X

Huzurlu savaşçıya giden yol: Meditasyon

“Yumuşak ve esnek olan, hayatın bir öğrencisidir. Sert ve katı olan kırılır. Yumuşak ve esnek kalan ise var olur.”

Lao Tzu, binlerce yıl önce söylemiş bu sözü. Ne kadar basit ve bir o kadar da derin bir cümle değil mi? Yumuşak ve esnek olmak, akışkan olmak, darbelere karşı sert ve kaskatı durmanın aksine esnek kalabilmek… Peki nasıl?

Şüphesiz bu tavra giden en kestirme yol meditasyondan geçiyor. Bu yola ulaşırken beyinde yaşanan değişimler muazzam. Harvard Üniversitesi’nde Sara Lazar önderliğinde yapılan, meditasyonun beyin üzerindeki etkilerini araştıran çalışmayı burada zikretmekte fayda var. Çalışma süresince daha önce hiç meditasyon yapmayan bir gruba 8 hafta boyunca 30-40 dk meditasyon yaptırılıyor. Meditasyon öncesi ve sonrası karşılaştırılan beyin mr sonuçları epey ilgi çekici. Özellikle dikkat çeken nokta ilkel beyin olarak da nitelendirilen, beynimizde “savaş-kaç” komutunun aktive edildiği, korkunun merkezi, duyguları kodlayan, yorumlayan ve depolayan adeta “pandoranın kutusu” amigdalanın hacminde yaşanan küçülme. Bu küçülme neticesinde kişiler daha az stres ve anksiyete özellikleri gösteriyor. Ayrıca hipokampusta bulunan gri madde miktarının artışının da meditasyon ile doğru orantılı olduğuna yönelik çalışmalar mevcut. Gri maddenin artışı; streste azalma, daha net düşünme, empati yeteneğinde artış, duygu ve dürtülerin daha iyi kontrol edilmesi, öz farkındalığın artması gibi pozitif etkilerin tetikleyicisi olarak değerlendirilmekte.

Beynimizde yaşanan tüm bu rönesans sürecinin sonunda ruhsal dünyamızda yaşananlar da bir o kadar ilginç. Hayata daha sakince ve stressiz bakmayı öğrendikten sonra gelen “Bana bundan sonra hiçbir şey olmaz.” farkındalığı… Belki fazla iddialı ancak bu öyle bir eşik ki, nefesini yönlendirip kontrolü içeride sağladıktan sonra her türlü durumu kucaklayıp içerisinden rahatlıkla geçip akabileceğini hissettiğin güçlü bir alan, Lao Tzu’nun bahsettiği yumuşak ve esnek olma hali tam olarak. Sadece pozitif duygulara açık olup neşeyle dolmak değil; acı, keder, öfke gibi yüzleşmekten çekindiğimiz duygulara da alan açarak onların da içeride akmasına izin verdiğimiz, esneyebildiğimiz bir farkındalık hali…Ve bu farkındalığın neticesinde aslında en yakın dostunun nefes oluvermesi…En zor ve en keyifli anlarında senin yanında olan, karşına çıkan durumları nasıl yöneteceğin konusunda seni yönlendiren bir usta adeta. Tüm bu sürecin getirisinin bir motto ile ifadesi : “Bana hiçbir şey olmaz.” Bir çeşit duygusal ve ruhsal bağışıklığın artması da denebilir bu duruma. İçeriyi yönetmeyi öğrendikçe daha dayanıklı, sakin ve huzurlu bir savaşçıya dönüşme süreci aslında yaşanan. Hala bir savaşçısın, kılıcın kınında okun sırtında ancak atmaya gerek duymayacak kadar yönetebiliyorsun süreci artık, mental olarak en büyük silaha sahipsin çünkü.

İşte bu yüzden sana hiçbir şey olmaz.

İlginizi çekebilir: Hayatta farkındalıkla akabilmek için yoga

Buket Elmas: Dokuz yaşında başladığım voleybolla hareketi ve sporu çok sevdim. Ardından dans etmeye başladım ve ruhumla olan iletişimimi dans sayesinde kurdum. Bu iletişimin derinleşmesi ise yogayla tanışmam sayesinde oldu. Yoga ve meditasyon pratikleriyle değişen hayatımla bambaşka yerlerde buldum kendimi. Uluslararası ilişkiler ve siyaset alanında doktora yapan ve akademik bir kariyer hedefleyen ben, kendimi ruhumun derinliklerine yolculuk yaparken buldum. Ardından yoga eğitmenlik eğitimini tamamlayarak farklı insanların hayatına da dokunma şansı yakalamaya başladım. Şu an Feneryolu’nda tatlı bir stüdyoda yoga ve pilates eğitmenliği yapan, kendince yazan, üretmeye ve keşfetmeye devam eden biriyim. Yoldayım ve yolda olmanın keyfine varmaya çalışıyorum. Keyifli yollara, güzel kefişlere... :)

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale