X

İrem Bali’nin Keşif Köşesi: Radio Taiso, Sabah Sayfaları, Sıkılmanın Hediyeleri ve Palo Santo

Merhaba! Ben İrem. Kendini aldığı eğitimden, mesleğinden ve benzeri detaylardan önce tutkularıyla, hayata dair merakları ve heyecanlarıyla tanımlayan bir insanım. Tam bir keşif tutkunu ve doğa aşığıyım. Merakım, ilgim her şeye ve herkese. Hikaye peşinde koşarım, keşfettiklerimi paylaşmak benim için en büyük mutluluk! Seyahat, gastronomi; yoga, meditasyon, farkındalık ile ilgili konular, doğa, sinema, sanat, müzik… Aklınıza gelebilecek her konuya bitmek tükenmek bilmez bir merakım var.

Instagram’daki @irembali hesabımda topluyorum tüm keşfettiklerimi. Bu köşede ise, iyi yaşama dair keşfettiklerimi paylaşıyorum: farkındalık pratikleri, ritüeller ve çok daha fazlası. Şu an okuduğunuz yazı her ay yeni keşiflerle güncelleniyor, hep taze, hep yeni kalıyor!

Hadi başlayalım…

1. Radio Taiso

Radio Taiso, Japonların her sabah, özellikle okullarda ve iş yerlerinde, toplu olarak yaptığı 5-10 dakikalık bir egzersiz serisi.

Orijinali çok hoş bir piyano müziği eşliğinde, NHK World adlı radyo kanalından yayınlanıyor. Araştırmalara göre, Japonların %30’u her sabah bu ritüeli gerçekleştiriyor.

Hareketler her ortamda yapılmaya uygun ve belli bir ekipman da gerektirmiyor. Radio Taiso’nun amacı güne taze bir başlangıç yapmayı sağlamak!

Güne başlarken vücudu harekete geçiriyor, kan akışını hızlandırıyor, eklemleri gevşetiyor; yalnızca hareketlere odaklanmanızı sağlayarak zihinsel anlamda da sizi yeniliyor, sakinleştiriyor.

2 aydan fazla zamandır her sabah yapıyorum. Bende en öne çıkan etkisi, sabahları vücudumun nasıl olduğunun, rahat ve limitli hissettiği noktaların farkına varmak oldu. Öneriyorum!

2. Sabah Sayfaları

Yaklaşık bir yıl önce, Julia Cameron’un Sanatçının Yolu (The Artist’s Way) adlı kitabı sayesinde tanıştığım dönüştürücü bir egzersiz.

Cameron’un tanımıyla Sabah Sayfaları, “akla gelen her şeyin yazıldığı üç el yazısı sayfa”. Tek ihtiyacınız, A4 boyutlarında en az üç sayfa ve tükenmez kalem.

Cameron diyor ki, sabah gözünüzü açar açmaz, eliniz telefona gitmeden, yazmaya başlayın ve hiçbir yazdığınızı silmeyin. 

Aklınıza yazacak bir şey gelmiyor mu? “Aklıma yazacak bir şey gelmiyor” yazın. Önemli olan olduğu gibi, aktığı gibi, çabasızca yazmak; neyi, nasıl yazdığınızın hiçbir önemi yok.

Göreceksiniz, gün içinde kendinizle, potansiyelinizle, yaratıcılığınızla aranızdaki tüm engeller kağıda dökülecek. Özgürleşecek, hafifleyeceksiniz. 1 yılı aşkın zamandır hayatımda. İstiyorum ki, siz de deneyin!

3. Sıkılmanın Hediyeleri

En son ne zaman şöyle yan gelip sıkıldınız? Soruyorum çünkü, can sıkıntısı, üretkenlik ve yaratıcılığı tetikleyen çok güçlü bir araç. Central Lancashire Üniversitesi’nde yapılan bir araştırma söylüyor bunu. 

Sebebi şu, beyniniz sıkılmaya başladığında onu tatmin edecek sinirsel uyarıcılar aramaya başlıyor. Siz kendinize sıkılmak için izin verdiğinizde ise, tabii ki bulamıyor. Ne mi yapıyor? Kendi yaratıyor! Ve böylece harika fikirler gelmeye başlıyor aklınıza.

Oysa biz sıkılmaktan ne kadar korkuyoruz… Her anımızı doldurmaya, kendimizi hep bir şeylerle meşgul etmeye çalışıyoruz. “Bak, bak zamanımı hiç boşa harcamıyorum!” dercesine..

Benim bir ‘sıkılma kum saatim’ var. 30 dakikalık (Farklı seçenekleri de var). Çeviriyorum tersine, oturup sıkılıyorum. 

Önerim siz de hafta sonları sıkılmaya zaman yaratın ya da başlangıçta, en azından sıkıldığınızı hissettiğinizde kendinize alternatif aktiviteler bulmaya çalışmayın.

4. Palo Santo

Palo Santo, Orta ve Güney Amerika2da yetişen bir ağaç türü. İspanyolcada “kutsal ağaç” anlamına geliyor, botanik adı “Bursera Graveolens”.

Benim için ise Palo Santo, sabahların vazgeçilmezi, huzurun kokusu.

Palo Santo’nun tatlı, yumuşak ve ılık notalardan oluşan bir kokusu var ve bu koku, ona muazzam bir meditatif etki kazandırıyor. İnsanı rahatlatan, ortamı olumsuz enerjilerden arındıran, iyileştirici ve arındırıcı bir etki bu… Eski zamanlardan bu yana şaman ayinlerinin ve şifa çalışmalarının vazgeçilmez bir parçası olarak kabul edilmesinin sebebi de bu olsa gerek… 

Peki nasıl kullanılıyor? Yapmanız gereken tek şey, odun parçasının ucunu 30 saniye kadar tutuşturup, minik bir alev oluşmasını sağlamak ve sonra hafifçe üfleyerek alevi söndürmek. Yaklaşık 1-2 dakika boyunca çubuk tütmeye devam ederek kokusunu bulunduğunuz ortama yayacak…

Dilerim en kısa zamanda Palo Santo’yu hayatınıza dahil eder, kokusundaki bilgeliği hissederek, yenilenmeyi deneyimlersiniz.

 

İrem Bali’nin Keşif Köşesiİrem Bali’‘ne Instagram profilimizden ulaşabilir, her hafta Pazar günleri yeni keşiflerini takip edebilirsiniz.

İrem Bali: İrem ben! Tam bir keşif delisiyim. Hayattaki en büyük tutkum yazmak, diğeri de yaşadığım yeni deneyimleri paylaşmak. Instagram’da, @irembali adlı bir keşif hesabım var, orayı beslemeyi çok seviyorum! İlgi alanların ne derseniz, sınırı yok... Yoga, meditasyon, mekan keşifleri, gastronomi, seyahat, müzik, sanat, kitaplar, filmler... Hayata dair ne varsa kabulüm. Merakım her şeye, herkese. Mesleğim, içerik üreticiliği ve sosyal medya uzmanlığı. İyi ki buradayım!

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale