Her zaman tükettiğimiz ancak ham hallerini bilmediğimiz yiyecekler
Son zamanlarda insanlar artık sebze ve meyvelerini evde yetiştirmeye başladılar ancak birçoğumuz hala yiyeceklerimizi marketlerden almaya devam ediyoruz. Durum böyle olunca ne yediğimiz, nereden geldiği ya da nasıl yetiştikleri konusunda hiçbir fikrimiz olmuyor.
Bakalım çocukluğunuzdan beri yediğiniz bu yiyeceklerin ham hallerini tahmin edebilecek misiniz?
Kaynak:
trueactivist.com
Dünyanın en pahalı baharatı olarak bilinen safranın ana maddesi orkide çiçeği.
Her ne kadar badem görünümde olsa da bademler bu kabukların içinde olgunlaşıyor.
Kabuklarını kırıp yemekten zevk aldığımız yer fıstığı ismini yerde yetişmesinden alıyor.
Ülkemizde en çok Antalya bölgesinde yetişen avokadolar ise bu şekilde büyüyor.
Vanilya bitkisi uzun bir işlemden geçtikten sonra mutfaklarımıza farklı şekillerde giriyor.
Ülkemizde Antep fıstığı olarak bilinen fıstığın ilk hali bu.
Hem soğuk hem sıcak halini sevdiğimiz nohutun gerçek hali ise bu tüylü sebzeler.
Ülkemizde pek rastlamadığımız yıldız meyvesinin ise gerçek görünüşü bu şekilde.
Bu konuya pek fazla ilgisi olmayanların asla tahmin etmeyeceği bu bitki ise karabiberin ham maddesi.
Kajular ise kaju meyvesinin altında büyüyen bir kuruyemiş türü.
Mangolar da aynı şekilde ağaçta yetişiyor.
Balık yemeklerine çok yakışan kapari normalde bir meyvenin çekirdekleri.
Kurutulduktan ve kavrulduktan sonra sofralık hale gerek susamlar da yine bir meyvenin çekirdekleri.
Şimdi Brüksel lahanasına neden lahana dediklerini anladınız mı?
Brüksel lahanası yurt dışında bazı marketlerde bu şekilde de satılıyor.
İşte her haline bayıldığımız çikolatanın varolmasına sebep olan kakaonun çekirdekleri ise bu meyvelerden geliyor.
Tarçın çubuklarını ağaçta yetişiyor sandınız değil mi? Aslında tarçın bu ağacın kabuğundan üretiliyor.
O koca koca narlar da aslında bir ağaç meyvesi.
Buna şaşıracağınızı biliyoruz! İşte gerçek ananasın yetiştiği ilk şekli bu!
