X

Her şeyin bir zamanı var: Tomurcuklar hazır olduğunda çiçek açar

Bu yıl hayatımda hiç görmediğim kadar yağmur ve fırtınaya şahit oldum. Bodrum’un yerlileri bile bu kadar yağışlı bir kış geçirmediklerini söylüyorlar. İstanbul’daki yaşamımda hiç yaşamadığım şeyler deneyimliyorum; mesela evin bir duvarı küfleniyor, bir yerlerden sürekli su giriyor, yıkadığım çamaşırlar kurumuyor veya park yeri seçerken sel olursa güvende olacağım yerler arıyorum. Belki ufak şeyler bunlar, bununla birlikte benim için yeni. Yeni olan her şeyi normalleştirirken insanın adaptasyon yeteneğine tekrar hayran oluyorum.

Benim dünyamda işler böyleyken dışarıya çıktığımda bambaşka bir tablo var. Toprak suya doymuş, her yerde yoncalar ve diz boyunu geçen yemyeşil çayırlar var. Domuzların oynadıkları belli çamur havuzları görüyorum yürüyüş yaparken, sokaktaki köpekler yağmurda birikmiş suları içiyorlar. Doğanın adaptasyon yeteneği sınırsız, hatta adapte olmaktan çok kabullenmeyi çağrıştırıyor bana. “Her şey tam da olması gerektiği gibi”yi, hata veya yanlış diye bir kavramın olmadığını, olana sadece şahitlik ederek tarafsızlığı öğretiyor.

Geçenlerde fırtınalı ve gri bulutlarla kaplı günlerden sonra ilk kez güneş açtı. Sabah, güneşe uyandık ve sanırım herkes bu parlak ışıklara hasretti. Ben de köpeğim Mayıs’ı yürüyüşe çıkardım; bir önceki yürüyüşümüzü yaklaşık 10 saat önce yağmurluklarımızla yapmıştık, her adımımız ıslak ve yeşildi. İşte sabah çıktığımızda bir baktım o yeşilliklerin arası papatyalarla dolmuş, çayırları sarı kır çiçekleri basmış. Galiba tomurcuklar da o güneşi bekliyormuş.

İlk gördüğümde tabii çok sevindim, baharın ilk işaretiydi onlar. Sonra şaşkınlığa döndü duygum, 10 saat önce hiçbir papatya izi yokken nasıl bir hızla büyümüşlerdi? Demek hazır olduğunda değişim çok hızlı olabiliyordu. Ne zaman içimde bir soru dönmeye başlasa bir yerlerden yorumlayabileceğim cevaplar gelir, çoğumuz için bu his tanıdık olabilir. O gün de her şeyin bir zamanı olduğunu, zamanı geldiğinde kolayca çiçek açılabildiğini gördüm.

Belki uzundur içinde taşıdığın bir arzu vardır, nasıl gerçekleştireceğini bilemediğin. Ya da beklediğin doğru bir an, belki doğru biri vardır henüz karşılaşmadığın. Herkesin içinde ektiği tohumlar apayrı ve ona özel. Ve artık biliyorum ki yağmurların, hatta aşırı yağmurların grileştirdiği ayların ardından sadece 10 saat içinde hepsi çiçeklenebilir. Belki geç kalmış hissediyorsundur, belki öfkeyle karışık bir bıkkınlık vardır içinde, belki ötelediğin bir şeyden dolayı kendini suçlu hissediyorsundur. Kendini bir kenara koyup tarafsızca baksan, gerçekten demlenmiş mi hislerin, koşullar olgunlaşmış mı, zamanı gelmiş mi cidden?

Doğayla temasta olmak daha büyük bir düzeni gözlemleme şansı veriyor bize. İnsanlara ulvi mesajlar taşıma derdi olduğunu pek zannetmiyorum, o sadece olduğu gibi yaşıyor. Biz ise yorumluyoruz bu kendiliğindenliği, anlamlar çıkarıyoruz. Çünkü biz insanız, bazen karamsarlığa düşüp umutlarımızı kırabiliyor veya döngüleri unutabiliyoruz. İşte çevremizde doğayı gördüğümüz her anda (bu bir orman yürüyüşü, bir deniz tatili veya bir sokak kedisinin mayışıklığı olabilir) bizden büyük bir sistemin var olduğunu hatırlıyoruz. Çoğumuz bu yüzden evinde hissediyor doğayla bağlantı kurduğunda.

İşte bu çok yağışlı Bodrum kışında açan güneş ve onun getirdikleriyle farklı hisler yaşadım. Önce mutluluk, sonra şaşkınlığa evrilen duygum en son ümitli olmaya dönüştü. Yeni açan bir badem ağacı Şubat ayında baharın geleceğini müjdelediği, 10 saatte açan çiçekler ise hazır olduğunda ve diğer koşullarla hizalandığında hayatın ne kadar dengede ve kolay olduğunu gösterdiği için.

Belki sen de hayatının bir yerlerinde bir anda büyüyüp çiçeklenmişsindir, bu hissi hatırlıyor musun? Şimdilerde gündemin her ne ise üzerinde hissettiğin sorumluluğun birazını doğanın zamanlamasıyla paylaşabilir misin? Bir yerlerde, doğru zamanda açmayı bekleyen tüm filizlere selam olsun!

İlginizi çekebilir: Kendinize şefkatli olun: Hangi davranışı pratik ederseniz zihniniz ona alışır

Seza Aslanbaş: ODTÜ Siyaset Bilimi Kamu Yönetimi Bölümü’nden mezun olduktan sonra 7 yıl kurumsal şirketlerde satış planlama ve pazarlama departmanlarında çalıştım. 2013 yılında dışarıdan her şey güzel görünürken sıkışmış hissettiğim ve hayatıma anlam aradığım zamanlarda meditasyonla tanıştım. Bireysel dönüşümüme katkısını gördükten sonra bu bilgileri daha çok öğrenmek, aktarmak ve paylaşmak için Türkiye ve Hindistan’da farklı hocalarla çalıştım ve hala çalışmaya devam ediyorum. 2016'dan beri zihnen bildiklerimizi kalpten hatırlamak niyetiyle meditasyon temelli bireysel seanslar, atölyeler ve grup çalışmaları yapıyorum. Aldığım farklı eğitimlerle kendi yolculuğumda bana iyi gelenleri birleştirerek bazen paylaşımlarla bazen hareketle bazen de sessizlikle farkındalığımızı destekleyecek alanlar sunuyorum. Online ve yüzyüze yaptığım çalışmalar hakkında bilgi almak ya da sadece tanışalım istersen bana seza.aslanbas instagram hesabımdan veya sezaaslanbas@gmail.com'dan bir merhaba diyebilirsin. Çokça sevgiler.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale