X

Hayatı yavaşlatmak: Koşturmadan yetebilmek mümkün mü?

“Uçmak için kuş olmak gerekmiyor, küçük sevinçler olsun yeter.” Cemal Süreya

Bir günümüze daha dikkatlice bakalım istiyorum sizlerle birlikte bu yazımda. Çok ama çok daha dikkatlice bakalım istiyorum. Sabah uyandığımız andan itibaren hayatımızı kaplayan o muhteşem “koşuşturma” “yetişme” “yetebilme” “yapmak” “tamamlamak” filleri ile tanımlamanın bile az geldiği o maratonumuza bir bakalım istiyorum. Gelin şimdi bir anlık bir sihirli değnek alalım elimize. Değdirdiğimiz gibi herkes ve her şey taş kesilsin, öylece kalakalsın…

İşte bu boşluğu yaşayacağız bu yazım boyunca sizlerle. Evet, kendimiz de tam karşımızda duruyoruz şimdi. Biz kimiz? Şu anda tam kapıdan çıkmak üzereyken arkasından çantasını unuttuğu için koşa koşa servise çanta yetiştirmek için çırpınan o anneleriz… Evet, yanlış okumadınız… Sabahın erken saatinden itibaren dur durak bilmeyen ve işte yaptıkları onlarca iş belki de hiç hakkınca görülemeyen o can-ım anneleriz…

Biz kimiz? Bizler, tam şu anda vardiyasını bitirmek üzere olan, tüm gece gözüne uyku girmemiş ve vardiya ardından gündüz işine yetişmek üzere çalışmaya devam edecek olan, evde kendisini bekleyen ayakları olmayan oğluna sadece bir gülümseme götürebilmek üzere çırpınan o can-ım teyzeyiz… Koşmak var değil mi, hep koşmak, asla dinlenmeden, uğraşmak, didinmek, her sabah her hafta yeniden ve daha çok koşmak…

Biz kimiz? Biz şimdi bu yazı yazılırken, evimizden işe gitmek üzere çoktan ayrılmış olanlarız. Bir sabahın daha başladığını düşünerek, günü, toplantıları, dosyaları, yapılacak işleri yetiştirmek üzere “tüm olasılıkları” bir araya getirerek kocaman bir düşünce dağına anlamsız gözlerle bakan o sevgili adamlar ve kadınlarız… Eteğimizi çekiştiren belki pantolonumuza yapışmış olan çocuklarımızın hayat dolu bakışlarına ve “inatlarına” inat biz o düşünce dağlarının altında ezilmiş olanlarız…

Biz kimiz? Yaptıklarımız yapacaklarımızın teminatıdır diye “takdir” görerek her yıl daha fazla yükler yüklenmiş, her yıl daha da yükseliyorum zannederek daha fazla sorumluluk içerisinde çırpınmaya çalışmaya devam edenleriz… Kimin “daha” yüksekte olduğunu belirleyen sevgili banka hesaplarımıza karşın, biz hep o geç saatlerde sevgili ofis odalarımızdayız… Evde bizleri “bir dakika” olsun görebilmek için bekleyen sevdiklerimiz inat (kaderin cilvesi) biz sadece o sevgili “yüksek” banka hesabımız kadar yükseklerdeyiz… Ya kalbimizin yükselişi, ya sevgili kızımızın 24 saatlik “bir gün” diliminde bir kez olsun “baba” diye sarılamayışı, ya bunlardan çok daha fazlası, ya o muhteşem banka hesabımız ile satın alamayacaklarımız… Örneğin bir hatıra, örneğin bir oyun, örneğin bir çocuğun saf sevgisi…

İşte hayatımız bu derece hızlı, bu derece kontrol edilmez… Evet, şimdi hazır mıyız değneklerimizi “yeniden” zamana dokundurmaya? Fakat bu kez ciddi bir fark olsun istiyoruz, her şey normale döndüğünde (yani bizler bu yazı ertesinde aynı koşturmaya geri döndüğümüzde) sadece bir anlık bir kahve molası verelim ve can-ım kahveye böyle güzel koktuğu için teşekkür edebilelim örneğin… Ve bunu gelin hep birlikte “koşturmadan” “koşuşturmadan” “hemen” diye zorlamadan “haydi” diye yormadan yapalım…

Belki bir dostumuza geçecek olan 15 dakikayı düşünmeden “nasılsın” diye soralım… Onu dünyanın merkezi olarak görüp de bir 15 dakika kalbimizle dinleyebilelim… Gözlerinin içine bakalım ama öyle geçiştirmek için değil, acele ile hiç değil… Koşturmadan, koşuşturmadan, telaşa kapılmadan, yetişmeye çalışmadan yapalım bunu…

Belki de kendimize küçücük de olsa bir ödül verelim, evet yanlış duymadık, bizler de ödülü herkes gibi hak ediyoruz… Oturduğumuz bir yerde semayı seyredelim örneğin, çocuk parkında oynayan çocukları dinleyelim belki de en sevdiğimiz müzik çalsın ama sadece “bizler” için. O koşturmaktan, yorulmaktan, yetişmekten uzak olan 5 dakikamız için… Bizim olan o altın değerindeki 5 dakika için…

Bugün bu yazımda bana eşlik eden sen, bugün şu anda ne için nerede ve nasıl “koşturmaya” “koşuşturmaya” “yetişmeye çalışmaya” “oldurmaya uğraşmaya” “telaşlanmaya” “yetmeye” çalışmaktasın? Sen bugün kendinden öte olana kapılıp da ne için bir an olsun dönüp de kendine ne yapmakta olduğuna bakamamaktasın? Sen bugün ne için kaygılanmaktasın? Gelin bir değişiklik yapalım, ben yaptım oldu diyerek güvenelim bugün, yapabildiğimce yetişebildiğimce emek verdiğimce güzelim diyebilelim… Hayata, akışa, oluruna, amacına, ederine, gelirine ve ulaşana bırakalım… Sevgiyle, hisle, minnetle ve huzurla… Hayat, sadece bir gün için de olsa bize daha “yavaş” aksın…

 

 İlginizi çekebilir: Hayatımıza giren her şey: Ben inandım, ben çektim, ben yaptım

Pınar Özeken (Ulus): 2007 yılında Boğaziçi Üniversitesi Moleküler Biyoloji ve Genetik bölümü ile Kimya bölümlerini bitirdi. Aynı üniversitede Biyomedikal Mühendisliği ve İspanya Pompeu Fabra üniversitesinde master derecelerini aldı. Özellikle 2011’den bu yana moda ile ilgili çalışmalara ağırlık verdi ve hala moda üzerine yazı dizileri, farklı moda kaynaklarında yayınlanmaktadır. Yoga eğitmeni olma yolunda ilerleyen Pınar, bir Arjantin Tango aşığı. Gerçek tutkularından bir diğeri ise seyahat etmek."Dünya üzerinde ayak basılmadık toprak kalmasın" mottosu ile dünyayı dolaşmaya devam ediyor.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale