X

Hemen keşfetmek isteyeceğiniz İstanbul’a yakın 9 kaçamak rotası

Üstünüzdeki üşengeçliği bir kenara bırakın ve hafta sonları İstanbul’a yakın, doğayla iç içe yerlere kaçarak iş hayatına kısa molalar verin. Aracınızla en fazla üç saat içerisinde ulaşabileceğiniz bu destinasyonlarda nerede kalınır, ne yer, ne içilir, neler yapılır merak ediyorsanız, tüm cevaplar bu yazıda yer alıyor.

AĞVA

İstanbul’dan kaçış söz konusu olduğunda ilk akla gelen yerlerden biri Ağva. Hem ulaşımı kolay, hem de kendinizi cennette gibi hissedeceğiniz bir doğaya sahip. Denize girip, dere kenarında leziz yemekler yerken keyif yapabileceğiniz bir konuma sahip.

Ağva’ya birkaç günlüğüne gitmeyi düşünüyorsanız, Göksu Nehri’nin kıyısındaki Park Mandalin Hotel’de nehir manzaralı odalarda kalabilir, sabahları açık büfe kahvaltının ve akşamları da geleneksel yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. Dere üstündeki bir diğer konaklayabileceğiniz mekan ise Piccolo Mondo Otel. İtalyancada “küçük dünya” anlamına gelen otelde, hem dağ hem de nehir manzarasının tadını çıkarabilirsiniz. Sandal ve deniz bisikletleriyle nehirde turlayabilir, sabahları ise güne köy kahvaltısıyla başlayabilirsiniz. Ayrıca içinizde küçük bir gezgin varsa, Ağva’ya kadar gitmişken, Saklı Göl, Kilim Koyu ve Gelin Kayası’nı da ziyaret etmenizi öneririz. Bu arada vakit ayırıp cuma gününden Ağva’ya gitme olanağınız olursa, bu bölgede yaşayanların kendi ürettikleri, hormonsuz taze sebze ve meyvelere kurulan halk pazarından ulaşabilirsiniz.

RİVA

Yeşille mavinin bir diğer buluşma noktası Şile yolu üzerindeki Riva. Eski bir Rum köyü olan Riva, doğa yürüyüşleri için ideal. Riva Nehri kıyısındaki Cam Ocağı’na özellikle uğramanızı öneririz. Camdan objelerin yapımına şahit olabilir, nehir kıyısında oturup kuş seslerinin tadını çıkarabilirsiniz.

Doğayla iç içe olmayı seviyorsanız, Riva’ya oldukça yakın olan Mahmut Şevket Paşa Köyü’ndeki Kulindağ Dağ Evi’nde kalabilirsiniz. Biraz daha maceracı bir ruha sahipseniz ve kamp yapmayı seviyorsanız, Elmasburun Koyu’nda kamp kurabilir ve piknik yapabilirsiniz. Riva’ya kadar gitmişken, koruma altına alınmamış olduğundan bir harabeye dönüşmüş olsa da, Riva Kalesi’ni ziyaret edebilirsiniz.

MAŞUKİYE

Sapanca, İstanbulluların hafta sonları için öncelikli olarak tercih ettiği rotalar arasında yer alıyor. Maşukiye’de dağ havasını içinize çekerken, Alabalık Vadisi’ndeki restoranlarda leziz alabalıkların tadını çıkartabilirsiniz. Sapanca Gölü’nün kıyısı ve Kartepe’nin eteklerinde yer alan Maşukiye’de ağaçların arasından yürüyerek Kuzu ve Kiraz Yaylası’na gidebilirsiniz. Köy meydanına da uğrayıp bir çay için. Sabahları ise Şelale Restaurant’da köy kahvaltısıyla güne başlayın. Tam da zamanı gelmişken, Maşukiye’nin meşhur kirazının da tadına bakmadan dönmeyin.

Sapanca’nın bu kadar yakınındayken, bir gece NG Güral Sapanca Wellness’da kalarak masaj ve spa keyfini de yaşamanızı öneririz. Konaklama için Sessiz Ev Çiftlik Hotel ve Cevizdibi Hotel’i de tercih edebilirsiniz.

ŞİLE

İstanbul’a oldukça yakın ve ulaşımı kolay olan Şile’de denize girmek ya da plajda uzanmak yerine yapabileceğiniz pek çok şey var. Mesela, Şile’nin dünyanın en büyük ikinci fenerine ev sahipliği yaptığını biliyor muydunuz? Fener’e doğru giderken, Ağlayan Kayalar’ı ziyaret etmeyi unutmayın. Kumbaba Tepesi’ne gidip kumlarda doğal fizyoterapinin tadını çıkarabilirsiniz. Yeniköy’e uğrayıp ormanlarda gezinebilir, Osmanlı Hamamı’na ve Kilise Kalıntısı’na uğrayabilirsiniz. Şile bezinden yapılmış elbiseleri şimdiden alışveriş listenize ekleyin. Yapay bir baraj gölü olsa da sessiz, sakin ortamı ve temiz havasıyla huzur veren Saklı Göl’e keşif rotanızda yer verin.

“Hafta sonu kaçamağı yapmak ve sadece dinlenmek istiyoruz.” derseniz, Ulupelit Köyü’ndeki Casa Lavanda Butik Otel’de kalabilirsiniz. Burada özel spa merkezinden faydalanarak hem vücudunuzu hem de ruhunuzu dinlendirebilirsiniz.

KIYIKÖY

Kırklareli’ne bağlı olan Kıyıköy, bir sahil kasabası. Balıkçı köyü olarak da bilinen bu şirin kasaba dünyanın en eski taş oyma manastırlarından biri olan Aya Nikola Manastırı’na ev sahipliği yapıyor. Günübirlik geziler için daha uygun bir yer; ancak konaklamak isterseniz, Aya Nikola yolu üstündeki Marina Konaklama’da kalabilirsiniz. Balık, salata ve köy ekmeği keyfini Köşk Restaurant’da yaşayabilirsiniz. Dokuzuncu yüzyıldan kalma Bizans döneminin ruhunu yansıtan Mağara Manastırı’nı ziyaret etmenizi öneririz.

Bir de Kıyıköy’e doğru gitmişken, Kastro’ya mutlaka uğrayın. Altın rengi kumlarda yürüyüş yapmanın keyfi bir başka çünkü. Havalar ısınmaya başlamışken, koruma altındaki milli parkta denize de girebilirsiniz.

İĞNEADA

Trakya’nın incisi olarak bilinen İğneada; saklı dereleri, longoz ormanları, deniz ve gölleriyle bu ismi hak ediyor. Buraya gittiğiniz zaman çevre turu için orayı bilen bir rehberle yola çıkmanızda fayda var. Çünkü keşfedilip gezilecek çok yer var. Yanınızda mutlaka yağmur ya da balıkçı çizmelerinizi götürün, çünkü longozlarda gezinmek apayrı bir keyif olacak. Kamp yapmak isterseniz, meşelerin arasındaki Mert Gölü ve liman yolunda bulunan Erikli Gölü kıyısı bunun için ideal. Beğendik Köyü’ne de mutlaka uğrayın. Bölgede üretilen organik ballarla bir köy kahvaltısı yapmayı da ihmal etmeyin.

“Kamp bana göre değil” derseniz, İğneada Resort Hotel & Spa’da konaklayabilirsiniz. Ama size tavsiyemiz, otele kapanıp kalmamanız ve bu muhteşem doğayı keşfetmeniz.

ACARLAR LONGOZU VE TARAKLI KASABASI

Ormanlara suların basmasıyla oluşan longozları hala keşfetmediyseniz, Türkiye’nin ikinci büyük longozu olan Acarlar Longozu’na doğru yola çıkın. Nesli tükenmek üzere olan birçok bitki ve hayvana ev sahipliği yapan bu longozda, kendinizi tam anlamıyla doğanın içinde hissedeceksiniz. Söz konusu konaklama olduğunda ise, buraya çok yakın olan Taraklı Kasabası’nı tercih etmenizi öneririz. Osmanlı’dan kalan tarihi evleri ve dar ara sokaklarını arnavut kaldırımlarının süslediği bir yer burası. Kasabaya gittiğinizde, buraya özgü olan yöresel keşkek, nohutlu et, köpük helvası ve uhut tatlısını deneyin.

Kadirler Konağı’nda ya da evini pansiyona çeviren ve sizi sımsıcak karşılayan ailelerin yanında da kalabilirsiniz. Tarihi han ve hamamları gezerken, Yusuf Bey Mahallesi’ndeki 700 yıllık çınar ağacının altında bir mola vermeyi de ihmal etmeyin.

POLONEZKÖY

Hafta sonları ziyaretçisi çok olsa da, Polonezköy yine de şehirden biraz uzaklaşmak ve kafanızı dağıtmak için çok güzel bir yer. Öncelikle Polonezköy’e giderken yolunuzun üstündeki Cumhuriyet Köy’de kısa bir mola verin. Piknik alanında mangal yapabilir ve meydandaki eski fırından köy ekmeği alıp tadını çıkarabilirsiniz. Yürüyüş parkurlarında zaman geçirebilir, ata binebilir ya da bisikletle keşfe çıkabilirsiniz. Polonezköy’e gitmişken, Leonardo Restaurant’ta kahvaltı yapmanızı öneririz. Türk, Slav, Polonya, Avusturya ve Fransız mutfağının izlerini menüsünde taşıyan restoranın kahvaltısı dillere destan. Polonezköy’ün hemen girişinde yer alan Meryem Ana Kilisesi’ni ziyaret edin ve o güzel bahçede geçmişe doğru bir yolculuğa çıkmaya hazır olun.

Konaklama konusunda neredeyse hiç sıkıntı yaşamayacağınız bir yer Polonezköy, ama Village Park Resort & Spa ve Legend Park Hotel’i tercih edebilirsiniz.

KEFKEN

Kocaeli’nin Kandıra ilçesine bağlı olan Kefken köyü, hem tarihi hem de doğasıyla keşfedilmeyi bekleyen bir yer. Kefken, pembe kayalarıyla meşhur. Osmanlı döneminde birçok yapı ve camide kullanılan bu kayalar görsel bir şölen sunuyor ziyaretçilerine. Deniz manzarasına şahit olmak ve gün batımının keyfini çıkarmak isterseniz, Kumcağız Koyu’na gitmenizi öneririz. Organik yiyeceklere merakınız varsa, pazar günleri Kefken’de kurulan pazara uğrayıp yöreye özgü sebzeleri keşfedebilirsiniz. Bu arada meşhur Kandıra yoğurdunun da tadına bakmayı unutmayın.

Yolunuz buralara düşmüşken, küçük bir balıkçı köyü olan Kerpe’ye de uğrayın. Kandıra’ya vardıktan sonra çam ormanının içinden geçerek buraya ulaşıyorsunuz. Kerpe’nin en büyük özelliği ise Karadeniz’in sert dalgalarının çarpa çarpa oluşturduğu kayaları. Adeta birer heykele benzeyen bu kayalar bir doğa harikası. Konaklama için Kandıra ve Kerpe arasındaki küçük koylardan istediğiniz birini seçip kamp kurabilir, Kandıra’nın meşhur etlerinden alıp mangal yapabilirsiniz ama bir çatı altında kalmak istiyorsanız, Kerpe Güneş Apart Hotel’de konaklayabilirsiniz.

 

Zeynep Sipahi

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

‘Evdeki herkes barista’: Bosch VeroBarista ile kahve deneyiminizi zirveye taşıyın

Kahve, şüphesiz ki pek çoğumuz için lezzetli bir içecekten çok daha fazlası; adeta bir tutku, bir ritüel… Sabahın ilk ışıklarında enerji veren, gün içindeki küçük molalarda kendimizi şımartmamızı sağlayan, bazense sohbetlerin tadını ikiye katlayan en keyifli eşlikçi. O yüzden günün farklı anlarını, farklı kahvelerle taçlandırmak gibisi yok; ne de olsa her anın kendine has bir kahvesi var. Güne enerjik bir başlangıç yapmak için yoğun aromalı bir americano ya da gün içinde en sevdiğimiz tatlının yanında yumuşak içimli bir cappuccino en iyi seçim olabilir.



Peki ya bu seçimlerimizi evde barista ustalığıyla hazırlayabilir miyiz? Elbette. Bosch Tam Otomatik Kahve Makinesi VeroBarista ile günün her anına ve her damak tadına uygun lezzetli kahveler hazırlamak mümkün; çünkü VeroBarista ile evdeki herkes barista. Her fincanınızı ustalık eserine dönüştürmeye hazırsanız, işte VeroBarista ile yapabilecekleriniz:

Kahve çekirdeklerini dilediğiniz gibi öğütebilirsiniz

Barista ustalığında lezzetli kahveler hazırlayabilmenin ilk adımı, kahve çekirdeklerini doğru bir şekilde öğütmekten ve tazeliği korumaktan geçiyor. Güzel haber; VeroBarista tüm bunları sizin için yapıyor. CreamDrive, yüksek kaliteli seramik kahve öğütme ünitesi ve özel aroma koruyucu çekirdek haznesi ile günün her saati taze çekilmiş kahve çekirdekleriniz hazır.

Üstelik çekirdek öğütme inceliğini de dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Arka arkaya iki öğütme ve ısıtma sayesinde ekstra güçlü kahvenizi tadı daha az acı olacak şekilde hazırlayabilirsiniz. AromaDouble Shot Fonksiyonu ile kahve aromasından ödün vermeden ekstra yoğun kahveler hazırlamak da mümkün. E bir barista daha ne ister, öyle değil mi?

Farklı anları, farklı kahve çeşitleriyle taçlandırabilirsiniz

Taze çekilmiş kahve çekirdeklerinin mis kokusunun yanı sıra kahve hazırlamanın en güzel yanlarından biri de hiç şüphesiz her damak zevkine uygun farklı seçenekler yapabilmek. Sert tatları sevenler, yumuşak içim tercih edenler ya da daha eğlenceli köpüklü bir şeyler arayanlar… VeroBarista’da herkes için bir şeyler var. Cappuccino, flat white, latte macchiato, sütlü kahve, OneTouch Function ile hepsini tek tuşla hazırlayabilirsiniz. Dahası, yoğun tatları seviyorsanız americanonuz da VeroBarista ile hazır.

Belirtmekte fayda var ki; bir barista ustalığında kahve hazırlayabilmek için özellikle sütlü kahvelerde doğru lezzeti yakalayabilmenin en önemli sırrı sütün sıcaklığını ve kıvamını doğru ayarlayabilmek. Neyse ki VeroBarista, ideal demleme sıcaklığı konusunda tam bir usta. Sütlü kahvelerde bile mükemmel sıcaklığı yakalıyor, süt köpüğü ve sıcak su hazırlama seçenekleri ile her kahve türünü lezzetten ödün vermeden hazırlıyor. Ayrıca sütlü kahveleriniz için de hortumlu süt adaptörü sayesinde esnek çözümler sunuyor. İster kutudan, ister şişeden, ister kendi termosundan süt alın, VeroBarista ile sonuç hep aynı; hep mükemmel.



Kişisel tercihlerinizi kaydedebilirsiniz

Geçek bir barista kahve hazırlarken mutlaka kişisel dokunuşlarıyla fark yaratır; VeroBarista da evdeki herkesin kendi ‘barista’ dokunuşunu ekleyebilmesi için kişiselleştirilmiş tercihlere göre 4 adede kadar favori kahve kaydedebilme özelliğine sahip. Böylece her yudumda tam da istediğiniz gibi bir lezzete kavuşabilirsiniz. Ayrıca evinizde baristalığı başkasına devretmeniz gereken anlarda da kahvenizin yine tam istediğiniz gibi hazırlanacağından da emin olabilirsiniz 🙂 Sıfır risk, bol lezzet…

En sevdiğiniz kahveyi, en sevdiğiniz fincanda içebilmeniz için de VeroBarista üstüne düşeni yapıyor ve yüksekliği ayarlanabilir kahve çıkışı sayesinde 15 cm yüksekliğe kadar ayarlanabiliyor. En uzun latte macchiato bardaklarınızı bile rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Zamandan ve enerjiden tasarruf edebilirsiniz

Kahve hazırlarken lezzet kadar önemli bir şey daha varsa; o da şüphesiz ki zamandan ve enerjiden tasarruf edebilmek. VeroBarista, minimum ısınma süresiyle 45 saniye gibi çok kısa bir zamanda kahvenizi hazır hale getiriyor. Ayrıca her kahveden sonra autoMilkClean süt temizleme sistemi ile tam otomatik temizlik sunuyor ve kolayca çıkartılabilir damlama tepsisi, kahve posası kabı ve süt ağızlıkları bulaşık makinesinde yıkanabiliyor. Yani kahve keyfiniz bittiğinde sizi temizlikle hiç yormuyor. Ve son olarak ZeroEnergy Auto-off otomatik kapanma özelliği ile belirlenen saatten sonra enerji tasarrufu yapmak için kapanıyor, sizi düşündüğü kadar çevreyi de düşünüyor. Kim hem çok lezzetli kahveler yapan hem de akıllı özellikleriyle kahve hazırlamayı mükemmel bir deneyime dönüştüren böylesi bir yardımcıyı evinde istemez ki?

Siz de evinizin baristası olmaya hazırsanız, en lezzetli kahveleri kendi damak tadınıza göre ayarlamak ve her defasında mükemmel sonuçlar elde etmek için hemen tıklayabilir, VeroBarista ile tanışabilirsiniz.

*Bu yazı Bosch katkılarıyla hazırlanmıştır.





21 Günde Ustalaş: Hayatınızı dönüştürmenin kısa rehberi

Günümüz dünyasında insanlar hızlı ve etkili çözümler ararken, uzun vadeli değişikliklerin ne kadar süre gerektirdiği sorusu akıllarda yer ediyor. Araştırmalar, bir alışkanlık kazanmanın 21 günlük bir süreç olduğunu belirtiyor. Bu gerçek, “21 Günde Ustalaş” serisini şekillendiren temel düşünce. Omega Yayınları’nın yayımladığı ve Marie-Claire Carlyle, Leon Nacson ve David A. Phillips gibi alanında prestijli yazarların katkıda bulunduğu seri, hayatın farklı alanlarında bir dönüşüm yaşamak isteyen okurlara kısa ama derinlemesine bir yolculuk sunuyor. Peki, bu serinin her kitabı, okura nasıl dokunuyor? Gelin, seriye birlikte göz atalım.



Marie-Claire Carlyle-Para Mıknatısı: Zenginliğe Giden Yolda Bir Yol Haritası

Serinin ilk kitabı olan Para Mıknatısı, parayla olan ilişkimize yeni bir perspektif getiriyor. Carlyle, paranın sadece maddi bir unsur olmadığını, aynı zamanda kişisel değerimizin ve başkalarına sunduğumuz katkının bir yansıması olduğunu öne sürüyor. Kitap, okuyucuları “zengin” olmanın ötesine taşıyarak, yaşamlarında gerçekten neye değer verdiklerini sorgulamalarına yardımcı oluyor. Paranın bir enerji olduğu fikri üzerine kurulu bu kitap, hayata daha fazla refah çekmek isteyenler için önemli adımlar sunuyor. Okur, mevcut finansal alışkanlıklarını gözden geçirmeye ve “para mıknatısı” olma yolunda ilerlemeye davet ediliyor. Carlyle’ın dili basit ama etkileyici. Kitap, “Paranın Değeri” ve “Niyet Etmenin Gücü” gibi bölümlerle, paraya olan bakış açınızı tamamen değiştirebilir. Ancak bu kitap, sadece bir kişisel gelişim kitabı değil; alışkanlıkları kökten dönüştürmek isteyen herkes için bir rehber niteliğinde. Para ve refah konusunda mevcut düşünce kalıplarını yıkmak isteyen okurlar için güçlü bir başlangıç noktası sunuyor.

Leon Nacson-Rüyalar: Bilinçaltınızı Keşfetmek İçin Bir Araç

Serinin ikinci kitabı olan Rüyalar, sadece uyku sırasında yaşadığımız olayların ötesinde, bilinçaltımızın derinlerine bir yolculuk yapmamıza yardımcı oluyor. Nacson, rüyaların anlamını çözebilmek için onları hatırlamanın önemini vurgularken, okuyuculara kendi rüya günlüğünü tutmanın faydalarından bahsediyor. Modern yaşamın karmaşasında, rüyalarla ilgili sembollerin ve temaların nasıl çözüleceğine dair pratik bilgiler sunuyor. Kitap, rüya yorumlamada bireysel deneyime önem vererek okuyucunun kendi rüyalarının dilini öğrenmesini sağlıyor. Rüyaların sembolizmi üzerine yoğunlaşan bölümler, okurun bilinçaltına dair ipuçlarını yakalamasını kolaylaştırıyor. “Düşmek, Uçmak ve Kovalanmak” gibi herkesin yaşamış olabileceği rüya temalarına açıklık getirirken, kişinin ruhsal yolculuğunda bir rehber olma niteliği taşıyor. Nacson, rüyaların günlük hayatımızdaki yansımalarına dikkat çekiyor; bu da kitabı okura bilinçaltıyla ilgili derin bir keşif fırsatı sunan önemli bir araç haline getiriyor.

David A. Phillips-Numeroloji: Sayıların Gizemli Dünyası

Üçüncü kitap Numeroloji ise, yaşamın derin sırlarını anlamak için sayıların gücüne odaklanıyor. Phillips, Pisagor’un öğretilerine dayanan bu kadim bilim dalını modern hayata uyarlayarak, insanların kendilerini ve çevrelerindekileri daha iyi anlamalarına yardımcı olmayı hedefliyor. Numeroloji, sadece kişilik analizi değil; aynı zamanda kariyer seçimleri, ilişkiler ve ruhsal gelişim açısından da rehberlik sunuyor. Phillips, kitabında sayılara dair teorik bilgilere ek olarak, gerçek dünyadan ünlü örnekler sunarak konuyu daha somut bir hale getiriyor. “Ruh Sayıları” ve “Adların Gücü” gibi bölümler, okurların kişisel yaşamlarına dair önemli çıkarımlar yapmasına olanak tanıyor. Numerolojiye ilgi duymayanlar bile, bu kitap sayesinde yaşamlarını yeni bir gözle değerlendirmeye başlayabilir.

21 Günlük Yolculuk: Alışkanlıklar ve Dönüşüm

Bu seri, alışkanlıkların nasıl şekillendiğine ve yaşamda yeniye yer açmanın neden önemli olduğuna dair kapsamlı bir rehber niteliğinde. Her kitap, 21 gün boyunca okuru derin bir içsel yolculuğa çıkarıyor ve bir yandan kısa süreli bir rehber gibi görünse de her birinin arkasında büyük bir felsefi altyapı bulunuyor. Para Mıknatısı, finansal refahın anahtarlarını sunarken; Rüyalar bilinçaltımızı çözmemize yardım ediyor ve Numeroloji kişisel potansiyelimizi anlamamıza kapı aralıyor. Bu serinin en büyük gücü, herkesin hayatında bir noktada değişiklik yapma ihtiyacını hissetmesi ve 21 gün boyunca süren bu küçük ama etkili adımların, büyük dönüşümlere yol açma potansiyelinde yatıyor. Her kitap, farklı bir tema etrafında dönse de ortak payda: Bireyin kendi gücünün farkına varmasını sağlamak ve bunu bir alışkanlığa dönüştürmek.



Sonuç olarak, “21 Günde Ustalaş” serisi, hayatta bir adım öne geçmek ve yeni bir başlangıç yapmak isteyenler için ilham verici bir çalışma. Her kitabın derinliği, okurun kendine dair yeni keşifler yapmasına olanak tanıyor. Seriyi okurken hem kişisel gelişiminize katkıda bulunacak hem de alışkanlıklarınızı yeniden gözden geçireceksiniz. Hayatta yeni bir sayfa açmak için siz de bu 21 günlük yolculuğa çıkmaya hazır mısınız?

Bu yazı Deniz Poyraz tarafından kaleme alınmıştır.

İlginizi çekebilir: Yaratıcılık bir hayal mi? Yaratıcı olmak mümkün mü? İyi ama nasıl?





İlgili Makale