X

İnsanlığın eve dönüşü: ‘Beklenmedik’ bir virüs ve karantinayla yeniden şekillenen ev kavramı

‘Tüm dünyayı etkisi altına alan ölümcül bir virüs’ söylemi kulağa ne kadar da bilimkurgu filmlerinden fırlamış, klişe bir replik gibi geliyor öyle değil mi? Kendimizi distopik bir kurgunun içine sıkışıp kalmış gibi hissettiğimiz, hatta zaman zaman içimizden gerçekliğini sorguladığımız pandemi dönemi tüm dünyanın günlük alışkanlıklarını ve hayatı algılayış şeklini kökünden değiştirdi. Yurt dışı seyahatleri, sergiler, açılışlar, tüketim çılgınlığı, trafik, yoğun iş yaşamı, toplantılar, arkadaş buluşmaları, gece hayatı derken inanılmaz bir hızla akıp giden ve hepimizi peşinden sürükleyen yaşamı hızla giden bir arabanın frenine aniden basılmışçasına durduran Covid-19 salgını hepimizde ani bir şok etkisi yarattı.

Hayat eve sığar mı?

‘Beklenmedik’ bir anda tüm dünyada hayatı adeta durduran pandemi ve eşzamanlı gelen uzun karantina dönemi bizi çoğu zaman içine sadece yatmak için girdiğimiz, otel gibi kullandığımız, hayatımızın o kadar da merkezinde olmayan evlerimizle sıfırdan, eşsiz bir bağ kurmaya mecbur bıraktı.

Önce biraz korktuk, endişelendik, ağladık, bekledik, sıkıldık, bunaldık. Duvarlara baktık, saatlerce bomboş sokakları izledik, eşyaların yerini değiştirdik, fazlalıklardan kurtulduk ya da bol bol satın aldık. Bazılarımız dört duvarla çevrelenmiş bir çatının altında kendiyle yüzleşmenin zorluğunu yaşadı; bazılarımız ilişkilerini, dostluklarını, samimiyeti sorguladı. Bu uzun süreç kimimiz için üretmek, topluma katkıda bulunmak, kendini geliştirmek için bulunmaz bir fırsatken kimimiz yılların yorgunluğunu üstünden attı. Her ne olursa olsun, dünya üstündeki her bir çatının altında birbirinden farklı, birbirinden eşsiz, birbirinden özel milyonlarca farklı deneyim yaşandı.

Sanatçı Aslı Çelikel de bu dönemde hepimizin hayatına bir yerinden dokunan, muhteşem bir projeye imza attı. İstanbul’daki 21 farklı eve konuk olan sanatçı çocuklu ailelerin, yalnız yaşayanların, arkadaşlarıyla ya da partneriyle evini paylaşanların, kısacası hepimizin karantina hallerinin küçük bir örneklemini mercek altına aldı. Fotoğraflar, video kayıtları, yazılı metinler ve ses kayıtlarıyla oluşturulan sanat projesi, ayrıca tamamı iPhone ile filme alınmış küçük yaşam kesitlerinden oluşan muhteşem bir kısa filmle taçlandırıldı.

‘Bir gün ansızın başka bir dünyaya uyanmak, 
durumu idrak etmeye çalışırken endişe duymak,
ardından bir evin içinde sıkışıp kalmak.
İçinde bulunduğun durumu değerlendirmeye çalışırken ayıklamaya başlamak, eksiklerini farketmek, üzerine gitmek ve bununla beraber gelen öğrenme isteği…
belki kendini şımartmak, belki de bir mola.
Zaman bol mu?
Sağlıklı beslen, sporunu yap, iyi uyu.
Üretmeye çalış ama zorlan.
Sonra aniden dur! 
Uyanmama isteği, yarınını görememek, göz teması kuramamak.
Yabancılaş!
Yüzleş! 
Ve sonra da alış.
İşte tam olarak ‘beklenmedik alışkanlık’ üzerine kurmak istedim projeyi.
Maskelerimizi ceketler gibi asmak kadar beklenmedik alışkanlık hem de.’

‘Bizim gibi insanlar evlerinde ne yapıyor?’ sorusuyla yola çıkan sanatçının bir araya getirdiği yaşam hikayelerini kendi el yazılarından okumak, her birinin deneyimini en doğal haliyle yansıtan fotoğrafları ve video çekimlerini https://www.unexpected-beklenmedik.com/ sitesinden detaylı olarak inceleyebilirsiniz. 

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale