X

Japonlardan gelen minimalizm: Danshari felsefesi

Ne yazık ki, içinde bulunduğumuz dönemde etkisi sürekli hissedilen bir alışveriş çılgınlığı var. Bu çılgınlık sadece indirim dönemlerinde ortaya çıkmayıp her daim herkesin hayatına etki ediyor. Neredeyse herkes bütçesini ve kazancını dikkate almadan yeni çıkan ürünlerin müşterisi olmak için sabırsızlanıyor. Bu ürünleri satın aldıktan sonra da alışveriş çılgınlığı bitmiyor! Yeni ürünün bir üst versiyonu piyasaya salınıyor ve bu çılgınlık katlanarak artmaya devam ediyor. Her ne kadar ürünlerin ve servislerin üst modelleri bizlere daha konforlu kullanışlar sunsalar da alışveriş çılgınlığı ve her yeni ürünle buluşma isteği enerjimizi sömürüyor. Örneğin, kitaplarımızın sığmadığını düşündüğümüz kitaplığımızın yanına yeni bir kitaplık alıyoruz. Bu alışveriş sonucunda düzenli olarak tozunu almamız gereken ev eşyalarının sayısı artmış oluyor. Bu durum da bizleri fiziksel bir yorgunluğa itiyor ve biz bunu fark edemiyoruz. İşte, bu farkındalığa ulaşmamız için Japonya’dan kopup gelen Danshari Felsefesi kendisini gösteriyor.

Danshari Felsefesi nedir?

Japonların minimalizmi olarak özetleyebileceğimiz Danshari Felsefesi, gereksiz eşyalardan, toksik insanlardan ve akla gelebilecek işe yaramayan her şeyden kurtulmanın önemini vurguluyor. Biraz Budizm’den, biraz yogadan, biraz Zen inancından ve biraz da diğer Japon felsefelerinden esinlenen bu felsefe, bilinçli bir hayat sürmeye uzanıyor. Bu felsefenin sınırları içerisinde fazlalıklara ve gereksizliklere asla yer yok!

Hem fiziksel hem de psikolojik yüklerden kurtulmanın faydalarını gözler önüne seren Danshari, bir yaşam stili ve pratiği olarak da görülüyor. Bir başka deyişle, bu felsefenin günlük hayata entegre edilmesi sayesinde kültürel, dinsel, sosyal, psikolojik ve fiziksel açıdan çok büyük bir gelişme için önemli bir kapı aralanıyor. Danshari’nin temelde üç aşaması bulunuyor:

1. Dan aşaması

İlk aşama olan ve ‘dan’ sözcüğünden gelen ‘reddetme’ aşaması, nesnelerin ve insanların birer alışkanlık olabileceğini ve bazı noktalarda bizim yerimize hayatlarımızı yönetebildiğini vurguluyor. Bu aşamada, bazı şeylerin -özellikle nesnelerin- gereksiz bir yorgunluğa yol açtığının anlaşılması gerekiyor.

Örneğin, düzenli olarak evini süslemek için vazolar, biblolar ve tablolar satın alan birisini düşünelim. Bu kişi, satın aldığı bu şeylerle yaşam alanında kocaman bir dağınıklığa yol açıyor ve farkında olmadan bu dağınıklığın negatif etkisine kapılıyor. Bu etki, bahsi geçen bireyin her açıdan yorulmasına sebep oluyor. Bu örnekte olduğu gibi, yaptığımız alışverişler bir döngüye evrilerek bizleri yorucu bir hayat akışına sürüklüyor. İşte, reddetme aşamasında aslında ihtiyacımız olmayan ve bize halsizlik getirecek şeyleri almayı reddetmemiz gerekiyor.

2. Sha aşaması

‘Atmak’ anlamına gelen sha aşamasında ise fiziksel olarak eyleme geçilmesi gerekiyor. Bu aşamada, imha etme modu aktifleştiriliyor ve ihtiyaç duyulmayan nesneler yaşam alanından uzaklaştırılıyor. Örneğin, hiç giymediği pantolonları ihtiyacı olan insanlara veren bir kişinin sha aşamasını gerçekleştirdiğini söyleyebiliriz. Bu örnekte kıyafetlere değinmiş olsak da sha aşamasında diğer eşyaların, duyguların, düşüncelerin ve insanların da atılabileceğini belirtebiliriz. Eğer çevrenizde enerjinizi sıfırlayan ve sadece kötü duygular hissetmenize sebep olan insanlar varsa bu insanlardan uzaklaşarak sha aşamasını canlı canlı deneyimleyebilirsiniz.

3. Ri aşaması

‘Ayırmak’ anlamına gelen son aşamada da herhangi bir şeyle vedalaşmanın doğurduğu özgürlüğü keşfetme fırsatı yakalanabiliyor. Bu aşama esnasında maddi ve manevi varlıklardan kopulması gerekiyor. Bu ayrılma sayesinde insanlar bir kuş gibi hafif hissedebiliyor ve buluştuğu özgürlük sayesinde kendisini havaya uçurabilecek duygulara sarılıyor!

Ri aşamasında aynı zamanda atılmak için bir kenarda bekletilen nesnelerden bir an önce uzaklaşma durumu da vurgulanıyor. Eğer bazanızın altında veya dolabınızın içinde atmak ya da bağışlamak için ayırdığınız eşyalar varsa onlarla hemen şu anda vedalaşarak ri aşamasının keyfini çıkartabilirsiniz.

Zaman ve enerji kazanmanın bir yolu olan danshari felsefesini benimseyerek önemli bir minimalizm pratiği yapabilirsiniz; bu pratiği çantanızın içinden başlayarak tüm yaşam alanınıza yayabilirsiniz. Bu sayede küçükten büyüğe sadeliğin ne olduğunu anlayabilirsiniz ve hem fiziksel hem de psikolojik açıdan rahatlama şansını yakalayabilirsiniz.

İlginizi çekebilir: Japon sanatı “Kintsugi”den ilhamla, iyi yaşamak için 4 öneriJapon sanatı “

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale