X

Hayal ve gerçeğin beyindeki ters yönlü dansı

Gerçek gibi görünse de hayal ettiğimiz ve algıladığımız şeylerin beynimizde izlediği yol ters gerçeklikten geçiyor. Ayrık nöral devrelerin işleyişini birbirinden nasıl ayırt edileceğine ışık tutmak isteyen, Wisconsin-Madison Üniversitesi’nden bir grup araştırmacı bilim adamı, dönüşümlü olarak hayal kuran ya da videolar izleyen insanların beyinlerindeki elektriksel aktiviteyi takip ettiler. Uplifers olarak, hayaller ve gerçeklerin beyindeki akış yönü hakkında bilinmeyenleri sizler için derledik.

Galleryhip.com’dan alınmıştır

“Beyin araştırmalarındaki önemli problem beynin farklı parçaları arasındaki işleyişin birbiriyle bağlantısını anlamak. Hangi alanlar etkileşime giriyor? İletişim yönü nedir?” gibi sorulardan yola çıkıyor Van Veen.

Beynin birbirinden bağımsız alanlar grubu olarak işlemediği biliniyor. Fakat, beynin içinde birbiriyle işbirliği yaparak devinen uzmanlık alanları ağlarının işleyişinin bireylere aydınlatılması gerekiyor.

UW Madison elektrik ve bilgisayar mühendisliği profesörü Barry Van Veen’in yaptığı araştırma, uyku ve rüya esnasında beyinde neler olup bittiği gizeminin çözülmesine yardımcı olabilecek. Profesör Barry Van Veen başına taktığı EEG elektrotları aracılığıyla beyin aktivitelerini kontrol ediyor.

Yeni metodlar, yeni ufuklar

UW-Madison Üniversitesi’nde psikiyatri profesörü ve nörolog, Van Veen ve Giulio Tononi ile UW-Madison Waisman Merkezi’nde bilim adamı ve Belçika Liege Üniversitesi işbirlikçilerinden Daniela Dentico’nun araştırmalarının sonuçları NeuroImage dergisinde yayınlandı.

Yapılan araştırma uyku ve rüya esnasında beyinde neler olduğunun çözülmesine yardımcı olabilecek yeni metodların geliştirilmesine ışık tutmakla birlikte beynin kısa süreli hafızayı kodlamak için ağları nasıl kullandığını anlamak için yepyeni kapılar açabilir.

Hayal ve gerçeğin beyindeki yolları

Araştırmacılar hayal etme sırasında beynin pariyetal lobundan yani çeşitli duyu organlarından gelen bilgileri birleştiren üst düzey bölgeden, daha alt lob olan görme duyusuyla ilgili bilgilerin işlendiği oksipital loba bilgi akışının artığını gözlemlediler. Buna karşılık, göz tarafından algılanan görsel bilgi oksipital lobdan yani beynin görsel korteksini oluşturan mekanizmadan daha üst seviyedeki pariteryal loba doğru iletiliyor. Diğer bir deyişle hayal etme sırasında üst seviyeden alt seviyeye bilgi akışı varken reel mekanizmanın izlediği yol ise bunun tam tersi.

Barry Van Veen

Hayvan beyninde olduğu gibi beynimizde de yönlü devinim olduğu bilinse de sinir sinyallerinin belirli bir yönde hareket ettiği daha sonra durup tekrar başka yerde harekete devam ettiği gerçeği daha önce keşfedilmemiş yepyeni bir konu.

Araştırmacılar bu çalışmayı, kafa derisi üzerine sensörler yerleştirmek suretiyle yapılan EEG’nin beynin farklı ağ parçaları arasındaki elektriksel aktiviteyi ölçme gücünü test etmede bir fırsat olarak görüyorlar. EEG araştırma süreci ile ilgili olmayan birden fazla aktiviteyi kaydederek ve araştırmacıların gözlem sürecini karmaşıklaştırabiliyor.

Beyin devreleri işleyişinde zihinsel süreç

Hedef devreleri dizisine odaklanmak için katılımcılardan eylemi hayal etmeden önce kısa video klipleri izlemeleri istendi. Diğer gruba ise sessiz doğa sahneleri ile ilgili kısa bir video izletilmeden önce bisiklete bindiklerini hayal etmeleri ve ortamdaki şekil, renk, doku gibi detaylara odaklanmaları söylendi.

Van Veen’in EEG verilerini ayrıştırmak için geliştirdiği algoritmayı kullanarak, araştırmacılar bilgi akış yönü ile ilgili güçlü kanıtlar derlemeyi başardı. Sinyal işleme yöntemlerini farklı koşulları ayırmada yeterince duyarlı olup olmadığını sorgulayan bilim adamları bu tür göstergelerin yeni metodlara güven kazanmak için çok önemli olduğunu vurguluyor.

 

Kaynak:

ScienceDaily

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenmek isteyenlere: Fine Life Fermente Kajulu İçecek

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının, daha önce hiç olmadığı kadar ilgi gördüğü kesin. Veganlık, vejetaryenlik, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme türleri, sadece etik ve çevresel nedenlerle değil, aynı zamanda bütüncül sağlık açısından sunduğu çeşitli faydalar nedeniyle de dünya genelinde hızla yayılmaya devam ediyor. Bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik talepler hızla artarken çok sayıda bitki bazlı ürün de raflardaki yerini alıyor. Özellikle süt ürünlerine alternatif arayanlar için çok sayıda ürün piyasaya sürülüyor. Bu konuda öncü isimlerden biri olan Metro Türkiye de “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla tüketicilerin ihtiyaçlarına, yenilikçi ürünlerle cevap veriyor.



Raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunan Metro Türkiye, geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına sahip olmanın en leziz yollarını sunuyor. Ve güzel haber; Türk mutfağının favori içeceklerinden ayrana bitki bazlı alternatif sağlıyor: Fine Life Fermente Kajulu İçecek.

Lezzetli, vegan, fermente: Ayrana bitki bazlı alternatif

Herkes için sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, beslenme trendlerine ve değişen tüketici taleplerine verdiği önemle Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i raflara getiriyor. Geleneksel lezzetimiz ayrana bitki bazlı bir alternatif olarak öne çıkan Fine Life Fermente Kajulu İçecek, bitki bazlı beslenme alışkanlıklarını benimseyen ya da benimsemek isteyen herkesin beğenisine sunuluyor.

Metro Türkiye raflarında yerini almaya başlayan bu yenilikçi ürün, %27 oranında kaju fıstığı, tuz ve çeşitli probiyotikler içeriyor. Bunun yanı sıra katkı maddesi, koruyucu ve gluten içermemesiyle de dikkat çeken Fine Life Fermente Kajulu İçecek, hem bitki bazlı ürünleri tercih edenlerin hem de laktoz tüketmemeye önem verenlerin favorisi olmaya aday. Ayran alternatifi olarak soğuk tüketilebilen bu ürün, 250 ml’lik cam ambalajlarda satışa sunuluyor. Vlabel etiketiyle otel ve restoran gibi yeme içme işletmelerinde rahatça kullanılabilecek Fine Life Fermente Kajulu İçecek, menülere yeni vegan bir alternatif getirirken, müşteri memnuniyetini de artırma potansiyeli taşıyor.

Geçtiğimiz yıllarda süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler sunmuş olan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie Bademli ve Fındıklı içecekler ile yoğurda alternatif Metro Chef Veggie Fermente Süzme Kaju’yu ve Metro Chef Veggie Meze Serisi’ni tüketicilerle buluşturmuştu. Bu yıl ise Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden ayrana bitki bazlı bir alternatif getirerek hem sağlıklı hem de yenilikçi bir seçeneği yani Fine Life Fermente Kajulu İçecek’i tüketicilerle buluşturuyor.

Elbette Metro Türkiye’nin raflara taşıdığı yenilikçi ürünler sadece süt ve yoğurt gibi hayvansal gıdalara bitki bazlı alternatifler ile sınırlı değil. Çok daha fazlası, raflarda çoktan yerini aldı.

Bitki bazlı geniş ürün yelpazesi: 400’den fazla çeşit



Metro Türkiye’nin raflarındaki vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; falafel çeşitlerinden pizzaya, ranch sostan çamaşır yumuşatıcısına kadar 50’ye yakın çeşitte gıda ve gıda dışı bitki bazlı ürün sunuyor. Eğer tüm bu ürünleri ve çok daha fazlasını incelemek isterseniz hemen tıklayıpvegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine;vegan ürün yelpazesi içerisinde bitkisel bazlı hamburger ekmekten köfteye, mayonezden çikolataya çok sayıda çeşit bulunuyor. Üstelik gıda dışı vegan ürünlerin de sayısı oldukça fazla. Vegan yumuşatıcı, şampuan, sabun, hatta yağ çözücü bile bu geniş yelpazede yer alıyor. Dahası, Metro markalı ürün portföyünü de yenilikçi çeşitlerle sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markaları altında içli köfteden lahmacuna paçanga böreğinden haydari, havuç tarator gibi meze seçeneklerine; Metro Türkiye’nin Bitki Bazlı & Vegan Katalogu’nu keşfedebilirsiniz.

Temel gıdadan temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan atıştırmalıklara aradığınız her şeyi bulabileceğiniz Metro Türkiye ile sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzına ulaşmak artık çok daha kolay.

*Bu yazı Metro Türkiye katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlginizi çekebilir: Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’nin zengin vegan ürün yelpazesini keşfedinVegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’Vegan beslenenlere müjde: Metro Türkiye’

 

İlgili Makale