X

İstanbul dünya mutfağı restoranları: İki farklı yakadan en iyi örnekler

En iyi İstanbul dünya mutfağı restoranları bu yazıda! Uzak Doğu, İtalya, Fransa, Hint, Boşnak… Dünya üzerinde pek çok farklı kültüre özgü mutfak bulunuyor. Bu farklı lezzetleri deneyimlemek için buralara seyahat etmenize gerek yok. Çünkü sahip olduğu kültürel ve doğal miras sebebiyle her yıl dünyanın dört bir yanından binlerce insanı ağırlayan İstanbul, zengin dünya mutfağı restoranlarına sahip. Eğer siz de farklı lezzetleri deneyimlemekten zevk alan biriyseniz listemizdeki restoranları mutlaka denemelisiniz. En iyi dünya mutfağı restoranları için okumaya devam edin.

İstanbul dünya mutfağı restoranları

Dünya turuna çıkmaya hazır mısınız? İstanbul’un lezzet duraklarında çıkacağımız bu turda, farklı ülkelerin mutfaklarını tanımanızı sağlayacak yüksek puanlı restoranlar var.

Avrupa Yakası dünya mutfağı restoranları

Öncelikle Avrupa Yakası dünya mutfağı restoranları hangileri, bakalım.

Pera Thai

İstanbul Dünya mutfağı restoranları listemizin ilk önerisi Pera Thai. Burası, şehrin en eski Tayland restoranı. 2001 yılından beri Tayland mutfağının klasik lezzetlerini yemek severlerle buluşturuyor. Mekanın Thai Select Premium ödülünün de sahibi olduğunu belirtelim. Eğer sade ve samimi bir atmosferde Tayland mutfağı tadımı yapmak isterseniz Pera Thai’yi mutlaka denemenizi öneririz.

Adres: Evliya Çelebi Mah., Meşrutiyet Cad. No:94/A, 34421 Beyoğlu

Japonika Sushi

Avrupa Yakası dünya mutfağı restoranları arasında sayabileceğimiz Japonika Sushi, adından da anlayabileceğiniz gibi Japon mutfağından lezzetler sunuyor. Ama diğerlerinden bir farkla! Mekanın menüsünde Japon mutfağının alışılmadık yorumlarına rastlamak mümkün. Mesela daha önce pırasalı sushi yemiş miydiniz? Eğer yanıtınız hayırsa, en kısa sürede deneyin deriz.

Adres: Akat Mah., Papatya Sk. No:228, 34045 Beşiktaş

La Scarpetta

La Scarpetta, İstanbul Dünya mutfağı restoranları arasında en popüler olanlardan biri. Mekanın menüsünde İtalyan mutfağının en iyi örnekleri bulunuyor. Lezzet dolu bir deneyim için bu şık mekanı gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz. Unutmadan; mekanın şefliğini Cordon Bleu’da yetişen Mürşit Göksüzoğlu’nun yaptığını da belirtelim…

Adres: Etiler Mah., Dilhayat Sk. No:16, 34337 Beşiktaş

Los Altos

En iyi Avrupa Yakası dünya mutfağı restoranları arasında gösterilen Los Altos, menüsünde Meksika mutfağının renkli dünyasını en lezzetli şekilde sunuyor. Mekan, Beyoğlu’nda tarihi bir binanın teras katında bulunduğu için oldukça hoş bir atmosfere sahip. Nefis manzara eşliğinde benzersiz bir yemek deneyimi için burayı da listenize mutlaka not edin.

Adres: Tomtom Mah., Yeni Çarşı Cd. no:38/5, 34433 Beyoğlu

The Galata House

İşte İstanbul’un en şık restoranlarından biri daha! The Galata House, Galata’da Eski İngiliz karakolu olan bir binada hizmet veriyor. Bu son derece şık mekanın menüsü ise Gürcü mutfağının enfes lezzetleriyle dolu. Eğer siz de İstanbul dünya mutfağı restoranları konusunda eşsiz bir deneyim yaşamak isterseniz burayı ilk fırsatta deneyin.

Adres: Bereketzade Mah., Galata Kulesi Sk. No:15 D:No:15, 34080 Beyoğlu

Arada Endülüs

Adından da anlaşılacağı gibi Arada Endülüs, Lübnan mutfağı denemek için ilk adreslerden. Falafel, humus, zahter gibi sevilen Lübnan lezzetlerini, bir de burada denemenizi öneririz. Bu şık restoranın Arada Cafe ve Arada Blue City olmak üzere iki şubesi daha olduğunu hatırlatalım. Bunların her biri farklı konseptlerde dekore edilmiş. Özellikle Paşa Limanı şubesinde deniz ürünlerinin de mutlaka tadına bakılmalı.

Adres: Hacımimi Mah., Adahan 31/b, Kemeraltı Cd., Beyoğlu
Adres: Hacımimi Mah., Lüleci Hendek Cd. 23a, 34425 Beyoğlu
Adres: Paşa Limanı Cd., 34674 Üsküdar

Dubb

İstanbul dünya mutfağı restoranları listemizin bir diğer önerisi, şehirdeki dört şubesiyle Hint mutfağının benzersiz lezzetlerini bizlerle buluşturan Dubb.Dubb Indian Bosphorus Restaurant, Hilton otelinin 9. katında yer alıyor. Bu nedenle benzersiz bir Boğaz manzarasına sahip. Mekanın aynı zamanda Türkiye’nin en iyi fine-dining restoranları arasında gösterildiğini de hatırlatalım.

Adres: Cumhuriyet Cad. No:50/9, 34367 Şişli

Anadolu Yakası dünya mutfağı restoranları

Avrupa Yakası dünya mutfağı restoranlarının en iyilerini sizler için sıraladık. Şimdi de rotamızı Anadolu Yakasına çeviriyoruz. İşte Anadolu Yakasının en iyi dünya mutfağı restoranları.

İoki

Anadolu Yakası dünya mutfağı restoranları konusunda ilk önerimiz, adını Hollywood’un ünlü Japon şeflerinden alan İoki. İstanbul’daki ilk restoranını 2011’de İstinye’de açan İoki, hızla Ulus şubesini de açtı. Kısa zamanda “En iyi Asya Mutfağı” ödülünün de sahibi olan mekan, ilk günden beri dünya standartlarında suşiyi, konuklarıyla buluşturuyor. Elbette mekanın menüsünde sadece suşi yok. Türk ve Peru mutfağına ait özgü tatlar ve teknikler, geleneksel Japon Mutfağı ile harmanlanarak harika tabaklarda karşımıza çıkıyor.

Adres: Kandilli Mah., Kandilli Cad. No:11/A, 34684 Üsküdar

Fauna

Ataşehir’de bulunan Fauna, İtalyan mutfağının en iyi adreslerinden. Mekanın menüsünde yer alan İbrahim Tuna imzalı yemeklere gerçekten bayılacaksınız. Bu sade ama şık mekanda, benzersiz lezzetler deneyimlemek için siz de öğle yemeği veya akşam yemeği organize edebilirsiniz.

Adres: Küçükbakkalköy Mah., Işıklar Cd. 9/B, 34750 Ataşehir

Aida Vino E Cucina

İstanbul dünya mutfağı restoranları listemizin bir diğer önerisi Aida Vino E Cucina. Moda’da bulunan ve İtalyan mutfağı lezzetlerine ev sahipliği yapan mekan, Elif Uluhan ve İtalyan eşi Andrea Cariglia tarafından açıldı. İtalyan makarnası, ev yapımı ekmek ve dondurmaları ile dikkat çeken mekanın ayrıca canlı müzik performanslarıyla da dikkat çektiğini belirtelim.

Adres: Caferağa Mah., Ressam Şeref Akdik Sokağı No:10, 34710 Kadıköy

Ranchero

Anadolu Yakası dünya mutfağı restoranlarının en iyilerinden Ranchero, Meksikalı-Türk bir aile tarafından işletiliyor. Meksika mutfağının benzersiz lezzetlerini deneyimlemek için siz de bu harika restoranı ziyaret edebilirsiniz. Ranchero’nun biri Anadolu Yakasında olmak üzere, 3 farklı şubesi bulunuyor (Nişantaşı, Suadiye ve Ataşehir).

Adres: Plaj Yolu Sokak #4 Suadiye
Adres: Watergarden #29 Ataşehir

Franck Bistro

En iyi dünya mutfağı restoranları konu edilir de Franck Bistro’ya yer vermemek olur mu? Kozyatağı’nda bulunan bu hoş mekanı, Le Cordon Bleu İstanbul’un eğitmen şefi Franck G. Bruwier açtı. Mekanın menüsünde Fransız mutfağının benzersiz lezzetleri yer alıyor. Mekanı diğerlerinden ayıran özelliği ise sadece rezervasyonla açılması. En fazla 10 kişiyi ağırlayan Franck Bistro’nun menüsü de her gün farklı ve tamamen kişiye göre hazırlanıyor. Ünlü şef, yemeğin ardından size özel menünüzü imzalayarak sizleri uğurluyor.

Adres: Kayasultan Sok. Dumankaya Sit, Kalender Apt. No:72 B, 34742 Kozyatağı

Schnitzel Landmann

Schnitzel Landmann, İstanbul’da Avusturya mutfağının en iyi adreslerinden. Avusturya mutfağının sevilen lezzeti schnitzel’i en güzel haliyle deneyimleyebileceğiniz mekanda, özellikle tavuk, hindi veya dana schnitzel çeşitlerini denemenizi öneririz. Schnitzel Landmann’ın Anadolu Yakasında iki şubesi bulunduğunu da hatırlatalım.

Adres: Suadiye, Kazım Özalp Sk. No:8, 34740 Kadıköy
Adres: Ataşehir Atatürk, Ataşehir Blv. 8 A, 34758 Ataşehir

Sılaşara Restaurant & Cafe

Sılaşara, konuklarına çoğu kişinin çok da bilmediği Abhaz ve Çerkes mutfağının en iyi örneklerini sunuyor. Eğer daha önce denemediyseniz ama kişniş, acı, hamur işi seviyorsanız bu lezzetler tam size göre.

Adres: Küçükyalı, Çınar Mahallesi, Mustafa Kemal Atatürk Caddesi No:4

Sudi Iranian Restaurant

Anadolu Yakası dünya mutfağı dendiğinde akla gelen mekanlardan biri de Ataşehir’de bulunan Sudi Iranian Restaurant. Adından da tahmin edebileceğiniz gibi, mekanın menüsünde İran mutfağı lezzetleri yer alıyor. Küçük bir mekan olması sebebiyle daha çok paket servis yapan mekanı daha önce denemediyseniz mutlaka listenize eklemenizi öneririz.

Adres: Ataşehir Atatürk Mah., Atapark Cad., Trendist Dükkan B12 No:21, 34758 Ataşehir

İlginizi çekebilir: İstanbulda kendinizi şımartabileceğiniz fine dining restoranları

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale