X

Hem keyifli hem garip bir süreç: Değişimi davet etmek, algılamak ve kabul etmek

Enteresan bir döneme girdim hayatımda.
Her şey değişiyor sanki; öncelikle ben, sonra çevrem, çevremin bana yaklaşımları.
Aslında güzel bir dönüşüm süreci içerisine girdiğimi gözlemliyorum. Keyifli.

Keyifli ve bir o kadar da garip olduğunu söylemeden geçemeyeceğim. Daha önce hiç karşılaşmadığım durumların içerisinde buluyorum kendimi. Hayatımın önceki evrelerinde deneyimlemediğim bir sürü olayın baş kahramanı durumundayım. Evet güzel tabiî ki, ama diyorum ya garip. Garip, çünkü çoğu zaman neye, nasıl tepki vermem gerektiğini kestiremiyorum. Daha önce yaşamadığım durumlar olduğu için zihnimde herhangi bir kategoride yer almıyor.

Zihin şöyle çalışıyor: yaşadığınız her şeyi tanımlamak adına etiketleyip gruplara ayırıyor. Siz de hayatınızda o ayrılan gruplara benzer deneyimler yaşadığınızda zihniniz durum analizini yapıp o grupla eşleme yapıyor ve artık bilincinizde biliyorsunuz ki siz benzer bir olay yaşamıştınız ve vereceğiniz tepkiler tecrübelerinizden dolayı az çok belli oluyor.

Yukarıda bahsettiğim gibi şu ara zihnimde hiçbir kategoride yer almayan yepyeni deneyimler yaşadığım için nasıl tepkiler vermem gerektiğini de kestiremiyorum. 35 senedir verdiğim tepkileri vermeye; yani başka bir deyişle en iyi bildiğim yollardan gitmeye çalışıyorum, fakat olmuyor. O sırada içinde bulunduğum durum karşısında eski, bildiğim tepkilerim sakil duruyor. Hiç uymuyor! O yollar artık çökmüş gibi! Ne yapmalıyım diye çok baş başa kalıyorum kendimle. Elimi, kolumu nereye koyacağımı bilmiyorum. Sonra bir gün durup kendime dedim ki:

Bir dakika Gamze dur! Sakin ol! Bildiğin hiçbir yol uymuyor, ama artık bambaşka, yepyeni yollar keşfetme zamanı gelmiş işte. Görmüyor musun? Harika fırsatlar yaratılıyor sana hep değiştirmek istediğin bazı tepkilerini artık hayata geçirebilmen için. Eski yolların artık istesen de işe yaramıyor. Artık mecbursun! Değişmeye mecbursun! Her şeyin yine ne kadar harika bir matematikte ilerlediğinin farkında mısın?

Ah evet! Ben panik oldum biraz ne yapmam gerektiğini pek bilmediğim için, ama doğru söylüyorsun. İşte şimdi harika zamanlar, artık deneyimlemek istemediğim Gamze versiyonunu dönüştürmek için. Bilmemek demek kötü bir şey değil ki zaten. Belirsizlik demek aynı anda sonsuz potansiyel demek. Duracağım ve bırakacağım biraz da hayata. O sırada da kendimi izleyeceğim bakalım neler oluyor, olacak? Tamam, işte şimdi sevmeye başladım durumu!

Ve bildiğimden bambaşka bir Gamze yaratmaya başladım. Böyle bir sürecin içerisindeyim ve müthiş keyif alıyorum. “Hayatta yapamam” dediğim şeylerin hepsini kendimi çok da zorlamadan, sert çıkmadan, yumuşakça, hafif hafif yapmaya başladım. Şefkat önemli! Ne olursa olsun kendimize şefkat kısmını atlamayalım lütfen. Başka insanları dinlerken: “Nasıl başarıyorsunuz? Benim içimde yok galiba” diye imrendiğim tepkileri şimdi ben vermeye başladım. Normalde başkalarının yüklediği vicdani duygularda kaybolabilecekken o kadar merkezimde ve netim ki aslında ağır durumların içinde bile kimseye değmeden hafif kalabildiğime şaşırıyorum.

Evet bu sürecin özet kelimesi bu aslında: Şaşkınlık. Kendi kendimi şaşırtıyorum ve buna bayılıyorum!
Sahi, insanın kendini şaşırtabilmesi ne kadar taze ve heyecanlı bir hismiş. Peki siz kendinizi en son ne zaman şaşırttınız? Aklınıza gelmiyorsa da hiç sorun değil. Haydi şimdi böyle bir an yaratmaya ne dersiniz?

İhtiyacı olanlara minik bir hatırlatma: Her şey güzel ve çok daha güzel olacak. Sevgiyle…

İlginizi çekebilir: Korkudan cesarete giden yol: Korkulara rağmen devam etmek

Gamze Baytan: Selamlar, Gamze ben. Meditasyon ve yoga hocasıyım. 7/24 çalıştığım organizasyon sektöründen bir anda "Ne yapıyorum ben kendim için" diyerek çalışma hayatımda ne istediğime karar vermek adına verdiğim arada; kendimi bir anda bol kitap, bol sorgulama, bol seans ve bol yazının içerisinde buldum. Yol yolu açtı ve ben artık izlemek yerine hayata katılmayı seçtim. Eylül '15'te Ezgi Sorman'dan aldığım Meditasyon Eğitimi Eğitmenliği'nden mezun oldum. Şu an toplam 2 günden oluşan ve içerisinde “stres nedir, bedene etkileri nedir, sağlıklı seçimler yapmamız nasıl mümkündür, meditasyon nedir, ne işimize yarar, faydaları nedir, biz aslında kimiz” gibi soruların cevabını konuşup; her birimizin modu her an değişkenlik gösterdiği için tek bir tekniğe kendimizi sıkıştırmak yerine, esnek olabilmek adına 3 ayrı varyasyonun deneyimendiği eğitimler ve grup meditasyonları yapmaktayım. Yollar bitmez tabi hayat boyu; görebildiğimiz sürece. Ayık ve uyanık olarak yakalayabildiğimiz takdirde hayatı. Ve Cihangir Yoga'da Berivan Aslan Sungur'un Yin Yoga Eğitmenliği eğitimiyle kesişti yolum. Temmuz '17’de de meditasyon hocalığımın yanı sıra yin yoga hocalığına tam anlamıyla adım atmış oluyorum. Ben ruh-zihin-beden ile bütünüyle çalışmaktan çok keyif alıyorum. Yeni şeyler keşfediyorum. Hayatta hem daha güçlü hem daha esnek durabiliyorum artık. Her şey artık hem daha derin hem daha hafif. Ve bütün bu deneyimleri daha rahat anlamamı, içselleştirmemi, görmemi sağlayan en büyük araç da kelimelerim. Yazıyorum çünkü yazı benim bu hayatta ruhumla özgürce dansedebildiğim en özgür alan. Yazıyorum çünkü yaşadığımız, başımıza gelen herhangi bir şeyde yalnız olmadığımızı, çaresiz olmadığımızı bilelim, kuvvetimizi yine birbirimizden alalım, birbirimize yayalım ve şifa olalım diye.. Tüm insanlığa yayılmak niyetiyle. Mail adresim: gamzebaytan@gmail.com

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale