeye bırakın.
-Yaprakları süzdükten sonra çayınızın soğuması için biraz bekleyin ve buz küplerini ekleyerek servis edin.
-Afiyet olsun!

Dilerseniz tüm bu çay tariflerini kış aylarında da zihninizi canlandırmak için tercih edebilirsiniz. Buz küplerini çıkarmanız yeterli 😊.

Kaynak: wellandgood

İlginizi çekebilir: Yaz diyetini bozmayacak 5 sağlıklı içecek tarifi

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale