X

Kadınlardan tabaklar: Kadın vücudu bu kez suşi tabağı olarak karşımızda

Kadınların dekorasyon objesi olarak kullanılmaları ya da magazin dergilerinde çıplak olarak yer almaları artık alışık olduğumuz bir durum.

Ancak bizlerin yalnızca dergilerde ve televizyonlarda görmeye alışık olduğumuz kadın vücudunun obje olarak kullanılması durumunda Japonlar sınırları zorlayarak oldukça ilginç işlere kalkışmışlar. Japonya’da kadınlar, artık ev eşyası yerine de kullanılıyor! Kedi kadın, sakallı kadın ve diğer kadın kahramanların arasına katılan ‘’Tabak Kadın’’a hoşgeldin diyoruz.

Yerel dilde ‘’Nyotaimori’’ olarak adlandırılan vücuttan suşi yeme geleneği, taze hazırlanmış suşiyi çıplak kadın vücudunda sunmaya dayanıyor.

Post modern kadını objeleştirme hareketine nasıl katkıda bulunacaklarını düşünen bir Japon yemek şirketi, eski çağlarda kullanılan bu ilginç geleneği yeniden keşfederek hedefi tam 12’den vurmuş.

Naked Sushi isimli şirket, 2010 yılından beri Kanadalı müşterilerine ‘’insan tabaklardan’’ suşi yeme lüksü yaşatıyor.

Sanat? Trend? Kadın objeler hareketi? Skandal? Akşam yemeği dekoru?

Naked Sushi şirketinin kurucusu Mike Keenan, ‘’açık fikirli yemek kültürü’’ akımının güçlü savunucularından. Çıplak kadın vücudunun üstünde yemek servis etmek açık fikirli olmanın bir göstergesi olabilir ancak dikkat edilmesi gereken bir nokta var : Çok fazla açık fikirli olmak zihninizi bambaşka şeylerin işgal etmesine neden olabilir !

Konuyla ilgili okumuş olduğum makalelerde üzerinde en çok durulan konu, tahmin edebileceğiniz gibi hijyen. Bu noktada Keenan, kadın bedeni üstünde sunulan yiyeceklerin vücutla kesinlikle temas etmediğini söylüyor. Suşiler temiz yaprakların üzerinde servis ediliyor ve Keenan’a göre bunun elinde tabak taşıyan garsondan pek de bir farkı yok.

Japonya’da suşi üzerine gerçekten ustalaşmış olan şeflerin bunu oldukça ilgi çekici ve estetik bulduğu söyleniyor. Çıplak vücut üzerinde suşi servisi başka ülkelerde de popülerleşmiş durumda. Örneğin, Los Angeles’ta, Playboy modellerinin üstünde suşi servisi yapan bir restoran bulunuyor. İşte size küreselleşmeyi sevmek için başka bir neden daha!

[quote_box_center]‘’Çıplak Suşi’nin muhteşem lezzetini denerken, bu benzersiz deneyimle arkadaşlarınızı kıskandırmaya hazır olun! Parti organizasyonlarını, özel akşam yemeklerini ya da iş toplantılarını unutulmaz bir deneyime dönüştürmeye hazır mısınız? ’’[/quote_box_center]

Sanat mı yoksa cinsiyet sömürüsü mü?

Şef Mike Keenan, bu durumun iki seçeneği de kapsadığını söylüyor. Ancak, kadınların güvenliğinin her şeyin önünde geldiğinin de altını çiziyor. Bu güvenliği de bazı kurallarla sağladıklarını belirtiyor.

‘’Tabak kadınlar’’la konuşmanız kesinlikle yasak. Bunun tabak yerine kadın kullanılıyor olmasıyla herhangi bir ilgisi yok. Sadece kadınların saatlerce hareket etmeden durmasının büyük bir konsantrasyon gerektiriyor olmasıyla ilgili.

Modellere saygı duymanız bekleniyor.Bunun da tabi ki insana saygıyla bir alakası yok. Kaneen’e göre bu bir sanat ve her sanat dalında olduğu gibi bunda da hazırlanan yiyeceğe saygı gösterilmesi bekleniyor.

Modellere dokunmanız yasak. Her ne kadar önünüzde yatan şey çıplak bir kadın bedeni olsa da, bu onların obje olduğu anlamına gelmiyor. Tıpkı yemek yerken tabağa elinizle dokunmadığınız gibi, burada da suşileri chopstickle yemeniz isteniyor. Ayrıca kadınlara dokunmanız hareket etmelerine ve dolayısıyla üzerlerinde yer alan yiyeceklerin formlarının bozulmasına neden olabilir.

Müstehcen ya da uygun olmayan söylemlerin ve mimiklerin yapılması yasak.Kadınların üstünde yemek sunuluyor olması başlı başına uygun olmayan bir durum olduğu için, buradaki uygunluk kavramı sorgulanabileceğini düşünüyorum.

Şef Kaneen, müşterilerinin üst düzey ve profesyonel kişiler olduklarını, toplumda nasıl davranılması gerektiğini bildiklerini ve bu nedenle şimdiye kadar herhangi bir problem yaşanmadığını söylüyor. Ancak kadın müşterilerin şaşırtıcı şekilde erkeklerden daha fazla kuralları bozduklarının da altını çiziyor.

[quote_box_center]‘’Çalıştığımız bir organizasyonda kadın müşterilerimizden biri ayağa kalktı ve modeli yaladı. Kadınlar kuralları çiğneme konusunda erkek müşterilerden daha problemliler çünkü aynı vücuda sahip oldukları için istedikleri her şeyi yapabileceklerini ve modellerin bundan rahatsızlık duymayacağını düşünüyorlar.’’[/quote_box_center]

Modeller, sunum boyunca saat başına 200$ gibi bir ücretle çalışıyorlar. Keenan modellerin profesyonel olduğunu, poz vermeye ve saatlerce zor koşullar altında çalışmaya alışık olduklarını söylüyor. Her isteyen canlı tabak olamıyor. Modellerden suşiyi taşıyabilecek fiziksel yeterliliklere sahip olmaları bekleniyor.

Vücudunuzda suşi taşıyabileceğinizi düşünüyorsanız, Naked Sushi şirketi hala alıma devam ediyor; bilginize…

 

Yazarın diğer yazıları için tıklayınız.

Mademoiselle Juliette: Eski sevgilim hep bir şarkı söylerdi : “My baby loves me, I’m so happy. And that makes me a modern girl”. Bu şarkıyı dinleyince, belki de bu dünyada değiştirebileceğim şeyler vardır diye düşündüm. Etrafımdakileri sorgulayarak; okuduklarıma, gördüklerime, duyduklarıma kısacası etrafta olup bitenlere bir anlam vermeye çalışıyorum. Asıl soru: aşk nerede? Hayat bir mücadeleyse, en azından anlam çıkaralım. Bu yazdıklarım, Paris'te yaşayan bir toplumsal cinsiyet araştırmacısı modern kızın modern dünyadan hikayeleri. www.wronggender.wordpress.com

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit

Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale